Zubereitungsmethoden für Pfifferlinge in einem Slow Cooker

Pfifferlinge, die in einem Multikocher eines beliebigen Modells zubereitet werden, erweisen sich immer als lecker und duftend. Champignons können mit Kartoffeln, Buchweizen, Fleisch, Sauerrahm und Tomaten ergänzt werden, wodurch das Gericht nahrhafter und nützlicher für die ganze Familie wird. Wenn Sie also einen solchen „Assistenten“ in der Küche haben, bieten wir einfache Rezepte zum Garen von Pfifferlingen in einem Slow Cooker an.

Damit die ganze Familie den Geschmack und das Aroma ihrer geliebten und gleichzeitig gesunden Fruchtkörper genießt, enthält dieser Artikel die beliebtesten und bewährten Möglichkeiten, Pfifferlinge im Multikocher zuzubereiten.

Pfifferlinge gebraten mit Zwiebeln in einem langsamen Kocher

Um gebratene Pfifferlinge in einem Slow Cooker auf diese Weise zuzubereiten, benötigen Sie ein Minimum an Zutaten, aber das Endergebnis wird Sie angenehm überraschen.

• 1 kg Pfifferlinge;
• 400 g Zwiebel;
• Pflanzenöl;
• Petersilie;
• Salz und gemahlene Pfeffermischung - optional.

Pfifferlinge, die in einem Slow Cooker gebraten werden, sind recht einfach und schnell zuzubereiten. Lesen Sie einfach das Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. Zu Beginn sollten die Pilze nach der Vorbehandlung 15 Minuten gekocht, auf einem Sieb verworfen und abtropfen gelassen werden.
2. Gießen Sie ein wenig Öl in die Multikochschüssel und schalten Sie den Bratmodus für 20 Minuten ein. und Pfifferlinge einfüllen.
3. Braten Sie die Pilze bei geöffnetem Deckel an und fügen Sie nach dem Signal gehackte Zwiebeln in halben Ringen oder Ringen hinzu.
4. Salz und Pfeffer hinzufügen, mischen und den Frittiermodus erneut für 10 Minuten einschalten.
5. Wenn sich noch wenig Öl in der Schüssel befindet, fügen Sie etwas mehr hinzu.
6. Nach der eingestellten Zeit werden die Pilze in einem tiefen Teller ausgebreitet und mit gehackter Petersilie dekoriert.

Geschmorte Kartoffeln mit Pfifferlingen, Karotten und Zwiebeln in einem Slow Cooker

Fügen Sie Kartoffeln zum Gericht hinzu, um das erste Rezept zu variieren. Ein Eintopf mit Pfifferlingen in einem Slow Cooker ist eine gute Ergänzung für das Tagesmenü Ihrer Familie.

• 800 g gekochte Pfifferlinge;
• 500 g Kartoffeln;
• 3 Karotten und Zwiebeln;
• Pflanzenöl - zum Braten;
• Salz nach Geschmack;
• 1 EL. Wasser;
• 1 TL getrockneter gemahlener Knoblauch;
• 1 Stck Lorbeerblatt.

Kartoffeln müssen gemäß der vorgeschlagenen schrittweisen Beschreibung in einem Langsamkocher mit Pfifferlingen gedünstet werden.

1. Die gekochten Pfifferlinge in Scheiben schneiden und in eine Mehrkochschüssel geben, auf deren Boden bereits Pflanzenöl gegossen ist.
2. Schalten Sie den "Braten" -Modus ein und braten Sie die Pilze 20 Minuten lang, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist.
3. Die Champignons in eine separate Schüssel geben und die Zwiebeln und Karotten anbraten, die zuerst geschält und gehackt werden müssen.
4. Dazu die gehackten Karotten und Zwiebeln in die Mehrkochschüssel geben und im "Braten" - oder "Backen" -Modus 15 Minuten braten, bis sie karamellfarben sind.
5. Das Gemüse zu den Champignons geben und die Kartoffeln, geschält und in dünne Würfel geschnitten, in die Mehrkochschüssel geben.
6. Öl hinzufügen, Salz nach Geschmack hinzufügen, pfeffern und im Bratmodus bei geschlossenem Deckel 20 Minuten kochen.
7. In die Kartoffeln Champignons, Karotten, Zwiebeln, Salz nach Belieben, Wasser, Lorbeerblatt und gemahlenen Knoblauch geben.
8. Shuffle, schließe den Slow Cooker und schalte den "Extinguishing" -Modus für 15 Minuten ein.
9. Entfernen Sie nach dem Signal das Lorbeerblatt und werfen Sie es weg. Lassen Sie das Gericht 10 Minuten im Slow Cooker, um darauf zu bestehen.
10. Als Beilage für Fleisch oder als eigenständiges Gericht servieren.

Rezept für Pfifferlinge Geschmorte Pfifferlinge mit Tomatensauce

Als eines der beliebtesten Pilzgerichte, das in Kombination mit Tomatenmark zubereitet wird, betrachten viele gedünstete Pfifferlinge in einem Slow Cooker, dessen Rezept angeboten wird.

• 700 g gekochte Pfifferlinge;
• 4 Zwiebelköpfe;
• Pflanzenöl;
• 100 g Tomatenmark;
• 1 EL. Wasser;
• 2 EL. l Mehl;
• Salz nach Geschmack;
• 2 Stück Lorbeerblatt und Piment;
• 3 EL. l gehackte Grüns.

In einem Slow Cooker mit Tomatenmark gedünstete Pfifferlinge werden schrittweise zubereitet:

1. Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und in einem kleinen Topf, in den bereits 50 ml Pflanzenöl eingefüllt sind, zusammenstellen.
2. Schalten Sie den "Braten" - oder "Eintopf" -Modus für 20 Minuten ein und braten Sie den Inhalt unter regelmäßigem Rühren.
3. Gießen Sie Mehl, Salz, Lorbeerblatt und Pfeffer hinzu, gießen Sie Wasser hinein und mischen Sie.
4. Schalten Sie den Löschmodus am Bedienfeld ein und stellen Sie die Zeit auf 15 Minuten ein.
5. Nachdem das Signal ertönt, öffnen Sie den Deckel, bestreuen Sie ihn mit Kräutern und schließen Sie ihn 10 Minuten lang wieder.
6. Ein auf diese Weise zubereitetes Gericht kann mit Kartoffelpüree oder gekochtem Reis serviert werden.

Pfifferlinge mit Zwiebeln und geschätzt, im Redmond Slow Cooker gekocht

Das folgende Pfifferlingsrezept wird im Redmond Crock-Pot angeboten. Dieser "Assistent" steht fast jeder Hausfrau in der modernen Welt zur Verfügung.

• 700 g gekochte Pilze;
• 5 EL. l saure Sahne;
• 3 Zwiebelköpfe;
• 2 EL. l Mehl;
• Pflanzenöl;
• 2 Knoblauchzehen;
• 100 g Käse;
• Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken.

Das Rezept zum Garen von Pfifferlingen in Sauerrahm in einem Langsamkocher wird in Schritten beschrieben:

1. Schalten Sie den Multikocher im Modus „Multi-Cooker“ ein, indem Sie eine Temperatur von 100 ° C und eine Garzeit von 60 Minuten auswählen.
2. Füllen Sie genug Öl ein, um den Boden der Schüssel zu bedecken.
3. Knoblauchzehen und Zwiebel schälen, in Würfel schneiden und in die Schüssel geben.
4. Rühren Sie und braten Sie, ohne den Deckel für ungefähr 10 Minuten zu schließen.
5. Die Champignons in Scheiben schneiden, in einen kleinen Topf geben, mischen und den Deckel schließen.
6. 30 Minuten einwirken lassen, Deckel 5 Minuten öffnen, damit die Pilzflüssigkeit etwas verdunstet.
7. Mehl, Salz, Pfeffer hinzufügen, schnell mischen, saure Sahne einschenken und erneut mischen.
8. Schließen Sie den Deckel für 10 Minuten, reiben Sie den Käse auf einer feinen Reibe und gießen Sie ihn in einen langsamen Herd, ohne den Inhalt umzurühren.
9. Nachdem das Programm automatisch ausgeschaltet wurde, kann das Gericht am Tisch serviert werden.

Buchweizen mit Pfifferlingen, Karotten und Zwiebeln in einem Slow Cooker

Buchweizen, der mit Pfifferlingen in einem Slow Cooker gekocht wird, ist eine großartige Option für ein herzhaftes und leckeres Gericht für das Tagesmenü, insbesondere in der Saison zum Sammeln von Pilzen.

• 500 g Buchweizen;
• 400 g geschälte Pilze;
• 1 Karotte und Zwiebel;
• Pflanzenöl;
• 500 ml Wasser;
• Salz und Gewürze abschmecken.

Das Kochen von Pfifferlingen in einem Langsamkocher mit Zusatz von Buchweizen nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, da die "Haushaltshilfe" praktisch alles selbst erledigt.

1. Zwiebeln und Karotten werden geschält, mit Wasser abgespült und fein gehackt.
2. Öl wird in die Schüssel gegossen, um den Boden zu bedecken, das Programm ist "Braten" und das Gemüse wird 10 Minuten lang gebraten.
3. In Würfel geschnittene Pfifferlinge, Salz und Gewürze werden vorgelegt, vermischt und im "Braten" -Modus noch 10 Minuten weitergegangen.
4. Schalten Sie das Programm aus, gießen Sie gut gewaschenen Buchweizen und Wasser ein, um das Getreide zu bedecken.
5. Dazu gehören das Programm „Buchweizen“ oder „Grütze“ (alles hängt vom Modell des Multicookers ab) und das Kochen vor dem Ende der Arbeit.
6. Nach dem Signal werden sie gründlich gemischt und als eigenständiges Gericht mit Gemüseschnitten serviert.

Rindfleisch mit Pfifferlingen und Tomatenmark in einem Slow Cooker: Rezept mit Foto

Rindfleisch mit Pfifferlingen, das in einem langsamen Kocher gekocht wird, erweist sich als sehr saftig, herzhaft und aromatisch. Dieses Gericht wird nur mit frischen Gemüsesalaten als Beilage serviert.

• 500 g Rindfleisch;
• 700 g eingelegte Pfifferlinge;
• 1 EL. Wasser;
• 50 ml Tomatenmark;
• Salz und Pflanzenöl;
• 1 Stck. Karotten und Zwiebeln;
• 2 EL. l Mehl;
• 100 ml saure Sahne.

Das vorgeschlagene Rezept mit Fotos des Kochens von Pfifferlingen in einem Slow Cooker mit Rindfleisch wird jungen Hausfrauen dabei helfen, den Prozess zu bewältigen:

Reis mit Pfifferlingen, Karotten und Zwiebeln in einem Slow Cooker gekocht

Im Multikocher gekochte Pfifferlinge mit Reis sind eine einfache und kostengünstige Leckerei für alle Haushalte. Sogar ein Anfängerkoch wird mit diesem Prozess fertig. Und die Kombination aus Reis, Pilzen und Gemüse wird ausnahmslos jeden ansprechen.

• 400 g gedämpfter Reis;
• 1 Liter Wasser (kochendes Wasser);
• 400 g gekochte Pfifferlinge;
• 4 Karotten;
• 3 Zwiebeln;
• Pflanzenöl;
• 1,5 TL Salze;
• 1 Bund Petersilie.

Das Rezept für die Zubereitung von Pfifferlingen in einem Slow Cooker ist in einfachen Schritten beschrieben.

1. Karotten und Zwiebeln schälen, waschen und zufällig hacken.
2. Gießen Sie Öl in den Slow Cooker, um den Boden zu bedecken, und legen Sie das Gemüse aus.
3. Die Pfifferlinge schneiden, in die Karotten und Zwiebeln geben, mischen, das Programm „Braten“ oder „Backen“ an der Tafel einschalten und die Zeit auf 40 Minuten einstellen.
4. Während dieser Zeit muss der Inhalt des Multicookers 2-3 Mal gemischt werden.
5. Fügen Sie gewaschenen Reis, gehacktes Grün, Salz dem Gemüse hinzu und mischen Sie.
6. Gießen Sie kochendes Wasser ein, schließen Sie den Deckel und stellen Sie das Programm "Cereals" oder "Porridge" für 30 Minuten ein.
7. Nach dem Signalton den Reis mit den Pfifferlingen weitere 10 Minuten auf dem Herd stehen lassen.

Pfifferlinge mit Kartoffeln und Hähnchen: ein Rezept für einen Slow Cooker

Das Rezept zum Garen von Pfifferlingen mit Kartoffeln und Hähnchen in einem Slow Cooker ist einfach, lecker und für die Zutaten erschwinglich. Sogar ein Koch ohne bestimmte Fähigkeiten kann mit dem Kochprozess fertig werden.

• 500 g Hähnchenbrust;
• 500 g gekochte Pfifferlinge;
• Pflanzenöl;
• 2 Karotten und Zwiebelköpfe;
• 300 g Kartoffeln;
• 4 EL. l saure Sahne;
• Salz nach Geschmack;
• 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.

Wie man Kartoffeln mit Pfifferlingen und Fleisch in einem Slow Cooker kocht, zeigt eine leicht zu merkende Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Rezepts.

1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden, Zwiebeln, Karotten, Champignons und Kartoffeln auf die gleiche Weise hacken.
2. Gießen Sie ein wenig Öl in die Mehrkochschüssel, schalten Sie das Frittierprogramm für 10 Minuten ein, fügen Sie Zwiebeln hinzu und braten Sie.
3. Fügen Sie Fleisch, Pilze, Kartoffeln und Karotten hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, fügen Sie saure Sahne hinzu.
4. Rühren Sie sich, gießen Sie in 1 EL. Wasser und schalten Sie den Löschmodus für 40 Minuten ein.

Kartoffel mit Pfifferlingen und Mayonnaise in einem langsamen Kocher

Pfifferlinge mit Kartoffeln, die in einem Slow Cooker mit Mayonnaise gedünstet werden, sind ein besonderes Gericht, das an Feiertagen genossen werden kann. Und nachdem Ihre Lieben sein Hauptmenü abwechslungsreich gestaltet haben, werden Sie oft gebeten, es erneut zu kochen. Die Kombination von Pilzen, Kartoffeln und Mayonnaise macht das Gericht in Geschmack und Aroma einzigartig.

• 1 kg Kartoffeln;
• 700 g gekochte Pfifferlinge;
• 4 weiße Zwiebelköpfe;
• 5 Knoblauchzehen;
• 150 ml Mayonnaise;
• Pflanzenöl;
• Salz nach Geschmack;
• 200 g Schmelzkäse;
• Gewürze - optional;
• 3 EL. l gehacktes Grün von Dill oder Petersilie.

Das Rezept zum Kochen von Pfifferlingen in einem Langsamkocher wird unten beschrieben. Die Hauptsache ist, den Schritten zu folgen, um ein schmackhaftes und befriedigendes Gericht zu erhalten.

1. Kartoffeln schälen, gut mit Wasser abspülen und in große Scheiben schneiden.
2. Entfernen Sie die oberste Schicht von den Zwiebeln, schneiden Sie sie in halbe Ringe.
3. Gießen Sie eine kleine Menge Öl in die Schüssel des Multikochers und gießen Sie die Kartoffeln ein.
4. Zwiebel, Pfifferlingswürfel und Knoblauch würzen, mit Salz abschmecken, pfeffern.
5. Mayonnaise einfüllen, mischen, mit gehackten Kräutern und Gewürzen bestreuen (falls gewünscht), Deckel schließen.
6. Schalten Sie das Programm „Braten“ oder „Backen“ am Gerät ein und stellen Sie die Zeit auf 60 Minuten ein.
7. Während dieser Zeit sollten Sie die Kartoffeln 2-3 Mal mit den Pilzen mischen.
8. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel, fügen Sie den auf einer feinen Reibe geriebenen Frischkäse hinzu, schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 10 Minuten im Backmodus.
9. Eine köstliche Kartoffel mit Pfifferlingen und Mayonnaise passt gut zu gebratenem Fleisch sowie zu einem Salat aus frischem Gemüse oder Gurkendosen.