Hausgemachte Julienne Rezepte in Brötchen

Hausgemachte Julienne in einem Brötchen mit Hähnchen und Champignons ist eine sehr leckere Vorspeise. Es gibt viele Variationen seiner Zubereitung, die einfachste und traditionellste ist jedoch das Julienne-Rezept in Brötchen mit Champignons ohne Hühnchen. Es kann heiß und gekühlt gegessen werden.

So kochen Sie Julienne in Brötchen im Ofen: Rezept mit Foto

Wenn Sie die Füllung für den Snack im Voraus vorbereiten, können Sie einen schnellen Snack zubereiten, denn im Brötchen Julienne mit Champignons dauert es 5 Minuten.

Zutaten

• Hamburgerbrötchen - 6 Stück;
• Champignons - 400 g;
• Zwiebel - 4 Stk .;
• saure Sahne - 250 g;
• Mehl - 2 EL. l .;
• Hartkäse - 200 g;
• Milch - 2 dl .;
• Salz;
• raffiniertes Öl;
• schwarzer Pfeffer;
• Sesam - 1,5 EL. l .;
• Dill und Petersilie.

Schneiden Sie die Spitzen der Brötchen und nehmen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus. Es ist besser, sie nicht wegzuwerfen, sondern "Caps" für Julienne zu machen.

Zwiebelwürfel weich anbraten.

Gehackte Champignons in die Zwiebel geben und 15 Minuten braten.

Die Mischung salzen, pfeffern, Mehl darüber streuen, gut umrühren und saure Sahne hinzufügen.

5 Minuten dünsten und die Füllung in Brötchen verteilen.

Käse reiben, auf jedes Brötchen legen und mit einem „Deckel“ verschließen.

Fetten Sie die Kappen mit Milch ein und bestreuen Sie sie mit Sesamsamen.

5-7 Minuten im auf 180 ° C vorgeheizten Backofen backen

Wie man Julienne in Brötchen kocht (Foto mit einer schrittweisen Beschreibung), schlagen wir vor, das folgende Rezept zu beachten.

Wenn es keine Kokosnusshäuser im Haus gibt und Sie Julienne für Ihre Familie oder Gäste kochen möchten, müssen Sie sich nicht aufregen. Sandwich-Brötchen können sie perfekt ersetzen.

Wir bieten ein Rezept für Julienne mit Hühnchen in Brötchen, das Ihre Familie mit seinem unvergesslichen Geschmack begeistern wird. Außerdem werden die „Schimmelpilze“ zusammen mit einer heißen Vorspeise gegessen.

Huhn Julienne Rezept

Um das Julienne-Rezept in Brötchen zuzubereiten, benötigen wir folgende Produkte:

• Sandwichbrötchen - 10 Stück;
• Fleisch von Hühnerschenkeln - 500 g;
• Zwiebel - 2 Köpfe;
• Käse (harte Sorten) - 200 g;
• Creme - 250 g;
• raffiniertes Öl;
• Hüttenkäse - 3 EL. l .;
• Salz;
• Knoblauch - 2 Nelken;
• gemahlene Pfeffermischung;
• grüne Federn von Zwiebeln.

Sieht aus wie Hühnchen-Julienne in einem Brötchen, sieh dir das Foto an.

Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden und gar braten.

Zwiebeln würfeln, zum Fleisch geben und 10 Minuten braten.

Sahne mit Quark mischen, in die Pfanne geben und 15 Minuten köcheln lassen.

Nach Belieben salzen, zerkleinerten Knoblauch und eine Mischung aus Paprika dazugeben und vom Herd nehmen.

Die Krümel von den Brötchen lösen und die Julienne darin verteilen.

Reiben Sie eine Schicht Käse darüber, oder legen Sie einfach einen Käseteller hinein.

Die Brötchen auf ein Backblech legen und 7-10 Minuten im Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist. Sie brauchen nicht länger zu halten, damit die "essbaren" Cocotte-Maker nicht austrocknen.

Auf dem Tisch servieren und die Julienne mit Hühnchen in einem Brötchen mit gehackten Frühlingszwiebelfedern dekorieren.

Julienne mit Hähnchen und Champignons in Brötchen: Ein Rezept mit schrittweisen Fotos

Wir möchten ein Rezept mit einem Foto von Julienne in Brötchen mit Hähnchen und Pilzen anbieten.Die Kombination dieser Produkte verstärkt den Geschmack eines heißen Snacks und macht ihn saftiger und reicher.

Für die Herstellung benötigen Sie solche Produkte:

• runde Brötchen - 5 Stück;
• Hähnchenfilet - 400 g;
• Pilze - 300 g;
• Zwiebel - 3 Stk .;
• Sahne - 100 g;
• Käse - 100 g;
• Weißwein (trocken) - 150 ml;
• Sonnenblumenöl;
• Salz nach Geschmack.

Das Filet kochen, in kleine Würfel schneiden und goldbraun braten.

Champignons und Zwiebeln zerkleinern, zum Fleisch geben und 15 Minuten köcheln lassen.

Salz einfüllen, Wein einfüllen und weitere 10 Minuten schmoren lassen.

Sahne hinzufügen und umrühren, weitere 8-10 Minuten köcheln lassen.

Die vorbereiteten Brötchen auf ein Backblech legen, Pilz-Julienne hineingeben und eine Schicht Hartkäse auf einer groben Reibe raspeln.

Julienne in Brötchen im Backofen bei 180 ° C 20 Minuten backen Die Vorspeise ist sehr lecker, besonders wenn sie mit frischen Gurken und Salat serviert wird.

Julienne-Rezept in Brötchen mit Hähnchen, Champignons und Garnelen

Wie kann man Julienne in Brötchen kochen, damit Familie oder Gäste sie überraschen?

Sie können ein schrittweises Rezept für Julienne in Brötchen mit Hähnchen, Pilzen und Garnelen anbieten. Nach diesem Rezept kann jede Hausfrau einen köstlichen Snack aus ihrem Haushalt genießen.

Für diese Option benötigen Sie folgende Produkte:

• Hühnerschinken - 1 Stück;
• Sandwich-Brötchen - 7 Stk .;
• Austernpilze - 400 g;
• Garnelen - 200 g;
• Bogen-3-tlg .;
• Creme - 200 g;
• Käse - 100 g;
• Mehl - 2 EL. l .;
• Butter - 50;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• Dillgrün.

Kochen Sie den Schinken, trennen Sie ihn vom Knochen, schneiden Sie ihn in Würfel und braten Sie ihn 10 Minuten in Öl.

Austernpilze fein gehackt, separat in einer Pfanne mit Öl anbraten, bis sie zart sind.

Zwiebelköpfe hacken, zu den Champignons geben und zusammen 10 Minuten braten.

Sahne und Mehl verrühren, mit einem Schneebesen verquirlen, salzen und schwarzen Pfeffer werfen.

Fleisch, Champignons und Zwiebeln mit Sauce mischen und 10 Minuten köcheln lassen.

Die Garnelen 7 Minuten in Salzwasser kochen, die Schale entfernen und halbieren. Wenn die Garnelen groß sind, dann in mehrere Stücke schneiden.

Geben Sie in vorbereitete Brötchen mehrere Stücke Garnelen auf den Boden.

Julienne darauf verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Pilz-Julienne in einem Meeresfrüchte-Brötchen 15 Minuten im Ofen backen und mit gehacktem Dill garniert servieren.

Julienne in Brötchen zu 12 Hälften: ein Mikrowellenrezept

Eine andere einfache Kochoption ist Julienne in Brötchen in der Mikrowelle mit Hähnchenherzen.

Zutaten

• rundes Brötchen - 5-7 Stk .;
• Hühnerherzen - 200 g;
• Zwiebeln - 1 Stk .;
• Champignons - 200 g;
• saure Sahne - 4 EL. l .;
• Mehl - 0,5 EL. l .;
• mageres Öl;
• Käse - 70 g;
• Knoblauch - 1 Nelke;
• Salz, Paprika - nach Geschmack.

Wir bieten das Rezept für diese Julienne in Brötchen mit einem schrittweisen Foto.

Kochen Sie die Herzen, schneiden Sie sie in Kreise und braten Sie sie 10 Minuten in Öl.

Champignons und Zwiebeln hacken, in eine andere Pfanne geben und die Champignons weich anbraten.

Fleisch mit Pilz-Gemüse-Mischung vermengen.

Sauerrahm mit Mehl vermengen und glatt rühren.

Gießen Sie die Sauce zu den Herzen und Pilzen, salzen Sie, fügen Sie Paprika, fein gehackten Knoblauch hinzu und mischen Sie.

Die Füllung nicht länger als 10 Minuten köcheln lassen.

Füllen Sie die Brötchen ohne Fruchtfleisch mit Julienne und legen Sie sie auf eine Pfanne.

Die Oberseite der Brötchen mit Käse bestreuen, der auf einer feinen Reibe gerieben wird.

In der Mikrowelle backen, bis der Käse geschmolzen ist. Die Julienne schmeckt sehr zart, ohne goldene Kruste.

Sie können Julienne in Brötchen zu 12 Hälften mit verschiedenen Füllungen kochen. In diesem Fall experimentieren Sie einfach, indem Sie die verschiedenen Zutaten mischen. Je nach Produkt muss die Vorspeise bei unterschiedlichen Temperaturbedingungen gebacken werden - wenn mit Fleisch, dann länger für einige Minuten.

Pilz Julienne in Hamburger Brötchen

Das folgende Rezept verleiht Ihrer Vorspeise einen würzigen Geschmack und ein raffiniertes Aroma. Es ist praktisch, diesen Snack auf Reisen, zum Spazierengehen und als schnellen Snack für die Arbeit mitzunehmen.

Zutaten

• Hamburgerbrötchen - 8 Stück;
• geräucherte Würstchen - 5 Stk .;
• Zwiebel - 1 Stk .;
• Champignons - 300 g;
• Bulgarischer roter Pfeffer - 1 PC .;
• Holländischer Käse - 100 g;
• Mayonnaise - 100 g;
• Mehl - 0,5 EL. l .;
• Pflanzenöl;
• Petersiliengrün;
• Salz nach Geschmack;
• gemahlener weißer Pfeffer.

Die Zwiebel fein hacken und braten, bis sie weich und durchsichtig ist.

Den Pfeffer halbieren, die Kerne schälen und in Würfel schneiden.

Die Champignons in 1 x 1 cm große Scheiben schneiden, mit Pfeffer mischen und alles mit Zwiebeln vermischen.

Gut mischen, kochen, bis die Champignons fertig sind, salzen und gemahlenen weißen Pfeffer hinzufügen.

Würste fein hacken und mit Champignons und Gemüse mischen.

Das Mehl in einer trockenen Pfanne anbraten, die Majornen hineingießen und 5 Minuten köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Alle Zutaten in einer Pfanne vermischen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Füllen Sie die vorbereiteten Kokosbrötchen mit Julienne und bestreuen Sie sie mit einer dicken Schicht Käse.

Im Ofen 10 Minuten bei 190 ° C backen, bis der Käse gebräunt ist.

Servieren Sie eine heiße Vorspeise auf dem Tisch und dekorieren Sie sie mit gehackter Petersilie.

Sehen Sie sich das Video von Julienne in einem geräucherten Brötchen an:

Selbst ein Kochanfänger kann dieses einfache Rezept für Julienne zubereiten. Verwenden Sie kleine Brötchen anstelle von Kokosnüssen, um mehr Portionen heißer Snacks zuzubereiten. Darüber hinaus ist eine solche Julienne mit Hähnchen und Champignons im Brötchen eine hervorragende Dekoration für jedes Fest.