Pilz-Enzyklopädie
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Seruschka: Beschreibung und Foto des Pilzes

Kategorie: essbar.

Sehen Sie unten - wie der Pilz Seruschka auf dem Foto aussieht, und lesen Sie die Beschreibung.

Hut (Durchmesser 4-12 cm): kann nicht nur grau sein, sondern auch mit Schattierungen von lila oder rosa. Bei jungen Pilzen ist es konvex, dann wird es trichterförmig. Die Kanten sind uneben und nach innen gebogen.

Bein (Höhe 4-10 cm): die gleiche Farbe wie der Hut oder etwas dunkler, zylindrische Form. Junge Pilze sind sehr dicht und alte Pilze sind hohl.

Aufzeichnungen: normalerweise fest mit dem Bein verbunden. Sie haben eine gelbliche oder hellgraue Tönung.

Fruchtfleisch: sehr dicht, weiß gefärbt, mit einem sehr angenehmen fruchtigen Aroma.

Doppel: fehlen.

Anwendung in der Schulmedizin: nicht zutreffend.

Der Seruschka-Pilz wächst von Mitte Juni bis Anfang September in gemäßigten Ländern des eurasischen Kontinents.

Andere Namen: Seruga, Wegerich, Unterholz, Serjanka, grauer Lactarius, grauer Hohlraum, grau-grauer Lactarius, Reisender.

Wo finde ich: Seruschka kommt häufig in Mischwäldern vor, insbesondere in der Nachbarschaft von Birken und Espen. Es kann auf Lichtungen oder Waldrändern wachsen.

Essen: In der Regel nach dem Einweichen gesalzen.

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