Pilz-U-Boot und Foto. Federung (Ivishnya)
Andere Namen: Splintholz, Weidenkirsche, Kirsche, Clitopilus vulgaris.
Lateinischer Name U-Boot (Clitopilus prunulus) wörtlich übersetzt "kleine Pflaume". Dies liegt daran, dass die Farbe junger Pflaumen der Farbe dieses Pilzes völlig ähnlich ist.
Auch der Sack verdankt seinen Namen den Verbreitungsorten - sehr oft siedeln sich der Pilz und die Sauerkirsche unter Kirsch- und Pflaumenbäumen an.
Nachfolgend können Sie sich mit der Beschreibung und dem Foto des Mönchs vertraut machen und sich mit seinen Gegenstücken und seiner Verwendung in der Küche und der traditionellen Medizin vertraut machen.
Hut (Durchmesser 5-13 cm): matt, weiß oder gräulich, verdunkelt sich beim Drücken merklich. Im Laufe der Zeit ändert sich die Form von halbkugelförmig zu flach oder stark niedergedrückt. Die Ränder sind normalerweise nach innen geklappt, und in der Mitte befindet sich oft ein kleiner Tuberkel. Leicht kurz weichhaarig, bei Regen oder Feuchtigkeit fühlbar, rutschig und klebrig und trocken - glatt.
Bein (Höhe 3-9 cm): eine Farbe mit einem Hut, fest, oft gebogen, hat eine zylindrische Form und dehnt sich von unten nach oben aus. Es ist mit einer Pulverbeschichtung oder einem schwachen Flusen bedeckt.
Achten Sie auf das Foto des Pilzes und der Kirsche: Die schmalen Platten verfärben sich beim Wachsen. Zuerst sind sie weiß oder hellgelb, dann werden sie hellrosa.
Fruchtfleisch: dicht, weiß, sehr weich. Es hat einen charakteristischen Geruch nach frischem Mehl. Einige Pilzsammler behaupten, der Geruch von Scoria erinnere an Gurken.
Doppelgänger Doppel: wachsartige Zunge (Clitocybe cerussata) und weißlich (Clitocybe dealbata). Die Jakobsmuschel zeichnet sich durch das Fehlen wässriger Ringe am Hut und die Farbe der Teller bei erwachsenen Pilzen aus. Der bittere Seroplast (Clitopilus mundulus) ähnelt in seinem Aussehen dem Scavenger, seine Kappe weist jedoch konzentrische Risse auf und das Fleisch ist sehr bitter.
Beim Wachsen: von Anfang Juli bis Mitte Oktober in gemäßigten europäischen Ländern.
Wo finde ich: Auf sauren und lehmigen Böden aller Arten von Wäldern kommt es häufig neben Birken und Eichen vor. Es kann auch in der Nähe von Gartenbäumen wachsen - Pflaumen oder Kirschen.
Essen: In jeder Form, 15-20 Minuten vorkochen lassen. Es wird nicht empfohlen, unverarbeitete Pilze für längere Zeit aufzubewahren.
Anwendung in der Schulmedizin (Daten nicht bestätigt und klinische Studien nicht bestanden!): in Form eines Extraktes mit stark gerinnungshemmender Wirkung.
Wichtig! Suspender-Pilz sieht vielen tödlichen Pilzen sehr ähnlich, sie können oft nur unter Laborbedingungen unterschieden werden, weshalb es nicht empfohlen wird, sie mit wenig erfahrenen Pilzsammlern zu sammeln.
