Kartoffeln mit Champignons und Käse: Rezepte zum Kochen

Waldpilze gelten seit langem als eines der köstlichsten Lebensmittel. Und als Kartoffeln auf dem Speiseplan standen, wurden die Gerichte immer beliebter. Die Kombination von Kartoffeln und Pilzen in einem Gericht lässt niemanden gleichgültig. Und wenn Sie Kartoffeln mit Champignons und Käse kombinieren, erhalten Sie ein erstaunlich leckeres, duftendes und befriedigendes Gericht für Familie und Gäste.

Gerichte aus Kartoffeln mit Champignons und Käse machen auf dem festlichen Tisch eine gute Figur und variieren die tägliche Ernährung. Leckereien können als Beilage oder als eigenständiges Gericht serviert werden.

Zu Rezepten mit Kartoffeln, Pilzen und Käse können Sie eine Vielzahl von Produkten, Gewürzen und Gewürzen hinzufügen, um das Gericht raffinierter oder pikanter zu machen.

Duftende Kartoffel mit Champignons und Käse überbacken

Ofenkartoffel mit Champignons und Käse schmeckt köstlich und duftend und stillt den Hunger perfekt. Zuerst müssen Sie jedoch alle Zutaten in einer Pfanne braten, was die Zubereitung von Speisen im Ofen erheblich beschleunigt.

• 6-8 Stk. Kartoffeln;
• 500 g Pilze;
• 3 Stück Zwiebeln;
• 200 ml Mayonnaise;
• 300 g Hartkäse;
• Pflanzenöl;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

Kartoffeln mit Champignons und Käse werden separat in einer Pfanne gebraten:

1. Nach der Reinigung die Champignons kochen, in Scheiben schneiden und in einer kleinen Menge Öl goldbraun braten.
2. In eine separate Schüssel geben und in einer kleinen Menge Öl die geschälten und gehackten Kartoffeln zu einer köstlichen bräunlichen Kruste braten.
3. Zu den Champignons geben und die in halbe Ringe geschnittenen Zwiebeln in einer Pfanne anbraten.
4. Kombinieren Sie Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze in einer tiefen Pfanne, würzen Sie mit Salz, Pfeffer und mischen Sie vorsichtig.
5. Mayonnaise und geriebenen Käse mischen, mit einem Schneebesen verquirlen, salzen und auf die Schüssel geben.
6. Dann die Pfanne in den Ofen stellen und 15 Minuten backen. bei 180-190 ° C

Ofen gekochte Kartoffeln mit Pilzen und Käse

Die Kartoffel, die mit Pilzen und Käse im Ofen gekocht wird, ist ein vielseitiges und einfaches Gericht, das sich immer als lecker herausstellt, weil es einfach unmöglich ist, es zu verderben.

• 700 g Pilze;
• 10 Kartoffeln;
• 3 Zwiebelköpfe;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Pflanzenöl;
• 200 ml Mayonnaise;
• 3 süß-saure Äpfel;
• 300 g Hartkäse.

Ofenkartoffeln mit Champignons und Käse im Ofen werden am besten nach den im Rezept beschriebenen Schritten zubereitet, was die Arbeit von Hausfrauen-Neulingen erleichtert.

1. Pilze werden gewaschen, gereinigt und gekocht, dann in Scheiben geschnitten und in Öl gebraten, bis sie gekocht sind.
2. Die Kartoffeln werden geschält, in Streifen geschnitten, in einer separaten Pfanne ausgebreitet und in Öl goldbraun gebraten.
3. Getrennt davon werden die in Ringe geschnittenen Zwiebeln gebraten und mit Pilzen vermischt.
4. Die tiefe Form mit Öl einfetten, eine Schicht Kartoffeln auslegen, dann Champignons mit Zwiebeln, alles nach Belieben salzen und pfeffern.
5. Darauf werden dünne Apfelscheiben gelegt, mit Mayonnaise bestrichen und mit geriebenem Käse bestreut.
6. Die Form wird 30 Minuten in einen heißen Ofen gestellt. und bei 180 ° C gebacken

Ofenkartoffeln mit Champignons, Hähnchen und Frischkäse

Gebackenes Kartoffelrezept mit Champignons, Hähnchen und Käse ist ein ausgezeichnetes Gericht für geladene Gäste. Diese Kombination von Produkten mit aromatischen Kräutern lässt niemanden gleichgültig.

• 800 g Pilze;
• 1 kg Kartoffeln;
• 6 Hähnchenschenkel;
• 200 g Schmelzkäse;
• 300 g Zwiebeln;
• 1 EL. l Provence Kräuter;
• Salz;
• Pflanzenöl;
• 200 ml Mayonnaise.

Eine mit Pilzen, Hühnerfleisch und Käse gekochte Kartoffel sieht toll aus, riecht appetitlich und schmeckt nur nach einem Durcheinander!

1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, in dünne Ringe schneiden.
2. Champignons schälen, waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Die Hüften schälen, das Fleisch von den Knochen trennen und in große Würfel schneiden.
4. Fetten Sie ein Backblech mit Öl ein und ziehen Sie die Haut von den Hüften nach unten, damit das Gericht nicht anbrennt.
5. Dann das Fleisch hineinlegen, Salz hinzufügen, Kartoffeln, Zwiebelringe und gehackte Champignons verteilen.
6. Mit provenzalischen Kräutern mahlen, salzen, die Oberfläche mit Mayonnaise einfetten und eine Schicht geriebenen Käses darüber gießen.
7. Mit Folie abdecken und 60 Minuten in den Ofen stellen, bei 180 ° C backen.

Ofenkartoffeln in Töpfen mit Champignons, Zwiebeln und Käse

Ofenkartoffeln in Töpfen mit Champignons und Käse sind eine ausgezeichnete Wahl für eine kleine Gesellschaft von 4-6 Personen.

• 1 kg Kartoffeln;
• 700 g Pilze;
• 3 Zwiebeln;
• 200 g holländischer Käse;
• Butter;
• 150 ml saure Sahne;
• 50 ml Milch;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Wie backe ich Kartoffeln in Töpfen mit Champignons und Käse?

1. Kartoffeln, Champignons und Zwiebeln werden geschält, gewaschen und geschnitten: Kartoffeln in dünnen Kreisen, Zwiebeln in halben Ringen, Champignons in Streifen.
2. In einer kleinen Menge Butter werden die Pilze 15 Minuten lang gebraten. bei mittlerer Hitze.
3. Töpfe werden mit Öl eingefettet, Kartoffeln, Zwiebeln und Pilze werden gemischt, nach Geschmack gesalzen und mit Gewürzen gewürzt, gemischt.
4. Die ganze Masse wird in Töpfen ausgelegt und mit saurer Sahne und Milch vermischt.
5. Mit einer Schicht Käse belegen, auf einer feinen Reibe gerieben und in den Ofen geben.
6. 60 Minuten bei einer Temperatur von 180-190 ° C gebacken. Das Gericht wird heiß mit Gemüsescheiben oder Gemüsekonserven serviert.

Das Rezept für Kartoffeln mit Fleisch, Champignons und Käse in Töpfen

Das Rezept für Kartoffeln mit Fleisch, Pilzen und Käse ist recht einfach, aber das Gericht ist sehr lecker. Normalerweise wird in unserem Land ein solcher Leckerbissen für die Gäste zubereitet und sie nennen ihn „hausgemachtes Fleisch“.

• 1 kg Kartoffeln;
• 1 kg gekochte Champignons;
• 5 Zwiebelköpfe;
• 500 g Schweinefleisch;
• 300 g Käse;
• 100 ml Mayonnaise;
• Sonnenblumenöl;
• 100 ml heißes Wasser;
• Eine Prise Koriander;
• 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Salz nach Geschmack.

Wie backe ich Kartoffeln mit Fleisch, Pilzen und Käse in Töpfen?

1. Waschen, schälen, die Kartoffeln in dünne Ringe schneiden und erneut mit Wasser abspülen.
2. Die Töpfe mit Butter einfetten und die Kartoffelringe hineinlegen, mit Mayonnaise einfetten.
3. Das Schweinefleisch waschen, in Scheiben schneiden und in einer kleinen Menge Öl goldbraun braten.
4. Salz hinzufügen, mischen und Kartoffeln darauf legen, mit gemahlenem Pfeffer bestreuen.
5. Champignons schneiden, in Öl goldbraun braten, Fleisch darauf legen und mit Koriander bestreuen.
6. Zwiebel schälen, in dünne Ringe schneiden und Champignons darauf legen, mit einem Löffel zerdrücken.
7. Mischen Sie heißes Wasser mit der restlichen Mayonnaise, salzen Sie ein wenig, schlagen Sie mit einem Schneebesen und gießen Sie in Töpfe.
8. Mit geriebenem Käse über eine grobe Reibe streuen, mit Deckeln bedecken und 60 Minuten im Ofen backen.bei 180 ° C

Geschmorte Kartoffel mit Sauerrahm, Champignons, Knoblauch und Käse

Mit Sauerrahm, Champignons und Käse gekochte Kartoffeln sind zart und aromatisch und schmelzen im Mund. Das Gericht passt gut zu Fleisch- und Frischgemüsesalaten.

• 700 g frische Pilze;
• 1 kg Kartoffeln;
• 200 g Käse;
• 250 ml saure Sahne;
• Raffiniertes Sonnenblumenöl;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 2 Knoblauchzehen;
• Salz und italienische Kräuter nach Geschmack.

Ein Gericht aus Kartoffeln mit Champignons, Käse und Sauerrahm wird nach dem unten beschriebenen Rezept zubereitet.

1. Kartoffeln schälen, mit kaltem Wasser abspülen und in Scheiben schneiden.
2. Champignons schälen, waschen, in Streifen schneiden und in einer Pfanne 20 Minuten in Öl anbraten.
3. Die Kartoffeln getrennt braten, bis sie eine angenehme goldene Farbe haben, und mit Champignons vermengen.
4. Zwiebel schälen, in dünne Halbringe schneiden und separat in Öl weich braten.
5. Mit Kartoffeln und Champignons vermengen, salzen, italienische Kräuter dazugeben und mischen.
6. Saure Sahne mit zerkleinertem Knoblauch und Salz mischen, ein wenig mit einem Schneebesen verquirlen und Kartoffeln mit Champignons gießen.
7. Eine Schicht geriebenen Käses darüber gießen, zudecken und ca. 20-25 Minuten köcheln lassen. bei schwacher Hitze.

Kartoffel mit Champignons, Kräutern und Käse in einem Slow Cooker

Das Garen von Kartoffeln mit Champignons und Käse in einem Slow Cooker nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, zumal alle Grundfunktionen vom „Haushaltshelfer“ übernommen werden.

• 1 kg Kartoffeln;
• 700 g Pilze;
• 400 ml Sahne;
• 300 g Käse;
• Ein Bund Frühlingszwiebeln;
• Ein Bund grüner Dill;
• 4 Knoblauchzehen;
• Salz nach Geschmack;
• Butter;
• 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.

Kartoffeln, die mit Champignons und Käse in einem Slow Cooker gekocht werden, werden alle Haushalte nach Geschmack und Aroma ansprechen.

1. Waldpilze nach der Vorreinigung in mehrere Teile schneiden.
2. Waschen, schälen, die Kartoffeln in Streifen schneiden und nochmals mit Wasser abspülen.
3. Gemüse und Knoblauch zerkleinern, mit Sahne mischen, Salz und Pfeffer hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.
4. Käse auf einer feinen Reibe reiben, zur Sahne geben, nochmals mischen.
5. Die Mehrkochschüssel mit Butter schmieren und die Champignons zuerst hineinlegen, eine kleine Menge Rahmsauce mit Kräutern gießen.
6. Dann legen Sie die Kartoffeln und gießen Sie die Sahne erneut. So legen Sie die zubereiteten Lebensmittel in Schichten und fetten Sie sie mit Sahne und Käse.
7. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Löschmodus auf 40 Minuten ein.
8. Schalten Sie dann nach dem Signal den Backmodus für 40 Minuten ein, damit das Gericht besser goldbraun backen kann.
9. Nach dem Signal können Sie das Gericht sofort servieren oder es für 15 Minuten im Modus „Erhitzen“ belassen, dann in Teller legen und servieren.

Kartoffel mit Hähnchen, Champignons, Sahne und Käse in einem Slow Cooker

Das Rezept für Kartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Käse in einem Slow Cooker ist völlig unkompliziert. Auch ein angehender Koch kann damit umgehen.

• 600 g Pilze;
• 1 kg Kartoffeln;
• 500 g Hühnerflügel;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 200 g Hartkäse;
• 200 ml Sahne;
• 1 TL Hopfen-Suneli;
• Sonnenblumenöl;
• Salz nach Geschmack.

Lernen Sie, wie man leckere Kartoffeln in einem Slow Cooker mit Hühnchen und Champignons mit Käse kocht, lernen Sie anhand des unten beschriebenen Rezepts.

1. Pilze werden gewaschen, geschält und in Stücke geschnitten (das Schneiden ist nicht unbedingt erforderlich).
2. Die Zwiebel wird von der obersten Schicht abgezogen und in Würfel geschnitten.
3. Die Kartoffel wird geschält, in Wasser gewaschen und in Streifen geschnitten.
4. Das Fleisch wird gewaschen, nach Geschmack gewürzt und mit Gewürzhopfen-Suneli bestreut.
5. Ein wenig Öl wird in die Multikochschüssel gegossen, der Modus „Braten“ wird auf dem Bedienfeld aktiviert und die Zwiebel wird gestreut.
6. Bei geöffnetem Deckel 5 Minuten braten, Champignons hinzufügen, hinzufügen und 10 Minuten braten.
7. Kartoffeln dazugeben, Hähnchen legen, umrühren, ggf. salzen und bei geschlossenem Deckel 30 Minuten braten. Mischen Sie in diesem Fall den gesamten Inhalt des Multicookers mehrmals.
8. Mit geriebenem Käse vermischte Sahne einfüllen, den Backmodus einschalten und 30 Minuten einwirken lassen.
9. Serviert heiße Kartoffeln mit Fleisch, Champignons und Käse.

Kartoffeln mit Champignons, Zwiebeln und Käse in einer Pfanne

Mit Champignons und Käse in einer Pfanne gedünstete Kartoffeln verlieren auch am nächsten Tag nicht ihren Geschmack und bleiben gleich duftend.

• 500 g Kartoffeln und Pilze;
• 200 g Käse;
• Sonnenblumenöl;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 4 Knoblauchzehen;
• Salz;
• 1 TL Paprika
• 3 EL. l gehackte Petersilie.

Wir kochen Kartoffeln mit Champignons und Käse in einer Pfanne nach dem vorgeschlagenen Rezept.

1. Die Kartoffeln schälen, waschen und in höchstens 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. Öl in eine Pfanne gießen, auf einen Herd stellen und gut erhitzen lassen.
3. Geschälte Champignons in Scheiben schneiden, salzen und mischen.
4. Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in Öl geben, weich braten.
5. Die Kartoffeln ohne Deckel einführen und goldbraun anbräunen lassen.
6. Champignons dazugeben und 15 Minuten köcheln lassen.
7. Den Knoblauch in kleine Würfel schneiden, zur Gesamtmasse hinzufügen und mischen.
8. Geriebener Käse mit Paprika, gehackten Kräutern und Salz mischen und die oberste Schicht auf Kartoffeln und Champignons mit Zwiebeln geben.
9. Abdecken, 15-20 Minuten köcheln lassen.

Bratkartoffeln mit Champignons, Zwiebeln und Käse

Es gibt nichts Einfacheres, als Bratkartoffeln mit Champignons und Käse nach diesem Rezept zuzubereiten. Dieses Gericht wird von Kindern und Erwachsenen geliebt, so dass Sie es für die ganze Familie kochen können.

Für die Zubereitung von Bratkartoffeln mit Champignons und Käse für 4 Portionen werden folgende Zutaten benötigt:

• 1 kg Kartoffeln;
• 600 g gekochte Pilze;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 200 g Hartkäse;
• Salz und Gewürze zum Abschmecken;
• Pflanzenöl.

1. Champignons in Würfel schneiden, mit gehackten Zwiebeln in halben Ringen vermischen und in Öl goldbraun braten.
2. Kartoffeln schälen, waschen, in Streifen schneiden, mit Salz abschmecken, mischen und separat zu einer angenehmen goldenen Kruste anbraten. Während der gesamten Bratzeit müssen die Kartoffeln nur 2-3 Mal gemischt werden.
3. Champignons und Zwiebeln mit Kartoffeln vermischen, Gewürze und geriebenen Käse auf einer feinen Reibe dazugeben und unter geschlossenem Deckel 7-10 Minuten braten.

Ofenkartoffel mit Huhn, Pilzen und Käse in einer Hülse

Mit Hühnchen, Champignons und Käse im Ärmel gekochte Kartoffeln sind eine großartige Option, wenn Sie nicht viel Zeit haben, am Herd zu stehen. In diesem Gericht werden alle Zutaten in einer Backhülse vereint und im eigenen Saft gekocht.

• 700 g Kartoffeln und Pilze;
• 1 kg Hühnerflügel;
• 200 g Hartkäse;
• 4 Zwiebeln;
• Pflanzenöl;
• Salz;
• 2 TL getrockneter Paprika;
• 100 ml Mayonnaise.

1. Pilze werden 20 Minuten lang gereinigt, gewaschen und gekocht. in Salzwasser.
2. Sie werden in einer Pfanne mit Öl ausgelegt und gebraten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist.
3. Die Kartoffel wird geschält, in Streifen geschnitten, die Zwiebel geschält und in halbe Ringe geschnitten.
4. Pilze, Zwiebeln, Kartoffeln und Hühnerflügel werden in einer Schüssel kombiniert, nach Geschmack gesalzen, mit Paprika bestreut, mit Mayonnaise und Käse vermischt, der auf einer feinen Reibe gerieben wird.
5. Alles wird gut durchmischt und in einer Backhülle ausgelegt. Der Ärmel wird beidseitig gebunden und auf ein kaltes Backblech gelegt.
6. In den auf 190 ° C erhitzten Backofen geben und 70-90 Minuten backen.

Die Bratkartoffeln mit Fleisch, Champignons und Käse in einen großen tiefen Teller geben und servieren.

Kartoffeln mit Champignons, Käse, Tomaten und Sojasauce

Es gibt niemanden, dem Ofenkartoffeln mit Champignons und Käse gleichgültig wären. Und wenn Sie frische Tomaten hinzufügen, erhalten Sie ein köstliches Gericht.

• 1 kg Kartoffeln;
• 700 g eingelegte Pilze;
• 3 Tomaten;
• Geriebener Käse - die Menge nach eigenem Ermessen;
• Pflanzenöl;
• 5 EL. l Sojasauce und Milch;
• 50 g Butter;
• ½ TL. gemahlener schwarzer Pfeffer und gemahlener Koriander.

Wie man Kartoffeln mit Champignons, Tomaten und Käse kocht, können Sie der Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts entnehmen.

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden, Champignons waschen und in Streifen schneiden.
2. Die Keramik- oder Glasform mit Pflanzenöl schmieren und die Kartoffeln zuerst legen.
3. Mit Sojasauce übergießen, Champignons und Tomatenscheiben dazugeben, mit Koriander und gemahlenem Pfeffer bestreuen.
4. Milch und geriebenen Käse auf den Tomaten verteilen.
5. Schneiden Sie die Butter in Scheiben und setzen Sie den Käse auf.
6. Bei 190 ° C 40 Minuten backen.

Ofenkartoffeln mit Champignons, Käse und Sauerrahm und Ananas

Die üblichen Zutaten für das Backen im Ofen können mit Ananasscheiben verdünnt werden, die dem Gericht eine besondere Zartheit und Würze verleihen. Ofenkartoffeln mit Champignons, Käse und Sauerrahm, kombiniert mit Ananaskonserven - ein köstliches Gericht für ein Familienessen.

• 1 kg Kartoffeln;
• 700 g gekochte Pilze;
• 200 g Käse;
• 300 ml saure Sahne;
• 3 Knoblauchzehen;
• 200 g Ananas;
• Butter;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• Dill oder Petersilie.

Kartoffeln in saurer Sahne mit Champignons, Käse und Ananas nach dem vorgeschlagenen Rezept kochen.

1. Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden und gründlich mit Wasser abspülen.
2. Die Form mit Butter schmieren, die Kartoffeln legen, Salz und Pfeffer hinzufügen.
3. Die Ananasscheiben darauf legen und die Champignons in Scheiben schneiden.
4. Saure Sahne, geriebenen Käse, zerkleinerten Knoblauch und gehacktes Gemüse in einer einheitlichen Konsistenz mischen.
5. Sauce über die Oberfläche gießen, mit einem Löffel gleichmäßig verteilen und in einen heißen Ofen stellen.
6. 60 Minuten backen. bei einer Temperatur von 180 ° C

Ofenkartoffeln mit Champignons, Käse und Pflaumen in Töpfen (mit Foto)

Ein in Töpfen zubereitetes Gericht ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene sehr nützlich. Das Rezept für Kartoffeln mit Käse, Champignons und Zwetschgen ist ein interessantes Gericht, das zu Hause zubereitet wird. Hitzebeständige Töpfe aus Ton tragen zum Erhalt aller Vitamine und Mineralien von Fruchtkörpern und Kartoffeln bei. Und Käse und Pflaumen machen das Gericht würzig und reichhaltig.

• 1 kg Kartoffeln;
• 500 g Pilze;
• 2 Karotten;
• 3 Zwiebeln;
• 100 g Pflaumen;
• 1 EL. saure Sahne;
• 200 g Käse;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
• Pflanzenöl.

Sehen Sie sich das Rezept mit einem schrittweisen Foto des Kochens von Ofenkartoffeln mit Pilzen, Käse und Pflaumen an.