Wie man leckere Pizza mit Safranpilzen macht

Obwohl Pizza vor langer Zeit auf den Markt kam und als Lebensmittel für die Armen galt, ist sie heute der beliebteste Snack der Welt. Versuchen Sie, Pizza mit Safranpilzen zuzubereiten - einem der wohlriechendsten und nahrhaftesten Fruchtkörper.

Dieses Gericht schmeckt besonders gut zu Pilzen. Jemand bestellt zu Hause Pizza, während es jemand lieber alleine macht. Wie man zu Hause Pizza mit Safranpilzen kocht? Wir bieten einige einfache Rezepte für das vollkommene Gericht für alle Gelegenheiten an.

Bevor Sie anfangen, Pizza mit Champignons zu kochen, müssen Sie eines wissen: Der Teig wird immer von Hand geknetet. Außerdem rollt es nicht mit einem Nudelholz aus, sondern biegt seine Hände direkt in eine Auflaufform.

Pizzarezept mit gesalzenen Safranpilzen in einer Pfanne

Das Rezept für Pizza mit gesalzenen Safranpilzen und Käse ist einfach, da der Teig die Konsistenz von Sauerrahm hat und in einer Pfanne gekocht wird.

• 200 ml saure Sahne;
• 100 ml Mayonnaise;

• 2 Eier
• 2-2.5 Art. Mehl;
• 500 g gesalzene Safranpilze;
• 200 g Käse;
• 150 g Brühwurst;
• 2 Stück Tomaten
• ½ EL l Butter;
• Petersilie;
• Salz

Ein gesalzenes Safranpizza-Rezept wird wie nachstehend beschrieben zubereitet.

1. Pilze mit kaltem Wasser gießen und 30-40 Minuten ziehen lassen.
2. Abtropfen lassen, in ein Sieb geben und in kleine Scheiben schneiden.
3. Kombinieren Sie Mayonnaise mit saurer Sahne, fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken, und schlagen Sie mit einem Schneebesen.
4. Eier schlagen und glatt schlagen.
5. Das Mehl in mehreren Portionen in Eier mit saurer Sahne geben, mit einem Schneebesen mischen und beiseite stellen.
6. Die Wurst in Scheiben schneiden, die Tomaten waschen und in Ringe schneiden.
7. Erhitzen Sie die Pfanne und setzen Sie ½ EL. l butter.
8. Den Teig in eine Pfanne geben, mit Kräutern bestreuen und mit Champignons bestreuen.
9. Bratwurstscheiben hineinlegen und mit geriebenem Käse bestreuen.
10. Abdecken, bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten backen.

Pizzarezept mit getrockneten Pilzpilzen und Hühnerhackfleisch

Ein Rezept für Pizza mit Safranpilzen und Hühnerhackfleisch eignet sich perfekt für ein Familienessen.

• 100 ml warme Milch;
• 4 EL. l Pflanzenöl;

• 300-400 g Mehl;
• 10-15 g Trockenhefe;
• 50 ml warmes Wasser;
• 100 ml Tomatensauce;
• 1 Ei
• ½ TL Zucker
• 200 g Hartkäse;
• 70 g getrocknete Pilze;
• 2 Stück Zwiebeln;
• 2 Stück Tomaten
• 1 Stck Paprika;
• 300 g gehacktes Hähnchen.

Das Pilz-Pilz-Pizza-Rezept wird stufenweise zubereitet.

1. Getrocknete Champignons mit warmer Milch oder Wasser übergießen und über Nacht stehen lassen.
2. Spülen, in Würfel schneiden und mit den Händen aus der überschüssigen Flüssigkeit herausdrücken.
3. Wir verdünnen Zucker und Hefe in Wasser, mischen und 20 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.
4. Wir geben Milch, das restliche Wasser, Salz nach Geschmack, gießen 2 EL. l Butter, Eier und Mehl legen, mit den Händen kneten.
5. In einer tiefen Schüssel 40 Minuten einwirken lassen und mit einem passenden Handtuch abdecken.
6. Kombinieren Sie die gehackte Safranmilch mit Hackfleisch und braten Sie, bis gekocht.
7. Zwiebeln zerkleinern, mit Hackfleisch zu den Champignons geben und 10 Minuten braten. bei schwacher Hitze.
8. Fetten Sie die Form mit Butter ein, verteilen Sie den Teig und strecken Sie ihn mit den Händen bis zum Rand.
9. Den Teig mit Sauce schmieren, die Pilze mit Hackfleisch und Zwiebeln verteilen.
10. Wir schneiden die Tomaten in Ringe, legen sie darauf und bestreuen sie mit gehackten Pfeffernudeln.
11. Mit geriebenem Hartkäse belegen und in den Ofen geben.
12. 30-40 Minuten bei 180 ° backen.

Pizza mit marinierten Safranpilzen und Wurst

Wenn Sie im Kühlschrank Wurst und eingelegte Pilze haben, können Sie köstliche Pizza für eine großartige freundliche Gesellschaft kochen.

• Instant-Hefe - ½ TL;
• 300 g eingelegte Pilze;
• 1 Ei
• 2 Stück frische Tomaten;
• 1 TL Zucker
• eine Prise Salz;
• 150 g Hartkäse;
• 300 g Brühwurst;
• 100 ml warme Milch;
• 20-30 g Butter;
• 200-300 g Mehl;
• 2 Stück Zwiebeln;
• Pflanzenfett;
• 1 EL. l Ketchup;
• 2 EL. l Mayonnaise.

Wir empfehlen, das Rezept für Pizza mit Safranmilch mit einem schrittweisen Foto zu verwenden.