Pilz-Enzyklopädie
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Kochen von Hühnersalaten mit Pilzen

Wie kocht man leckere, sättigende, zarte, originelle Hühnersalate mit Champignons, die so schön und appetitlich sind, dass die Gäste einfach von ihrem Aussehen abschrecken? Dies wird in dieser Rezeptsammlung behandelt. Hier werden Salate für jeden Anlass gesammelt, sowohl für ein gewöhnliches Familienessen als auch für einen luxuriösen festlichen Tisch.

Die Rezepte der Salate mit Hähnchenbrust und Champignons werden durch ein Foto ergänzt, damit jeder den Prozess ihrer Zubereitung verstehen kann.

Salat mit Pflaumen, Champignons, Hähnchenbrust und Bohnen

Die Zutaten

  • 1 geräucherte Hähnchenbrust
  • 50 g Rosinen
  • 50 g Pflaumen
  • 1 Dose weiße Bohnen aus der Dose
  • 1 Dose Champignons in Dosen
  • 1 grüner Apfel
  • 3 hart gekochte Eier
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Mayonnaise und Pflanzenöl nach Geschmack

Es ist unmöglich, einem Salat mit Pflaumen, Champignons, Hähnchenbrust, Bohnen, Äpfeln, Eiern und Rosinen gleichgültig zu bleiben, da sein Geschmack besticht und Sie dazu bringt, ihn immer wieder zu probieren. Dies ist nur ein Geschenk des Himmels für den festlichen Tisch.

Hähnchenschenkel würfeln.

Die Pilze in Pflanzenöl anbraten.

Hacken Sie die Eier, schneiden Sie die Pflaumen in Stücke und den Apfel in kleine Würfel.

Legen Sie die Produkte in der folgenden Reihenfolge in Schichten:

  • 1. Schicht - eine halbe Dose Bohnen;
  • 2. Hälfte der Brust, mit Mayonnaise bestrichen;
  • 3. - Rosinen;
  • 4. - zwei Drittel der Norm von Eiern;
  • 5. Pilze;
  • 6. - Hälfte der Frühlingszwiebeln, mit Mayonnaise bestrichen;
  • 7. Pflaume;
  • 8. - die verbleibende Brust;
  • 9. - die restlichen Bohnen;
  • 10. - ein Apfel;
  • 11. - der Rest der grünen Zwiebeln, mit Mayonnaise bestrichen;
  • 12. - die restlichen Eier, mit Mayonnaise eingefettet.

Den Salat ziehen lassen.

Salat mit Schweinefleisch, Hühnerbrust und Pilzschichten

Die Zutaten

  • 200 g Schweinefleisch
  • 200–250 g gebackene oder geräucherte Hähnchenbrust
  • 300 g Champignon
  • 3 Salzkartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 300 g entsteinte Pflaumen
  • 200 g Walnüsse
  • 150 g Hartkäse
  • 100 g geräucherter Wurstkäse
  • 2 gekochte Eier
  • 250 g Mayonnaise
  • Pflanzenöl, Salz nach Geschmack

Salat mit Hähnchen- und Schweinefleisch, Champignons, Käse und Kartoffeln hat einen ungewöhnlichen pikanten Geschmack, da er mit Pflaumen und Walnüssen ergänzt wird. Es ist sehr lecker und effektiv, daher ist es auch für den luxuriösesten festlichen Tisch geeignet.

Das Schweinefleisch in Stücke schneiden, in Öl goldbraun braten, Salz hinzufügen. Fügen Sie gehacktes geräuchertes Hühnerfleisch hinzu, braten Sie alles zusammen für 5-10 Minuten, kühlen Sie ab. Champignons schneiden, mit Zwiebeln in Öl anbraten, salzen, abkühlen lassen. Gekochte Kartoffeln und Eier schälen, raspeln. Käse (zwei Sorten) reiben und mischen. Die Pflaumen vorweichen, ausdrücken und fein hacken. Nüsse hacken.

Legen Sie den Hähnchenbrustsalat mit Pilzen und anderen Zutaten in der folgenden Reihenfolge in Schichten:

  1. 1. Schicht - Kartoffeln,
  2. 2. Pilze mit Zwiebeln,
  3. 3. Mayonnaise,
  4. 4. gebratenes Fleisch,
  5. 5. Pflaume,
  6. 6. Walnüsse,
  7. 7. Käse,
  8. 8. Mayonnaise,
  9. 9. Schicht - Eier.

Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf.

Geräucherter Hühnerbrustsalat mit Pilzen und Mais

Die Zutaten

  • 1 geräucherte Hähnchenbrust
  • 200 g Champignon
  • 150-200 g Mais in Dosen
  • 2-3 Salzkartoffeln
  • 1 frische Gurke
  • 1 Zwiebel
  • 2-3 gekochte Eier
  • 200 g Käse
  • 35 g Chips
  • Mayonnaise, Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Geräucherter Hähnchenbrustsalat mit Champignons, Kartoffeln, Eiern, Gurken und Mais wird sicherlich ein Favorit unter den vielen Gerichten auf dem festlichen Tisch sein, und das ist verständlich. Es ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch attraktiv im Aussehen.

  1. Die Champignons fein hacken, in Öl, Salz und Pfeffer anbraten.
  2. Zwiebel in Ringe schneiden, separat anbraten.
  3. Geräucherte Hähnchenschenkel, Salzkartoffeln und Gurken in dünne Scheiben schneiden.
  4. Eier fein hacken.
  5. Den Käse reiben.

Fertiggerichte in eine Salatschüssel legen:

  1. 1. Schicht - Kartoffeln,
  2. 2. gebratene Zwiebeln,
  3. 3. Huhn,
  4. 4. Mayonnaise,
  5. 5. Gebratene Champignons
  6. 6. geriebener Käse,
  7. 7. Mayonnaise,
  8. 8. - Gurken,
  9. 9. Mayonnaise,
  10. 10. Eier
  11. 11. Mayonnaise,
  12. Die 12. Schicht ist Mais.

Die Salatoberfläche mit Mayonnaise einfetten und mit Pommes Frites dekorieren.

Salat mit Hähnchenbrust, Pilzkonserven und Krabbenstangen

Die Zutaten

  • 1 geräucherte Hähnchenbrust
  • 200 g Champignons in Dosen
  • 100 g Krabbenstäbchen
  • 1 Tomate
  • 1 Paprika
  • 100 g Käse
  • 2 gekochte Eier
  • Mayonnaise

Hühnersalat mit Champignons in Dosen, Krabbenstangen, Ei, Tomate und Paprika ist recht schnell zubereitet, da alle Produkte außer Eiern nicht verarbeitet werden müssen. Diese Option spricht diejenigen an, die beim Kochen leckerer Gerichte Zeit sparen möchten.

Geräucherte Hähnchenbrust in kleine Scheiben, Krabbenstangen, Champignons und Tomaten schneiden - in Würfel schneiden. Paprika fein hacken. Den Käse reiben. Die gekochten Eier fein hacken.

Legen Sie den Salat mit Hähnchenbrust, Pilzen und anderen Produkten in Schichten, wie unten beschrieben, fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein und dekorieren Sie die Oberseite mit gehacktem Gemüse.

  • 1. Schicht - geräuchertes Huhn und Pilze,
  • 2. - Paprika
  • 3. Krabbenstäbchen,
  • 4. Tomate
  • 5. Eier
  • 6. Schicht - Käse.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und eingelegten Gurken

Die Zutaten

  • 1 geräucherte Hähnchenbrust
  • 5 große Pilzkonserven
  • 3 eingelegte Gurken
  • 1 Zwiebel
  • Pflanzenöl, Salz, Pfeffer

Salat mit Hähnchenbrust und Champignons in Dosen ist einfach und unkompliziert, aber gleichzeitig sehr lecker. Daher eignet er sich gut zum Kochen an Wochentagen, wenn Sie Ihre Familie mit einem wohlriechenden, köstlichen Gericht verwöhnen möchten.

Geräucherte Hähnchenbrust und eingelegte Gurken in Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden, 5 Minuten lang kochendes Wasser hinzufügen und dann leicht ausdrücken. Champignons in dünne Teller schneiden. Kombinieren Sie die zubereiteten Lebensmittel, Salz, Pfeffer, würzen Sie mit Öl und mischen Sie vorsichtig.

Salat mit gekochter Hähnchenbrust, Champignons, Käse und Tomaten

Die Zutaten

  • 1 gekochte Hühnerbrust
  • 6 mittelgroße marinierte Pilze
  • 2 Tomaten
  • 200 g Käse
  • 1–2 Knoblauchzehen
  • Oliven
  • Granatapfelkernen, Mayonnaise, Salz

Salat mit gekochter Hähnchenbrust, Champignons, Tomaten und Käse hat einen erstaunlichen Geschmack und ein spektakuläres Erscheinungsbild, da seine Oberseite mit Oliven und Granatapfelkernen dekoriert ist. Die Würze und Würze des Gerichts verleihen Knoblauch, was dem Salat außerdem einen reichen Geschmack und ein reiches Aroma verleiht.

Die gekochte Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden. Tomaten schälen, in kleine Würfel oder Strohhalme schneiden. Mahlen Sie die Pilze. Den Käse reiben. Mayonnaise mit Knoblauch mischen und durch eine Presse passieren.

Legen Sie die zubereiteten Lebensmittel in Schichten in eine Salatschüssel und fetten Sie jede Schicht mit Mayonnaise ein:

  • 1. Schicht - Huhn und Pilze,
  • 2. Tomaten,
  • 3. Schicht - geriebener Käse.

Wiederholen Sie den Vorgang bei Bedarf.

Gerade an Feiertagen sind Salate mit gekochter Hähnchenbrust und Champignons gefragt, wenn es darum geht, anspruchsvolle Gäste zu überraschen und zufrieden zu stellen. Nachfolgend finden Sie weitere Rezepte mit diesen Komponenten.

Hühnersalat, Champignons aus der Dose und grüne Erbsen

Die Zutaten

  • 300 g Hühnchen
  • 300 g kernlose Oliven
  • 250 g grüne Erbsen
  • 200 g Sahne
  • 300 g Champignons in Dosen (nicht eingelegt)
  • 1 Esslöffel Öl

Ein wohlriechender, köstlicher Salat mit Hühnchen, Pilzkonserven und grünen Erbsen wird die Familie erfreuen und die täglichen Mahlzeiten abwechslungsreich gestalten.

Hähnchenfilet fein hacken und 5-8 Minuten leicht anbraten. mit einer minimalen Menge Fett, dann Sahne einfüllen und bei geschlossenem Deckel 3-4 Minuten köcheln lassen, dann die Champignons dazugeben und weitere 4 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie Oliven und grüne Erbsen in zwei Minuten hinzu. Noch 3 Minuten schmoren lassen, salzen. Stellen Sie sicher, dass sich die Erbsen gut erwärmen, aber nicht auseinander fallen.

Salat mit Champignons aus Hühnchen und Champignons wird vorzugsweise als zweiter Gang zum Mittag- oder Abendessen heiß serviert.

Zucchinisalat mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignons

Die Zutaten

  • 2 kleine Zucchini
  • 150 g gekochte Hähnchenbrust
  • 100 g kleine Champignons
  • 1 großer grüner Apfel
  • ½ Tasse geschälte Haselnüsse
  • 100 ml ungesüßter Naturjoghurt oder Sauerrahm
  • 1 TL würziger Senf
  • 1 EL. l Sojasauce
  • ½ Zitronensaft, Pflanzenöl, Salz und Gewürze abschmecken

Wenn Sie nicht nur lecker kochen möchten, sondern auch einen ungewöhnlichen Hähnchenbrustsalat mit Champignons, können Sie dieses Originalrezept wählen. Der Erfolg dieses Gerichts ist garantiert.

Zum Dressing Joghurt oder Sauerrahm mit Sojasauce, Zitronensaft und Senf mischen, salzen, gut mischen, im Kühlschrank lagern. Gekochte Hähnchenbrust würfeln. Zucchini und Champignons in dünne Scheiben schneiden, in Öl anbraten, Salz und Gewürze hinzufügen. Apfel schälen, in Würfel schneiden, Dressing sofort einschenken. Alle zubereiteten Zutaten dazugeben und vorsichtig mischen.

Salat mit Hähnchenbrust, gebratenen Champignons, Zucchini und einem grünen Apfel, bestreut mit gehackten Haselnüssen auf schönen breiten Gerichten.

Warmer Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und Orange ohne Mayonnaise

Die Zutaten

  • 1 Hähnchenbrustfilet
  • 1 Orange
  • 100 g Champignon
  • 100 g Salatblätter (Rucola, Mangold, Mais)
  • 100 g Speck
  • 1 Zwiebel
  • Handvoll gehackter Koriander
  • 2 Knoblauchzehen
  • 3 EL. Esslöffel Olivenöl
  • 2 EL. Esslöffel Naturjoghurt
  • 1 EL. ein Löffel Butter
  • 1 Teelöffel
  • Balsamico-Essig
  • eine Prise Kräuter aus der Provence
  • 1/4 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 TL Meersalz

Dieser Gourmetsalat mit Hähnchenbrust und Champignons wird ohne Mayonnaise zubereitet, was diejenigen anspricht, die sich gesund ernähren, aber nicht auf köstliche Leckereien verzichten möchten.

  1. Hähnchenbrust und Speck in dünne Streifen schneiden.
  2. Champignons schälen und grob hacken.
  3. Zwiebelringe schälen und hacken.
  4. Knoblauch schälen.
  5. In einer Pfanne 1 EL erhitzen. Löffel Olivenöl und Braten Sie das Huhn und den Speck goldbraun, und legen Sie dann ein Papiertuch auf. Die Pfanne beiseite stellen, aber nicht waschen.
  6. In einer anderen Pfanne 1 EL erhitzen. ein Löffel Olivenöl und 1 EL. Esslöffel Butter und leicht gehackte Zwiebeln und 1 Knoblauchzehe anbraten.
  7. Champignons, eine Prise Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence dazugeben und umrühren, 2-3 Minuten braten.
  8. Mahlen Sie die verbleibende Knoblauchzehe mit einer Prise Salz.
  9. Die Orangenschale dünn hacken oder reiben, den Saft aus der Hälfte der Orange pressen.
  10. Mischen Sie Knoblauch, Joghurt, Balsamico-Essig, 1 EL. Esslöffel Olivenöl, 1 EL. ein Löffel Orangensaft, Orangenschale und eine Prise Pfeffer.
  11. Die Hälfte der Salatdressingblätter einfüllen und auf eine große Schüssel geben, Champignons und Hühnchen mit Speck darüber geben.
  12. Zum Dressing 1 EL hinzufügen. Löffel Fett, in dem das Huhn gebraten wurde, und gießen Sie Huhn und Pilze damit, dann mit Koriander bestreuen und servieren.

Ein warmer Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und anderen Produkten kann als Hauptgericht auf dem festlichen Tisch serviert werden, da er neben dem hervorragenden Geschmack auch herzhaft ist, sodass niemand hungrig bleibt.

Gekochter Hähnchenbrustsalat mit Champignons und Essiggurken

Die Zutaten

  • 400 g Hühnerbrust
  • 50 g Champignon
  • 1 kleine Selleriewurzel
  • 1 Gurke
  • gemahlener schwarzer Pfeffer und Mayonnaise

Das folgende Rezept für Hähnchenbrustsalat mit Champignons ist sehr einfach und erfordert keine große Anzahl von Komponenten, es kann an jedem Wochentag gemacht werden, wenn Sie etwas Leckeres wollen.

Champignons mit Sellerie in Salzwasser kochen und in ein Sieb geben. Hähnchenbrust separat kochen. Champignons, Sellerie, Fleisch und Gurken fein hacken.

Alles mischen, Mayonnaise dazugeben und mit Pfeffer bestreuen.

Rezept Hähnchenfiletsalat mit Champignons und Sellerie

Die Zutaten

  • 200 g Hühnchen
  • 100 g eingelegte Champignons
  • 100 g grüne Erbsen
  • 60 g Tomaten und Sellerie
  • 40 g saure Sahne
  • 1 gekochtes Ei
  • Blattsalat und Gemüse

Viele Salatrezepte mit Hähnchen und Champignons enthalten Gemüse und Kräuter, wodurch diese Gerichte kalorienarm und sehr gesund sind. Eines dieser Rezepte ist unten angegeben.

Das Fleisch, die Selleriestangen und die Tomaten in Würfel schneiden. Marinierte Champignons in Teller schneiden. Rühren Sie die Produkte mit saurer Sahne und Erbsen. Die Masse in eine Salatschüssel geben. Mit Blättern, Eischeiben und Kräutern garnieren.

Würziger Hühnerbrust-Champignon-Salat

Die Zutaten

  • 300 g Champignon
  • 300 g Hühnerbrust
  • 15 g Senf
  • 30 ml Zitronensaft
  • 80 g Zwiebeln
  • Pfeffer, Kräuter, Salz nach Geschmack

Fleisch und Pilze einzeln in Salzwasser mit Gewürzen kochen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln hacken. Die zubereiteten Lebensmittel mischen, Senf, Zitronensaft, Salz, Pfeffer hinzufügen und gründlich mischen. Vor dem Servieren können Sie mit Petersilie bestreuen.

Dieser einfache Salat mit Champignons und Hähnchenbrust wird Liebhaber von scharfen Gerichten mit Säure ansprechen, da Senf und Zitronensaft zu dieser würzigen Note beitragen.

Hähnchenbrustsalat mit Champignons, Tomaten und Sellerie

Die Zutaten

  • 200 g Hühnerbrust
  • 200 g Champignon
  • 3 Selleriewurzeln
  • 50 g holländischer Käse
  • 1 Gurke
  • 2 frische Tomaten
  • 150 g Mayonnaise aus der Provence
  • Salz nach Geschmack

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Tomaten, Käse und Gurken ist trotz seiner Einfachheit sehr lecker und befriedigend. Ohne Zweifel wird er allen Familienmitgliedern und der Gastgeberin helfen, einen wunderbaren zweiten Gang vorzubereiten.

Hähnchenbrust, frische Champignons und Selleriewurzeln kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Käse auf einer feinen Reibe reiben. Gurken in Scheiben schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden.

Alle Produkte und die Hälfte der gehackten Tomaten mischen, salzen und Mayonnaise hinzufügen. Den Salat mit den restlichen Tomatenscheiben garnieren.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Käse und Schinken

Die Zutaten

  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 200 g eingelegte Champignons
  • 100 g russischer Käse
  • 50 g Schinken
  • 3 Eier
  • 3 Kartoffelknollen
  • 1 Bund Salat
  • 1 Bund Dill
  • Mayonnaise
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Käse, Schinken, Kartoffeln und Eiern erhielt einen ungewöhnlichen Namen, da er aussieht wie ein Auerhahnnest. Dies ist ein sehr effektives und originelles Gericht mit großartigem Geschmack.

Das Hähnchenbrustfilet salzen (oder mit Sojasauce bestreichen), pfeffern, in einen Backbeutel legen und in einen Behälter einen Wasserbad stellen. Gießen Sie Wasser in den Slow Cooker und stellen Sie das Programm „Dampfgaren“ für 40 Minuten ein. Nach dem Programm das gekochte Filet holen und abkühlen lassen. Kartoffeln waschen und schälen. In dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne mit viel Pflanzenöl goldbraun braten (besser mit einer Fritteuse). Aus der Pfanne nehmen und salzen. Hart gekochte Hühnereier. Das Weiß vom Eigelb schälen und trennen. Eischnee auf einer groben Reibe reiben. Pilze in mehrere Stücke schneiden. Den Schinken und das abgekühlte Hähnchenbrustfilet dünn hacken. Schinken, Champignons, Hähnchen, Eiweiß in eine Schüssel geben. Mit Mayonnaise würzen, zugeben, pfeffern und gut mischen. Salatblätter auf einem flachen Teller im Kreis auslegen. Die gekochte Masse mit einer Vertiefung in der Mitte auf die Blätter geben. Ordnen Sie die Bratkartoffeln so um den Salat, dass er wie ein Vogelnest aussieht. Gehacktes Eigelb, fein geriebenen Käse, gehackten Knoblauch und Kräuter umrühren. Mayonnaise hinzufügen und mischen. Aus der entstandenen Masse einen Anflug von Vogeleier formen und in die Rille des Salats legen. Mit Gemüse garnieren.

Wenn die Gastgeberin ein Salatrezept mit Hähnchenbrust und Champignons für den festlichen Tisch sucht, ist diese Option perfekt. Dies ist eine großartige Gelegenheit, alle mit ihrem kulinarischen Talent und ihrer Fantasie zu überraschen.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Paprika und Mais

Die Zutaten

  • 1 Hühnerbrust
  • 100 g eingelegte Champignons
  • 1 süßer roter Pfeffer
  • 1 süßer gelber Pfeffer
  • 20 g grüne Zwiebeln
  • 2 Gurken
  • 1 Rettich
  • 1 Dose Zuckermais in Dosen
  • 100 g Roggenbrotcracker
  • 2 EL. Esslöffel leichte Mayonnaise
  • 50 g Flüssigrauch
  • 2 Tomaten
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Salz, schwarzer Pfeffer

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Mais und anderen Produkten schmeckt nicht nur lecker, sondern spielt sich aufgrund der farbenfrohen Bestandteile auch in leuchtenden Farben: Tomaten, Paprika, Radieschen.

Die Brust abspülen, in die Schüssel des Multikochers geben, Wasser hinzufügen und im Modus "Dämpfen" zum Kochen bringen. Dann entfernen Sie den Schaum, Salz, Pfeffer und Rauch Rauch. Weitere 30 Minuten im gleichen Modus garen. Dann die Brühe abtropfen lassen und den Multikocher auf "Löschen" stellen und die Brust 15 Minuten braten. In einer tiefen Schüssel die Gemüsewürfel mischen: rote und gelbe Paprika, frische Gurken, Tomaten. Dazu auch eingelegte Pilze geben, in dünne Scheiben schneiden. Fügen Sie gekochte Brust zu ihnen hinzu. Dann Radieschen, Mais, Mayonnaise und Cracker dazugeben. Alles gut mischen, in eine Salatschüssel geben und mit Semmelbröseln bestreuen.

Geräucherter Hühnerbrustsalat mit Pilzen und Soße

Die Zutaten

  • geräucherte Hähnchenbrust 200 g
  • frisch oder eingelegt 100 g
  • Ei 1 Stck.
  • Kartoffel 100 g
  • grüner Salat 40 g
  • Südländische Soße 20 g
  • saure Sahne (Mayonnaise) 50 g
  • 1 EL. grüne Erbsen
  • Tomaten 75 g
  • Eingelegte Champignons 50 g
  • schwarzer Pfeffer und Salz abschmecken

Schneiden Sie die geräucherte Brust in Scheiben, wie Salzkartoffeln, fügen Sie gehackte eingelegte Pilze, frische oder eingelegte Gurken (saisonal), ein kühles Ei, Salat und Frühlingszwiebeln hinzu. Alles salzen, pfeffern, mit Sauerrahm (Mayonnaise) und Yuzhny-Sauce (Industrieproduktion) würzen, vorsichtig mischen, in eine Salatschüssel auf grünen Salatblättern geben. Den Salat mit geräucherter Hähnchenbrust, Champignons und anderen Produkten mit Kräutern bestreuen. An den Seiten mit länglichen Fleischstücken und gekochtem Ei dekorieren.Mit gehackten roten Tomaten und grünen Erbsen garnieren.

Der Salat bekommt einen angenehmen Knoblauchgeruch, wenn Sie eine Kruste Roggenbrot mit Knoblauch einreiben und für eine Weile in die Dicke des Salats geben.

Salat mit Hähnchenbrust, Champignons, Sellerie und Bohnen

Die Zutaten

  • Hühnerbrust 150 g
  • Sellerie 150 g
  • Champignons 150 g
  • Rote oder weiße Bohnen aus der Dose 20 g
  • Käse 50 g
  • Mayonnaise 150 g
  • Tomaten 100 g
  • Salz

Gehackte Hähnchenbrust, Sellerie und frisch gekochte Champignons, Bohnen (abgesiebt von überschüssiger Flüssigkeit) und geriebener Käse, mischen, mit Mayonnaise und Salz würzen. Den fertigen Salat mit Tomaten garnieren.

Der Salat mit Hähnchenbrust, Bohnen, Käse und Champignons erweist sich als lecker und sättigend, er wird die Familie beim Abendessen erfreuen und Kraft geben, neue Aufgaben zu erledigen.

Blätterteig-Salat mit Hähnchenbrust, frischen Champignons und Walnüssen

Die Zutaten

  • Hühnerbrust - 150 g
  • Eier - 2 Stk.
  • frische Champignons - 100 g
  • Zwiebeln - 1 Stck.
  • Käse - 100 g
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Walnüsse - 50 g
  • Mayonnaise nach Geschmack

Ein Salat mit frischen Champignons und Hühnerbrust kann als wahre Delikatesse bezeichnet werden, da die Kombination dieser Komponenten alleine einen großartigen Geschmack ergibt und sie mit Eiern, Käse, Zwiebeln und Knoblauch zu einem großartigen kalten Gericht für einen ungezwungenen und festlichen Tisch gemacht werden.

Zwiebeln fein hacken. Die Champignons 15 Minuten in Salzwasser kochen. In einer heißen Pfanne Champignons mit Zwiebeln in Pflanzenöl anbraten. Cool.

Die Hähnchenbrust weich kochen, abkühlen lassen und fein hacken.

Eier kochen und raspeln.

Drücken Sie den Knoblauch durch eine Presse. Den Käse reiben. Mischen Sie in einem Teller Käse, Knoblauch und Mayonnaise.

Ein köstlicher und wunderschöner Blätterteig-Salat mit Hähnchenbrust, Champignons und anderen Zutaten sieht so aus:

  • 1 Schicht (unten) - Huhn (Fett mit Mayonnaise)
  • 2 Schicht - Eier (Fett mit Mayonnaise)
  • 3 Schicht - Pilze mit Zwiebeln (Fett mit Mayonnaise)
  • 4-lagiger Käse mit Knoblauch und Mayonnaise

Am Ende der Zubereitung Hühnersalat mit Pilzen und Walnüssen bestreuen und an einem kalten Ort 1 - 2 Stunden ruhen lassen.

Anmerkungen:
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