Pilzkäsesauce

Jeder weiß, dass jedes Gericht viel schmackhafter, raffinierter und raffinierter sein wird, wenn es eine geeignete Sauce gibt. Vernachlässigen Sie es nicht, wenn das Ziel der kulinarischen Bemühungen darin besteht, ein unvergleichliches Meisterwerk mit einem delikaten Geschmack und einem angenehmen Aroma zu schaffen. Eine der universellsten Interpretationen ist Käsesauce mit Pilzen.
Die Hauptvorteile liegen in folgenden Nuancen:

• einfach zuzubereiten, ohne Anstrengung und bedeutende kulinarische Erfahrung;
• tadelloser Geschmack, der sich perfekt in viele Hauptgerichte einfügt und ihnen eine pikante „Lebensfreude“ und Zartheit verleiht;
• erfordert keine komplizierten Zutaten, die in normalen Geschäften schwer zu finden wären;
• Sie können es buchstäblich in wenigen Minuten kochen, was für viele moderne Hausfrauen sehr wichtig ist.

Ein solcher Zusatz in Form von Champignons in einer leichten Käsesauce macht Spaghetti, Reis, Kartoffeln oder Fleisch aus einem gewöhnlichen Gericht zu einem harmonischen und gleichzeitig sehr schmackhaften Festtagsgenuss.

Frische Pilzkäsesoße

Heute gibt es viele Arten von Soßen, die sich durch die Ungewöhnlichkeit der Zutaten, den ursprünglichen Geschmack und raffinierte kulinarische Verfahren auszeichnen.

Aber neben extravaganten und exklusiven Kreationen von Meistern gibt es solche, die die grundlegendsten Anforderungen gewöhnlicher Hausfrauen verkörpern:

Leichtigkeit und Schnelligkeit des Garens, die üblichen Komponenten und hervorragenden Geschmack.

Dies ist das Rezept für die Herstellung von Käsesauce mit frischen Champignons:

Schauen Sie sich Schritt für Schritt Fotos anund das vorgeschlagene Rezept für die Herstellung von Käsesauce mit Pilzen wird viel klarer und einfacher. Detaillierte und visuelle Anweisungen ermöglichen es, die Zeit zu berechnen, die benötigt wird, um dieses kulinarische Meisterwerk zu kreieren, ohne auf Gäste und Familienmitglieder am Tisch warten zu müssen.

Diese einfachen und vor allem schnellen Aktionen ermöglichen es Ihnen, jedem Beilagen- oder Fleischreichtum ein angenehmes Aroma zu verleihen. Als Ergänzung kann diese Sauce mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Dill bestreut werden. Dieser Anschlag ergänzt das Gericht mit einer pikanten Note, macht es ausdrucksvoller und heller.

Klassische Frischkäsesauce mit Champignons

Die folgenden Optionen beziehen sich auf die klassischen Rezepte der cremigen Käsesauce mit dem Zusatz von Pilzen:

1. 450 g Champignons waschen und schneiden, eine Zwiebel hacken. Alles zusammen in 2 Esslöffeln Pflanzenöl bei schwacher Hitze nicht länger als 2 Minuten braten.
2. In einem tiefen Behälter 150 ml kochendes Wasser zu 150 g Frischkäse geben und gründlich mit einem Schneebesen glatt rühren.
3. Die Käsemasse zu den Champignons geben und zum Kochen bringen. Danach das Feuer auf ein Minimum reduzieren, 100 g Rahm mit 22% Fett einfüllen und weitere 5-7 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Das leichte und zarte Gewürz für Hauptgerichte ist fertig. Es ist nicht so schwierig, jedes Mal etwas Besonderes und Originelles zu schaffen, und Ihr Haushalt wird es zu schätzen wissen!

Cremige Käsesauce mit gedünsteten Champignons für Spaghetti

Spaghetti sind für viele eine der beliebtesten Leckereien.

Würzen Sie sie jedoch mit zusätzlichen Zusatzstoffen, Zutaten, Soße, und dieses italienische Gericht wird viel festlicher und saftiger.

Zusammen mit Tomatensaucen lassen sich ihre Käse-Interpretationen gut mit frischen Pilzen kombinieren.

Eine schnelle Zubereitung einer köstlichen cremigen Käsesauce mit gedünsteten Spaghettipilzen besteht aus folgenden kulinarischen Schritten:

1. Abspülen, trocknen und 300 g frische Champignons in Scheiben schneiden. In einer erhitzten Pfanne mit 2 Esslöffeln Pflanzenöl bis zur Hälfte auslöschen.
2. Eine Zwiebel zerkleinern und zu den Champignons geben. Rühren, bringen Sie alle Zutaten zur Bereitschaft - 7-10 Minuten.
3. Streuen Sie alle Zutaten leicht mit einem Esslöffel Mehl und gießen Sie 400 g Fettcreme ein. Rühren Sie dann schnell um, um eine einheitliche Konsistenz zu erhalten.
4. Salz, Pfeffer, um die resultierende Mischung zu schmecken und 100 g von zerkleinertem Hartkäse oder Parmesan hinzufügen. Nach ein paar Minuten die Hitze abstellen und mit gekochten Spaghetti servieren.

Sogar echte Italiener können ein solches Gericht beneiden, denn sowohl das Aroma als auch der Geschmack werden erstaunlich sein!

Pilz-Käse-Soße-Wahl

Eine alternative Version einer köstlichen und delikaten Käsesauce mit Pilzen für gekochte Spaghetti kann nach folgendem Rezept hergestellt werden:

1. In einem Topf 70 g Butter schmelzen und 250 g frische Champignons darin anbraten. Die Dauer dieses Vorgangs beträgt nicht mehr als 2 Minuten.
2. Die Champignons, die gehackte Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer und andere Gewürze mit 150 g Fettcreme abschmecken. Alle diese Zutaten noch 2-3 Minuten köcheln lassen.
3. 150 g geriebenen Hartkäse einfüllen, umrühren und unter geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten erhitzen lassen.
4. Die Sauce mit gekochten Spaghetti servieren. Um alles aufzupeppen, können Sie 50 g kleine Parmesan-Pommes bestreuen.

Versuche während der Zubereitung dieser Sauce werden nur angeregt. Es können alle Arten von Gewürzen, Kräutern, pflanzlichen Zutaten sein. Kochen ist schließlich Magie, wodurch sich jede Hausfrau wie eine echte Zauberin fühlt und ihre eigenen einzigartigen, originellen und wahnsinnig leckeren Leckereien kreiert.