Pikante Pizza mit eingelegten Pilzen
- vertraute Produkte, die jede Hausfrau zur Hand hat;
- Einfachheit und Leichtigkeit der Formulierung;
- kurze Garzeit, so dass Sie in weniger als einer Stunde fantastische Leckereien zubereiten können;
- unübertroffener Geschmack, Aroma und Aussehen lassen niemanden gleichgültig.
Das Überraschen solcher Gerichte von Haushalten und Gästen ist ganz einfach, es lohnt sich, die empfohlenen Rezepte von erfahrenen Köchen zu befolgen.
Inhalt
Ein einfaches Pizzarezept mit eingelegten Pilzen
Während des Pizzabackens haben viele Menschen Angst davor, Teig zu kneten. In solchen Fällen ist es besser, fertige Hefe zu verwenden, die in Geschäften und Supermärkten verkauft wird.
Diese Lösung vereinfacht zunächst das Rezept für die Herstellung von Pizza mit hausgemachten Salzpilzen erheblich. Die gesamte Abfolge der Zubereitung eines köstlichen und duftenden Gerichts besteht aus einfachen Schritten:
- 200 g Hefeteig in einer dünnen Schicht ausrollen, auf ein vorbereitetes Backblech legen und mit Pflanzenöl einfetten.
- Tragen Sie eine Schicht Tomatensauce auf den Teig auf.
- Auf eine Tomatenschüssel 200 g vorgekochtes Hühnerfleisch, 30 g fein gehackte Zwiebeln, Paprika und 100 g gesalzene Pilze auf einen flachen Kuchen geben.
- Der letzte Schliff sind Gemüse und geriebener Käse. Um einen satten Geschmack zu erzielen, sollte die Menge an Käse zwischen 250 und 300 g liegen.
- Backen Sie die Pizza 15-20 Minuten lang bei einer 180-Grad-Temperatur im Ofen.
Die wohlriechende Delikatesse wartet auf ihre "schönste Stunde" in den Ferien zu Hause. Es sei daran erinnert, dass dieses Gericht besonders lecker ist, wenn es heiß serviert wird.
Pizza mit gesalzenen Pilzen, Wurst und Tomaten
Ein alternatives Set von Pizzabestandteilen ist gesalzene Pilzwurst. Bei einer solchen Originalversion unterscheidet sich die Reihenfolge der Aktionen nicht wesentlich:
- 3 Esslöffel Tomatensauce oder Ketchup auf den Hefeteigkuchen geben.
- Zwiebel vorsichtig in ein Halbzeug geben, Zwiebelwürfel, 200 g gehackte Wurststangen, Tomaten in Form von Ringen, Paprika, eingelegte Pilze. Alle Zutaten mit reichlich geriebenem Hartkäse bestreuen.
- Legen Sie ein mit Pflanzenöl gefettetes Backblech und eine Pizza-Zubereitung in einen auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Backdauer - 15-20 Minuten.
Dies ist eine großartige Lösung für ein köstliches Essen am festlichen Tisch oder für ein Familienessen.
Pizza mit gesalzenen Pilzen, Tomaten und Oliven: Rezept mit Foto
Das Kochen von Pizza mit hausgemachten Salzpilzen mit den vorgeschlagenen Fotos wird für jede Hausfrau viel klarer und einfacher. Auch das Teigmachen ist nicht schwer. Der gesamte Prozess der Schaffung eines solchen kulinarischen Meisterwerks umfasst die folgenden Schritte:
Den Teig aus 3 Tassen Mehl, 1,5-2 Tassen warmem Wasser, einem Teelöffel Salz, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 15 g Hefe und 1 Esslöffel Mayonnaise kneten.Decken Sie die entstandene Masse mit einem Handtuch ab und lassen Sie sie 2 Stunden an einem warmen Ort.
Sobald der Teig gewachsen ist, kann er in einer dünnen Schicht ausgerollt und auf einem gefetteten Backblech verteilt werden.
Als Sauce können Sie Ketchup, Mayonnaise oder alternative Optionen verwenden, je nach den Vorlieben der Gastgeberin.
Auf einen gefetteten Kuchen 200 g gesalzene Champignons, Tomatenscheiben, Paprika, Oliven geben.
Die Zutaten mit reichlich geriebenem Käse bestreuen und 20 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen ruhen lassen.
Hier haben Sie ein köstliches und sättigendes Gericht bereit, das zum Hauptvorteil des festlichen Tisches wird.
Pizza mit gesalzenen Champignons, Schinken und geriebenem Käse
Eine andere Option der Pizza mit dem Zusatz von gesalzenen Pilzen und geriebenem Käse wird mit seiner Einfachheit und Geschwindigkeit der Zubereitung gefallen:
- Den Hefeteig mit 2 Tassen Mehl, 1 Tasse Wasser, 10 g Hefe, Salz und 2 Esslöffeln Olivenöl kneten. Lassen Sie die Kuchenmischung an einem warmen Ort wachsen.
- Den Teig dünn ausrollen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Die Oberfläche der Tortilla nach Belieben mit Tomatensauce bestreichen.
- Als Bestandteile können Sie gehackte Zwiebeln, gehackten Schinken, gesalzene Pilze, geriebenen Käse verwenden. Die Proportionen und die Menge der Zutaten hängen von den Vorlieben der Gastgeberin selbst ab.
- Die Backzeit in einem gut beheizten Ofen beträgt nicht mehr als 20-25 Minuten.
Solch ein Genuss mit seinem Aroma wird leicht und schnell alle Haushaltsmitglieder am Tisch versammeln und eine familiäre Atmosphäre schaffen, die zu „gemütlichen“ Gesprächen anregt. Es ist einfach und macht Spaß, kulinarische Meisterwerke zu kreieren!
