Pilznudeln: Pilzrezepte

Nahrung ist nicht nur ein Energieträger für den menschlichen Körper. Dies ist etwas Intimes, von der Kategorie des besonderen Vergnügens, das Sie von jedem Leckerbissen erhalten, seinem angenehmen Aroma und der Gesellschaft, mit der Sie das Essen teilen. Und wenn Sie für ein solches "Fest der Seele und des Magens" aus einer möglichst großen Auswahl an kulinarischen Meisterwerken wählen, ist es besser, keine Pasta mit würzigen Champignons zu finden. Die Gründe für die Erklärung dieser Aussage liegen auf der Hand.

Erstens ist das Gericht schnell zubereitet, was für moderne Hausfrauen eine wichtige Voraussetzung ist.

Zweitens sind alle notwendigen Zutaten die gebräuchlichsten, die in jeder Küche oder im Laden leicht zu finden sind.

Drittens können Sie mit unkomplizierten kulinarischen Aktionen das perfekte Ergebnis mit einwandfreiem Geschmack erzielen.

Das Hauptargument liegt jedoch im Verständnis der einfachen Wahrheit, dass nur richtig und professionell zubereitete Nudeln mit köstlicher Pilzsauce die beste sein können. Hier ist es schwer mit den Einwohnern Italiens zu streiten!

Um die entscheidende Frage zu beantworten, wie man einwandfreie Pasta mit unübertroffenen Champignons nach italienischer Art zubereitet, wird eine ganze Liste von schrittweisen Anleitungen und Empfehlungen angeboten.

Nudelrezept in feiner Sahnesauce

Unter der Vielzahl der vorhandenen Nudelrezepte mit Pilzzusatz ist es fast unmöglich, eine einzige Option auszuwählen, mit der Sie das köstlichste und einfachste Gericht zubereiten können. Jeder hat viele Bewunderer und Kenner, was keineswegs seltsam ist. Italienische Küche nicht zu mögen ist einfach unmöglich. Und für diejenigen, die kein Fleisch essen, werden solche Gerichte eine echte Entdeckung sein, denn sie sind nicht nur tadellos lecker, sondern auch herzhaft.

Eine der klassischen Kombinationen sind Pasta mit frischen Champignons in zarter Sahne.

Um ein so einfaches kulinarisches Meisterwerk zu kreieren, benötigen Sie:

• 250 g Nudeln nach Ermessen der Gastgeberin.
• 8-10 Stk. mittelgroße Pilze.
• Mittlere Zwiebel.
• 150 ml Sahne.
• 100 g Butter.
• Ein Bund mittelgroße Petersilie.
• Lieblingsgewürze: schwarzer Pfeffer, provenzalische Kräuter, Suneli-Hopfen.
• 1 TL Salz.
• 3-4 Knoblauchzehen.
• Saft ½ Zitrone gepresst.
• 100 g Parmesan gerieben.

Der Garvorgang muss mit dem Kochen der Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung beginnen.Während des Kochens lohnt es sich, die Zutaten für die Sauce vorzubereiten. Champignons, Petersilienzweige, Zwiebel und Knoblauchzehen waschen und hacken.

Der nächste Schritt im Rezept für eine köstliche Pasta mit Champignons und zarter Sahne ist die Wärmebehandlung von Champignons und Zwiebeln in einer Pfanne unter Zusatz von Butter und Zitronensaft. Es ist Zitrone, mit der Champignons ihre helle Farbe behalten können. Und sobald die Pilze fertig sind, werden sie weich und aromatisch, Sie müssen gekochte Nudeln hinzufügen und alles gründlich mischen.

Es folgt ein kreativer Moment, in dem gehackte Kräuter, Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze (provenzalische Kräuter, Suneli-Hopfen, andere Gewürze) hinzugefügt werden müssen. Vorsichtig mischen und zudecken, damit sich alle Zutaten mit Aroma füllen können. Nach 2-3 Minuten die Sahne unter leichtem Rühren einschenken. Lassen Sie das Gericht auf einem kleinen Feuer fast fertig, bis die Sauce eingedickt ist - nicht mehr als 5-7 Minuten. Wenn alle Prozeduren abgeschlossen sind, servieren Sie aromatische Pasta in Kombination mit würziger Champignonsauce und reichlich Parmesan. Gäste und Familienmitglieder werden für solch einen erstaunlichen Genuss dankbar sein.

Pilznudelrezept in einer leichten cremigen Sauce

Ein weiteres Rezept für das Kochen von Nudeln mit Champignons in einer leichten Sahnesauce besteht in der Zugabe von Schmelzkäse. Ein solches „Highlight“ macht das Gericht reicher, schmackhafter und zarter. Die Liste der notwendigen Zutaten wird keine großen Probleme bereiten, da sie alle leicht in den Regalen zu finden sind:

• 130 g italienische Markenspaghetti.
• 250 g Champignons.
• 250 ml Creme mit mittlerem Fettgehalt.
• 100 g Schmelzkäse.
• Die Birne ist mittelgroß.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 1-2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz, Pfeffer, Gewürze - nach Geschmack.

Schauen Sie sich das Foto mit den schrittweisen Anleitungen an, um die im Rezept für Nudeln beschriebene kulinarische Vorgehensweise mit Pilzen und Soße zu verdeutlichen.

Pilznudeln in einer leckeren Sahnesauce

Der "Konkurrent" der cremigen Soße in italienischen Gerichten ist die Sauce aus saurer Sahne. Es hat auch einen ausgezeichneten delikaten Geschmack, der den Reichtum und das Aroma von Pilzen in Nudeln verstärkt.

Um eine perfekte Pasta mit frischen Champignons in einer köstlichen Sauerrahmsauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

• 500 g italienische Spaghetti.
• 1 mittelgroße Zwiebel.
• 10 Stück kleine Champignons.
• 150 ml Sauerrahm 20% Fett.
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl.
• 200 g Tomaten.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.
• Ein paar Zweige Petersilie.
• 150 g geriebener Hartkäse auf einer kleinen Reibe.

Der gesamte Prozess der Herstellung eines Gerichts mit italienischer Farbe kann in zwei Phasen unterteilt werden: Kochen von Nudeln und Bratensauce. Um Spaghetti richtig zuzubereiten, müssen Sie die Anweisungen auf der Verpackung genau befolgen. Die einzige Empfehlung: Es ist ratsam, Salzwasser und einen Esslöffel Olivenöl hinzuzufügen.

Zarte Sauce parallel gekocht. Dazu die Zwiebel in Würfel schneiden und in Olivenöl glasig braten - 2-3 Minuten. Geschälte Tomaten reiben und in einer Pfanne zur Zwiebel geben.Lassen Sie die Zutaten bei schwacher Hitze unter einem fest verschlossenen Deckel von Feuchtigkeit befreien. Die Champignons mit Scheiben zerkleinern und zur Tomaten-Zwiebel-Mischung geben, gleichzeitig mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Sobald die Champignons fertig sind, die saure Sahne einfüllen, alles gut umrühren und nicht länger als 5 Minuten köcheln lassen. Spaghetti in einer Pfanne in die Sauce geben und alle Zutaten vorsichtig mischen. Um einen vollen Geschmack und ein angenehmes Aroma zu erhalten, vom Herd nehmen, zudecken und das Gericht ziehen lassen. Eine solche Paste mit gehackten Champignons und der Zugabe von saurer Sahne zu servieren ist besser, garniert mit geriebenem Käse und gehackten Kräutern.

Pasta mit frischen Champignons und Tomaten

Das beliebteste Spaghetti-Supplement unter leidenschaftlichen Italienern sind Tomaten oder Tomatenmark, die zusammen mit Gewürzen und Pilzen einen unvergleichlichen göttlichen Geschmack erzeugen. Für die Zubereitung von Nudeln mit frischen Champignons und saftigen Tomaten enthält die Zutatenliste die üblichen Produkte:

• 250 g Hartweizennudeln.
• 300 g Pilze.
• 300 g reife Tomaten.
• 2 Zwiebeln.
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Kochen Sie Spaghetti oder andere Nudeln gemäß den Empfehlungen auf der Verpackung. Zu diesem Zeitpunkt fein gehackte Zwiebeln und in Pflanzenöl goldbraun braten. Fügen Sie zerquetschte Champignons hinzu und kochen Sie bei mittlerer Hitze für 15 Minuten. In die resultierende Mischung fügen Sie Tomaten, gewürfelt, ohne Schale hinzu und lassen Sie den Deckel für 5-7 Minuten geschlossen. Der letzte Schliff - gekochte Spaghetti in die Sauce geben, gründlich mischen - und nach 5 Minuten können Sie dienen.

Pilznudeln in pikanter Tomatensauce

Selbst ein unerfahrener Koch kann eine köstliche Pasta in Kombination mit Champignons in einer scharfen Tomatensauce zubereiten.

Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten:

1. 500 g Nudeln nach Geschmack.
2. 400 g Champignons.
3. Eine kleine Zwiebel.
4. 2-3 Knoblauchzehen.
5. 2 EL. Esslöffel Tomatenmark.
6. 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
7. Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Ein kleines Bündel Dill und Petersilie.

Die Nudeln gemäß den Empfehlungen auf der Verpackung in leicht gesalzenem Wasser kochen. In einer vorgeheizten Pfanne in Pflanzenöl gehackte Zwiebeln und Knoblauch goldbraun braten. Die Pilze waschen und trocknen, dann in vier Teile schneiden. Fügen Sie Pilze der Zwiebel hinzu und kochen Sie 5-7 Minuten lang. Sobald die Pilze den Saft herausgelassen haben, die Tomatenpaste mit den gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer zusammengeben. Nach 5 Minuten die fertigen Nudeln zum duftenden Champignon mit der eingedickten Tomatenpaste geben und zudecken, damit das Gericht aufgegossen wird.

Pasta mit Champignons und Philadelphia-Käse »

Liebhaber von kulinarischen Klassikern werden Pasta mit einer Kombination aus Champignons und zartem Käse zu schätzen wissen, die einen wirklich italienischen Geschmack hat.

Die erforderlichen Produkte umfassen die folgende Liste:

• 400 g Spaghetti von italienischen Herstellern.
• Die Birne ist mittelgroß.
• 500 g frische Champignons.
• 3 EL. Esslöffel Olivenöl.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 250 g Philadelphia-Käse.
• 50 g geriebener Parmesan.
• 150 ml Wasser.
• Salz, Pfeffer, Kräuter und Gewürze abschmecken.

Wenn Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Nudeln mit Käse und Champignons befolgen, ist ein so herzhaftes und sehr schmackhaftes Gericht auch für Hausfrauen mit wenig kulinarischer Erfahrung möglich.

Zunächst die Nudeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Gehackte Champignons in einer vorgeheizten Pfanne unter Zugabe von Öl anbraten. Sobald sie gebräunt sind, die gewürfelten Zwiebeln hineinlegen und 3-4 Minuten dünsten. Den Philadelphia-Frischkäse, den zerkleinerten Knoblauch, die Kräuter, die Gewürze, das Salz und den Pfeffer in die Pfanne geben. Um eine seltene Konsistenz zu erhalten, die Sauce mit Wasser verdünnen, alles gründlich mischen und zum Kochen bringen. Fügen Sie Spaghetti der Pilzsoße hinzu und mischen Sie gründlich. Vor dem Servieren mit geriebenem Parmesan bestreuen. Niemand kann eine solche Belohnung ablehnen!

Nudeln mit Champignons und Brokkoli Eintopf

Gemüsegerichte sind nicht nur nützlich, sondern können mit der richtigen Kombination auch einwandfrei und lecker sein. Es ist in dieser Kategorie von Gourmet-Gerichten, die Pasta mit Champignonsauce und gedünstetem Brokkoli enthalten, die einfach und schnell zubereitet werden.

Die Liste der Zutaten ist die gewöhnlichste und außergewöhnlichste:

• 250 g italienische Spaghetti.
• 300 g Champignons.
• 250 g Brokkoli.
• 100 ml Creme mit mittlerem Fettgehalt.
• 1 EL. ein Löffel Pflanzenöl.
• Salz, Pfeffer und Gewürze abschmecken.

Die Nudeln vorher in leicht gesalzenem Wasser kochen. Pilze schneiden und in Öl anbraten, so dass eine weiche Struktur entsteht. Gießen Sie die Creme vorsichtig unter ständigem Rühren ein, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erhalten. Mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken. Kohl separat kochen und in eine Pfanne mit Champignons geben. Alle Zutaten gut mischen. Rühren Sie die gekochte Sauce mit gekochten Spaghetti. Sie können nach Belieben mit grünen Zweigen dekorieren. Ein solches Gericht ist ein anschauliches Beispiel für die perfekte Kombination von gesundem und leckerem Essen!

Fettuccini Pasta kombiniert mit Champignons, Hähnchen und Sahne

Jedes Nudelgericht ist Teil der italienischen Kultur, mit einem Hauch von Leidenschaft, besonderer Energie und sonniger Atmosphäre. Unter den vorhandenen Rezepten lohnt es sich jedoch, die auffälligsten hervorzuheben. Fettuccini-Nudeln in Kombination mit Champignons sind bei allen Bewohnern Roms bekannt und beliebt und verwandeln Ihre häusliche Ausstrahlung in die Atmosphäre eines gemütlichen italienischen Cafés.

Für die Herstellung benötigen Sie solche Produkte:

• 300 g frische Champignons.
• 500 g Fettuccini Nudeln.
• 250 ml Rahm 15% Fett.
• 100 g Butter.
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl.
• Die Birne ist mittelgroß.
• 3-4 Knoblauchzehen.
• Salz und schwarzer Pfeffer abschmecken.
• 100 g Hähnchenfilet (optional)

Butter und Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die mit einem Messer zerdrückten Knoblauchzehen hinzufügen. Nach 3 Minuten den Knoblauch entfernen und die geschnittenen Champignons hineinlegen. Nachdem alle Flüssigkeit aus den Champignonblättern, gießen Sie die gehackte Zwiebel. Bringen Sie alle Zutaten auf einen rosigen Farbton und gießen Sie Sahne ein. Salz die resultierende Masse und Pfeffer nach Geschmack. Sauce bei geschlossenem Deckel nicht länger als 10 Minuten köcheln lassen. Einige Hausfrauen schaffen es, solchen aromatischen Soßen gekochte Hähnchenbruststücke hinzuzufügen. Und dann stellt sich heraus, dass es eine göttliche Fettuccini-Pasta mit Hühnchen, Champignons in Scheiben in der zartesten Creme, gibt, und niemand kann der Idylle des Geschmacks gleichgültig bleiben.

Gleichzeitig Fettuccini in kochendem Salzwasser kochen, bis sie leicht verkocht sind (al dente). Lassen Sie das Wasser aus der Paste ab, fügen Sie die Butter hinzu und setzen Sie eine Schüssel auf. Zum Abschluss Pilzsoße vorsichtig einschenken, mit Kräutern garnieren und servieren. Ihr Haushalt und Ihre Gäste werden angenehm überrascht sein von dem einzigartigen Geschmack aus dem Herzen Italiens.

Primavera-Teigwaren mit geschnittenen Champignons

Die berühmte Primavera-Pasta mit Champignonscheiben ist eine Extravaganz aus Frühlingsfarben und Sonnenlicht. Gleichzeitig spielt es keine Rolle, zu welcher Jahreszeit diese erstaunliche Leckerei zubereitet wird.

Die Anzahl der Zutaten kann variieren, aber die klassische Version enthält Folgendes:

• 150 g Pasta nach Ihrem Geschmack aus Hartweizen.
• 1 mittelgroße Karotte.
• 350 g frische Champignons.
• 40 ml Olivenöl.
• 50 g Butter.
• 1 süßer roter Pfeffer.
• 300 g Zucchini.
• Die Birne ist mittelgroß.
• Kleine Bund Petersilie und Frühlingszwiebeln.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• Salz, Gewürze "Italienische Kräuter" - nach Geschmack.
• 100 g Hartkäse.

In der Vorbereitungsphase werden alle Zutaten sorgfältig in Scheiben geschnitten. Karotten, Zucchini und Paprika in Streifen schneiden. Pilze waschen und in kleine Scheiben schneiden. Gehackte und grüne Zwiebeln fein und individuell hacken.

Während Sie Nudeln kochen, müssen Sie alles Gemüse braten. In einer Pfanne in Butter die Champignons ca. 5 Minuten braten, dann die Zwiebeln dazugeben.Sobald es durchsichtig wird, legen Sie die Karotten aus und köcheln Sie für weitere 5 Minuten. Gleichzeitig in einer zweiten Pfanne in Olivenöl Zucchini, Paprika und zerdrückte Knoblauchzehen dünsten. Nach 10 Minuten den Inhalt beider Behälter miteinander verbinden und unter geschlossenem Deckel mit Salz würzen, würzen und nicht länger als 5-7 Minuten köcheln lassen. Der letzte "Trick" besteht darin, gekochte Nudeln zur Gemüsefülle hinzuzufügen, mit Gemüse und geriebenem Käse zu dekorieren. Solch ein Frühlingszauber wird selbst die launischsten Feinschmecker auf den Kopf stellen. Wenn Sie Ihrem Rezept ein wenig Fantasie verleihen und Ihre eigene Gemüseschale hinzufügen, erhalten Sie ein echtes exklusives kulinarisches Meisterwerk.

"Carbonara" Nudelrezept mit Speckscheiben und Champignons

Nicht weniger traditionelles Gericht für die Einwohner Roms sind Carbonara-Nudeln mit Speckscheiben und frischen Champignons, deren Rezept in der ganzen Welt verbreitet ist.

Trotz der Anpassung der Formulierung an einheimische Produkte kommt die Zusammensetzung der verwendeten Zutaten dem Original sehr nahe:

1. 500 g italienische Spaghetti.
2. 300 g Champignons.
3. 250 ml fettarme Creme.
4. 150 g geräucherter Speck.
5. Zwiebelkopf.
6. 30 g Butter.
7. Salz, eine Mischung aus Paprika, Gewürzen - nach Geschmack.
8. Ein kleines Bund Petersilie und 100 g Hartkäse zur Dekoration.

Champignons waschen, hacken und in Öl mit Zwiebeln anbraten, bis überschüssige Flüssigkeit verdunstet ist. Gießen Sie einen dünnen Strom Sahne unter ständigem Rühren ein, um Verbrennungen zu vermeiden. Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer abschmecken. Rühren Sie sich ununterbrochen für 7-10 Minuten, während Sie auslöschen. Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen. Den Speck in dünne Scheiben schneiden und in Butter leicht anbraten. Die letzte Stufe ist das Design der Schale. In Schichten auf einem Teller verteilen: Spaghetti, Speck und Soße. Heiß servieren, garniert mit Gemüse und geriebenem Käse. So eine tolle Pasta mit geschnittenen Champignons und geräuchertem Fleisch riecht sogar nach der sonnigen Küste Italiens!

Pasta in Kombination mit Garnelen und Pilzen

Meeresfrüchte, so beliebt bei Italienern, sind hervorragende Zutaten für Spaghetti-Gerichte. Aus diesem Grund können Pasta in Kombination mit Garnelen und frischen Champignons in fast jedem Restaurant in Italien bestellt werden.

Die Liste der Zutaten für dieses Gourmet-Gericht ist ganz einfach:

• 200 g Nudeln.
• 75 g Philadelphia Frischkäse.
• 250 g Champignons.
• 200 g fertige Garnelen.
• 150 g Butter.
• 150 ml kochendes Wasser.
• Ein kleiner Bund Petersilie.
• 2-3 Knoblauchzehen.

Nudeln in kochendem Salzwasser kochen. Gleichzeitig ist es notwendig, die Pilze abzuspülen und in Scheiben zu schneiden und sie dann in Butter zu schmoren, bis sie weich sind. Geben Sie die gebratenen Champignons in eine separate Schüssel und braten Sie den gepressten Knoblauch, den Käse und das geschnittene Gemüse in derselben Pfanne. Die Dauer der Wärmebehandlung beträgt ca. 5-7 Minuten. Um die Sauce zu erhalten, fügen Sie kochendes Wasser hinzu und mischen Sie gründlich. Garnelen und Spaghetti für ein paar Minuten in die fertige Soße geben. Mischen Sie vorsichtig alle Zutaten und nach 2-3 Minuten können Sie dem festlichen Tisch einen herrlichen Leckerbissen servieren!

Hähnchennudeln: Rezept für Hähnchenbrust und Champignons in einer cremigen Sauce

Ein ehrenwerter Platz unter den Fleischprodukten für italienische Gerichte aus verschiedenen Nudeln ist Hühnchen. Sein raffinierter Geschmack in Kombination mit einer würzigen Pilznote wird von fast jedem geliebt.

Um eine perfekte Paste aus zarter Hähnchenbrust und geschnittenen Champignons herzustellen, lohnt es sich, folgende Produkte zuzubereiten:

• 500 g Pasta aus Hartweizen.
• 500 g Hähnchenbrust.
• 300 g Champignons.
• 150 g Hartkäse.
• 250 ml fettarme Creme.
• Zwiebelkopf.
• Pfeffer und Salz nach Geschmack.

Das Rezept für Pasta mit Hähnchenfilet und Champignons ist sogar für einen unerfahrenen Koch gedacht. Zuerst müssen Sie das Hähnchenfilet zart kochen und nach dem Abkühlen in kleine Stücke teilen. Als nächstes lohnt es sich, gleichzeitig Nudeln und Sahnesauce zu kochen.Bei der Zubereitung der Sauce werden die gehackten Champignons und Zwiebeln goldbraun gebraten, gefolgt von Fleischscheiben, Sahne, Pfeffer und Salz. Alle Zutaten der Soße unter dem Deckel sollten 10-15 Minuten bei schwacher Hitze gedünstet werden. Die gekochten Spaghetti vorsichtig in die fertige Sauce geben und beim Servieren mit geriebenem Käse bestreuen. Leckere Pasta mit Champignons und Hühnchen in einer zarten Cremesauce verzaubert alle Teilnehmer des Essens. Dieses Gericht ist in jeder Hinsicht einwandfrei!

Pasta mit Champignon- und Schinkenscheiben

Kenner von Fleischprodukten können sich den würzigen Geschmack von Schinken gönnen, der gut zu Pilzsauce und Spaghetti passt.

Solch ein Genuss benötigt nicht viel Zeit und die Zusammensetzung der Zutaten kann in jedem Lebensmittelgeschäft gekauft werden:

• 250 g Pasta italienischer Marken.
• Zwiebelkopf.
• 3 Knoblauchzehen.
• 4 Stck Hühnereier.
• 100 g Schinken.
• 200 ml Creme mit mittlerem Fettgehalt.
• 200 g Champignons.
• 40 g Butter.
• 200 g Hartkäse.
• Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Kochen von Nudeln mit Champignonsauce und Schinkenscheiben nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Beim Kochen von Nudeln ist es notwendig, Zwiebeln und Knoblauch abwechselnd in Butter, gehackten Champignons und gehacktem Schinken in einer Pfanne zu braten. Alle Zutaten goldbraun braten. In einem separaten Behälter das Eigelb mit Sahne, geriebenem Käse und Gewürzen schlagen und die Mischung in die Pfanne geben. Alle Produkte gut mischen und 5-7 Minuten unter geschlossenem Deckel köcheln lassen. Gekochte Nudeln dazugeben und vorsichtig mischen, vor dem Servieren mit Gemüse garnieren. Ein herzhafter Genuss mit königlichem Geschmack wird sowohl bei einem Familienessen als auch bei einem festlichen Fest seinen richtigen Platz einnehmen.

Pasta mit Fleisch: Rezept für Pilze und Rinderhackfleisch

Die Pasta mit Pilz-Hackfleisch-Sauce hat einen wirklich reichen und reichen Geschmack, der zusammen mit der Einfachheit des Kochens niemanden gleichgültig lässt.

Das Gericht erfordert keine komplizierten Zutaten, die Liste enthält:

• 300 g Rinderhackfleisch.
• 200 frische Champignons.
• 500 g Nudeln.
• 2-3 Knoblauchzehen.
• 2 EL. Esslöffel Tomatenmark.
• 4 EL. Esslöffel Pflanzenöl.
• 1 Teelöffel Zucker.
• 30 g Mehl.
• 250 ml Wasser.
• Pfeffer und Salz nach Geschmack.
• 1 Teelöffel Kräuter: Majoran, herzhaft.

Der Hauptbestandteil dieser Leckerei ist die Sauce. Zum Kochen müssen Sie das Hackfleisch gut in Pflanzenöl anbraten, dann das Mehl hinzufügen und mischen. Champignons und Knoblauch fein hacken, zum Hackfleisch geben und 5 Minuten dünsten. Sobald sie weich sind, fügen Sie Tomatenmark, warmes Wasser, Zucker, Salz und Pfeffer sowie Kräuter hinzu. Decken Sie die Pfanne mit Essen und lassen Sie sie 10-12 Minuten köcheln, bis die Sauce eindickt. Zu diesem Zeitpunkt Nudeln kochen, zur Fleischsoße geben - und nach 3-4 Minuten ist das perfekte Gericht fertig. Servieren Sie diese unübertroffene Pasta mit Champignons und Rinderhackfleisch, garniert mit Kräutern und geriebenem Käse. Sein göttliches Aroma wird schnell alle Lieben am Esstisch versammeln.

Pastarezept mit Champignons in Dosen, Hähnchen und Sauerrahm

Versuche zur Zubereitung von unübertroffenen Spaghetti durch Italiener sind nur zu empfehlen, daher kann die Zutat ohne frische Pilze durch eingelegte ersetzt werden.

In solchen Fällen wird eine Paste mit gewöhnlichen Pilzkonserven und Hühnchenstücken unter Verwendung solcher Produkte hergestellt:

• 300 g Nudeln.
• 300 g Hähnchenfilet.
• 500 ml fettarme Creme.
• 2 EL. Löffel saure Sahne.
• Zwiebelkopf.
• 3 Knoblauchzehen.
• 170 g Champignons in Dosen.
• Basilikum, Salz, Pfeffer nach Geschmack.
• 150 g geriebener Käse.

Das Huhn vorkochen und in kleine Stücke teilen. Die Nudeln kochen, bis sie leicht ungekocht sind (al dente). Gleichzeitig Champignons dünsten, gehackte Zwiebeln dazugeben, dann - Knoblauch. Nach 5 Minuten das Huhn, die Spaghetti und die saure Sahne dazugeben. Mischen Sie alle Zutaten und gießen Sie die Creme dann gleichmäßig in kleinen Portionen.Basilikum, Salz und Pfeffer dazugeben, zudecken und bei schwacher Hitze weitere 5 Minuten köcheln lassen. Streuen Sie vor dem Servieren so eine erstaunliche Paste mit Hühnerfilet und Champignons in Dosen mit geriebenem Käse. Es ist Zeit, das Haus und die Gäste mit dem Essen der Götter zu verwöhnen!