Champignons mit Kohl: hausgemachte Rezepte

Rezepte für Gerichte mit Kohl und Champignons werden von Hausfrauen immer verwendet, und Restaurantköche sind sehr gefragt, da diese Komponenten in Haushaltskühlschränken und in Verkaufsregalen immer vorhanden sind und keine hohen Kosten verursachen. Mit ihrer Hilfe können Sie ein köstliches, duftendes Mittagessen, einen leichten Nachmittagssnack oder ein Abendessen zubereiten. Ganz zu schweigen von der Tatsache, dass viele Salate aus Kohl und Pilzen hergestellt werden. Für Vegetarier und Diätetiker sind diese hausgemachten Rezepte nur ein Geschenk des Himmels.

Blumenkohl mit Käse und Pilzen

Die Zutaten

• 1 Stück Blumenkohl
• 5 bis 6 Champignons
• 4 Tomaten
• 100 g Käse
• 3 Eier
• Gemüse, Pflanzenöl

Borschtsch mit Champignons und Sauerkraut

Die Zutaten

• 4 Tassen Wasser
• 40 g Champignon
• 3 rote Beete
• 1 Tasse Sauerkraut
• 1 Karotte
• 1 Petersilienwurzel
• 1 EL. Mehl Löffel
• 3 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• 2 EL. Esslöffel Tomatenmark
• Lorbeerblätter
• Salz
• Pfeffer, Dill - nach Geschmack

Um dieses Gericht zuzubereiten, ist Sauerkraut besser, das mit Pilzen und Gemüse einen helleren Geschmack und eine gewisse Säure ergibt.

1. Die Pilze abspülen und 2 Stunden in 2 Tassen Wasser einweichen.
2. Dann kochen Sie im gleichen Wasser bis weich und lehnen Sie sich in einem Sieb.
3. Gehackte Zwiebeln, Kohl, Rüben, Karotten und Petersilie in Öl anbraten, am Ende des Bratens Mehl hinzufügen.
4. Gießen Sie das vorbereitete Gemüse mit Pilzbrühe, fügen Sie 2 Tassen Wasser, Salz, Tomatenmark, Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu.
5. In die Brühe gehackte und gebratene Champignons in Öl geben, zusammen 30 Minuten kochen lassen. Vor dem Servieren mit Dill bestreuen.

Pilz Solyanka mit Kohl

Die Zutaten

• 1 glas wasser
• 25 g Champignon
• 100 g gesalzene Champignons
• 2 Tassen frisch gehackter Kohl
• 1,5 Tassen Sauerkraut
• 1 Karotte
• 1 Petersilienwurzel
• 1 Selleriewurzel
• 2 Zwiebeln
• 2 Tomaten
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• 12 Oliven
• 2 EL. Esslöffel gehackter Dill
• 3 EL. Löffel saure Sahne
• Saft von 1/2 Zitrone
• schwarzer Pfeffer
• 6 Erbsen schwarzer Pfeffer
• Lorbeerblatt, Salz, Dillgrün - nach Geschmack

1. Kohl mit Pilzen - traditionelle Zutaten für Pilz-Hodgepodge, und die Besonderheit dieses Gerichts ist, dass es hier sowohl frisch als auch eingelegt verwendet wird.
2. Champignons waschen, 2 Stunden in 1 Tasse Wasser einweichen.
3. Dann kochen, abseihen, in Streifen schneiden und zusammen mit zerkleinerten Möhren, Petersilie und Sellerie in die Brühe geben, ein wenig kochen.
4. Frisches und Sauerkraut, gehackte Tomaten und Zwiebeln mit Butter weich dünsten.
5. Kombinieren Sie den vorbereiteten Kohl und das Gemüse mit der Brühe, fügen Sie Gewürze hinzu und kochen Sie sie 15 Minuten lang bei mäßiger Hitze. Würzen Sie den Hodgepodge mit saurer Sahne und Zitronensaft.

Frischer Kohl Solyanka

Die Zutaten

• 400 g frischer Weißkohl
• 2 Zwiebelköpfe
• 5–6 getrocknete Champignons
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl und Mehl
• 2-3 EL. Esslöffel Tomatenmark
• roter Pfeffer
• schwarzer Pfeffer
• Zucker
• Majoran
• Salz nach Geschmack

Diese Version des Hodgepodge besteht aus frischem Kohl mit Pilzen, Gewürzen und Tomatenmark. Spülen, frischen Kohl hacken und köcheln lassen. Champignons waschen, 1 Stunde in 1 Tasse Wasser einweichen, im gleichen Wasser kochen, abseihen, fein hacken und zusammen mit Tomatenmark zum Kohl geben.

Zwiebel fein hacken, in Öl anbraten, Mehl hinzufügen, mit Pilzbrühe verdünnen und zum Kohl geben. Salz, Pfeffer mit gemahlenem schwarzen und roten Pfeffer, Zucker und Majoran darüber streuen. Gut mischen und köcheln lassen, bis alles weich ist.

Mit Salzkartoffeln servieren.

Salat mit Kohl, Pilzen und Kartoffeln

Die Zutaten

• 300 g Champignon
• 3-4 Kartoffeln
• 1 Zwiebelkopf
• 100 g Sauerkraut
• 1-2 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• 1 EL. Löffel Essig 3%
• Zucker, Pfeffer und Salz abschmecken

Salat mit Kohl, Champignons und Kartoffeln ist trotz seiner einfachen Zubereitung sehr lecker und wird vor allem denjenigen gefallen, die saure Gerichte lieben.

Champignons schälen, abspülen, in Scheiben schneiden und kochen. Die Champignons aus der Brühe nehmen, abkühlen lassen, kalte Salzkartoffeln dazugeben, in Würfel schneiden, Sauerkraut dazugeben, mischen, in eine Salatschüssel geben und mit Salatdressing übergießen. Für die Salatsauce Pflanzenöl, Essig, Zucker, Pfeffer und Salz mischen.

Eingelegter Blumenkohlsalat mit gesalzenen Pilzen

Die Zutaten

• 200 g grüne Erbsen aus der Dose
• 200 g eingelegter Blumenkohl
• 1 Tasse gesalzene Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Eier
• 1 Tasse Mayonnaise
• Salz

Grüne Erbsen aus der Dose auf ein Sieb geben und die Flüssigkeit abtropfen lassen. Kombinieren Sie eingelegten Kohl mit Champignons, die zuvor gewaschen und in kleine Würfel geschnitten wurden. Die Erbsen mit Kohl und Champignons vermengen. Fügen Sie fein gehackte Zwiebeln und Pilze hinzu. Salz, mit Mayonnaise würzen. Mit hartgekochten Eiern garnieren.

Chinakohlsalat mit gesalzenen Pilzchampignons

Die Zutaten

• 5 Köpfe Chinakohl
• 5 Radieschen
• 1 Tasse gesalzene Champignons
• 1 Zwiebel
• 1 EL. gehackter Dill
• 1 EL. gehackte Petersilie
• 1 Tasse Mayonnaise-Sauce
• 1 große rote Tomate

1. Peking-Kohl waschen, fein hacken.
2. Den Rettich schälen, abspülen, hacken und in kleine Würfel schneiden.
3. Champignons waschen, in dünne Teller schneiden.
4. Greens hacken.
5. Chinakohl mit Champignons vermengen, Radieschen, Zwiebeln, Kräuter dazugeben.
6. Alle Zutaten mischen und mit der Sauce würzen.Mit Tomatenscheiben garnieren.

Leichter Salat mit Pekinger Kohl und Champignons

Die Zutaten

• 1 Tasse gehackte Karotten
• 1 Tasse grüne Erbsen in Dosen
• Gabel 5 des Peking-Kohls
• 1 Selleriewurzel
• 1/2 Zwiebel
• 1 Tasse Pilzkonserven
• 1 Tasse Mayonnaise-Sauce
• 1 hart gekochtes Ei
• 1 EL. ein Löffel Grün

Salat mit Pekinger Kohl und Champignons wird mit leichten Komponenten ergänzt, sodass er auch auf Diät verzehrt werden kann.

Gekochte Karotten und Sellerie würfeln. Kohl fein hacken. Champignons und Zwiebeln hacken. Alle Zutaten mischen, grüne Erbsen hinzufügen, in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise mischen. Mit geschnittenem Ei und Kräutern garnieren.

Chinakohl-, Tomaten- und Champignonsalat

Die Zutaten

• Gabel 5 des Peking-Kohls
• 3 große Tomaten
• 1 Tasse Pilzkonserven
• 1 Schote frischer oder eingemachter roter Pfeffer
• 2 Zwiebeln
• 1 Tasse Mayonnaise

Peking oder wie es auch Chinakohl genannt wird, mit Pilzen in diesem Salat wird mit Tomaten und rotem Pfeffer ergänzt, was das Gericht nicht nur gesund und diätetisch, sondern auch sehr schön macht.

Kohl abspülen und fein hacken. Rote Paprikaschote, Tomaten und Champignons in kleine Scheiben schneiden, Zwiebel hacken. Alle Produkte in eine Salatschüssel geben und mit Mayonnaise mischen. Mit Tomatenscheiben garnieren.

Peking Kohlsalat mit eingelegten Champignons und Mayonnaise

Die Zutaten

• 5 kleine Pekinger Kohlköpfe
• 1 Tasse eingelegte Champignons
• Mayonnaise
• 1 EL. ein Löffel Petersilie

1. Salat mit eingelegten Champignons und Pekinger Kohl ist so einfach wie möglich, besteht aus einem minimalen Satz von Produkten, aber sein Geschmack ist auf seine eigene Weise interessant.
2. Es eignet sich gut als leichter Nachmittagsimbiss für eine Familie oder eine freundliche Gesellschaft.
3. Peking-Kohl waschen, mit einem dünnen Strohhalm hacken.
4. Champignons waschen, in Teller schneiden, mit Kohl vermengen.
5. Dress Salat mit Mayonnaise, mit Petersilie garnieren.

Chinakohlsalat mit Champignons und Äpfeln

Die Zutaten

• 300 g Peking Kohl
• 1 Tasse gesalzene Champignons
• 100 g Äpfel
• 100 g Zwiebeln
• 1/2 Tasse Sauerrahmsauce oder Pflanzenölsauce
• Salz

Salat mit Pekinger Kohl und Champignons ist einfach und gesund. Liebhaber köstlicher Fertiggerichte werden es lieben.

Kohl waschen, hacken. Die Äpfel schälen und in Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel und Champignons fein hacken. Sauerrahmsauce einfüllen, gut mischen und in eine Salatschüssel geben. Anstelle von Sauerrahmsauce können Sie auch Pflanzenölsauce verwenden.

Hühnersalat mit Blumenkohl und Pilzen

Die Zutaten

• 300 g Hühnchen
• 2 Stück Blumenkohl
• 1 Tasse Pilzkonserven
• 1 Tasse grüne Erbsen in Dosen
• 2 Karotten
• 1 Tasse Sauerrahmsauce
• 1 EL. ein Löffel Petersilie
• 1 EL. ein Löffel Dill

Ein köstlicher und nahrhafter Champignonsalat mit Hühnchen und Kohl kann auf den festlichen Tisch gestellt werden oder um Ihre Familie an einem typischen Wochentag damit zu verwöhnen.

Huhn und Karotten kochen, in Würfel schneiden. Rühren Sie sich mit in Büchsen konservierten grünen Erbsen und gekochtem Blumenkohl. Pilzkonserven, Sauerrahmsauce, gehackten Dill und Petersilie dazugeben und mischen.

Kohl mit Champignons und Gemüse für den Winter kochen

Die Zutaten

• 1 Tasse kleine Gurken
• 1 kleiner Blumenkohlkopf
• 1 Tasse grüne Bohnen
• 4 rote Tomaten (nicht zu groß)
• 3 Karotten
• 1/2 Tasse geriebene Zwiebel
• 1/2 Tasse kleine Champignons
• 1/2 Tasse Erbsen

Für die Marinade

• 3/4 Liter Essig
• 2 EL. Esslöffel Salz
• 15 Pfefferkörner
• 2 EL. Löffel Senfkörner
• 1 EL. Feigenlöffel
• 1 EL. Muskatlöffel

1. Waschen Sie das Gemüse. Bohnen, Erbsen, Blumenkohl, Karotten und Pilze hacken und kochen (vorzugsweise jedes Produkt separat).
2. Gurken und Tomaten ohne zu kochen schneiden. Fügen Sie die geriebenen Zwiebeln hinzu.
3. Legen Sie das abgekühlte Gemüse in Schichten in ein Glas, gießen Sie heiße Marinade. Die Marinade sollte Gemüse 2 cm bedecken.
4. Wenn Sie Kohl mit Pilzen und Gemüse für den Winter vorbereiten, müssen Sie so viel Marinade in das Glas gießen, dass es seinen Inhalt um 2 cm bedeckt.
5. Setzen Sie eine Presse auf. Der Salat ist nach einer Woche verzehrfertig, wenn alle Produkte in Marinade eingeweicht sind.

Kohlsuppe mit Sauerkraut und getrockneten Pilzen

Die Zutaten

• getrocknete Champignons - 50 g
• Sauerkraut - 1 kg
• 1 Karotte
• 2 Zwiebeln
• 2 Petersilienwurzeln
• 5 Erbsen schwarzer Pfeffer
• 1 EL. Mehl Löffel
• Pflanzenöl zum Braten, Zucker, Salz

Kohlsuppe mit Pilzen und Kohl - ein traditionelles russisches Gericht, das sowohl in Restaurants als auch zu Hause zubereitet wird.

Sauerkraut hacken und mit fein gehackten Möhren und Zwiebeln in etwas Wasser weich dünsten. Die eingeweichten Champignons zwei Stunden kochen, auf ein Sieb geben, abspülen, schneiden und braten. Die Pilzbrühe abseihen, den gedünsteten Kohl, die gebratenen Pilze, die auf einer groben Reibe gerieben werden, und die gebratenen Petersilienwurzeln hineingeben. Das Mehl goldbraun braten und mit der Pilzbrühe verdünnen. Dabei ständig umrühren, bis eine homogene Mischung mit saurer Sahne entsteht. Führen Sie dieses Mehldressing vorsichtig in die Kohlsuppe ein. Dann die Kohlsuppe salzen, Zucker und Pfeffer hinzufügen, zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und ziehen lassen. Mit fein gehackter Petersilie servieren. Zur Kohlsuppe Kuchen mit Kartoffelpüree oder Haferbrei backen.

Sauerkraut oder frischer Kohl mit Rüben und Pilzen

Die Zutaten

• Sauerkraut oder frischer Kohl - 200 g
• Rübe - 20 g
• Karotten - 50 g
• Zwiebeln - 20 g
• getrocknete Champignons - 50 g
• Butter - 20 g
• Wasser - 1 l
• saure Sahne, Salz

Sauerkrautkohl mit Champignons wird zubereitet, indem die Champignons behandelt werden. Diese sollten 2 Stunden vor dem Kochen gründlich gewaschen und mit drei Gläsern kaltem Wasser gegossen werden. Anschließend eine Stunde bei niedrigem Siedepunkt im gleichen Wasser kochen. Dann entfernen Sie die Pilze, hacken Sie sie fein oder fein in Form von Nudeln und geben Sie sie in die Brühe, die durch eine doppelte Schicht Gaze filtriert wurde. Die Zwiebel reiben, mit Öl kochen, Karotten, Rüben, Sauerkraut, mit Strohhalmen gehackt, 2 EL. Esslöffel Wasser und 15 Minuten in einem verschlossenen Behälter köcheln lassen. Die gedünsteten Wurzeln in eine kochende Brühe mit Champignons und einer Salzlösung geben und kochen, bis der Kohl fertig ist. Sauerrahm, fein gehackten Dill und Frühlingszwiebeln in einen Teller mit Kohlsuppe geben.

Auf die gleiche Weise können Sie Kohlsuppe mit Champignons und frischem Kohl kochen, aber der Geschmack des Gerichts ist etwas anders, was sicherlich von denen geschätzt wird, die den sauren Geschmack in Lebensmitteln nicht begrüßen.

Geräuchertes Fleisch mit Kohl und Pilzen in einem langsamen Kocher

Die Zutaten

• 300 g Räucherfleisch oder Schweinerippchen
• 3 EL. l getrocknete Champignons gebrochen
• 300 g Sauerkraut
• 1 Zwiebel
• Salz
• 1 EL. l Öle
• 1 EL. l Mehl

Fleisch mit Kohl und Pilzen ist vielleicht eines der ältesten und beliebtesten Gerichte, die in fast jeder Familie zubereitet werden. Mit dem Aufkommen moderner Haushaltsgeräte ist dieses Gericht bequemer geworden, in einem langsamen Kocher zu kochen.

Die Pilze vorher einweichen. Fein gehacktes Sauerkraut. Die Zwiebel schälen und hacken, in Öl im Modus „Braten“ oder „Backen“ anbraten, nach 5 Minuten das Mehl hinzufügen, mischen, weitere 5 Minuten anbraten, dann das gehackte Fleisch oder die Rippen, die gehackten oder zerbrochenen Pilze, den Kohl, das Rühren und das Salz hinzufügen , Wasser hinzufügen und 1 Stunde lang im Modus "Löschen" garen. Sie können gefiltertes Wasser aus dem Einweichen der Pilze verwenden.

Frische Kohlsuppe mit getrockneten Champignons

Die Zutaten

• 100 g getrocknete Pilze
• kleine Kohlgabeln
• 2 Kartoffeln
• 1 Petersilienwurzel
• 1 Selleriewurzel
• 1 Karotte
• 2 Zwiebeln
• 5 EL. l butter
• 2 EL. l Mehl, Salz

Kohl mit Champignons in einem Slow Cooker kann unter Verwendung einer Vielzahl von Zutaten in einer Vielzahl von Optionen gekocht werden. Am häufigsten werden Gemüse und Gemüsegrün zu den Hauptbestandteilen des Gerichts hinzugefügt, was dieses Rezept demonstriert.

Getrocknete Champignons waschen und 3-4 Stunden in Wasser legen, dann die Champignons entfernen und hacken.Sieb das Wasser ab, in dem sie eingeweicht waren. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden, Kohl hacken. Zwiebeln und Karotten schälen und hacken. Karotten können auch gerieben werden. Petersilienwurzeln und Sellerie in Scheiben schneiden. Lösen Sie in einem Langsamkocher im Modus "Braten" oder "Backen" das Öl und braten Sie das Mehl darin unter Rühren goldbraun. Auf Wunsch können Sie Zwiebeln und Karotten dazugeben und 10 Minuten bei geöffnetem Deckel unter gelegentlichem Rühren braten. Und Sie können nicht braten, sondern in einer diätetischen Version Zwiebeln und Karotten kochen. Geben Sie nach dem Braten gehackte Kartoffeln, Kohl, Champignons, Petersilie und Selleriewurzeln sowie Zwiebeln und Karotten in den Slow Cooker, falls diese nicht gebraten wurden. Gießen Sie Pilzwasser ein, salzen Sie und fügen Sie Lorbeerblatt und andere Gewürze hinzu, falls gewünscht. Stellen Sie den Suppenmodus für 40 Minuten ein.

Ofen mit Pilzen und Pilzen im Ofen

Die Zutaten

• frische Champignons - 1 kg
• gedünsteter Kohl - 1 kg
• Essiggurken - 1-2 Stk.
• Fett - 1 EL. ein Löffel
• Mehl - 1 EL. ein Löffel
• Milch - 1 Tasse
• Zwiebel - 1 Stck.
• geriebener Käse - 2-3 EL. Esslöffel Salz

Pilze in ihren eigenen Saft eintopfen und auf den Boden einer eingefetteten Auflaufform legen. Top mit gedünstetem Kohl und gehackten Gurken. Zwiebel mit Mehl in Fett anbraten, mit Milch verdünnen und 5-10 Minuten kochen, bis eine dicke Sauce entsteht. Kohl mit Champignons im Ofen bräunen, dann mit geriebenem Käse bestreuen und erneut 2 Minuten in den Ofen stellen.

Rosenkohl mit Sellerie und Champignons

Die Zutaten

• 500 g Rosenkohl
• 50 g Blattstielsellerie
• 1 Tasse gesalzene Champignons
• 1 EL. ein Löffel Weizenmehl
• 1/2 Tasse Milch
• 2 EL. Esslöffel Butter
• Semmelbrösel Salz

Rosenkohl mit Champignons - ein diätetisches und sehr gesundes Gericht, das sowohl Menschen anspricht, die sich um ihre Gesundheit kümmern, als auch diejenigen, die aktiv abnehmen oder fasten.

Gekochter Rosenkohl in kochendem Salzwasser bei starker Hitze in einer offenen Pfanne 10 Minuten kochen lassen. Die Sauce in einer separaten Schüssel zubereiten: Butter schmelzen, fein gehackte Selleriestangen ohne Kräuter einfüllen und leicht anbraten. Dann das Mehl einfüllen, erneut braten und nach und nach die heiße Milch und ein halbes Glas Kohlbrühe einfüllen. Kochen Sie die entstandene Sauce einige Minuten lang und geben Sie dann Rosenkohl und eingelegte Pilze hinein. Kohl mit Semmelbröseln bestreuen, mit Butter bestreuen und im Ofen anbraten.

Blumenkohlauflauf mit Pilzkonserven

Die Zutaten

• 500 g Blumenkohl
• 1/2 Tasse Champignon aus der Dose
• 2 Eier
• 4 EL. Esslöffel Butter
• 1/2 Tasse Sauerrahmsauce
• 1/2 Tasse Tomatensauce

Das Kochen von Champignon-Aufläufen mit Kohl wird diejenigen interessieren, die ihre Haushalte mit einer gesunden Ernährung vertraut machen und sich gleichzeitig einem köstlichen, kalorienarmen Gericht hingeben möchten.

Blumenkohl kochen, trocknen und durch ein Sieb streichen. Kombinieren Sie mit Pilzpüree. Kartoffelpüree mit dicker Sauerrahmsauce würzen, gut erwärmen und mit rohen Eiern abschmecken. Die vorbereitete Masse in eine gefettete Form geben und 50 Minuten im Wasserbad garen. Auf einer Platte mit Tomatensauce servieren.

Saure Kohlohren mit gebratenen Champignons

Die Zutaten

• Sauerkraut - 100 g
• frische Champignons - 200 g oder trocken - 100 g
• Zwiebel - 5 Stk.
• saure Sahne - 200 g

Für den Test

• Mehl - 3 Tassen
• Ei - 4 Stk.

Einen kühlen Teig kochen, gut kneten, dünn rollen, in gleiche Quadrate schneiden und eine kleine Menge Hackfleisch auf diese Quadrate legen. Nehmen Sie dann zwei gegenüberliegende Ecken, zerkleinern Sie sie zu einem kleinen Schal, kneifen Sie sie gut zusammen und verbinden Sie die verbleibenden beiden Ecken auf die gleiche Weise miteinander, sodass das Produkt wie ein Ohr aussieht. Die entstandenen Ohren in kochendes Wasser tauchen, kochen und servieren.

Für Hackfleisch sollten die Champignons mit Kohl frittiert werden. Trockene oder frische Champignons in etwas Wasser kochen, fein hacken, das Sauerkraut dazugeben und in Öl oder Sauerrahm anbraten.

Koreanischer Salat mit Pilzen, Knoblauch und Kohl

Die Zutaten

• Kohlkopf - 650 g
• frische Champignons - 130 g
• Karotten - 2 Stk.
• gekochte Rüben - 80 g
• Knoblauch - 2 Nelken
• Apfelessig - 50 ml
• Koreanische Karottengewürzmischung
• Zucker - 2 EL. l
• Salz - 1-1,5 EL. l
• Raffiniertes Öl - 30 + 70 ml
• Chilipfeffer - nach Geschmack

Salat nach koreanischer Art mit Champignons und Kohl hat einen hellen süß-sauren Geschmack und eine Schärfe, die nach Belieben reduziert oder erhöht werden kann. Dieses Gericht ist es wert, auch auf dem festlichen Tisch einen Ehrenplatz einzunehmen.

Die Salatzubereitung beginnt mit der Verarbeitung von Kohl, der gewaschen und mit Strohhalmen fein gehackt werden muss. Frische Champignons gründlich waschen, ggf. schälen, in Teller schneiden, mit gehacktem Knoblauch in Pflanzenöl anbraten. Die gebratenen Champignons und den Knoblauch mit dem Kohl vermischen, Zucker, Salz hinzufügen und alles gut mit den Händen zerdrücken. Danach sollte der Salat mit koreanischem Karottengewürz bestreut werden.

Fügen Sie dann gekochte Rüben und frische Karotten hinzu und schneiden Sie sie in dünne Riegel. Gießen Sie den Salat mit Pflanzenöl und mischen Sie gründlich. Top zerdrückte Chili nach Geschmack.