Champignon-Snacks am Spieß: Spiesse und Häppchen

Pilze am Spieß - ein ungewöhnlicher und leckerer Snack, der sich hervorragend für einen festlichen Tisch eignet. Es gibt viele Rezepte, mit denen Sie mit diesen Pilzen Häppchen und Kebabs kochen können.

Gebackene Champignons in Sojasauce im Ofen am Spieß

Pilze am Spieß im Ofen werden einfach und schnell zubereitet. Um einen Pilzspiess zuzubereiten, müssen folgende Produkte zubereitet werden:

• ungefähr gleich große Champignons - 300 g;
• Pflanzenöl - 2 EL. l .;
• Sojasauce - zwei Esslöffel;
• Zitronensaft - 1 TL;
• gemahlener scharfer Pfeffer;
• Salz;
• Dill;
• ein paar Knoblauchzehen.

Kochen:

1. Champignons waschenMit einem Küchentuch abtrocknen und in eine Tüte geben.

2. Knoblauchzehen zerkleinern und mit Champignons mischen, fügen Sie den gleichen Paprika und gehackten Dill hinzu.

3. Gießen Sie Pflanzenöl in den Beutel, Sojasauce, Zitronensaft, Salz, Pfeffer hinzufügen und gut schütteln.

4. Pilze in dieser Marinade einweichen sollte mindestens 15 Minuten seinJe mehr sie marinieren, desto besser können Sie anderthalb Stunden.

5. Eingelegte Champignons am Spieß auffädelnin eine mit Pergament ausgelegte Auflaufform geben. Im Backofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.

Champignon-Spieße in Mayonnaise auf Spießen

Wenn es keine Möglichkeit gibt, in die Natur zu gehen und einen Pilzspieß zu kochen, können Sie dies zu Hause tun. Sie können einen Schaschlik Champignons auf Spieße nach diesem Rezept kochen. Sie benötigen solche Produkte:

• Champignons - mittelgroß;
• Mayonnaise;
• Salz, Pfeffer;
• Pflanzenfett.

Befolgen Sie diese Anweisungen, um ein Pilzspießrezept im Ofen zuzubereiten:

1. Pilze gründlich waschen, trocknen und auf Spieße setzen.

2. Mayonnaise auf die Champignons auftragenMit den Händen gleichmäßig verteilen, salzen, pfeffern.

3. Die Pilzspiesse auf ein Backblech legenleicht mit pflanzenöl geölt.

4. Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 180-200 Grad vor, im "Grill" 15 Minuten backen. Während dieser Zeit muss der Döner zweimal gewendet werden.

Canapes Rezept mit Pilzen und Lachs am Spieß

Häppchen mit Champignons am Spieß - ein guter Snack auf dem festlichen Tisch. Für die Herstellung benötigen Sie solche Produkte:

• Lachs - 1 kg;
• Champignons - 0,5 kg;
• fettarme saure Sahne - 150 g;
• Sojasauce - 3 EL. l .;
• zwei Esslöffel Olivenöl;
• Grüns, Gewürze.

Halten Sie sich an dieses Rezept mit Foto-Häppchen mit Champignons am Spieß:

1. Schneiden Sie den Lachs in ScheibenIn saurer Sahne mit Kräutern und Gewürzen marinieren.

2. Pilze gründlich waschen, trocken, in einer Mischung aus Pflanzenöl und Sojasauce marinieren. Sowohl Lachs als auch Pilze sollten mindestens 15 Minuten in der Marinade gereift werden.

3. Man sollte Pilze reihen und am Spieß fischen, jeder Canapé in Folie einwickeln.

4. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad vor, Die Häppchen auf ein Backblech falten und 15 Minuten backen.

Eingelegte Champignon-Häppchen mit Gurke am Spieß (mit Foto)

Eingelegte Pilze am Spieß sind bei vielen Hausfrauen beliebt - ein sehr einfacher und unglaublich leckerer Snack.

Zutaten

• eine Dose ganze eingelegte Champignons;
• frische Gurke;
• 100 g Huhn;
• eine Paprika.

Wenn Sie Snacks zubereiten möchten, folgen Sie dem Rezept mit einem schrittweisen Foto eines Canapés mit eingelegten Pilzen am Spieß:

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneidenIn einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun anbraten. Fügen Sie Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu.

2. Gurke in dünne Kreise schneiden, Paprika in Würfel schneiden.

3. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Glas mit den Champignons abTrocknen Sie die Pilze, indem Sie sie mit einem Papiertuch abtupfen.

4. Marinierte Champignons abwechselnd auf den Stufen auffädeln, ein Pfefferwürfel, Hühnchen und ein Gurkenkreis.

5. Canapes mit eingelegten Pilzen Mit Kräutern garnieren und mit Tomatensauce servieren.

Ofen aufgespießte Champignons mit Ingwer im Ofen

Um einen Pilzspiess nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• ein halbes Kilogramm Champignons;
• gemahlener Ingwer - 0,5 TL;
• gemahlener Paprika - 1 TL;
• Salz;
• gemahlene Pfeffermischung.

Gebackene Champignons im Ofen am Spieß auf folgende Weise:

1. Pilze waschenFalten Sie in einem Sieb, um das Wasser zu glasieren.

2. Die Pilze in eine Schüssel geben, Salz, Pfeffer, Gewürze, Mayonnaise hinzufügen und gut mischen.

3. Die Champignons einige Stunden in der Marinade belassen.

4. Eingelegte Champignons auf Spieße stecken, legen Sie ein Backblech auf und lassen Sie es 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen backen.

BBQ Pilze und Gemüse im Ofen

Verwenden Sie diese Produkte, um einen köstlichen Snack zuzubereiten:

• Zucchini - 1 Stck .;
• Champignons - mittel 16 Stück;
• bulgarische Paprika;
• Zwiebel;
• Olivenöl - 4 EL. l .;
• ein Esslöffel Zitronensaft;
• Knoblauchzehe;
• frische Kräuter und Gewürze - Rosmarin, Oregano, Thymian, Salbei;
• Salz;
• weißer gemahlener Pfeffer.

Pilzspieße auf Spieße im Ofen können auf folgende Weise zubereitet werden:

1. Champignons waschenSchälen Sie die Hüte ab.

2. Süße Paprika waschen, halbieren, entkernen, in große Scheiben schneiden.

3. Zwiebel schälenschneiden Sie es in große Ringe. Zucchini in große Scheiben schneiden.

4. Alles vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel gebenMit Olivenöl und Zitronensaft beträufeln. Mahlen Sie Gemüse, Knoblauch, passieren Sie eine Presse und fügen Sie sie Gemüse hinzu.

5. Das Gemüse mindestens eine Viertelstunde lang marinieren lassen.

6. Gemüseschnur auf Holzspießen, auf ein Backblech legen und 20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen backen.

Häppchen mit Champignons, Oliven und Schinken

Essentielle Zutaten:

• Hartkäse;
• Schinken;
• entsteinte grüne Oliven;
• kleine eingelegte Champignons.

Halten Sie sich an dieses Rezept für Häppchen am Spieß mit Pilzen:

1. Den Schinken und den Käse gleichmäßig schneidendie gleiche Größe Würfel.

2. Lassen Sie die Flüssigkeit mit Oliven und Pilzen aus den Dosen ab. Trocknen Sie diese Komponenten mit einem Papiertuch.

3. Fädeln Sie alle Zutaten der Häppchen auf bunte Spieße in dieser Reihenfolge - Käse, Oliven, Champignons, Schinken.

4. Legen Sie die vorbereiteten Häppchen auf die Salatblätter.

Spießaperitif mit in Essig eingelegten Champignons und Käse

Essentielle Zutaten:

• Weißbrot;
• eingelegte Champignons;
• geräucherte Wurst;
• Hartkäse;
• Mayonnaise;
• Gurke.

Kochen Sie diese Vorspeise auf Spießen mit eingelegten Champignons wie folgt:

1. Das Brot in Portionen schneiden und mit Mayonnaise bestreichen.

2. Wurst und Käse in große Stücke schneiden.

3. Legen Sie eine Scheibe Wurst und Käse auf das Brot.

4. Am Spieß Champignons und einen gedrehten Gurkenteller streichen.

5. Befestigen Sie den Spieß am Canapa, indem Sie ihn mit einer Wurst einstechen.