Kartoffeln mit Hähnchen und Champignons: Kochmöglichkeiten

Kartoffeln mit Hähnchen und Champignons können das Tagesmenü der Familie perfekt abwechseln oder in verschiedenen Variationen erfolgreich auf den festlichen Tisch gebracht werden. Es ist erwähnenswert, dass Pilze, Kartoffeln und Fleisch die Standardprodukte der russischen Küche sind.

Wie kocht man Hühnchen mit Champignons und Kartoffeln, damit das Gericht am Ende zufriedenstellend und lecker wird und eine große Familie oder Firma ernähren kann? Wir bieten einfache und abwechslungsreiche Kochmöglichkeiten für alle Gelegenheiten.

Gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln und Champignons unter Mayonnaise

Die im Ofen gekochte Kartoffel mit Hähnchen und Champignons erweist sich insbesondere dank Mayonnaise als sehr schmackhaft und duftend.

• 600 g gekochte Pilze;
• 800 g Kartoffeln;
• 300 g Käse;
• 250 ml Mayonnaise;
• 4 Zwiebelköpfe;
• 600 g Hähnchenfilet;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Sonnenblumenöl;
• Dillgrün.

Ofenbackkartoffel mit Huhn, Pilzen und Honig

Falls gewünscht, können Sie zu einer komplexeren und komplexeren Option übergehen. Das Kochen von Pilzen mit Hühnchen und Kartoffeln mit Honig und Wein wird die Gäste mit ihrem Geschmack begeistern.

• 7 Hähnchenschenkel;
• 5-7 mittelgroße Kartoffeln;
• 200 g Zwiebeln;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• 2 EL. l Zitronensaft;
• 50 g Dijon-Senf;
• 2 EL. l flüssiger Honig;
• 70 ml trockener Weißwein;
• 2 EL. l Butter;
• 400 g gebratene Pilze;
• 200 ml saure Sahne;
• 3 Knoblauchzehen;
• Dill und Salat - zum Servieren.

Wie man Kartoffeln mit Hähnchen und Champignons im Ofen nach diesem Rezept backt?

1. Waschen Sie die Beine, spannen Sie die Haut vorsichtig an, um sie nicht zu beschädigen, und legen Sie die „Ledertaschen“ beiseite.
2. Das Fleisch von den Knochen trennen, mit einem Messer fein hacken oder mit einem Fleischwolf hacken.
3. Zwiebel und Champignons fein hacken, mit Fleisch vermengen und 1 gehackte Knoblauchzehe in kleine Würfel schneiden.
4. Gießen Sie 1 EL. l Zitronensaft, Salz nach Geschmack und Pfeffer zugeben, "Lederhühnchenbeutel" mischen und einfüllen, beidseitig binden.
5. Senf, Honig und Wein mischen, mit einem Schneebesen verquirlen, die Beine einfetten und in eine eingefettete Auflaufform geben.
6. In einen vorgeheizten Ofen geben und 40 Minuten backen. Bei 190 ° C gelegentlich Sauce mit Honig, Wein und Senf gießen.
7. Die Kartoffeln schälen, waschen und kochen, bis sie zur Hälfte gar sind, in 4 Teile schneiden und in ein anderes, geöltes Backblech legen.
8. Saure Sahne mit gehacktem Dill und Knoblauch mischen, Zitronensaft einfüllen, Kartoffeln mischen und in Form geben.
9. In den Ofen geben und 30 Minuten backen. bis zur appetitlichen goldbraunen Kruste.
10. Legen Sie eine große Schüssel mit Salat aus, legen Sie gefüllte Hühnertüten darauf und backen Sie Kartoffeln herum.

Kartoffeln kochen mit Kartoffeln, Hähnchen, Knoblauch und Champignons

Kartoffeln mit Hähnchen und in Töpfen gebackenen Champignons werden niemanden gleichgültig machen.

• 3 Hähnchenschenkel;
• 7 Stück Kartoffeln;
• 1 kg gekochte Champignons;
• 4 Zwiebelköpfe;
• 2 Knoblauchzehen;
• 1 Prise Kurkuma;
• Pflanzenöl;
• Mayonnaise;
• Salz;
• 2 EL. Hühnerbrühe;
• 200 g Hartkäse;
• 1 Bund Petersilie.

Mit Hühnchen und Champignons in Töpfen gekochte Kartoffeln werden ihren richtigen Platz auf dem festlichen Tisch einnehmen.

1. Das Fleisch von den Knochen schneiden, mit der Haut in Würfel schneiden.
2. Nach Belieben salzen, mit Kurkuma und fein gehacktem Knoblauch bestreuen, von Hand mischen.
3. Während das Fleisch eingelegt ist, die Zwiebeln und Pilze in Würfel schneiden, in Öl goldbraun braten und dann vom Herd nehmen.
4. Die Kartoffeln schälen, waschen, auf einem Küchentuch trocknen und in Streifen schneiden.
5. 3 EL zugeben. l Mayonnaise, Salz abschmecken und mischen.
6. In einen gefetteten Topf eine Schicht Kartoffeln und dann Champignons mit Zwiebeln und Fleisch geben.
7. Die Sequenz kann mit einem Abstand von 2 cm zum Rand wiederholt werden.
8. Geben Sie den gehackten Käse auf eine Reibe und gießen Sie ein wenig Salzbrühe, um das Fleisch zu bedecken.
9. Die Töpfe in einen kalten Ofen stellen, 200 ° C einschalten und 60 Minuten ruhen lassen.
10. Nach dem Garen die Deckel öffnen, mit gehackten Kräutern bestreuen, schließen und weitere 10 Minuten in einem heißen Ofen stehen lassen.

Kartoffel in einem Slow Cooker mit Hähnchen und Champignons: Rezept für 5 Portionen

Eine Kartoffel mit Hähnchen und Champignons in einem Slow Cooker ist eine hervorragende Kombination aus Fleisch und Beilage. Das Gericht wird sich als zufriedenstellend, saftig, lecker und duftend herausstellen, was Ihre Familie nicht mögen wird.

• 600 g Huhn;
• 400 g gekochte Pilze;
• 2 Zwiebelköpfe;
• Raffiniertes Öl;
• 7 Kartoffeln;
• 2 Karotten;
• 100 ml Wasser oder Brühe;
• 1 Lorbeerblatt;
• 4 EL. l saure Sahne;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.

Ein Gericht aus Kartoffeln in einem Slow Cooker mit Hühnchen und Champignons für 5 Portionen.

1. Hühnerfleisch wird in Scheiben geschnitten, Zwiebeln und Kartoffeln geschält, gewaschen und gewürfelt, Champignons in Scheiben geschnitten, Karotten in dünne Halbringe geschnitten.
2. Die Schüssel des Multikochers wird mit Öl eingefettet, der Modus "Braten" wird eingeschaltet und die Zwiebel mit Pilzen wird eingeführt.
3. 15 Minuten bei geöffnetem Deckel frittieren, Fleisch dazugeben und weitere 10 Minuten frittieren.
4. Kartoffeln und Karotten werden gemischt, gesalzen und nach Geschmack pfeffern, nochmals gemischt.
5. Der Deckel schließt sich, stellt den "Braten" -Modus ein und schaltet sich für 20 Minuten ein. Öffnen Sie in diesem Fall den Deckel mehrmals und mischen Sie den Inhalt der Schüssel.
6. Saure Sahne wird mit Wasser verdünnt, ein wenig Salz hinzugefügt, gemischt und in eine Schüssel gegossen.
7. Ein Lorbeerblatt wird hinzugefügt, der Deckel geschlossen und der Löschmodus für 40 Minuten am Bedienfeld eingestellt.

Kartoffel mit Pilzen, Huhn und Sauerrahm in einer Hülse

Traditionell ist jedes Gericht, das im Ärmel gekocht wird, wie Haushalt und Gäste, besonders wenn es sich um eine Kartoffel mit Hühnchen und Champignons in saurer Sahne handelt. Die Produkte werden ohne Öl gebacken und in ihrem eigenen Saft zubereitet, wobei alle Nährstoffe erhalten bleiben.

• 1 kg Kartoffeln;
• 600 g gekochte Pilze;
• 2 Karotten;
• 4 Zwiebelköpfe;
• 3 Knoblauchzehen;
• Salz;
• 200 ml saure Sahne;
• Gewürze nach Geschmack.

Eine Kartoffel mit Champignons, Hähnchen und Sauerrahm in einer Hülse wird nach folgendem Rezept zubereitet:

1. Das gesamte Gemüse schälen, mit Wasser abspülen und nach Belieben schneiden.
2. Die Champignons in Streifen schneiden, in einer Schüssel mit Gemüse vermengen, den in kleine Würfel geschnittenen Knoblauch dazugeben, saure Sahne und Salz dazugeben und nach Belieben würzen.
3. In einen Ärmel stecken, beidseitig binden, oben mit einem Zahnstocher ein paar Einstiche machen.
4. In einen kalten Ofen stellen und 70 Minuten auf 180 ° C stellen.
5. Gießen Sie das zubereitete Gericht in eine tiefe Schüssel und stellen Sie es in die Mitte des Tisches.

Bratkartoffeln mit Hähnchen und Champignons: eine schrittweise Beschreibung

Eine Kartoffel mit Hühnchen und Champignons in einer Pfanne ist ein schnelles Rezept, mit dem auch ein angehender Koch zurechtkommt.

• 600 g Kartoffeln;
• 400 g Huhn;
• 500 g gekochte Pilze;
• 200 g Zwiebeln;
• Pflanzenöl;
• Dill-Gemüse;
• Salz und Lieblingsgewürze.

So kochen Sie Bratkartoffeln mit Hähnchen und Champignons, Schritt für Schritt Beschreibung:

1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen, waschen und schneiden: Kartoffeln in Streifen, Zwiebeln in halben Ringen.
2. Die Champignons in Scheiben schneiden, in eine Pfanne mit Öl geben und 15 Minuten braten.
3. Zwiebeln dazugeben und weitere 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
4. Die Kartoffeln in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten.
5. Kombinieren Sie Kartoffeln mit Champignons und Zwiebeln, salzen Sie, gießen Sie Ihre Lieblingsgewürze ein.
6. Während die Kartoffeln gebraten werden, braten Sie das gewürfelte Hähnchenfilet goldbraun.
7. Gießen Sie die Pilze, Zwiebeln und Kartoffeln zusammen mit dem Öl, mischen Sie.
8. Alles langsam zusammen 10 Minuten lang braten, bei Bedarf Salz hinzufügen und mischen.
9. Heiß servieren, mit gehacktem Dill bestreuen.

Das Rezept für Kartoffeln mit Champignons, Hähnchen und Sahne in einer Pfanne

Das folgende Rezept für Kartoffeln mit Hähnchen und Champignons kann mit Sahne verdünnt werden. Das Zubereiten eines Gerichts in einer Pfanne ist ganz einfach, und alle Zutaten erhalten einen zarten cremigen Geschmack.

• 2 Hähnchenbrust;
• 300 ml Sahne;
• 600 g Kartoffeln;
• 500 g gekochte Pilze;
• 60 g Butter;
• 4 EL. l Pflanzenöl;
• Salz und Gewürze.

Das Kochen von Kartoffeln mit Champignons, Hähnchen und Sahne kann nicht als schwierig bezeichnet werden. Hauptsache, folgen Sie der schrittweisen Beschreibung.

1. Champignons in Streifen schneiden, Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls in Streifen schneiden.
2. Die Brüste von den Knochen abschneiden, in Scheiben schneiden und mit etwas Butter goldbraun braten.
3. Legen Sie die Kartoffeln in eine vorgewärmte Pfanne mit Pflanzenöl und braten Sie sie bis sie gar sind.
4. Die Champignons bei mittlerer Hitze 15 Minuten in Butter anbraten.
5. Kombinieren Sie alle gebratenen Zutaten in einer Pfanne, salzen Sie, geben Sie Ihre Lieblingsgewürze hinzu und gießen Sie die Sahne hinein.
6. Rühren und zum Kochen bringen, 3-5 Minuten köcheln lassen. und mach das Feuer aus.

Kartoffelrezept mit Huhn, Pilzen und Käse in Folie gebacken

Ofenkartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Käse in Folie - eine großartige Option für die täglichen Mahlzeiten für ein herzhaftes Abendessen. Die Hauptsache ist, alle Zutaten zu kochen und die Lebensmittelfolie aufzufüllen.

• 6 große Kartoffeln;
• 500 g Huhn;
• 500 g gekochte Pilze;
• 2 Zwiebeln;
• 200 g Käse;
• 3 EL. l saure Sahne;
• Butter;
• Salz

Das Rezept für Kartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Käse wird schrittweise beschrieben, um den Prozess zu bewältigen.

1. Decken Sie den Boden der Pfanne mit einem großen Stück Folie ab, damit Sie die Schale vollständig einwickeln können.
2. Kartoffeln schälen, abspülen, in Scheiben schneiden und in einer Schicht auf Folie legen.
3. Etwas salzen, mit saurer Sahne einfetten und das Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
4. Geben Sie ein wenig Salz darüber, gießen Sie eine dünne Schicht geriebenen Käses und legen Sie eine in Scheiben geschnittene Schicht Pilze darauf.
5. Nochmals salzen, Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit saurer Sahne einfetten und nochmals mit einer Schicht Käse bestreuen.
6. Vorsichtig mit Folie umwickeln, damit sie nicht durchbricht und in einen kalten Ofen stellen.
7. 180 ° C einschalten und 60 Minuten einwirken lassen, damit die Kartoffeln und das Fleisch gut backen.
8. Entfernen Sie das Backblech, entfernen Sie die Folie und legen Sie es erneut für 15 Minuten in den Ofen, damit der Käse braun wird.

Kartoffeln mit Hähnchen, Champignons, Paprika und Käse

Sehr lecker ist ein Gericht aus Kartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Käse. Besonders, wenn die Zutaten zuerst in einer Mischung aus Butter und Pflanzenölen gebraten und dann unter einer Käseschicht gebacken werden.

• 700 g Kartoffeln;
• 600 g Pilze;
• 3 Hähnchenschenkel;
• 300 g Hartkäse;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 2 Karotten;
• 4 Paprikaschoten;
• Salz und gemahlene Pfeffermischung;
• Butter und Pflanzenöl.

Wie bereits erwähnt, werden die Kartoffeln zuerst mit Hähnchen und Champignons gebraten und dann unter Käse gebacken.

1. Alle Gemüsesorten werden geschält, gewaschen und gehackt: Strohhalme, Paprikanudeln, Karotten, dünne Halbringe, Zwiebelringe.
2. Nach der Vorreinigung werden die Pilze gewaschen, in Scheiben geschnitten und 10 Minuten in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze gebraten.
3. 1 EL hinzugefügt. l Butter und 2 EL. l Pflanzenöl werden Pilze für 10 Minuten gebraten. und in einer separaten Schüssel ausgelegt.
4. Die Zwiebel wird in dem restlichen Öl gebraten, die Karotten werden hinzugefügt und ebenfalls zart gebraten, dann gepfeffert und 5 Minuten lang gebraten.
5. Das Fleisch wird aus den Knochen genommen, gewaschen, mit einem Papiertuch getrocknet und in Scheiben geschnitten, die in einer kleinen Menge Butter gebraten werden.
6. In einer separaten Pfanne 2 EL. l Butter, gießen Sie 2 EL. l Pflanzenöl und gehackte Kartoffeln werden hinzugefügt.
7. Es wird goldbraun gebraten und auf ein gefettetes Backblech (beliebig) gelegt.
8. Dann werden die Pilze ausgelegt und mit Salz und Pfeffer nach Geschmack gewürzt.
9. Dann wird das Fleisch verteilt, erneut gesalzen und gepfeffert.
10. Zwiebeln, Paprika und Karotten werden ausgelegt, gegossen und mit einer dicken Schicht geriebenem Käse auf einer groben Reibe bedeckt.
11. Kleine Butterstücke werden in eine Käseschicht geschnitten.
12. Ein Backblech mit einer Schale wird in einen auf 200 ° C vorgeheizten Ofen gestellt und 20 Minuten lang gebacken.

Hühnchen in einer Pfanne mit Champignons und Kartoffeln gedünstet

Hühnchen in einer Pfanne mit Champignons und Kartoffeln ist ein unglaublich leckeres Gericht für ein gemeinsames Abendessen mit der ganzen Familie. Nachdem Sie versucht haben, es mindestens einmal zu kochen, werden Sie mit Sicherheit eine so appetitliche und aromatische Leckerei wiederholen wollen.

• 400 g Hühnerfleisch (irgendein Teil);
• 500 g gekochte Waldpilze;
• 800 g Kartoffeln;
• Pilzbrühe;
• 2 EL. l Tomatenmark;
• 2 Zwiebeln und Karotten;
• 3 Knoblauchzehen;
• Gehackte Petersilie und Dill;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
• Pflanzenöl.

Das Rezept für Hähnchen mit Champignons und Kartoffeln in einer Pfanne ist nachfolgend beschrieben:

1. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen, waschen und schneiden: mittelgroße Kartoffeln, Karotten in kleinen Würfeln, Zwiebeln in halben Ringen.
2. Kartoffeln und Karotten in eine Pfanne geben, 500 ml Pilzbrühe dazugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
3. Das Huhn in Würfel schneiden und in Butter goldbraun braten.
4. Die Hälfte der Zwiebelringe einfüllen und weitere 10 Minuten braten.
5. Legen Sie Hähnchen und Zwiebeln in Kartoffeln mit Karotten, mischen und 10 Minuten köcheln lassen.
6. Die Champignons in Streifen schneiden, in Öl zu einer köstlichen bräunlichen Kruste anbraten und in Kartoffeln geben.
7. Salz und Pfeffer abschmecken, 2 EL hinzufügen. l Mischen Sie die Tomatenmark.
8. 15 Minuten dünsten, den gehackten Knoblauch und die Kräuter dazugeben, umrühren und weitere 5 Minuten köcheln lassen.

Ofenkartoffel mit Kartoffeln, Champignons, Knoblauch und Tomaten

Das Rezept für Hühnchen mit Kartoffeln, Champignons und Tomaten wird mit Sicherheit jeden Haushalt ansprechen.

• 1 Hühnerbrust;
• 500 g Pilze;
• 2 Zwiebeln;
• 3 Tomaten;
• 4 Knoblauchzehen;
• 300 g Käse;
• 3 EL. l Mayonnaise;
• Ein bisschen raffiniert;
• Salz und Gewürze (nach Geschmack).

Tomaten sowie Kartoffeln mit Hähnchen und Champignons werden schichtweise ausgelegt und ohne Wärmebehandlung gebacken.

1. Das Fleisch in mehrere Stücke schneiden, mit einem Holzhammer schlagen und vorher mit Frischhaltefolie umwickeln.
2. Knoblauch schälen und raspeln, Mayonnaise dazugeben.
3. Die Fleischstücke mit Salz und Pfeffer einreiben und in eine gefettete Form geben.
4. Nach der Reinigung in dünne Pilzscheiben schneiden und 10 Minuten braten, Zwiebel dazugeben, in Würfel schneiden und 10 Minuten braten.
5. Zwiebel-Pilz-Füllung auf das Fleisch geben, dann Kartoffelringe dünn und mit Salz abschmecken.
6. Mit Mayonnaise-Sauce belegen, mit einem Löffel bestreichen und mit Gewürzen bestreuen.
7. In den Ofen geben und 60 Minuten backen. bei 190 ° C
8. Nehmen Sie die Pfanne heraus, gießen Sie eine Schicht geriebenen Käses hinein und stellen Sie ihn erneut für 20 Minuten in den Ofen.

Huhn gekocht mit Huhn, Kartoffeln und Pilzen

Ein mit Huhn, Kartoffeln und Pilzen gekochtes Hühnerfleisch ist eine traditionelle russische Torte.

• 500 g Blätterteig;
• 500 g Kartoffeln;
• 400 g Huhn;
• 300 g Pilze;
• Raffiniertes Öl;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer;
• 1 Eigelb - zur Schmierung

1. Kartoffeln schälen, in dünne Ringe schneiden, Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Kartoffeln zunächst 15 Minuten in Öl anbraten, dann die Zwiebeln dazugeben und weitere 10 Minuten anbraten.
3. Das Hähnchen waschen, in Würfel schneiden und separat in Öl goldbraun braten.
4. Champignons schälen, in Streifen schneiden und gar braten.
5. Kombinieren Sie Kartoffeln, Champignons, Fleisch und Zwiebeln, Salz und Pfeffer.
6. Legen Sie die ausgerollte Schicht der Teighälfte in ein gefettetes Backblech.
7. Die abgekühlte Füllung gleichmäßig verteilen, mit der zweiten Teighälfte bedecken und die Ränder zusammendrücken.
8. Machen Sie ein kleines Loch in die Mitte, fetten Sie die Oberfläche des Huhns mit Eigelb ein und stellen Sie es in einen heißen Ofen.
9. Bei 180 ° C 40-50 Minuten backen.

Kartoffel mit Hühnchen, Kohl und Champignons: Schritt für Schritt Rezept

Ein Rezept für Ofenkartoffeln mit Hühnchen, Champignons und Kohl kann den Feiertagstisch schmücken. Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 500 g Pilze (Austernpilze können sein);
• 600 g Hühnerflügel;
• 400 g gedünsteter Kohl;
• 800 g Kartoffeln;
• 300 ml saure Sahne;
• Salz und roter gemahlener Pfeffer.

Kartoffeln mit Hühnchen, Kohl und Champignons sind einfach zuzubereiten. Ein schrittweises Rezept hilft Ihnen dabei.

1. Kartoffeln und Champignons zubereiten: schälen, abspülen und in Streifen schneiden.
2. Hähnchenflügel auf das eingefettete Backblech legen, salzen, pfeffern, dann Kartoffeln und Champignons.
3. Den gedünsteten Kohl darüber verteilen, Sauerrahm darüber gießen, mit rotem gemahlenem Pfeffer bestreuen und in einen kalten Ofen stellen.
4. Bei 190 ° C 90 Minuten backen.
5. Ofenkartoffeln mit Hähnchen, Champignons und Kohl als separates Gericht servieren.

Gefülltes Hähnchen mit Champignons, Zwiebeln und Kartoffeln

Es gibt nichts Leckereres als mit Pilzen und Kartoffeln gefülltes Hähnchen. Tatsächlich wird saftiges Huhn im Ofen mit einer Beilage gebacken.

• 1 Huhn;
• 300 g Kartoffeln;
• 400 g Pilze;
• 1 Zwiebel;
• Pflanzenöl;
• Nach 2 EL. l Mayonnaise und Sauerrahm;
• 3 Knoblauchzehen;
• Salz und schwarzer Pfeffer;
• 1 EL. l Schatz.

Gebackenes Hähnchen mit Champignons und Kartoffeln, hergestellt nach dem Rezept mit einer detaillierten Beschreibung.

1. Spülen Sie den Hühnerschlachtkörper ab und wischen Sie ihn mit einem Papiertuch trocken.
2. Kartoffeln schälen, abspülen und in dünne Scheiben würfeln, Zwiebeln und Champignons schneiden.
3. Die Pfanne vorheizen und eine kleine Menge Öl einfüllen, die Kartoffeln hineinlegen und goldbraun braten.
4. In eine separate Schüssel geben, salzen und pfeffern.
5. Gießen Sie mehr Öl in die Pfanne, braten Sie die Pilze goldbraun, fügen Sie die Zwiebel hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang.
6. Champignons und Zwiebeln mit Kartoffeln mischen und mischen.
7. Mischen Sie etwas Salz mit Honig, gemahlenem Pfeffer und raspeln Sie den Hühnerschlachtkörper innen und außen.
8. Die fertige Füllung mit Kartoffeln und Champignons in die Mitte des Kadavers legen und nähen.
9. Die Hühnerpfanne in den Ofen stellen und 90 Minuten bei 180 ° C backen.
10. Saure Sahne, Mayonnaise und zerdrückten Knoblauch in einer Schüssel vermengen, das Hähnchen während des Garens mehrmals schlagen und einfetten.