DIY Waldpilzanbau in einem Sommerhäuschen

Das Pflanzen von Pilzen auf der Baustelle durch Umpflanzen eines Baumes mit Mykorrhiza ist eine großartige Möglichkeit, um eine Pilzplantage auf Ihrer Datscha zu erhalten. Neben der Tatsache, dass essbare Pilze auf Ihrem Ferienhaus erscheinen, erhalten Sie auch eine malerische Landschaftsecke. Durch das Umpflanzen von Pilzmykorrhiza können Pilze wie Pfifferlinge, Schmetterlinge, Pilze, Pilze und viele andere Waldprodukte im Infield gezüchtet werden.

So pflanzen Sie Pilze in einem Ferienhaus: Züchten ölig

Manchmal kommt es vor, dass fruchtbare Pilzplätze - Gehölze, Waldränder, Pflanzungen am Straßenrand, mit Waldbäumen bewachsene Unannehmlichkeiten - plötzlich in die Zone der aktiven wirtschaftlichen Nutzung fallen. Wenn Sie wissen, dass das Aussterben einen solchen Pilzplatz bedroht, ist es eine gute Idee, den Baum mit Mykorrhiza in Ihren Garten zu bringen. Damit Sie viele Pilze auf der Baustelle anpflanzen können, ist es wichtig, einen geeigneten Platz im Garten für sie zu wählen.

Im europäischen Teil Russlands sind zwei Ölsorten am verbreitetsten: echte Butterdose (Suillus luteus) und körniger Öler (Suillus granulatus) Der Vorteil eines öligen körnigen Pilzes für den Anbau auf der Baustelle besteht darin, dass er von Mai bis zum Spätherbst unter einer Kiefer hohe Erträge erzielt. Öl kann unter jungen Kiefern wachsen. Sie tragen Früchte im Gras, ohne die Unversehrtheit des Rasens zu verletzen. Wenn diese Pilze in einem Sommerhaus gezüchtet werden, leidet das Myzel nicht unter dem Rasenmähen.

Eine der zuverlässigsten Methoden zur Kultivierung von Mykorrhizapilzen im Garten besteht darin, einen kleinen Baum zu verpflanzen, unter dem der gewünschte Pilz wächst. Wenn auf der Baustelle Pilze gezüchtet werden, kann die Ernte in einigen Jahren erscheinen. Granulatöler eignet sich am besten für diese Methode. Dieser Buttertopf trägt von Mai bis Ende September Früchte und bringt eine großartige Ernte. Er bevorzugt kalkhaltigen Boden, der zum Anpflanzen ausgewählt wurde. Der Buttertopf wächst nicht nur im Wald, sondern auch am Waldrand in der Selbstsaatzone der Kiefern, wo Gras und wenige andere Pilze wachsen, die mit ihm konkurrieren könnten. Im Garten wachsen schnell verpflanzte Kiefern.

Bevor Sie auf der Baustelle solche Pilze anbauen, müssen Sie im Bereich der Selbstaussaat von Kiefern auf einem ehemaligen Ackerfeld im Voraus Bäume mit reichlich Frucht eines körnigen Ölers markieren. Während der experimentellen Kultivierung wurden die Kiefern praktisch ohne irdenes Koma ausgegraben. Die erste, etwas weniger als einen Meter große Kiefer wurde im Sommer 2000 an einem freien, sonnigen Ort zwischen Rasen und Beerenbüschen gepflanzt. Der Rasen wurde bei trockenem Wetter in einem Schlauch gewässert. Die ersten Pilze im Sommerhaus erschienen im Sommer 2004, aber der Ertrag war gering. Im Jahr 2005 produzierte der Butterdish mehrmals im Sommer. In der Saison 2006 wurde an den Feiertagen des 9. Mai und am 30. Mai die erste Fruchtungswelle von Pilzen in der Parzelle verzeichnet, und in der Zukunft erschienen die Schmetterlinge regelmäßig mit einer Häufigkeit von drei Wochen bis Ende September.

Beim Anbau von Pilzen in einem Ferienhaus ist es wichtig, dass der Rasen unter den Kiefern regelmäßig mit Öl bewässert wird.Dieser Platz muss mit einem niedrigen Kunststoffgitter eingezäunt werden, um ihn vor dem Trampeln zu schützen. Schmiermittel treten besonders gern in der Nähe von Büschen, Zaunpfählen und anderen Hindernissen für die Entwicklung von Myzel auf.

In der Zeit von 2007 bis 2010, als auf dem Gartengrundstück Pilze gezüchtet wurden, wurden Kiefern mit einem körnigen Öler und einem echten Öler umgepflanzt. Jedes Jahr wachsen körnige Schmetterlinge, und einzelne Exemplare des vorhandenen Butterfisches sind nur wenige Male aufgetreten. Dies kann an der kalkhaltigen Beschaffenheit des Bodens auf der Baustelle liegen.

Wie man Pilze in einem Sommergarten züchtet

Im vorrevolutionären Russland war es Mode, auf dem Landgut Wege mit Weihnachtsbäumen zu bauen, die in den fruchtbaren Gebieten von Kamelina im Wald gegraben wurden. Warum bringen wir diese Tradition nicht zurück? Übertragen von Weihnachtsbäumen mit Mykorrhiza Kamelfichte (Lactarius deterrimus) wird den Waldpilz jährlich auf der Baustelle befruchten und den Garten dekorieren.

Fichte Safran - Ein sehr schöner Pilz mit einem klaren Muster auf dem Hut in Form von Ringen in leuchtender Karottenfarbe mit einer grünlichen Tönung. Auch wenn Pilze in einem nahe gelegenen Wald wachsen, ist die Vermehrung dieser Pilze an einem Ort mit eigenen Händen sinnvoll, da sie morgens geerntet werden können, sobald sie erschienen sind. Dies ist wichtig, da Fichtenpilze im Sommer wachsen und schnell von Insekten geschädigt werden.

Mit Kiefer bildet sich Mykorrhiza köstliche Safranmilch Kappe (Lactarius deliciosus) Kieferkamelina ist größer als Fichte und weniger hell gefärbt. Früchte im Spätherbst unter Kiefern auf Kalksteinboden. Daher können Sie in einigen Jahren bei kaltem Wetter einen vollen Korb mit nichtwurmigen Pilzen aufnehmen.

Gleichzeitig wächst dort der Speisepilz Mokruha purple (Chroogomphus rutilus), der auch kalkhaltigen Boden liebt und mit Kiefern Mykorrhiza bildet. Es ist ein großer, fuchsförmiger Pilz von gelbbrauner Farbe mit violett-violetten Tellern. Einige Pilzsammler mögen den besonderen, süßen Geschmack von Mokruha.

Lebkuchen lecker wird im September in großen Mengen in jungen Pinienhainen geerntet. Wo unkultivierte Ackerfelder von einem Pinienwald umgeben sind, bilden sich dichte Haine. In solchen Wäldern wachsen Pinienpilze. Auf kalkhaltigen Böden unter den Kiefern wird das Öl zuerst geerntet und dann gibt es feuchte Pilze und Pilze.

Wie züchte ich Pilze im Garten? Der einfachste Weg ist eine Transplantation aus einem Pinienhain mit sehr jungen Kiefern. Kiefern wurzeln gut, auch wenn sie ohne Erdballen ausgegraben werden. In der Nähe der Fruchtstelle von Kamelina haben alle Kiefern ihre Mykorrhiza an den Wurzeln. Pilze können in ein paar Jahren erscheinen, noch früher ist es ölig. Wenn der Öler jedoch reichlich wachsen und Früchte auf dem Rasen unter einer separaten Kiefer tragen kann, die zur Dekoration des Gartens gepflanzt wurde, bevorzugt Camelina einen Kiefernhain und höheres Gras.

Beim Anbau von Pilzen in einer persönlichen Parzelle nach dem Umpflanzen von 2-3 Jahre alten Kiefern mit Mykorrhiza-Safran-Pilzen aus dem Wald traten im nächsten Jahr Pilze auf. Sie können keine reichliche Ernte sammeln, aber unsere Safranpilze sind ein Signal für ihre Sammlung im Wald.

Der süße, leicht säuerliche Orangenmilchsaft der Safranmilch beißt nicht. Rothaarige sind völlig ungiftig und für den Einsatz in jeglicher Form geeignet.

Wachsende Pfifferlingspilze im Garten

Von anderen Mykorrhizen wurden Pilze ausgesät Pfifferlinge (Cantharellus cibarius) und trockene Pilze. Pfifferlinge erscheinen oft spontan auf Gartengrundstücken, wenn dort Bäume stehen. In Europa und Russland bevorzugen viele Pfifferlinge gegenüber anderen Pilzen. Dafür gibt es Gründe. In der Pilzzeit wachsen Pfifferlinge ständig und überall, auch im trockenen Jahr. Sie sind hellgelb - sie sind leicht zu finden und können ziemlich viel gesammelt werden. Pfifferlinge sind nach der Entnahme sehr gut erhalten, zerbröckeln nicht und reißen keinen Rucksack ein. Dies ist einer der Gründe, warum ihre Sammlung und ihr Kauf eingerichtet wurden.

Wie Pfifferlinge auf dem Grundstück pflanzen? Um dies zu tun, pflanzen Sie einen Baum in den Garten, in dessen Nähe Cantharellus cibarius im Wald gesehen wurde.

Sogar diejenigen, die sich mit Pilzen nicht besonders auskennen, wissen, dass Pfifferlinge nicht giftig sind. Ein weiterer Grund ist die Legende über ihre heilenden Eigenschaften und dass sie keine schädlichen Substanzen ansammeln.Dies ist jedoch nur eine Legende, da sich Pfifferlinge von anderen essbaren Mykorrhizapilzen in Bezug auf gesundheitliche Vorteile oder Schäden kaum unterscheiden. Was ihren Geschmack angeht, so sind ihr Geschmack und Geruch schwach, obwohl sie Pilze sind. Sie sind gut in der Pfanne, weil braten Sie wenig, aber es ist besser, sie zusammen mit anderen, wohlriechenderen Pilzen zu kochen.

Wie man Pilze im Garten vermehrt: Pilze züchten

Trockener Klumpen, Cracker oder weiße Vorspannung (Russula delica) fast keine Bitterkeit, kein milchiger Saft. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem süßlichen, leicht würzigen Geschmack. Nicht jeder mag seine Bitterkeit, aber nach dem Salzen oder Kochen verschwindet sie. Es ist für alle Gerichte geeignet, aber in Kochsalzlösung ist es einem echten Laib nicht unterlegen. Viele in den Vororten halten ihn für eine echte Fracht, was nicht stimmt.

Damit die zerbrechlichen Teller des Pilzes vor dem Kochen nicht zerbröckeln, muss er blanchiert werden. Es wird manchmal in Gartengrundstücken mit Birke gefunden. Sein großer Nachteil ist die starke Wermut der Pilze. Nur wenige Menschen wissen, dass trockene Klumpen im Spätherbst eine starke Fruchtwelle hervorrufen. Zu diesem Zeitpunkt sind auch sehr große Exemplare nicht wurmartig.

Wenn Sie diese Pilze auf einem Grundstück im Wald anbauen und die Bedingungen für ihre Fruchtbarkeit schaffen, können Sie im Herbst genügend Klumpen zum Einlegen sammeln. Bei der Vorbereitung des Samens können Sie feststellen, dass sich trockene Sporen wie Pfifferlingssporen nicht gut in der Lösung absetzen. Sie können eine Suspension von Sporen zusammen mit Fruchtfleisch verwenden.

Und wie man im Garten Pilze pflanzt echte Brüste (Lactarius resimus) und wackelt (Lactarius Necator)? Es ist besser, dies mit einer Birke zu tun. Echte Brust (Lactarius resimus) Ist wirklich der König der Pilze zu probieren. Dies ist ein weißer, dann leicht cremiger Pilz mit einem buschigen haarigen Rand der Kappe. Das Fruchtfleisch ist dicht, spröde und hat einen angenehmen Geruch. Weißer Ätzsaft färbt sich in der Luft gelb.

Echte kalt gesalzene Pilze haben eine außergewöhnlich angenehme Konsistenz und einen außergewöhnlich angenehmen Geschmack. Salzige Brüste mit geleeähnlichem Saft werden schmatzend aus dem Fass genommen. Nicht viel kann mit ihnen als Snack verglichen werden! In den Ausläufern des Urals in Baschkirien ist ein Eimer mit Brüsten in der Zeit der Massenansammlung von Böcken billiger als ein Eimer mit Kartoffeln. Leider sind echte Brüste im europäischen Teil Russlands selten in kleinen Mengen zu finden.

Aber in den Gartengebieten der Moskauer Region, wo es Birken und ziemlich feuchten Boden gibt, taucht manchmal etwas auf schwarzer Klumpen (Lactarius Necator) In Waldgütern wächst oft ein großer Lactarius - Geiger (Lactarius vellereus) Der Geiger hat auch einen scharfen und bitteren Geschmack. Diese Bitterkeit schmeckt auch nach längerem Einweichen unangenehm.

Wie man andere Pilze im Innenfeld züchtet

Und wie vermehrt man Pilze anderer Sorten auf der Baustelle? Die Transplantation von Birken und jungen Eichen mit Mykorrhiza aus weißem Pilz kann wiederholt durchgeführt werden. Das Ergebnis war jedoch das Auftreten anderer Mykorrhiza-Pilze unter Birken. Bevor Sie in einem Sommerhaus Steinpilze züchten, ist es besser, Birken und Eichen mit einem Stück Erde und einem Steinpilz im Koma zu graben. Es besteht also kein Zweifel über das Vorhandensein von Mykorrhiza-Steinpilzen an den Wurzeln.

Unter den beiden Birken sind in diesem Jahr essbare Milchmänner gewachsen, ähnlich wie Milchpilze. Das Zone Milch (Lactarius Zonarius) Es hat einen brennenden, aber angenehmen Geschmack. Ein bisschen milchiger Saft. Dieser schöne Pilz mit dichtem Fruchtfleisch eignet sich zum kalten Einsalzen.

Steinpilz Fichte (Leccinum pinecium) wurde von den Ufern der westlichen Dwina direkt an die Wurzeln des Weihnachtsbaumes gebracht. Das Fischgrätenmuster hat Wurzeln geschlagen. Es gab noch keine Pilze. Wächst im Garten und mehreren Espen mit Mykorrhiza roter Steinpilz (Leccinum aurantiacum) Auch noch keine Früchte.

Die erfolgreiche Erfahrung, einen Ring auf einem Holzhackschnitzel anzubauen, hat das Interesse an anderen Waldpilzen geweckt, die auf Waldabfällen wachsen.

Das interessanteste von ihnen:

• köstlicher und populärer Pilz lila Reihe (Lepista nuda), wächst im Herbst auf einem Wurf in Nadelwäldern;
• sehr ähnlich zu ihr schmutzige Reihe (Lepista sordida);
• Austernpilz (Pleurotus eryngii), weiß, wird "Steinpilz" genannt, weil er in Konsistenz und Form einem Steinpilz ähnelt;
• Strohpilz (Volvariella volvacea), wächst gut auf Stroh bei hoher Temperatur.

Manchmal wachsen sie auf dem Abfall und den Pilzen, die als humos gelten.

Zum Beispiel Champignon Coppice (Agaricus silvicola) und Champignon August (Agaricus augustus), die 2013 auf einem Mulch aus Weidenhackschnitzeln von selbst gewachsen ist. 2013 und 2014, nachdem der Ringwurm im September aufgehört hatte, Früchte zu tragen, wuchs er auf demselben Bett Weide (Pluteus salicinus) Gekochter Pilz hat einen typischen Pilzgeschmack. Gebratene Weidenpeitsche ist auch sehr gut!

Und wie man im Sommerhaus wie Pilze züchtet großer bunter Regenschirm (Macrolepiota procera) und gewöhnliche Linie (Gyromitra esculenta)? Sie können durch die Technologie des Anbaus von Abfallpilzen vermehrt werden.

Aber der begehrteste und leckerste Humuspilz ist Fliederbeinreihe (Lepista personata) Es ist möglich, dass in Zukunft einige Waldpilze auf einem Holzhackschnitzelbeet wachsen können.

Das Sommer Honigpilz (Kuenheromyces mutabilus) und Herbst Stich (Gyromitra infula).

Auch interessant Tintenpilz (Coprinus atramentarius), der Alkohol vergiftet, indem er alkoholzersetzende Enzyme blockiert.

Jetzt wissen Sie, wie man Waldpilze auf der Baustelle züchtet, und es ist Zeit zu handeln!