Wo und wann man in Baschkirien Pilze sammelt
Von März bis November finden sich in Wäldern und Waldplantagen der Region Baschkirien im Frühling, Sommer, Herbst und Winter Pilze. Jeder Liebhaber der „stillen Jagd“ mag bestimmte Pilzsorten, doch für viele sind Honigpilze am beliebtesten.
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Wann erscheinen in Baschkirien Frühlings- und Sommerpilze?
Für Anfänger ist die Frage, wann Pilze in Baschkirien auftauchen? Ab den letzten Tagen des März können Sie sicher in den Wald gehen. Obwohl die Auswahl klein ist, können Sie immer noch Frühlingspilze sammeln und russula. Ein Spaziergang durch den Frühlingswald wird Ihre Stimmung verbessern und viele positive Emotionen hervorrufen. Jedes Totholz oder jeder Holzschlag ist reich an Pilzen wie Honigpilzen.
Die folgenden Frühlingspilze sind Sommerpilze. Um diese Pilze zu finden, müssen Sie wissen, wann die Pilze im Sommer in Baschkirien geerntet werden. Die Saison zum Sammeln von Sommerhonigpilz beginnt Anfang Juni und endet im September. Der Hut dieses Vertreters ist viel kleiner als der des Herbsthutes, er hat eine gelbbraune Farbe, die zum Mittelteil hin heller wird. Diese Art wurde in der Kategorie IV der Essbarkeit identifiziert - sie sind zum Einlegen, Salzen, Trocknen und Kochen der ersten Gerichte vorgesehen.
Und wo kann ich im Sommer in Baschkirien Honigpilze sammeln? Beachten Sie, dass Pilzsammler über Wälder in der gesamten genannten Region berichten. Sie wachsen in großen Familien auf faulen Stümpfen, sterbenden Baumstämmen oder umgestürzten und verrottenden Ästen. Die Beine des Sommerhonigpilzes sind wie alle anderen Speisepilze von einer Folie eingerahmt, die einem Rock ähnelt.
Wann fahren Herbst- und Winterpilze nach Baschkirien?
Und wann gehen Herbstpilze nach Baschkirien, die unter Pilzsammlern als die gefragtesten gelten? So beginnt ab Mitte August bis Mitte November die Saison für das Wachstum von Herbsthonigpilzen in Waldplantagen und großen Waldgebieten. Sie wachsen auf den Wurzeln umgestürzter Bäume, Stümpfe nach dem Fällen, umgestürzte Bäume. Meist bevorzugen diese Fruchtkörper Birkenhaine, Laubwälder, sie kommen aber auch in Nadelwäldern vor. Manchmal finden sich Herbstpilze in Brennnesseldickichten. Dieser Typ wird zum Einlegen, Beizen, Trocknen sowie zum Kochen von ersten und zweiten Gängen verwendet.
Wenn Sie wissen, wann in Baschkirien Herbstpilze auftauchen, können Sie zum Ernten in den nächsten Wald gehen. Was gibt es Schöneres als einen vollen Korb mit Fruchtkörpern? Für Pilzsammler, die noch Anfänger sind, wäre es jedoch hilfreich zu wissen, wo in Baschkirien die Herbstpilze wachsen.
Vielen erfahrenen Pilzsammlern wird geraten, sich in der Gegend der Mühle oder des Zaton aufzuhalten. Unweit des Dorfes Ishkarovo im Bezirk Ilishe können Sie nicht nur Hanfpilze sammeln, sondern auch Safranmilch Kappe. Die Birkenhaine der Region Blagovarsky sind nicht so reich an Herbstpilzen, aber Sie werden nicht mit leeren Körben zurückkehren. Man kann mit Sicherheit sagen, dass in Baschkirien im September Honigpilze auf jedem Gebiet von Wäldern oder künstlichen Waldplantagen wachsen.
In der Region Baschkirien gibt es einen sehr späten Pilz - einen Winterpilz. Es wächst nur auf Baumstämmen in kleinen Gruppen und nur im Winter. Es beginnt im November Früchte zu tragen und ist auch unter Schnee perfekt konserviert. Mit dem Wintertauwetter wächst es weiter. Dieser Pilz hat keine giftigen Doppeln, weshalb sie es wahrscheinlich lieben, ihn zu sammeln. Im Winter sind Honigpilze sehr leicht zu finden, da in einem leeren, blattlosen Wald leuchtend rote Hüte für Dutzende von Metern sichtbar sind. Winterpilze verlieren auch bei starkem Frost nicht an Geschmack und Nährstoffen. Diese Fruchtkörper werden für die Zubereitung von Vorspeisen, Eintöpfen, Pasten und Marinaden verwendet.
Wenn die Saison der Honigpilze in Baschkirien beginnt, werden viele in die Ufa-Region geschickt. Hier wachsen auf dem Weg zum Flughafen in den umliegenden Gärten nicht nur Honigpilze, sondern auch Champignons. Im Stadtteil Kushnarenkovsky, wo sich Mischwälder befinden, und in der Nähe des Dorfes Kamyshly werden Pilze gesammelt und Brüste.
Hanfhonigpilze in Baschkirien im September (mit Foto)
Honigpilze in Baschkirien im September gehen in der Regel mit zwei Körben oder Eimern. Wenn Sie unterwegs auf einen morschen Baumstumpf oder einen umgestürzten Baum gestoßen sind, der mit Honigpilzen bewachsen ist, können Sie alle Behälter einsammeln, die Sie mitgenommen haben. Erinnern Sie sich an diesen Ort und kehren Sie im nächsten Jahr gerne zurück, denn ohne eine Ernte von Honigpilzen werden Sie definitiv nicht abreisen.
Wir bieten Ihnen Fotos von Hanfpilzen an, die in Baschkirien wachsen:
Ich möchte sagen, dass der Zeitpunkt des Auftretens von Honigpilzen in jeder Erntesaison unterschiedlich sein kann, alles hängt von den Wetterbedingungen ab. Regen sollte den Boden benetzen, damit die Pilze "schlüpfen" können. Aus diesem Grund kann der Zeitpunkt in die eine oder andere Richtung um 10-15 Tage variieren. Die durchschnittliche Lufttemperatur muss mindestens 12 ° C betragen.
Wo sonst kann man in Baschkirien Honigpilze sammeln? Pilzsammler versichern, dass Honigpilze in Zaton bei Ufa im Herbst in Hülle und Fülle wachsen. Darüber hinaus sind die Wälder im Süden der Republik voller Herbstpilze und anderer Pilzarten. Es ist jedoch ratsam, Industriegebiete zu verlassen und in diesen Gebieten keine Pilze zu sammeln. Aber es ist besser, den nördlichen und westlichen Teil von Baschkirien zu meiden und dort keine Pilze zu sammeln.
Viele Leute nennen die meisten Pilzplätze Kandrov und Asha. In den Wäldern in der Nähe der Dörfer Nurlino und Dmitrievka, die 10 km von Ufa entfernt liegen, können Sie Honigpilze sammeln und Pfifferlinge. Birsker Waldgürtel sind voll mit einer Vielzahl von Pilzen, einschließlich Honigpilzen. Die Siedlungen Kushnarenkovo, Iglino und New Cherkasy sind Wahrzeichen für das Sammeln von Pilzen in den Wäldern dieser Gebiete.
Für Fans der "stillen Jagd" galten Honigpilze schon immer als eine der besten. Sie können zu jeder Jahreszeit abgeholt werden, auch während der Zeit des "Pilzes". Außerdem sind Honigpilze so gut wie nie schlimm, wachsen in großen Gruppen: Sie können mehr als einen Korb von einem Baumstumpf sammeln. Und am wichtigsten ist, dass aus Honigpilzen eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden kann, die mit fast allen Zutaten kombiniert werden.
Honigpilze in Baschkirien sind in der Gegend von Gumerovo sowie Mesyagutovo zu finden. Es gibt diese Fruchtkörper im Bereich des Bahnhofs Pit of Happiness. Rohe Laubwälder und Schluchten sind voller Pilze, darunter auch Honigpilze. Bitte beachten Sie, dass Sie entlang der Regionalstraßen in den Waldplantagen, wenn Sie in das Dickicht eintauchen, Sommer- und Herbstpilze finden.
Beim Sammeln von Pilzen ist ein wichtiger Punkt zu beachten: Niemals wurmige und überwachsene Pilze einsammeln. Diese Fruchtkörper enthalten bereits Abbauprodukte, die einem für den menschlichen Körper sehr schädlichen Leichengift ähneln. Daher ist es besser, junge Menschen stark und ohne Schaden zu sammeln. Außerdem müssen Honigpilze am frühen Morgen in den Wald gehen, noch bevor die Sonne sie erwärmt. In diesem Fall werden die Pilze viel länger gelagert.
Nach den erhaltenen Informationen wissen Sie jetzt, wann Sie in Baschkirien Pilze sammeln müssen, in welchen Wäldern und zu welcher Zeit. Sie können sicher zusammenkommen: nehmen Sie Behälter für Pilze, Sandwiches für Snacks, Messer mit und gehen Sie für Pilze.
