Sammlung Herbstpilze im Wald
Die Zeit des Sammelns von Honigpilzen im Herbstwald (mit Video)
Das Ernten von Herbstpilzen kann in fast jedem Wald erfolgen, dessen Alter ab 30 Jahren beginnt. Daraus folgt, dass diese Art von Fruchtkörpern im gesamten Territorium der Russischen Föderation verbreitet ist. Honigpilze wachsen am liebsten in großen Familien auf, sodass sie im Wald leicht zu finden sind. Am häufigsten findet man sie an faulen Stümpfen, toten Stämmen und Abholzungen. Außerdem wachsen Herbsthonigblätterpilze häufig auf Waldlichtungen, Wurzeln und Stämmen lebender Bäume.
Das beliebteste Anbaugebiet für alle Arten von Honigpilzen ist der Laubwald. Oft sind sie auf Birke, Espe und Erle zu sehen. Bei Nadelwäldern sind Herbstarten hier weniger verbreitet. Um zu sehen, wie die Herbstpilze geerntet werden, empfehlen wir ein Video:
Die wahre Fülle an Herbstpilzen befindet sich in sumpfigen Birkenwäldern, Erlenbäumen, wo es viele alte umgestürzte Bäume und Stümpfe gibt. Hier können Sie auf einer kleinen Fläche mehr als einen Korb mit Fruchtkörpern sammeln. Vergessen Sie jedoch nicht, dass echte Speisepilze falsche Gegenstücke haben, deren Verwendung zu schwerwiegenden Konsequenzen führen kann. Vergewissern Sie sich daher vor einer Pilzernte im Wald, dass Sie über das Wissen verfügen, mit dem Sie essbare von falschen Pilzen richtig unterscheiden können.
Die Zeit zum Sammeln von Herbstpilzen hängt wieder von den Wetterbedingungen sowie von den klimatischen Eigenschaften eines bestimmten Gebiets ab. Es ist logisch zu folgern, dass Herbstpilze im Herbst gesammelt werden sollten. Der Zeitpunkt des ersten Auftretens dieser Art von Fruchtkörpern ist jedoch bereits Mitte August zu beobachten. Die Hauptzeit für das Sammeln von Herbstpilzen liegt jedoch traditionell zwischen September und Oktober. Im Durchschnitt dauert die Periode des reichlichen Wachstums dieser Pilze ungefähr zwei Wochen und erfasst hauptsächlich die erste Hälfte des Septembers. Intensives Wachstum von Herbsthonigpilzen wird auch nach der Besiedlung von Nebel im September-Oktober beobachtet.
Honigpilze wachsen schnell genug - in 2-3 Tagen nach starken Regenfällen können Sie eine weitere „reiche“ Ernte anstreben. Die günstigsten Wetterbedingungen für das Wachstum dieser Fruchtkörper sind mäßige Luftfeuchtigkeit und eine konstante durchschnittliche Lufttemperatur von + 10 ° C. Manchmal können Herbstpilze auch im November und Dezember gesammelt werden, wenn die Wetterbedingungen dies zulassen. Ich muss sagen, dass die Zeit für das Sammeln von Honigpilzen ganzjährig ist, da es neben Herbstspezies auch Winter-, Frühlings- und Sommerpilze gibt.
Wir empfehlen Ihnen, ein weiteres Video über das Sammeln von Honigpilzen im Herbstwald anzusehen, anhand dessen Sie deutlich sehen können, wie und wo Herbstpilze wachsen:
