Pilz-Enzyklopädie
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Kohlenfisch

Kategorie: essbar.

Hut (Durchmesser 3-11 cm): glänzend, normalerweise ocker, orange oder braun, mit faserigen Schuppen und einem kleinen zentralen Tuberkel. Der junge Pilz ist leicht konvex, mit der Zeit breitet er sich fast aus. Bei Berührung etwas klebrig.

Bein (Höhe 2,5-8 cm): gelb oder bräunlich, zylindrisch, verjüngt sich von unten nach oben, hat kleine Schuppen.

Aufzeichnungen: junge pilze sind hellgelb, alte pilze dunkelbraun.

Fruchtfleisch: sehr dünn, gelblich.

Doppel: fehlen.

Karbonflocken wachsen von Mitte Juni bis Anfang Dezember in den Ländern der nördlichen gemäßigten Zone.

Wo finde ich: an den Orten der ehemaligen Lagerfeuer.

Der Verzehr von Kohlenhydratflocken nach dem Vorkochen ist zum Einlegen geeignet, aber nicht sehr beliebt.

Anwendung in der Schulmedizin: nicht zutreffend.

Andere Namen: der Feuerbrenner brennt Kohle, die Flocke ist Asche, die Flocke ist alpin.

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