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Käsesuppen mit Champignons: Erste-Gänge-Rezepte

Käsesuppe mit Pilzen ist immer ein schmackhaftes, ungewöhnliches, reichhaltiges und sehr duftendes Gericht, das der Gastgeberin hilft, ihr tägliches Menü zu Hause zu variieren. Viele Rezepte für solche Suppen können dank der erlesenen Zutaten, die ihre Zusammensetzung ausmachen, als köstlich bezeichnet werden.

Die folgende Auswahl enthält Rezepte für Käsesuppen mit Pilzen, die für das tägliche Abendessen zu Hause und für besondere Anlässe geeignet sind.

Käsesuppe mit Frischkäse, Champignons und Radieschen

Die Zutaten

  • 3 kleine Radieschen
  • 300 g Champignon
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Karotte
  • 200 g saure Sahne
  • 2 EL. gehackte Petersilie
  • 1,5 Liter Wasser, Salz

Die Käsesuppe mit Frischkäse, Champignons, Radieschen und Karotten ist einfach, angenehm im Geschmack und gleichzeitig sehr befriedigend.

Champignons waschen, in Teller schneiden.

Die Karotten in Streifen schneiden, mit Champignons mischen, den Frischkäse in Würfel schneiden, in eine Müslipfanne geben und heißes Salzwasser einfüllen.

15–20 Minuten im Wasserbad kochen, dann abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe geriebenen Rettich hinzufügen.

Suppe mit saurer Sahne und gehackten Kräutern servieren.

Käsesuppe mit Frischkäse, Champignons und Blumenkohl

Die Zutaten

  • 250 g Bohnen
  • 150 g Champignon
  • 800 ml Brühe
  • 2 Frühlingszwiebelfedern
  • 1 Zwiebel
  • 400 g Kohl
  • kleiner Blumenkohlkopf
  • 100 g Butter
  • 1 Bund Petersilie
  • 100 g geriebener Weichkäse
  • Salz

Käsesuppe mit Champignons, Blumenkohl und Weißkohl, Bohnen und Zwiebeln ist nicht nur ein leichtes, aromatisches und köstliches Gericht, sondern auch ein Vorrat an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen.

Die grünen Bohnen sortieren und abspülen. 25-30 Minuten im Wasserbad kochen, mit einer Gabel kneten. Kartoffelpüree in die Müslischale geben, die Brühe einfüllen und 15 Minuten kochen lassen. Champignons, Lauch, Zwiebel, Blumenkohl und Weißkohl fein hacken, Öl hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.Dann Gemüse und Pilze in die Suppe geben und weich kochen. Fügen Sie fein gehackte Petersilie und geriebenen Käse hinzu.

Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Brühe hinzu. Wenn Sie junge grüne Bohnen verwenden, verkürzen Sie die Garzeit.

Dieses Rezept für Käsesuppe mit Pilzen, Champignons, Bohnen und Gemüse ist ideal für diejenigen, die eine gesunde Ernährung befürworten und mit zusätzlichen Zentimetern in der Taille zu kämpfen haben.

Käsesuppe mit Gemüse, Champignons, Frischkäse und Crackern


Die Zutaten

  • 2-3 Hülsen Paprika
  • etwas frischer Kohl
  • 200 g Bohnen
  • 100 g Champignon
  • 1 Karotte
  • 1 Scheibe Sellerie
  • 1 Zucchini
  • 2-3 Kartoffeln
  • 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 EL. ein Löffel Mehl
  • 2-3 Tomaten
  • 100 g Frischkäse
  • 200 ml Milch
  • Petersilie

In der Frischgemüsesaison verschwindet die Frage, wie man Käsesuppe mit Pilzen kocht, von selbst, weil für die Zubereitung alles verwendet werden kann, was auf den Beeten wächst. Ein Beispiel hierfür ist dieses Rezept.

  1. Feingehackte Paprika, Kohl, grüne Bohnen, Pilze, Karotten und Sellerie in einer Reisschüssel und 25-30 Minuten im Wasserbad kochen.
  2. Dann die Zucchini und die Kartoffelwürfel dazugeben und weitere 20 Minuten kochen lassen.
  3. Braten Sie das Mehl separat in Sonnenblumenöl an, fügen Sie fein gehackte rote Tomaten und etwas Gemüsebrühe hinzu. Dressing in die Suppe gießen.
  4. Das fertige Gericht mit fein gehackter Petersilie bestreuen, den zerkleinerten Schmelzkäse dazugeben und die heiße Milch einfüllen.
  5. Vor dem Servieren kann die Käsesuppe mit Champignons und Gemüse mit Crackern ergänzt werden, was vor allem Kindern Spaß macht.

Käsesuppe mit Champignons und Sahne auf Fleischbrühe


Die Zutaten

  • 200 g Weizenbrot
  • 200 g Champignon
  • 40 g Butter
  • 1 Tasse geriebener Käse
  • 400 g 10% ige Sahne
  • 150 g gehackte Petersilie
  • 2 l Fleischbrühe
  • Pfeffer, Salz

Champignons waschen, hacken. Brotscheiben in Würfel schneiden, in Butter anbraten, Müsli in eine Pfanne geben und Fleischbrühe einschenken. Im Wasserbad 10-15 Minuten kochen lassen. Danach Champignons, Milch und Sahne dazugeben und 15 Minuten kochen lassen.

In das fertige Gericht unter leichtem Rühren Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Käsesuppe mit Champignons und Sahne mit gehackter Petersilie bestreuen, 10 Minuten ziehen lassen, heiß servieren.

Käsesuppe mit Champignons und Croutons


Die Zutaten

  • 125 g Zwiebel
  • 100 g Champignon
  • 80 g Butter
  • 1 EL. Mehl Löffel
  • 50 g geriebener Schweizer Käse
  • 1,5 l Wasser
  • Salz, Croutons

Käsesuppe mit Champignons - klingt appetitlich, weil Käse mit Champignons eine wunderbare Kombination von Geschmack und Aroma ergibt, weshalb Gerichte aus diesen Bestandteilen immer angenehm und bezaubernd sind. Einfach aber lecker ist die nächste Suppe.

  1. Gehackte Champignons und Zwiebeln in einem Wasserbad für 30 g Butter goldbraun braten, mit Mehl bestreuen und mit einem Holzlöffel rühren, bis die Masse braun wird.
  2. Gießen Sie es mit kaltem Wasser. Decke und koche die Suppe für 5 Minuten.
  3. Dünne Scheiben Weißbrot in einer Pfanne anbraten.
  4. Croutons in jeden Teller geben, mit vorgefertigter Suppe übergießen, mit Käse bestreuen.

Käsesuppe mit Champignons, Kartoffeln und Gerste


Die Zutaten

  • 1 Frischkäse
  • 2 Kartoffeln
  • 2 Zwiebeln
  • 5 große Pilzkonserven
  • 1 EL. ein Löffel Gerste
  • 3 Tassen Wasser
  • 1 EL. ein Löffel Butter
  • Petersilie, Dill und Salz abschmecken

Ein Rezept für Käsesuppe mit Champignons, Gerste und Kartoffeln hilft der Gastgeberin dabei, schnell eine wohlriechende, herzhafte und kalorienarme erste Mahlzeit zum Mittagessen zuzubereiten.

Perlgerste 3-4 Stunden kaltes Wasser einfüllen, dann das Wasser abtropfen lassen, das Müsli erneut mit Wasser übergießen und fast gar kochen. Kartoffelwürfel, gehackte Champignons in die Grütze geben, salzen und 10 Minuten kochen lassen.

Zwiebel hacken, in Butter anbraten und zu den Kartoffeln, Champignons und Müsli den in Scheiben geschnittenen Frischkäse hinzufügen. Alles gut mischen, bis sich der Käse aufgelöst hat und weitere 7-8 Minuten kochen.Mit gehackter Petersilie und Dill bestreut servieren.

Rezept für Käsecremesuppe mit Champignons und Emmentaler


Die Zutaten

  • 80 g Schweizer (Emmentaler) Käse
  • 80 g Weißbrot
  • 5 große Champignons
  • 1 große Zwiebel
  • 1 Eigelb
  • 1 Liter 250 ml Gemüsebrühe
  • 1 EL. ein Löffel Butter
  • Petersilie, geriebene Muskatnuss - nach Geschmack

Auch Feinschmecker werden das Rezept für Käsecremesuppe mit Champignons und Emmentaler mögen, denn dem zarten, fesselnden Aroma und dem atemberaubenden Geschmack kann man einfach nicht widerstehen.

  1. Das Brot in Würfel schneiden, in etwas Butter anbraten und abkühlen lassen.
  2. Die Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebelringe und im restlichen Öl anbraten.
  3. Das vorbereitete Brot mit geriebenem Käse mischen, die durchtränkte Gemüsebrühe einfüllen, die Röstzwiebeln mit Champignons dazugeben und das Brot 10 Minuten im Wasserbad quellen lassen.
  4. Dann die Suppe mit Eigelb, gehackter Petersilie und geriebener Muskatnuss würzen.

Käse-Sahne-Suppe mit Champignons und Milch


Die Zutaten

  • 6–8 art. Esslöffel geriebener Käse
  • 5 Champignons
  • 2 Scheiben Weißbrot
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 1 Liter Fleischbrühe oder Wasser
  • 2 EL. Esslöffel fein gehackte Petersilie
  • 2 EL. Esslöffel Butter
  • Kreuzkümmel, Pfeffer und Salz abschmecken

Käse-Sahne-Suppe mit Champignons stellt sich als dick, reichhaltig und sehr duftend heraus. Wer also ein ungewöhnliches Rezept für das erste Gericht sucht, sollte diese Option auf jeden Fall ausprobieren.

Weißbrot würfeln und in Butter anbraten. Fleischbrühe oder Wasser einfüllen, Champignons und Kümmel dazugeben, bei schwacher Hitze 15 - 20 Minuten kochen lassen.

Dann Milch und Sahne einfüllen, salzen, pfeffern, vom Herd nehmen und unter leichtem Rühren den geriebenen Käse hinzufügen. Mit Petersilie bestreut servieren.

Käsesuppe mit Parmesan, Champignons und Kartoffeln


Die Zutaten

  • 4 EL. Esslöffel geriebener Parmesan
  • 4 Champignons
  • 1/2 Tasse saure Sahne
  • 2 Eigelb
  • 1 l fettarme Brühe
  • 1 EL. Mehl Löffel
  • 1 EL. ein Löffel Butter
  • gekochte Kartoffeln

Mehl und 2 EL. Esslöffel geriebener Käse, mit gehackten Champignons anbraten, Butter unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht. Dann Sauerrahm hinzufügen, Eigelb schlagen, die Brühe kochen lassen und unter gelegentlichem Rühren einschenken.

Die vorbereitete Käsesuppe mit Champignons in Teller mit Kartoffeln legen, servieren und mit dem restlichen geriebenen Käse bestreuen.

Käsesuppe mit Feta und gefrorenen Champignons


Die Zutaten

  • 120-150 g Feta-Käse
  • 100 g gefrorene Champignons
  • 60–80 g Nudeln
  • 500 ml Milch
  • 750 ml Wasser
  • 1 EL. ein Löffel Butter
  • Frühlingszwiebeln oder Dill und Salz abschmecken

Vor dem Kochen einer Käsesuppe mit gefrorenen Champignons müssen die Pilze in warmem Wasser aufgetaut und gehackt werden. Kochen Sie die Nudeln mit Champignons in Salzwasser, gießen Sie die Milch hinein und geben Sie den geriebenen Käse hinein. Rühren Sie sich, fügen Sie fein gehackte grüne Zwiebeln oder gehackten Dill hinzu. Mit Butter servieren.

Rezept für Käsesuppenpüree mit Feta und Champignons


Die Zutaten

  • 2 Kartoffeln
  • 4 EL. Esslöffel geriebener Käse (Käse)
  • 4 mittelgroße Champignons
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 Tasse Gemüsebrühe
  • 1/2 Tasse Milch
  • 1/2 EL. Esslöffel Mehl
  • 3 Teelöffel Butter
  • Petersilie, Dill, Kümmel und Salz abschmecken

Das Rezept für Käsepüreesuppe mit Champignons und Kartoffeln hilft dabei, einen köstlichen, reichhaltigen ersten Gang zuzubereiten, den die ganze Familie genießen wird.

  1. Schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel, gießen Sie die Gemüsebrühe und kochen Sie sie 10-12 Minuten lang mit einer Prise Salz.
  2. Danach die Kartoffeln in einen tiefen Behälter geben und glatt rühren.
  3. Die Zwiebel fein hacken und mit Pilzen und Mehl in 2 Teelöffeln Butter anbraten, dann die Milch unter Rühren einfüllen und die Mischung zu Kartoffelpüree geben.
  4. Die Suppe salzen, mit Kümmel würzen und zum Kochen bringen.
  5. Dann vom Herd nehmen und die restliche Butter hineinlegen.
  6. Den geriebenen Feta (Käse) in die Teller geben und die heiße Suppe einschenken. Mit getrockneten Weißbrotscheiben servieren.

Frischkäsesuppe mit Pilzen und Eiern


Die Zutaten

  • 3 Frischkäse
  • 4 Champignons
  • 2-3 Kartoffeln
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Ei
  • 1 l 250 ml - 1 l 500 ml Wasser
  • 2 EL. Esslöffel Butter
  • Paprika, Petersilie oder Schnittlauch, Kümmel und Salz nach Geschmack

Kartoffeln und Champignons würfeln und in Salzwasser mit Kümmel und gehackten Zwiebeln garen. Dann vom Herd nehmen, geriebenen Frischkäse auf eine grobe Reibe geben und ziehen lassen.

  1. Butterpüree mit Paprika und gehackter Petersilie oder fein gehackten Frühlingszwiebeln.
  2. Servieren Sie die Schmelzkäsesuppe mit Champignons und Kartoffeln, fügen Sie geschlagenes Ei und vorbereitete Butter hinzu.

Käsesuppe mit Champignons, Spaghetti und Hähnchen


Die Zutaten

  • 60 g geriebener Hartkäse
  • 200 g Champignon
  • 200 g gehacktes Hähnchen
  • 30–40 g Spaghetti
  • 1 Brühwürfel
  • 1 Liter 250 ml Wasser
  • 3 EL. Esslöffel Mehl
  • 2-3 EL. Esslöffel Butter
  • Frühlingszwiebeln, Paprika und Salz abschmecken

Wenn die Frage auftaucht, wie man eine Familie und alle ihre Mitglieder köstlich und nährt, sollten Sie auf Käsesuppe mit Pilzen und Hackfleisch achten. Solch ein köstlicher erster Gang wird in wenigen Minuten vom Tisch verschwinden.

Champignons in eine Pfanne geben, salzen und pfeffern. Die Spaghetti in Salzwasser kochen, in ein Sieb geben und in 2 cm große Stücke schneiden, die Würfelbrühe herstellen, das Mehl in Butter gelb braten, unter Rühren zugeben und kochen lassen.

In der entstandenen Brühe die Spaghetti erwärmen, das Hackfleisch mit Champignons, geriebenem Käse, fein gehackten Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer zugeben. Sofort servieren.

Rezept für Käsesuppe mit Champignons, Hähnchen und Croutons


Die Zutaten

  • 150 g geriebener Hartkäse
  • 150 g Champignon
  • 200 g gekochtes Huhn
  • 4 Scheiben Weißbrot
  • 1/2 Zwiebel
  • 500 ml Milch
  • 250 ml Brühe
  • 3 EL. Esslöffel Mehl
  • 4 EL. Esslöffel Butter
  • gemahlene Muskatnuss und Pfeffer - nach Geschmack
  • 1/2 TL Salz

Das Rezept für Käsesuppe mit Hühnchen und Champignons muss in das Sparschwein der Lieblingsgerichte jeder Hausfrau aufgenommen werden, um die Familie mit originellen, schmackhaften und sättigenden Gerichten zu erfreuen.

Das gekochte Huhn in kleine Würfel schneiden. Die Champignons in Teller schneiden, die Zwiebel hacken und in 2 EL anbraten. Esslöffel Butter. Scheiben braten in 1 EL. ein Löffel Butter. Das Mehl in der restlichen Butter leicht anbraten und mit einer Mischung aus heißer Milch und Brühe verdünnen.

Dann geriebenen Käse, Hühnchen, Champignons mit Zwiebeln unter Rühren einfüllen, schnell warm werden lassen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Ordnen Sie das gebratene Brot in Tellern und gießen Sie heiße Suppe.

Die duftende Käsesuppe mit Champignons und Croutons ist ein Erfolg für die ganze Familie, besonders für Kinder.

Käsesuppe mit Pilzen, Fleischbällchen und Karotten

Die Zutaten

  • 200 g Frischkäse
  • 6 Frikadellen Frikadellen
  • 5 mittelgroße Pilze
  • 100 g Nudeln
  • 1 Stck Karotten
  • 2 EL. Esslöffel gehackter Dill
  • 2 l Wasser
  • Salz nach Geschmack

Käsesuppe mit Fleischbällchen und Pilzen ist die perfekte erste Mahlzeit zum Mittagessen, die mit Croutons und saurer Sahne ergänzt werden kann.

  1. Kochen Sie die Nudeln und raspeln Sie sie auf einer groben Reibe, kochen Sie Karotten und gehackte Champignons in Salzwasser und lassen Sie sie auf ein Sieb fallen, wobei Sie die Brühe konservieren.
  2. In die Brühe die Fleischbällchen und den in Scheiben geschnittenen Frischkäse geben und 15 Minuten kochen lassen.
  3. Dann die Nudeln mit Karotten und Champignons legen, dillen und die Suppe noch 5 - 7 Minuten kochen.

Das Rezept für Käsesuppe mit Champignons und Fleischbällchen ist mit einem Foto versehen, auf dem Sie sehen können, wie lecker dieses Gericht ist.

Ein Rezept für eine köstliche Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli.

Die Zutaten

  • 220–230 g Frischkäse
  • 200 g Champignon
  • 300 g frischer oder gefrorener Brokkoli
  • 1 kleine Zwiebel
  • 400 ml Hühnerbrühe
  • 3/4 Tasse Milch
  • 1 EL. Mehl Löffel
  • 1 EL. ein Löffel Margarine
  • gemahlener weißer Pfeffer und Salz nach Geschmack


Das Rezept für eine gesunde und köstliche Käsesuppe mit Pilzen und Brokkoli sollte von Fans von Pilzdiätgerichten übernommen werden

Brokkoli mit Champignons in Hühnerbrühe und Kartoffelpüree kochen. Die Margarine in einer Pfanne schmelzen und die fein gehackten Zwiebeln anbraten. Dann fügen Sie Mehl zur Zwiebel hinzu, mischen Sie es gründlich und gießen Sie kleine Portionen unter Rühren in die Milch.

Brokkoli mit Champignons, Zwiebeln mit Mehl und Milch in die Brühe geben und gut mischen. Raspeln Sie den Frischkäse unter Rühren der Suppe direkt in die Pfanne, erwärmen Sie ihn ein wenig und nehmen Sie ihn vom Herd.

Servieren Sie die aromatische Käsesuppe mit Champignons und Brokkoli zum Mittagessen heiß und mit Crackern bestreut in tiefen Tassen.

Zarte und duftende Käsesuppe mit Champignons und Broccoli


Die Zutaten

  • 300-400 g Brokkoli
  • 200 g Champignon
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 3 Teelöffel gehacktes Basilikum
  • 1/2 Teelöffel Kartoffelstärke
  • Parmesan, Pfeffer und Salz abschmecken

Zerlegen Sie den Brokkoli in Blütenstände und kochen Sie ihn 5–7 Minuten lang in Salzwasser zusammen mit Pilzen, die bei schwacher Hitze in dünne Teller geschnitten wurden. Brokkoli sollten wie Pilze weich werden, aber nicht ihre hellgrüne Farbe verlieren.

Etwas abkühlen lassen, in eine Mixschüssel geben, Basilikum, Stärke, Pfeffer, Sahne und Schneebesen hinzufügen. Mit fein geriebenem Parmesan bestreut servieren.

Die delikate und duftende Käsesuppe mit Pilzen und Brokkoli ist eine Delikatesse und ein Speicher wertvoller Substanzen für die Gesundheit. Außerdem hilft sie dabei, eine schlanke Figur zu halten, ohne anstrengende Diäten zu haben.

Käsesuppe mit Zwiebeln, Würstchen, Champignons und Knoblauch


Die Zutaten

  • 300 g Hartkäse
  • 200 g Pilzkonserven
  • 6 Zwiebeln
  • 150 g geräucherte Wurst
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 g Graubrot
  • 1/2 EL. Esslöffel Butter
  • Salz nach Geschmack

Käsesuppe mit Champignons, Wurst, Zwiebeln und Knoblauch hat einen ausdrucksstarken, würzigen Geschmack und ein magisches Aroma und wird natürlich zum Hauptgericht eines Familienessens.

Die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Butter mit fein gehacktem Knoblauch und gehackten Champignons anbraten, salzen, Wasser hinzufügen und ein wenig kochen. In einer feuerfesten Form in Schichten verteilen, dabei dünn geschnittene Brotscheiben und geriebenen Käse abwechseln.

Die gefüllten Schalen mit ungeschützter Brühe aus Zwiebeln, Champignons und Knoblauch füllen. Fügen Sie geräucherte Wurst hinzu, gehackt in kleine Würfel oder Strohhalme. Im Backofen bei mittlerer Temperatur backen.

Käsesuppe mit Speck, Champignons und Gemüse


Die Zutaten

  • 1 Liter Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 350 Blütenstände von Blumenkohl, gehacktem Lauch und gehackten Kartoffeln
  • 150 g Champignon
  • 0,5 ganze frische Muskatnuss
  • 300 ml Milch
  • 1 EL. l Senf
  • 150 g Cheddar-Käse
  • 150 g fertig geräucherter Speck
  • Salz nach Geschmack

Käsesuppe mit Speck, Champignons und Gemüse verändert die Vorstellung von Suppen als traditionelle Alltagsgerichte grundlegend. Dieses Gericht verdient es, auch auf dem festlichen Tisch einen Ehrenplatz einzunehmen, und das dank seines reichen Geschmacks und seines magischen Aromas, das der Suppe mit Pilzen, Gemüse, Gewürzen und Speck präsentiert wurde.

In einem großen Topf die Brühe zum Kochen bringen, dann das gesamte Gemüse, die geschnittenen Champignons und die gehackte Muskatnuss in das Pulver geben und würzen. Abdecken und 15-20 Minuten kochen lassen. In einen Mixer oder Mixer geben und pürieren. Dann zurückgießen, erhitzen, Milch, Senf und geriebenen Käse hinzufügen. In Teller füllen und servieren, mit Speck, Käse und schwarzem Pfeffer bestreut.

Schritt für Schritt Rezept für Gourmet-Champignonsuppe


Die Zutaten

  • 2 EL. l Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 450 g Champignon
  • 300 ml Milch
  • 850 ml heiße Gemüsebrühe
  • 8 Scheiben knuspriges Weißbrot oder französisches Baguette
  • 2 Knoblauchzehen
  • 50 g Butter
  • 75 g Schweizer Käse Grueviere
  • Salz, Pfeffer nach Geschmack

Ein schrittweises Rezept für eine köstliche Käsesuppe mit Pilzen hilft Ihnen dabei, sie einfach für jedermann zuzubereiten, wenn es einen Grund gibt, ein köstliches, originelles und unglaubliches Gericht zu kreieren.

  1. Olivenöl in einem Topf erhitzen, geschälte und gehackte Zwiebeln dazugeben und goldbraun braten.
  2. Pilze unter kaltem Wasser waschen, große in kleine Stücke schneiden. In die Pfanne geben und umrühren, bis alle mit Öl bedeckt sind.
  3. Milch einfüllen, aufkochen lassen, zugedeckt 5 Minuten köcheln lassen.
  4. Nach und nach heiße Gemüsebrühe dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Auf beiden Seiten ein Stück Brot grillen. Knoblauch und Öl mischen und mit Toast einfetten. Legen Sie Toasts auf den Boden einer großen Terrine oder direkt auf den Boden der Teller, gießen Sie die Suppe darüber und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse.
  6. Sofort nach der Zubereitung servieren.

Käsepüreesuppe mit Hähnchen, Parmesan und Champignons


Die Zutaten

  • 1 Liter Wasser
  • 300 g Hühnchen
  • 200 g Champignon
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 mittelgroße Karotte
  • 2 EL. l Olivenöl
  • 2 EL. l Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 2 Scheiben gebratenes Brot
  • 1 EL. l butter
  • 100 Gramm Parmesan
  • eine Prise scharfer roter Pfeffer, Salz nach Geschmack

Zwiebeln schälen und fein hacken. Champignons waschen, in kleine Scheiben schneiden. Möhren schälen und würfeln. In einer Pfanne Butter erhitzen und unter ständigem Rühren Gemüse, Champignons und Fleisch 5 bis 7 Minuten darin anbraten. Die Tomatenmark in etwas Wasser verdünnen, zum Fleisch geben und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen. Sellerie schälen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, zum Fleisch geben und weitere 5 Minuten köcheln lassen. Mit heißem Wasser übergießen, Paprika hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen. Gebratenes Brot in die Suppe geben. Vor dem Servieren

Sie können Käsesuppenpüree mit Hühnchen und Champignons aus den gleichen Bestandteilen herstellen. Nur vorbereitete Karotten mit Champignons und Zwiebeln müssen in einem Mixer gehackt, am Ende des Garvorgangs hinzugefügt und einige Minuten in einer Brühe mit anderen Bestandteilen gekocht werden.

Käsesuppe mit Garnelen, Zwiebeln und Champignons


Die Zutaten

  • 250 g Frischkäse
  • 150 g frische Champignons
  • 1 Zwiebel
  • 3 Kartoffelknollen
  • 1 Karotte
  • 10 Garnelen
  • Wasser
  • Gewürze
  • Salz

Käsesuppe mit Garnelen und Pilzen ist eine großartige Option für echte Feinschmecker sowie für Fans von nicht standardmäßigen Lösungen beim Kochen. Die Suppe hat einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma, sie sättigt gut, belastet den Körper aber nicht mit überschüssigen Kalorien.

  1. Fein gehackte, geschälte Karotten und Zwiebeln in Öl in einer Mehrkochschüssel im Backmodus 15 Minuten braten.
  2. Kartoffeln würfeln und zusammen mit Garnelen und Champignons zu Karotten mit Zwiebeln geben. Gießen Sie kochendes Wasser.
  3. Dann fügen Sie gewürfelten Frischkäse der Suppe hinzu. (Vor dem Schneiden können Sie es einige Minuten im Gefrierschrank aufbewahren.) Salz und Gewürze hinzufügen.
  4. Im "Eintopf" -Modus 1 Stunde kochen lassen.
  5. Käsesuppe in Teller füllen, gut mischen und servieren.

Käsesuppe mit Champignons, Tomaten und Reis in einem Slow Cooker


Die Zutaten

  • 300 g Tomaten
  • 200 g Champignon
  • 1/4 Tasse Reis
  • 4 Kartoffelknollen
  • 1 Zwiebel
  • 4 Knoblauchzehen
  • 1 Teelöffel Gewürze
  • 2 EL. Esslöffel Salz
  • 1 Bund Basilikum
  • 1 Bund Dill
  • 100 g Frischkäse
  • 1 Liter Wasser

Käsesuppe mit Champignons und Tomaten in einem Slow Cooker ist ein schönes, helles, duftendes Gericht, das aus Produkten zubereitet werden kann, die immer zur Hand sind.

  1. Tomaten und Kartoffeln in identische kleine Würfel schneiden. Pilze in Teller schneiden. Zwiebel, Dill und Knoblauch fein hacken.
  2. Alle Zutaten in eine Mehrkochschüssel geben und mit gewaschenem Reis, Basilikum, Salz, Gewürzen und Käse abschmecken.
  3. Gießen Sie alles mit Wasser, so dass das Gemüse vollständig unter Wasser verborgen ist.
  4. Alles gut mischen, damit sich der Käse vollständig auflöst.
  5. Vor dem Kochen 10 Minuten im "Dampf" garen. Wechseln Sie anschließend in den Modus "Milchbrei" und garen Sie bis das Tonsignal ertönt.
  6. Nachdem Sie die Suppe im Slow Cooker im Heizmodus für weitere 10 Minuten belassen haben.
  7. Fertiges Gemüse und Pilze in einem Mixer mahlen, bis die Konsistenz von Kartoffelpüree erreicht ist. Die Suppe mit Petersilie oder anderen Kräutern garnieren.

Käsesuppe mit Bohnen, Pilzen und Gemüse


Die Zutaten

  • 1 Tasse rote Bohnen
  • 200 g Champignon
  • 100 g Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 1 Karotte
  • 1 Stück Blumenkohl
  • 250 g Selleriewurzel
  • 1 Stiel Lauch
  • 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian
  • Wasser
  • 100 ml trockener Weißwein
  • Olivenöl zum Braten
  • Pesto-Sauce

Das Rezept für Käsesuppe mit Pilzen, Gemüse und Bohnen in einem Slow Cooker bietet die Möglichkeit, ein luxuriöses und vor allem sehr schmackhaftes Gericht zuzubereiten, das Sie bei Ankunft der Gäste mit Stolz servieren oder Ihrer Familie schenken können.

  1. Die Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Geben Sie die Bohnen in die Schüssel des Multikochers, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie sie 2 Stunden lang im "Eintopf" -Modus.
  2. Während die Bohnen mit Sellerie gedünstet werden, schneiden Karotten, Pilze, Zwiebeln in Stücke.
  3. Dann den Slow Cooker von den gedünsteten Bohnen nehmen, die Schüssel waschen. Geben Sie geschnittenes Gemüse und Champignons hinein und braten Sie diese 15 Minuten im Backmodus in Olivenöl weich.
  4. Dann setzen Sie den Lauch (nur der weiße Teil, zuvor gehackt), Thymian, und kochen Sie alles zusammen in der Betriebsart "Backen" für 10 Minuten.
  5. In die Schüssel des Multikochers das gebratene Gemüse und die gedünsteten Bohnenpilze geben, den Blumenkohl in Blütenstände sortieren.
  6. Im "Eintopf" -Modus 40 Minuten kochen lassen. Gießen Sie den Wein 15 Minuten vor dem Kochen in die Suppe.
  7. Suppe mit Pesto und geriebenem Käse servieren.
Anmerkungen:
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