Ingwer auf dem Gebiet von Udmurtien

Obwohl auf dem Gebiet von Udmurtien etwa 200 Arten von Speisepilzen wachsen, sammeln Liebhaber der "ruhigen" Jagd mehr als 30 der häufigsten. Unter ihnen Pilze, HonigpilzPilze ölig, russula, Steinpilz, Steinpilz und andere Arten.

In diesem Artikel werden wir uns auf die in Udmurtien wachsenden Pilze konzentrieren. Diese Fruchtkörper kommen jährlich und in großen Mengen in den Wäldern der Region vor. Die Masse hängt jedoch häufig von der Lufttemperatur und dem Niederschlag ab. Wenn die Niederschläge im Sommer einen nieselnden Charakter angenommen haben, wachsen die Kamelinen bereits Ende August, nachdem der Boden vollständig mit Feuchtigkeit gesättigt ist.

Woher bekomme ich in Udmurtien viele Safranmilchpilze?

Alle Wälder der Republik sind pilzreich, nur in einigen Gebieten etwas weniger, in anderen etwas mehr. Die Gebiete Sharkansky, Igrinsky, Votkinsky und Malopurginsky oder vielmehr die Wälder entlang des Jakschur-Bodyinsky-Trakts gelten als das beliebteste Gebiet in Udmurtien, in dem viele Pilze wachsen.

Vielleicht kann ein anderer Selych ein anderer Massenort genannt werden, an dem in Udmurtien Pilze gesammelt werden sollten. Dieses Gebiet wird mit einem Pilzlager verglichen, in dem immer Fruchtkörper vorhanden sind. Wenn Safranpilze gejagt werden, ist ihr Wachstum normalerweise mit Bäumen verbunden. Pilzarten gelten als Birke, Kiefer und Fichte. In solchen Wäldern, in denen Fichte, Kiefer und Birke vorherrschen, wächst eine große Anzahl von Kamelinen.

Die Pilzsaison in der Republik beginnt normalerweise Anfang Juli und dauert bis Anfang November. Die Hotspots in Udmurtien, an denen Pilze wachsen, sind die Viertel Karakulinsky, Alnashsky und Grakhovsky sowie Wälder entlang des Flussufers Kama und der umliegenden Siedlungen Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.

Pilzexperten gehen davon aus, dass die diesjährige Erntesaison Freude bereiten wird, da die Wetterbedingungen in diesem Sommer für das Wachstum von Pilzen absolut günstig sind. Sarapulsky, Kambarsky und Vavozhsky Gebiete werden auch für Fans der "ruhigen" Jagd ein Mekka für das Sammeln von Pilzen.

Wann gehen Safranpilze in Udmurtien und Empfehlungen zum Sammeln

Bewohner des Uvinsky-Bezirks, insbesondere das Dorf Chistostem, laden Pilzsammler im September zur „Jagd“ ein. Dies ist nur der Höhepunkt der Zeit, in der die Safranmilch nach Udmurtien kommt. In jungen Kiefern, Nadel- und Fichtenwäldern dieses Gebiets können viele Fruchtkörper gesammelt werden, insbesondere auf sonnigen Wiesen oder Rasenflächen mit hohem und spärlichem Gras.

Beachten Sie, dass in den Wäldern von Udmurtien, in denen Kamelinen wachsen, normalerweise Wälder vorherrschen. Diese Fruchtkörper wachsen in großen Kolonien auf sandigem Boden und bilden Mykorrhiza mit Birke, Kiefer und Fichte. Sie können Safranpilze auch in den südlichen Regionen der Region finden, zum Beispiel unweit des Dorfes Krasny Bor oder in einem Kiefernwald bei st. "Chur", nördlich von Ischewsk gelegen.

Erfahrene Pilzsammler geben einige Empfehlungen zum Sammeln von Safranpilzen:

• Sammeln Sie niemals Fruchtkörper in der Nähe von Straßen, Fabriken, Industrieunternehmen und Deponien.
• Wenn der Pilz Sie beunruhigt, sollten Sie ihn nicht riskieren und in den Korb legen.
• Schneiden Sie keine alten Pilzproben ab, da sich in ihrem Fruchtfleisch schädliche Giftstoffe und chemische Verbindungen ansammeln, die zu Lebensmittelvergiftungen führen können.
• Sammeln Sie keine wurmigen und verfaulten Fruchtkörper, da diese den Geschmack des zubereiteten Gerichts beeinträchtigen können.