Honigpilze wachsen auf Birken: Essbare und falsche Pilze
Normalerweise wachsen Honigpilze auf Birken und wählen sich kranke Bäume aus. Diese Pilze können jedoch auch auf anderen Bäumen, einschließlich Obstarten, gefunden werden. Besonders beliebt bei Pilzsammlern sind Herbstpilze. Sie wachsen in großen Mengen und nachdem sie nur eine Familie dieser Art gefunden haben, wird die „stille Jagd“ zu einem eintönigen Prozess, bei dem Pilze geschnitten und in Körbe gelegt werden. Die Verarbeitung dieser Pilze erfordert ein Minimum an Zeit, da Honigpilze, die auf einer Birke oder einem anderen Baum wachsen, immer sauber und ohne Waldreste und Sand sind.
Wir bieten Ihnen an, ein Foto von Honigpilzen auf einer Birke zu sehen, das visuell zeigt, wie diese Fruchtkörper wachsen. Fast alle von ihnen sind Saprophyten in der Natur, dh Parasiten, die die Überreste lebender Vertreter der Pflanzenwelt zerstören.
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Wachsen Honigpilze auf Birken?
Einige der Honigpilze setzen sich häufig auf gesunden Pflanzen ab und zerstören diese sehr schnell. Experten zufolge sind es in der mittleren Zone Russlands diese Fruchtkörper, die in letzter Zeit die Todesursache für Birkenhaine geworden sind.
Essbare Pilze, die auf Birken wachsen, gehören nach Nährwert zu den Kategorien III und IV. Viele Pilzliebhaber halten sie jedoch für eine der besten BeizenEinfrieren trocknen und salzen. Daher beginnen Pilzsammler ab Mai mit dem Sammeln von Honigpilzen, sobald die Jagdsaison im Frühjahr beginnt. Es ist erwähnenswert, dass es für alle Pilztypen keine gemeinsamen äußeren Anzeichen gibt, die ihre Essbarkeit bestimmen. So kann jede bestimmte Art von Fruchtkörpern das Aussehen teilweise „verändern“. Alles hängt vom Wetter oder der Holzart ab, auf der Honigpilze wachsen.
Einige unerfahrene Pilzsammler fragen sich: Wachsen alle Pilze auf einer Birke? Beachten Sie, dass der Lebensraum vieler Honigpilze beschädigt und Bäume, morsches und totes Holz, hauptsächlich Birke, geschwächt ist. Die nächsten Honigsorten sind Eiche, Erle, Weide, Ulme, Buche, Pappel, Akazie und Esche. Honigpilze wachsen in Nadelwäldern viel seltener: auf Kiefern, Tannen oder Fichten. Schauen Sie sich das Foto an, das zeigt, wie Honigpilze auf Birken wachsen:
Es ist erwähnenswert, dass Wiesenhonigpilz überhaupt nicht auf Bäumen wächst. Diese Art wächst bevorzugt auf offenen Rasenflächen: Straßenrändern, Waldlichtungen, Schluchten, Feldern und Gartengrundstücken.
Sommer-, Herbst- und Winterpilze wachsen auf Birken
Winterpilze
Winterpilze sind jedoch für Pilzsammler am bekanntesten. Die Frucht beginnt im Spätherbst und kann den ganzen Winter bis in den Monat März dauern. Es wächst nicht nur auf Laubbäumen, einschließlich Birken, sondern auch auf Stümpfen und Totholz. Wir bieten Ihnen an, sich mit dem Foto und der Beschreibung von Honigpilzen vertraut zu machen, die im Winter auf einer Birke wachsen:
Diese Fruchtkörper haben eine honigbraune Tönung auf dem Hut, die völlig glatt ist. Bei jungen Exemplaren ist die Kappe halbkugelförmig, bei Erwachsenen offen.Beim Auftauen wird es schleimig und die Farbe der Teller nimmt eine cremefarbene Farbe an. Außerdem haben die Hüte keine Schuppen und das Bein keinen Rock. Dies ist aber absolut unwichtig, da der Winterhonigpilz nicht mit einer falschen Erscheinung verwechselt werden kann, da dieser in einer so kalten Zeit nicht wächst. Auf der Suche nach diesen Fruchtkörpern, die auch unter dem Schnee zu finden sind, können Sie sicher in den Winterwald gehen.
Honigpilze
Ein Foto von essbaren Pilzen auf einer Birke hilft Ihnen, das Wachstum der Sommerarten zu visualisieren. Diese Fruchtkörper tragen ab April reichlich Früchte und dauern je nach Witterung bis Mitte oder Ende Oktober. Neben dem Anbau auf Birken wachsen auf fast allen Laubbäumen Sommerpilze. Oft kommt diese Art auf Birkenstümpfen und morschem Holz vor. In Berggebieten wachsen Sommerpilze in Nadelwäldern. Junge Pilze haben einen kleinen, konvexen und mit einer Folie bedeckten Boden des Hutes. Mit zunehmendem Alter wird der Hut flach-konvex, die Bettdecke bildet einen "Rock" am Bein. Die Teller sind cremig braun und die Beine haben auch kleine Schuppen.
Herbstliche Pilze
Auf Birken, Eichen, Erlen, Pappeln, Akazien und anderen Laubbäumen wachsen Herbstpilze. Zur besseren Übersicht präsentieren wir Ihnen ein Foto und eine Beschreibung der Pilze, die sich auf einer Birke "niederlassen":
Diese Art zeichnet sich durch deutliche Unterschiede zu anderen Pilzen aus. Sein Hut im Erwachsenenalter kann bis zu 15 cm Durchmesser erreichen, hat kleine Schuppen. Die Farbe des Hutes reicht von grau-gelb bis gelb-braun. Das Bein der Honigpilze wird von einem klaren "Rock" eingerahmt und mit den gleichen kleinen Schuppen wie der Hut bedeckt. Da die Sporen von Herbsthonigpilzen weiß sind, wirken alte Menschen manchmal schimmelig. Das Fruchtfleisch hat immer einen angenehmen Geruch, auch wenn der Pilz überreif ist. Herbsthonigpilze haben eine natürliche Einzigartigkeit: Nachts leuchten diese Fruchtkörper und markieren den Ort, an dem sie wachsen. Pilzsammler sammeln sie in feuchten Wäldern, gepflanzten Wäldern oder auf Lichtungen um Birken- und Eichenstümpfe. Manchmal zögern Herbstpilze nicht, auf Sträuchern oder sogar krautigen Pflanzen wie Kartoffeln zu wachsen. Obwohl diese Pilze Birke bevorzugen, können sie sich auf 200 Baumarten niederlassen. Die Saison zum Sammeln von Herbstpilzen beginnt Mitte August und dauert bis November, wenn die Temperatur nicht ist
sinkt unter 12 ° C Hitze. Fotos von Pilzen, die auf Birkenpilzen wachsen, helfen Ihnen, diese Art besser zu kennen und zu bestimmen:
Wachsen falsche Pilze auf Birken?
Für viele Pilzsammler ist die Frage interessant, ob falsche Pilze auf einer Birke wachsen. Lassen Sie uns zunächst erklären, wie Sie falsche Pilze von ihren essbaren Gegenstücken unterscheiden. Der Hauptunterschied zwischen allen falschen Gegenstücken ist das Fehlen von Filmröcken an den Beinen. Das Fruchtfleisch von falschen Honigpilzen hat eine blassgelbe Farbe mit einem unangenehmen, faulenden Geruch. Die Hüte haben überhaupt keine Schuppen und die Beine sind hohl. Außerdem wachsen niemals alle falschen Honigpilze auf Bäumen. Sie befinden sich am Fuße von Bäumen, auf morschen Stümpfen oder verrottetem Holz. Sie wachsen jedoch so große Kolonien wie essbare Pilze. Oft in Mischwäldern oder Laubwäldern zu finden. Falsche Pilze sind durch die Erntezeit von Juli bis Oktober gekennzeichnet, manchmal kann diese Art sogar im November gefunden werden, wenn das Wetter warm ist. Das Farbschema aller falschen Honigpilze ist hell, bei echten Arten sind die Farben ruhiger und matter.
Ich möchte Neulinge auf die "Pilzsuche" hinweisen: Wenn Sie sich über die Form des Honigs nicht sicher sind, ist es besser, es nicht zu riskieren und nicht in den Korb zu legen. Sammeln Sie außerdem niemals Honigpilze in Industriegebieten, da diese giftige Substanzen und Salze von Schwermetallen ansammeln können. Gehen Sie auch um Orte in der Nähe von Autobahnen und Eisenbahnen, es ist besser, tief in die Wälder oder Waldplantagen zu gehen.
