Herzhafte Salate mit Pilzen und Nüssen

Um eine gute und köstliche Vorspeise für ein festliches Festmahl oder ein Familienessen zuzubereiten, können Sie feste Zutaten wie Nusskerne hinzufügen. Ein mit Champignons und Walnüssen zubereiteter Salat ist deshalb sehr beliebt, weil er einen angenehmen Geschmack und einen besonderen Reichtum hat.

Ein solches Gericht zuzubereiten ist ganz einfach, befriedigend, erschwinglich und gefragt. Wir bieten verschiedene passende Rezepte an, aus denen Sie eines oder mehrere nach Ihrem Geschmack auswählen können. So erfreuen Sie Ihren Haushalt mit einer neuen originellen Delikatesse und bleiben nicht ohne Dankbarkeit.

Salat mit Champignons, Walnüssen und Parmesan

Dieser Salat mit Pilzen und Nüssen ist in nur 15-20 Minuten zubereitet. Das Gericht ist leicht und gleichzeitig befriedigend.

• 500 g Champignons;
• 1 Bund frischer Salat;
• 2 EL. l Olivenöl;
• 1 Zwiebel;
• ½ TL gehackte Chilischoten;
• 3 Stück Paprika;
• 3 Knoblauchzehen;
• 3 EL. l Balsamico-Essig;
• 5 EL. l gehackte Walnüsse;
• 100 g geriebener Parmesankäse;
• Salz

Salat mit Champignons, Huhn, Ei und Walnüssen

Ein Salat aus Champignons, Nüssen, Hühnchen oder anderem Geflügel ist eine sehr leckere und köstliche Leckerei. Solch ein exquisites Gericht schmückt jedes festliche Fest, besonders wenn Sie es portionsweise servieren - in großen Gläsern oder Schüsseln.

• 400 g gekochtes Huhn;
• 4 gekochte Eier;
• 1 weiße Zwiebel;
• 500 g Champignons;
• 100 g Hartkäse;
• 2 Knoblauchzehen;
• 100 g zerkleinerte Walnusskerne;
• Mayonnaise - zum Anziehen;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

1. Kombinieren Sie Mayonnaise mit Knoblauch, der durch eine Presse zerquetscht wird, und fetten Sie jede Schicht Salat ein.
2. Den Film von den Champignons entfernen, abspülen und in Würfel schneiden.
3. Mit gewürfelten Zwiebeln kombinieren und in einer kleinen Menge Öl anbraten, bis sie braun sind, abkühlen lassen.
4. Gekochtes Hühnerfleisch in eine Salatschüssel geben, in Würfel oder Streifen schneiden.
5. Fügen Sie ein wenig Salz, Pfeffer und Fett mit Mayonnaise hinzu.
6. Als nächstes legen Sie gewürfelte Eier, eine Schicht Pilze mit Zwiebeln.
7. Käse auf einer feinen Reibe reiben und auf Pilze legen, mit Sauce bestreichen.
8. Mit Walnüssen und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
9. 60 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.

Hühnersalat mit Champignons, Walnüssen und grünen Bohnen

Für die Zubereitung eines Salats mit Hähnchen, Pilzen, Walnüssen und grünen Bohnen sind keine besonderen kulinarischen Kenntnisse erforderlich. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet, wenn Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus zubereiten.

• Je 500 g Champignons und Hähnchen;
• 200 g grüne Bohnen in Dosen;
• 100 g Walnüsse;
• 150 g Frischkäse;
• 1 Zwiebel;
• 2 Knoblauchzehen;
• 250 ml Mayonnaise;
• Pflanzenöl;
• Petersilien- oder Dillgrün (zur Dekoration);
• Salz nach Geschmack.

Das Hühnersalatrezept mit Pilzen, Walnüssen und grünen Bohnen wird schrittweise beschrieben.

1. Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden.
2. Pilze schälen, in Scheiben schneiden, aber nicht zu dünn.
3. Zwiebel schälen, abspülen und vierteln.
4. In eine Pfanne mit Öl geben und goldbraun braten.
5. Den Knoblauch auf einer feinen Reibe reiben, den Schmelzkäse zusammen mit den Walnüssen durch einen Fleischwolf geben.
6. Fleisch, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Frischkäse und Walnüsse in einer tiefen Schüssel vermischen.
7. Nach Belieben salzen, Mayonnaise einfüllen, grüne Bohnen in Dosen einfüllen.
8. Alle Zutaten glatt rühren und in eine schöne Salatschüssel geben.
9. Die Salatoberfläche mit gehacktem Dill oder Petersilie garnieren.

Salat mit Pilzen, Nüssen und Schinken

Bei erfahrenen Hausfrauen ist auch ein Salatrezept mit Pilzen, Nüssen und Schinken beliebt.

• 500 g Champignons;
• 200 g Mais in Dosen;
• 150 g zerkleinerte Walnusskerne;
• 200 Schinken;
• 3 Hühnereier (kochen);
• 1 süßer Apfel
• 2 EL. l Olivenöl;
• Mayonnaise oder Joghurt - 300 ml;
• Salz und Gemüse.

1. Pilze werden gewürfelt, mit Walnüssen gemischt und 10 Minuten geröstet. in Olivenöl.
2. Der Apfel wird geschält, in kleine Würfel geschnitten, der Schinken in Streifen geschnitten.
3. Die Eier werden nach dem Zufallsprinzip gehackt und zusammen mit den restlichen Zutaten im selben Behälter gemischt.
4. Das Gericht wird nach Geschmack gesalzen, Mayonnaise oder Joghurt wird eingegossen, gemischt.
5. Es wird in einer Salatschüssel mit gehackten Kräutern serviert.

Salat mit Champignons, Walnüssen, Käse und Erbsen

Das Rezept für einen Salat mit Champignons, Walnüssen, Käse und Erbsen wird sicherlich Ihren Lieben gefallen. Die Verwendung eines Formrings oder einer Dose, die auf beiden Seiten geschnitten wird, trägt dazu bei, das Gericht schön zu servieren.

• 300 g gekochtes Huhn;
• 400 g eingelegte Champignons;
• 3 Hühnereier (gekocht);
• 100 g gehackte Walnüsse;
• 200 g Hartkäse;
• 1 Bund Frühlingszwiebeln;
• 300 g Erbsenkonserven;
• 3 Knoblauchzehen;
• Mayonnaise

1. Die eingelegten Champignons würfeln, das Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
2. Eier mit Knoblauch mit einem Messer zerkleinern, Zwiebeln in halbe Ringe schneiden, Käse auf einer groben Reibe reiben.
3. Die überschüssige Flüssigkeit von den Erbsen abtropfen lassen, zu den anderen gehackten Zutaten geben, Mayonnaise hinzufügen und gründlich mischen.
4. In Formringe oder in eine Salatschüssel geben, mit Walnüssen bestreuen und servieren.