Muss ich die Folie von Pilzen entfernen?

Die meisten Fans des Pilzesammelns wissen, dass das Treffen mit Honigpilzen ein echtes Ereignis ist. Dank dieser Fruchtkörper halbiert sich die Zeit des „Pilzes“ und die Ernte selbst ist oft sehr großzügig. Es ist ja bekannt, dass Honigblätterpilze immer als ganze Familie wachsen, was bedeutet, dass Sie Ihre Körbe schnell bis zum Rand füllen können. Diese Fruchtkörper können jedoch nicht lange frisch sein, weshalb die Ernte, nachdem sie aus dem Wald nach Hause gekommen ist, sofort verarbeitet werden muss.

Muss ich den Film von jungen Pilzen entfernen?

Viele Menschen fragen sich, ob es notwendig ist, den Film von Honigpilzen zu reinigen. Die Frage scheint ziemlich logisch zu sein, da diese Art von Pilzen sehr klein ist, so dass es sehr mühsam wäre, jeden Hut zu reinigen. Außerdem sind Honigpilze reine Pilze, da sie selten auf dem Boden und in der Erde wachsen. In dieser Hinsicht haben sie praktisch keine großen Waldabfälle.

Insbesondere die Reinigungsmethoden für Pilze hängen von deren Alter und Größe ab. Muss ich den Film von jungen Pilzen entfernen? Dies ist nicht notwendig, da diese Fruchtkörper sehr empfindlich sind und keinen so rauen Film wie Vertreter anderer Pilzarten haben. Darüber hinaus ist der Film des Honigagars im Gegensatz zu Öl weder ölig noch rutschig und muss nicht entfernt werden. Alles, was benötigt wird, ist einfach, den unteren Teil des Beins mit einem Messer abzuschneiden und auch stark verschmutzte Stellen abzukratzen: Erde, anhaftendes Gras und auch Blätter. Ich muss sagen, dass Honigpilze oft unter dem Hut auf den Tellern verschiedener kleiner Käfer zu finden sind. Aber keine Angst, das bedeutet nicht die Verderbnis des Pilzes. In diesem Fall sollten Sie auch ein Messer nehmen und alle diese Bereiche abkratzen. Man kann aber kein Messer benutzen, sondern die Fruchtkörper einfach in Salzwasser einweichen.

Da Honigpilze keine komplizierte Reinigung und Entfernung des Films erfordern, reicht es aus, sie 30 Minuten in Wasser zu halten und dann unter fließendem Wasser abzuspülen. Aber denken Sie daran: Würmer und geschwärzte Pilze müssen sofort weggeworfen werden, um sich und ihre Angehörigen vor schweren Vergiftungen zu schützen. Wenn jedoch nur das Bein im Honigpilz beschädigt ist, können Sie es nicht ganz wegwerfen, sondern nur das Bein entfernen und den Hut zurücklassen.

Muss ich in erwachsenen Pilzen filmen?

Und was ist mit erwachsenen oder überwachsenen Pilzen - muss ich den Film von ihnen entfernen? Wenn Sie eine kleine Ernte von großen Pilzen haben, können Sie einen trockenen Schwamm nehmen und die Hüte abwischen. Dies geschieht jedoch, um etwaigen Schmutz und anhaftende Rückstände zu entfernen. Es ist anzumerken, dass auch bei Erwachsenen kein fester Film auf den Hüten ist, sodass sie nicht entfernt werden müssen. Diese Haut ist sehr dünn und zart, so dass sie dem Gericht keine Bitterkeit verleiht. Ohne starke Verschmutzung können Fruchtkörper einfach aussortiert und mehrere Minuten in Wasser gespült werden. Zur Not werden sie 40-50 Minuten in einer Schüssel eingeweicht.

Müssen Sie den Film von den Pilzen entfernen? Anscheinend brauchen weder kleine Pilze noch ihre reifen Gegenstücke dies. Das Vorhandensein eines Films auf dem Kopf einer Folie beeinträchtigt nicht den Geschmack und das Aroma des Gerichts, das Sie kochen möchten.