Honigpilze in der Oryol-Region: Pilze sammeln

Es ist nicht schwer, den Pilz von Honigpilzen zu erkennen, da sein Name selbst angibt, wo er wächst. Diese Fruchtkörper betrachten verrottete Baumstümpfe und vom Wind gefällte Bäume als ihren bevorzugten Wachstumsort. Der Fuß des Wad ist lang, dünn und flexibel - von 5 bis 12 cm. Um das Bein befindet sich immer eine elegante Folie in Form eines „Rocks“. Der Hut ist abgerundet und mit kleinen Schuppen bedeckt. Aber mit dem Alter wird der "Rock" zerrissen, der Hut verliert seine Schuppen, wird glatt und hat die Form eines offenen Regenschirms. Die Farbe des Hutes variiert von gelblich oder creme bis rot oder braun.

Wo im Herbst Pilze in der Region Orjol wachsen und wann sie gesammelt werden sollen

Honigpilze wachsen nicht nur auf Stümpfen oder Bäumen, sondern auch in der Nähe von Sträuchern, Wiesen und Schluchten. Ein charakteristisches Merkmal von Honigpilzen ist ihre große Anhäufung auf Stümpfen oder abgestorbenen Bäumen. Sie können in der subtropischen Zone und sogar in der nördlichen Hemisphäre gefunden werden. Eine Ausnahme für die Verbreitung von Honigpilzen ist nur die Permafrostzone.

Für viele Fans des „Pilzes“ ist die Frage sehr interessant, wo in der Oryol-Region Honigpilze wachsen. Die Region Orjol liegt im zentralen Teil Russlands. Alle im Land verbreiteten Pilze sind charakteristisch für die Region Orjol. Steinpilze, Steinpilze, Steinpilze, Butterfische, Pfifferlinge und alle Honigpilze - all dieser Waldreichtum wächst in den großzügigen Wäldern Russlands.

Honigpilze in der Oryol-Region können an mehreren Pilzsammelstellen gesammelt werden. Zum Beispiel gibt es nur 20-25 Kilometer von Orjol entlang der Autobahn in Richtung der Hauptstadt im Wald eine Vielzahl von Fruchtkörpern. Hier können Sie in 2 Stunden durch den Wald 2-3 Eimer Pilze sammeln. Und wenn Sie eine Familie von Honigpilzen finden, nehmen Sie den Korb sofort an einem Ort auf.

Der zweite Ort, an dem Honigpilze in der Region Orjol gesammelt werden, befindet sich hinter dem Dorf Naryshkino. Es ist leicht mit dem Auto über eine gute Straße zu erreichen. Honigpilze beginnen nach dem Sommerregen (August) schnell zu wachsen und Spitzenerträge treten im September auf.

Pilzsammler bemerken, dass Sommerpilze nicht so produktiv sind wie ihre herbstlichen "Verwandten". Wo im Herbst Honigpilze in der Region Orjol wachsen und zu welcher Zeit sollen sie gesammelt werden? Herbstliche Arten von Honigpilzen, die die honiggelbe Farbe eines Hutes haben, lassen sich am liebsten auf einem Maulbeerbaum, Eberesche, Pappel oder Espe nieder. Auf Holunder, Eiche und manchmal auf Nadelbäumen wachsen Honigpilze mit braunen und dunkelgrauen Hüten. Die erste Welle des Pilzesammelns in der Region Orjol beginnt Mitte August und dauert ca. 2-3 Wochen. Als nächstes kommt die zweite Welle und danach, je nach Wetter und Temperatur, die dritte Welle. Sehr oft breiten sich Herbstpilze sowohl im Wald als auch in sumpfigen Waldgebieten aus. In einem solchen Gebiet kann man auf einem einzigen Baumstumpf einen ganzen Eimer Honigpilze sammeln. Diese Fruchtkörper gelten als die universellsten: Sie werden gebraten, gekocht, getrocknet, eingelegt, fermentiert, gesalzen und gefroren. Beim Kochen verlieren sie nicht ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vitamine.

Wenn Winterpilze in der Oryol-Region auftauchen und dort wachsen

Es ist erwähnenswert, dass Honigpilze die einzigen Pilze sind, die im Winter geerntet werden können.Wann erscheinen Winterpilze in der Region Orjol und wo finde ich sie? Winterpilze wachsen ab Oktober und halten bis März an. Sie wachsen nur auf totem Holz, sind aber manchmal auf geschwächten und sterbenden Bäumen zu finden. Der Geschmack solcher Pilze ist einfach unglaublich - süß, raffiniert.

In Oryol Polesie trifft man eine große Anzahl von Honigpilzen. Hier finden Sie nicht nur Sommer- und Herbstpilze, sondern auch Winter- und Königspilze. In solchen Mischwäldern sammelt man nicht nur die großzügigen "Gaben des Waldes", sondern erholt sich auch ausgiebig.