Salate mit gesalzenen Brüsten: Rezepte

Pilze galten in Russland immer als wertvolle Pilze und wurden trotz der Bitterkeit im Fleisch für ihren Geschmack respektiert. Besonders lecker sind die gesalzenen Pilze.

Aus Broten wird eine Vielzahl von Gerichten zubereitet, darunter Salate und Suppen. Sie können sie zu Pizzen und Kuchen geben, mit Fleisch backen, Aufläufe mit Käse machen und mit Kartoffeln braten. Versuchen Sie, zu Hause einen Salat mit salzigen Brüsten zuzubereiten - das Gericht hat einen einzigartigen Geschmack und einen Hauch von „Knusprigkeit“.

Es ist erwähnenswert, dass Pilze aufgrund der großen Anzahl an wertvollen Substanzen, die für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind, in der menschlichen Ernährung regelmäßig vorhanden sein müssen. Wir bieten verschiedene Rezepte für Salate mit gesalzenen Pilzen an, die zu Ihrem "Chip" für Tagungsgäste werden.

Salat mit gesalzenen Brüsten, Kartoffeln und Gurken

Salat mit gesalzenen Brüsten und Kartoffeln gilt als ideale Vorspeise, sowohl für ein leichtes Frühstück als auch für einen festlichen Tisch.

Salate mit Pilzzusatz werden in der russischen und europäischen Küche sehr geschätzt.

• 400 g salzige Brüste;
• 5 Stück gekochte Kartoffeln;
• 1 Zwiebel;
• 1 frische Gurke;
• 1 Bund Petersilie und Dill.

Auftanken:

• 50 ml Olivenöl;
• 1 TL Senf;
• 3 EL. l Weißweinessig;
• 3 EL. l Sojasauce;
• Eine Prise gemahlener schwarzer Pfeffer.

Gesalzene Salate mit Kartoffeln werden gemäß der folgenden schrittweisen Beschreibung zubereitet.

1. Die salzigen Brüste in kaltem Wasser einweichen, um überschüssiges Salz zu entfernen, und in ein Sieb geben.
2. Die Champignons in Scheiben oder Würfel schneiden und in einen tiefen Teller legen.
3. Entfernen Sie die Schale von der Gurke und schneiden Sie sie in Scheiben, schälen und hacken Sie die Zwiebel mit einem Messer und gießen Sie alles in die Champignons.
4. Gekochte Kartoffeln schälen und würfeln, zu den Champignons geben.
5. Petersilie und Dill zerkleinern, zum Salat geben (2 Zweige Gemüse belassen).
6. Die ganze Masse umrühren und den Salat mit Füllung würzen. Dazu Sojasauce, Weinessig, eine Prise gemahlenen Pfeffer, Senf und Olivenöl mischen.
7. Die Füllung mit einer Gabel schlagen und mit Pilzsalat würzen, mischen und in eine Salatschüssel geben.
8. Die Salatoberseite mit Dill- und Petersiliezweigen garnieren, 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen und gut einweichen.

Salat mit gesalzenen Brüsten und Hähnchen: Vorspeisenrezept

Dieser originelle Salat mit gesalzenen Brüsten und Hühnchen wird jedem Esser Geschmacksgenuss bereiten. Es kann als Ergänzung zum Hauptgericht oder als eigenständiger Snack auf dem Tisch serviert werden.

• 500 g salzige Brüste;
• 5-7 gekochte Eier;
• 1 Dose Mais in Dosen (kann durch Erbsen ersetzt werden);
• 2 Hähnchenfilets;
• 1 gekochte Karotte;
• Mayonnaise / Sauerrahm - nach Geschmack,
• Grünbasilikum.

Das vorgeschlagene Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto der Zubereitung von Salat mit salzigen Brüsten hilft jeder Hausfrau, ihre kulinarischen Pläne zu verwirklichen.

Nahrhafter Salat mit gesalzenen Brüsten und Fleisch

Salat mit gesalzenen Brüsten und Fleisch ist ein köstliches Rezept, das besonders die männliche Hälfte anspricht. Um den Nährwert des Gerichts zu erhöhen, ist es besser, dem Salat Schweinefleisch hinzuzufügen.

• 500 g salzige Brüste;
• 400 g Schweinefleisch;
• 5 Stück gekochte Kartoffeln;
• 2 Zwiebeln;
• 4 gekochte Eier;
• 3 frische Gurken;
• Petersilie;
• Mayonnaise;
• Gemahlener schwarzer Pfeffer - ½ TL.

1. Schweinefleisch kochen, in Würfel schneiden und 5-7 Minuten braten.
2. Die Brüste waschen, in Scheiben schneiden, die Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden, die Eierschale aus den Eiern nehmen und wie die Kartoffeln hacken.
3. Die Zwiebel hacken, die Schale von den Gurken entfernen und in Scheiben schneiden.
4. Alle Produkte mischen, pfeffern, fein gehacktes Gemüse dazugeben und mit Mayonnaise würzen.
5. Alles mischen, in eine Salatschüssel geben und mit Petersilienblättern garnieren.

Salat mit gesalzenen Brüsten, Kartoffeln und Krabbenstangen

Nach dem vorgeschlagenen Rezept für gesalzenen Brustsalat mit Foto schmeckt das Gericht ausgezeichnet.

• 500 g Brote;
• 200 g Krabbenstäbchen;
• 2 Salzkartoffeln;
• 4 Eier
• 1 Stck. Karotten und Zwiebeln;
• Mayonnaise und Dill.

1. Die Brüste in Scheiben schneiden, auf den Boden der Salatschüssel legen, mit gehackten Zwiebeln bestreuen und mit Mayonnaise bestreichen.
2. Gekochte Kartoffeln auf einer groben Reibe raspeln und in eine zweite Schicht geben.
3. Die Krabbenstangen würfeln und mit der nächsten Schicht verteilen.
4. Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und die Eier in Würfel schneiden. Jede Schicht der Zutaten sollte mit Mayonnaise bestrichen und mit Kräutern bestreut werden.
5. Am Tisch können Sie den Salat mit Dillzweigen dekorieren.

1. Valeria:

   12/04/2018 um 10:50

   Auf dem Foto für den ersten Salat offensichtlich Essiggurken. Ehrlich gesagt vertrete ich sie auch eher in Kombination mit Büsten, obwohl ich noch nicht versucht habe, die eine oder die andere zu kombinieren. Was für eine Gurke wird also noch benötigt - frisch oder gesalzen?

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