Pilz-Enzyklopädie
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Wo in Russland Pfifferlinge wachsen

Pfifferlinge gelten als einer der frühesten Sommerpilze, bei denen es sich fast nie um Würmer handelt. Sie können von Juli bis Mitte Oktober und bei warmem Wetter bis Anfang November abgeholt werden.

Wo wachsen Pfifferlinge in den Wäldern Russlands und wie können sie gefunden werden? Zuerst müssen Sie herausfinden, wie diese roten Fruchtkörper aussehen. Pfifferlinge haben ein bemerkenswertes Aussehen: Helle und schöne Hüte mit gewellten Rändern, Teller unter dem Hut fallen glatt bis zur Beinmitte herab, die nicht höher als 6-8 cm ist oder ein umgekehrter Regenschirm.

Wo Pfifferlinge wachsen: In welchen Wäldern kann man Pilze sammeln?

Weiter erfahren Sie, wo und in welchen Wäldern Pfifferlinge wachsen. Mischwälder, Birkenwälder, seltener Kiefernwälder und auch Fichtenwälder dienen als übliche Wachstumsstandorte für diese Fruchtkörper.

Es ist erwähnenswert, dass die Pfifferlinge in großen Gruppen oder Familien wachsen. Wenn Sie also nur ein Exemplar auf der Erde finden, schauen Sie sich um: Sie werden noch viele kleine rote Schönheiten sehen. Pilzsammler argumentieren, dass Sie mehr als einen Korb mit Waldgeschenken sammeln können, wenn Sie sich sorgfältig umsehen und mit einem Stock kleine Knollen auf dem Boden heben. Wir bieten einige visuelle Fotos an, die zeigen, wo die Pfifferlinge im Wald wachsen:

Pfifferlinge waren und sind erstaunliche Fruchtkörper. Wenn es zum Beispiel lange regnet, verrotten diese Pilze nie. Wenn der Sommer trocken ist, trocknen die Fruchtkörper nicht, sondern hören einfach auf zu wachsen. Erfahrene Liebhaber der „stillen“ Jagd, die wissen, wo die Pfifferlinge wachsen, sammeln daher in jedem Wald frische und saftige Fruchtkörper. Der beste Ort für den Anbau von Pfifferlingen ist an feuchten Orten mit saurem Boden, z. B. in der Nähe von Seen oder Flüssen.

Beachten Sie, dass Pfifferlinge für ihre elastische und dichte Struktur geschätzt werden, die es ihnen nicht ermöglicht, während des Transports zu brechen. Deshalb können Pilze in Eimern und sogar in Plastiktüten gesammelt werden. Sie müssen jedoch sehr sorgfältig mit einem Messer 1,5-2 cm über dem Boden geschnitten werden, um das Myzel nicht zu beschädigen. Wenn Sie kein Messer zur Hand hätten, wäre die beste Möglichkeit zum Sammeln, den Pfifferling gegen den Uhrzeigersinn herauszuschrauben.

Pfifferlinge sind eine essbare Pilzsorte mit einem ungewöhnlich angenehmen Geschmack und Aroma. Diese Fruchtkörper haben unter Feinschmeckern viele Kenner gefunden. Es wird darauf hingewiesen, dass sie im ganzen Land verbreitet sind. Sogar in den nördlichen Breiten Russlands wachsen Pfifferlinge auf sauren Böden.

Wo und wie wachsen schwarze Pfifferlinge?

Ein Verwandter des Pfifferlings gilt als sehr interessant für Pilzsammler - der schwarze Pfifferling. Dieser rußfarbene Pilz wird von vielen als „schwarzes Horn“ oder „Füllhorn“ bezeichnet. Nach Geschmack steht es einem echten Fuchs in nichts nach, und seine Gerichte sind würziger und pikanter.

Da der Pilz als köstlich gilt, fragen viele Pilzsammler, wo die schwarzen Pfifferlinge wachsen. So kann es an den gleichen Stellen wie gewöhnliche Pfifferlinge gefunden werden, obwohl solche Pilze viel seltener sind. Sie wachsen in großen Placern in schwach beleuchteten Lichtungen unter einem Waldbett aus Blättern oder Moos.

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