Mai-Pilz und Foto des geknitterten Pilzes

Wie der Name schon sagt, erscheint der Maipilz im späten Frühjahr in den Wäldern des europäischen Teils Russlands. In den Leuten wird es häufig die Maireihe, das T-Shirt oder der St George Pilz genannt. In wissenschaftlichen Verzeichnissen findet man häufig den Namen May Calocib (aus dem Namen der Gattung Calocybe).

Wir empfehlen Ihnen, sich mit der Beschreibung des Pilz-T-Shirts vertraut zu machen, sich ein Foto des Maipilzes anzusehen, einige interessante Fakten über Kalotsib herauszufinden und sich über seine heilenden Eigenschaften zu informieren.

Familie: Gewöhnliche (Tricholomataceae).

Synonyme: Mai Rudern, Mai Kalotsibe, T-Shirt, St. George Pilz.

Beschreibung Hut mit einem Durchmesser von 5-12 cm, fleischig, zuerst konvex, dann niedergeschlagen, mit einer welligen, oft rissigen Kante, flach oder mit einem Tuberkel, cremefarben, gelblich, schmutzig weiß, trocken. Der Kopf des kalotsibe ist normalerweise glatt, aber in trockenen Perioden ist der Mai-Pilz alle geknittert, als ob entwässert.

Sein Fruchtfleisch ist dicht, weiß, weich, sein Geschmack und Geruch sind stark, angenehm und süßlich. Weißliche Teller mit einer Cremetönung, häufig. Bein 4-10 X 0,6-3 cm, dicht, keulenförmig, weißlich, bräunlich-creme oder gelblich, faserig.

Der Pilz liebt ausgedünnte Laubwälder, Ränder, Parks, wächst auf Grasflächen, Weiden, Weiden, in Gärten, in der Nähe von Siedlungen. Es kommt in der gesamten gemäßigten Zone Russlands vor.

Fruchtlagerzeit: Mai - Anfang Juni. Manchmal (ziemlich selten) schafft es der Maipilz, im Herbst ein zweites Mal im Jahr auszurutschen (normalerweise im September). Es kommt in sehr geringen Mengen an den gleichen Stellen vor, an denen es im Frühjahr gewachsen ist. Die Kappen solcher Pilze sind gelblich. Bisher galten solche Herbstausschläge als Pilze einer anderen Art (C. georgii).

Ähnliche Arten. In Anbetracht des Zeitpunkts und des Ortes der Fruchtbildung kann der Pilz nicht mit anderen Arten verwechselt werden.

Pilz-T-Shirt: heilende Eigenschaften

Therapeutische Eigenschaften: Dichlormethanextrakt hat bakterizide Eigenschaften (schädlich für Heubazillen und Escherichia coli). Es enthält antibiotische Substanzen, die die Entwicklung von Tuberkelbazillen hemmen. Es wirkt gegen Krebs (unterdrückt Sarkom-180 und Ehrlich-Karzinom vollständig).

Deutsche Biochemiker zeigten die antidiabetische Wirkung dieses Pilzes und stellten bei regelmäßiger Anwendung einen signifikanten Rückgang des Blutzuckerspiegels fest.

Normalisiert den Stoffwechsel.

George-Pilz: Sammlungsregeln und interessante Fakten

Sammlungsregeln: Junge Fruchtkörper werden bei trockenem Wetter geerntet. Alkoholinfusionen werden verwendet.

Gebraucht frisch, zum Beizen und Beizen geeignet. Die Marinade ist sehr lecker.

Interessante Fakten. Eine der leckersten Reihen. Dies ist der einzige Pilz, den die Bevölkerung in England neben Trüffeln und Morcheln sammelt (dort wird er "St. George-Pilz" genannt). In Italien heißt der Pilz Marzolino ("Martovka"), weil er dort bereits Anfang März erscheint. Rumänien exportiert Maipilz in industriellen Mengen nach Westeuropa.