Backöfen mit Champignons und Käse

Pilze mit Käse im Ofen stellen sich als ungewöhnlich lecker heraus, unabhängig davon, welche Zutaten dieses Gericht ergänzt hat.

Die folgenden Rezepte tragen dazu bei, eine großartige Vorspeise, ein herzhaftes, warmes Gericht für eine Sekunde sowie einen köstlichen Leckerbissen für den festlichen Tisch zuzubereiten.

Darüber hinaus können Champignons mit Käse als eigenständiges Gericht gekocht werden, da diese Produkte ideal miteinander kombiniert sind, einen tollen Geschmack und ein unbeschreibliches Aroma ergeben.

Ofen gebackener Fisch mit Pilzen, Kartoffeln und Käse im Ofen

Die Zutaten

• 750 g Fisch (oder 500 g zubereitetes Filet)
• 200 g frische Champignons
• 800 g Kartoffeln
• 1 Tasse saure Sahne
• 2 Eier
• 25 g Käse
• 2 EL. Esslöffel Mehl
• 4 EL. Esslöffel Öl
• Petersiliengrünsalz, Pfeffer

1. Fischstücke salzen, mit Pfeffer bestreuen, Mehl einrollen und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
2. Die geschälten, gewaschenen, gehackten und in 0,5 cm dicke Kreise geschnittenen Champignons ebenfalls braten.
3. Legen Sie den Fisch in eine Pfanne, stellen Sie Tassen mit hartgekochten Eiern und Pilzen auf jedes Stück.
4. Dann bedecken Sie den Fisch mit Tassen Bratkartoffeln und gießen Sie über saure Sahnesauce.

Sauce zubereiten.

1. Die saure Sahne erhitzen und
2. Wenn es kocht, gießen Sie 1 EL. ein Löffel Mehl
3. mit der gleichen Menge Öl vermischt
4. Rühren, 1-2 Minuten kochen und salzen.

1. Den Fisch mit geriebenem Käse bestreuen, über die geschmolzene Butter gießen und für 5-6 Minuten in den Ofen stellen, damit er braun wird.
2. Mit Kartoffeln und Champignons fischen, beim Servieren mit Käse und Sauce überbacken, mit fein gehackter Petersilie bestreuen.

Rezept zum Backen von Champignons im Ofen mit Käse, Fisch und Frischkäse

Die Zutaten

• 500 g Fischfilet (Flunder, Seehecht oder anderer frischer oder gefrorener Fisch)
• 2 EL. Esslöffel Pflanzenöl
• 2 Zwiebeln
• 250 g Champignon
• 100 g Weißwein
• 50 g Frischkäse
• 1/2 Tasse Milch
• 1 EL. ein Löffel für Semmelbrösel
• Zitronensaft, Salz, Pfeffer, gehackte Petersilie

Das folgende Rezept bietet das Backen von Champignons im Ofen mit Käse und Fischfilet in Form von Brötchen mit Sauce, was dieses Gericht nicht nur schmackhaft und duftend, sondern auch ungewöhnlich im Design macht.

Gebratener Fisch mit Champignons und Frischkäsesauce im Ofen wird von Fans köstlicher, origineller, kalorienarmer Gerichte geschätzt.

Rutabaga-Ofen und Champignons mit Käse im Ofen

Die Zutaten

• 400 g Rutabaga
• 1 Tasse eingelegte Champignons
• 2 EL. Esslöffel Butter
• 2 Eier
• 100 g saure Sahne
• 50 g geriebener Käse
• 1 Bund Dill

1. Die in kleine Scheiben oder Würfel geschälte Rübe schneiden, mit Butter köcheln oder braten, bis sie gar ist.
2. Legen Sie Scheiben Rutabaga und eingelegte Pilze in einer gleichmäßigen Schicht auf ein Backblech. Rohe Eier werden gut mit saurer Sahne und geriebenem Käse vermischt.
3. Gießen Sie den vorbereiteten Schwede in die resultierende Masse. Im Ofen backen. Zum Servieren gehackten Dill darüber streuen.
4. Eine solche Vorspeise aus Rührei und Champignons mit Käse im Ofen wird den festlichen Tisch schmücken und abwechslungsreich machen und zum Höhepunkt des Festes werden.

Ofenbackkartoffel mit Käse und Pilzpilzen im Ofen

Die Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 1/2 Tasse gesalzene Champignons
• 1/8 TL frisch gemahlener Pfeffer
• eine Prise Muskatnuss
• 1 Ei
• 2 Tassen Milch
• 200 g geriebener Käse (beste Schweizer)
• 1 Knoblauchzehe
• 4 EL. Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Salz

Geschälte und geschnittene dünne Scheiben Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und eine halbe Portion geriebener Käse in eine Schüssel geben und mischen, ein Ei unterrühren, Milch einfüllen und erneut mischen. Tiefes Keramikgeschirr mit Knoblauch einreiben, mit Butter einfetten, die Masse hineinlegen, mit dem restlichen Käse und den gehackten Salzpilzen bestreuen, auf die oberen Butterscheiben legen.

Champignons mit Kartoffeln und Käse 40–45 Minuten im Ofen aufbewahren oder bis die Kartoffeln weich sind und sich eine braune Kruste bildet.

Ofenkartoffel mit Käse und eingelegten Champignons

Die Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 1/2 Tasse eingelegter Champignon
• 50 g Butter
• 4 EL. geriebener Käse
• Salz, Pfeffer

Die Kartoffelknollen schälen (möglicherweise rund, von gleicher Größe) und in dünne Scheiben schneiden, aber nicht vollständig, damit die Knolle ganz aussieht. Die Innenseite mit Öl schmieren und Kartoffeln hineinlegen, Salz und Pfeffer darüber streuen und jeweils ein Stück Öl darauf geben. Geriebenen Käse mit gehackten eingelegten Champignons bestreuen.

Die Pfanne mit Champignons, Kartoffeln und Käse bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Mit grünem Salat, Fleisch oder Fisch servieren.

Ofenkartoffeln mit Feta und gesalzenen Champignons

Die Zutaten

• 1 kg Kartoffeln
• 1,5 Tasse gesalzene Champignons
• 150 g Butter
• 300 g Schafskäse

Diejenigen, die daran interessiert sind, Pilze im Ofen mit Käse so einfach wie möglich, schnell und lecker zuzubereiten, werden das folgende Rezept mögen.

1. Kartoffeln backen, schälen, in kleine Würfel schneiden, auf ein Backblech legen und mit Öl einfetten.
2. Mit Butter, gesalzenen Champignons, Schafskäse belegen und im Ofen backen.

Ofen mit Pilz-, Käse-, Tomaten- und Auberginentorte

Die Zutaten

• 3 Blatt Fladenbrot
• 200 g Champignon
• 150 g Hartkäse
• 1 große Aubergine
• 3 Tomaten
• 2 Zwiebeln
• Grüns, Knoblauch, Pflanzenöl und Salz - nach Geschmack

Lavash Pie mit Champignons, Käse, Tomaten und Auberginen im Ofen wird Fans des schnellen und originellen Backens ansprechen.

1. Schneiden Sie die Auberginen auf dünnen Tellern und braten Sie sie mit Salz auf beiden Seiten in Pflanzenöl an. Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und braten Sie sie separat in Pflanzenöl. Die Champignons in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebel fein hacken und auch braten, salzen, getrennt. Käse auf einer feinen Reibe reiben, Gemüse hacken.
2. Schneiden Sie die Lavash-Blätter in 6 gleiche Rechtecke (passend zur Form). Legen Sie ein Stück Fladenbrot hinein und legen Sie es oben auf die Auberginen, Zwiebeln und Kräuter. Mit einem zweiten Stück Fladenbrot bedecken und die Tomaten, einen Teil der Zwiebel und die Kräuter anrichten.
3. Legen Sie ein drittes Stück Fladenbrot darauf und legen Sie die Champignons und ein Stück Käse darauf. Verteilen Sie im vierten Stück die restlichen Auberginen, Zwiebeln, Kräuter und gehackten Knoblauch.
4. Dann das fünfte Stück Fladenbrot legen, mit dem restlichen Käse bestreuen und mit dem sechsten Stück Fladenbrot bedecken. 15–20 Minuten bei 180 ° C im Ofen backen.
5. Das Rezept für eine Pilztorte mit Käse, Tomaten und Auberginen, die im Ofen gebacken wird, trägt dazu bei, köstliches, wohlriechendes und sehr leckeres Gebäck zuzubereiten, auch wenn diese nicht kulinarisch sind.

Pilztorte, Feta, Käse und Eier

Die Zutaten

• 3 Blatt Fladenbrot
• 200 g Champignon
• 200 g geriebener Käse
• 200 g geriebener Feta-Käse
• 200 g Hüttenkäse
• 500 ml Kefir
• 3 Eier
• Gemüse und Butter, Salz - nach Geschmack

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung einer Fladenbrotpastete, Champignons im Ofen mit Käse, Quark und Kräutern zeigt Ihnen, wie Sie schnell und einfach atemberaubendes Gebäck kochen.

1. Die Champignons in Salzwasser ein wenig kochen, in ein Sieb geben und in Scheiben schneiden. Legen Sie ein Blatt Fladenbrot in eine mit Pflanzenöl gefettete Form, sodass die Enden der Fladen herunterhängen.
2. Gießen Sie das zweite Blatt Pitabrot in Stücke und befeuchten Sie es mit einer Mischung aus Kefir, Salz und Eiern. Die vorbereiteten Stücke zusammendrücken, zerknittern und auf das erste Blatt Fladenbrot legen. Pilze, gehackte Kräuter, Quark, Feta und Käse auf die Fladenbrotstücke legen.
3. Decken Sie alles mit einem dritten Blatt Fladenbrot ab und stecken Sie die hängenden Kanten des unteren Blattes so, dass Sie einen geschlossenen Kuchen erhalten. Gießen Sie die restliche Mischung aus Kefir und Eiern und arrangieren Sie die Butterstücke. Im Ofen 15–20 Minuten bei mittlerer Temperatur goldbraun backen.

Blätterteigpastete mit Pilzen, Zucchini, Käse und Sauerrahm

Die Zutaten

• 200 g Blätterteig
• 2 mittelgroße Zucchini (oder Zucchini)
• 1/2 Tasse fein gehackter Champignon
• 1/2 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 1/2 Tasse Hartkäse
• 1 Tasse saure Sahne
• 2 EL. Löffel Semmelbrösel
• 1/4 Teelöffel Salz
• Pflanzenöl nach Geschmack

Wer ein Rezept für die Zubereitung einer einfachen Torte aus Champignons mit Käse im Ofen sucht, sollte auf diese Backmöglichkeit achten.

Den Teig in einer Schicht ausrollen und in eine leicht gewellte Form mit einem Durchmesser von 25–26 cm legen, mit Pflanzenöl einfetten und mit Wasser bestreuen. Den Teig vorsichtig auf den Boden und die Seiten der Form drücken und mit einer Gabel ein wenig hacken. Im Ofen 10 Minuten bei 200 ° C backen.

Zucchini (Zucchini) in Kreise schneiden, in einer Schicht auf eine vorbereitete Unterlage für die Torte legen, salzen und mit Semmelbröseln bestreuen. Zwiebel fein hacken, in Pflanzenöl anbraten, Champignons dazugeben, salzen und noch ein wenig anbraten.

Champignons mit Zwiebeln über die Zucchini geben. Reibe den Käse auf einer groben Reibe, mische ihn mit saurer Sahne und lege ihn auf die Pilze. Im Ofen bei mittlerer Temperatur 20–25 Minuten backen.

Das Rezept für eine Pilztorte mit Käse, Zucchini und Zwiebeln im Ofen eignet sich für Gäste, die duftendes und sehr leckeres Gebäck mögen.

Ofen-, Linsen- und Pilztorte mit Käse und Knoblauch im Ofen

Die Zutaten

• 1 Tasse grüne Linsen
• 1 Tasse fein gehackte Champignons und ein paar Hälften - zur Dekoration
• 1 Tasse geriebener Hartkäse
• 1 Stück rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL. Esslöffel gehackte Mandelkerne
• 3 Eier
• 1/2 Tasse gemahlene Cracker
• 1 Bund gehackte Petersilie
• 1 Zimtstange
• 2 Lorbeerblätter
• 2 EL. Esslöffel Olivenöl
• gemahlener roter Pfeffer - nach Geschmack
• 1 EL. ein Löffel Salz

1. Die Linsen gründlich waschen, mit Wasser füllen und 30 Minuten kochen lassen. Fügen Sie eine Zimtstange, ein Lorbeerblatt und einen roten Pfeffer hinzu. Zwiebel fein hacken und Knoblauch und Champignons 10-15 Minuten in Olivenöl anbraten.
2. Die gekochten Linsen in Kartoffelpüree zerdrücken, Zwiebeln, fein gehackte Champignons, 3 Eier und gemahlene Cracker hinzufügen. Dann gehackte Petersilie, Nüsse und geriebenen Käse dazugeben und etwas Käse darüber geben. Wenn sich herausstellt, dass die Mischung flüssig ist, fügen Sie Cracker oder ein paar Scheiben Brot hinzu.
3. Den entstandenen dicken Teig gut mischen und in eine gefettete Form geben.
4. Eine Torte Linsen und Champignons mit Käse, Knoblauch und Gewürzen 30 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 ° C im Ofen backen, dann mit geriebenem Käse bestreuen, mit Champignons garnieren und weitere 10 Minuten backen.
5. Auf dem Tisch servieren und auf jede Portion Fleisch Champignons, Petersilie, Tomaten- oder Gurkenscheiben geben.

Ofen in Huhn mit Champignons, Käse, Zwiebeln und Mayonnaise

Die Zutaten

• 1 Huhn (ca. 2 kg)
• 400 g Champignon
• 100 g Hartkäse
• 150-200 g Zwiebeln
• 1 Knoblauchzehe
• 4–5 Zweige Petersilie oder Dill
• 3 EL. l Mayonnaise
• 3 EL. l Pflanzenöl, Salz, Gewürze nach Geschmack

Das Hähnchen mit Champignons, Käse, Knoblauch, Zwiebeln und Mayonnaise im Ofen ist praktisch, wenn ein wichtiges Ereignis in der Familie ansteht, das mit einem leckeren, ungewöhnlichen Mittag- oder Abendessen verbunden sein sollte.

Das Huhn waschen und trocknen. Zwiebel schälen und fein hacken. Champignons schälen, in kleine Teller schneiden. Die Zwiebel in Pflanzenöl goldbraun braten. Champignons dazugeben, weitere 3-5 Minuten braten. Cool. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Das Gemüse fein hacken. Zwiebel mit Champignons, Käse, Kräutern, gehacktem Knoblauch, mischen, salzen, Gewürze hinzufügen. Entlang der Haut an der Hühnerbrust entlang schneiden, vorsichtig vom Fleisch trennen und einen Teil der Füllung mit einer gleichmäßigen Schicht darunter legen. Legen Sie die restliche Füllung in das Huhn und nähen Sie den Einschnitt. Das Huhn mit Mayonnaise einfetten und auf ein Backblech legen.

Backen Sie Champignons mit Hühnchen und Käse im Ofen bei einer Temperatur von 180 ° C etwa 1,5 Stunden lang und gießen Sie regelmäßig Fleisch auf den zugewiesenen Saft, damit die Haut nicht austrocknet und goldgelb wird. Heiß servieren, mit Kräutern garnieren.

Ofenähnliches Hähnchen mit Champignons und Käse

Die Zutaten

• Hühnchen (1,7 kg)
• 350-400 g Champignon
• 100 g Hartkäse
• 3-4 Knoblauchzehen
• 3-4 Zweige Petersilie oder Dill
• 3 EL. l Pflanzenöl, Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack

Hühnchen mit gehackten Champignons und Käse im Ofen ist ein originelles, nicht schwer zuzubereitendes Gericht, das sowohl Erwachsenen als auch Kindern gefällt, sodass die Gastgeberin, die sich für dieses Rezept entscheidet, nicht scheitert.

1. Das Huhn waschen und trocknen.
2. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
3. Champignons waschen, schälen und fein hacken.
4. Mischen Sie Käse und Champignons, Salz, Pfeffer und fügen Sie fein gehacktes Gemüse hinzu.
5. Hähnchen mit Hackfleisch füllen und den Einschnitt nähen.
6. Knoblauch hacken, pflanzliches Öl, Salz und Gewürze dazugeben und das Hühnchen vorsichtig mit dieser Mischung einfetten.
7. Legen Sie es in eine Backhülle oder wickeln Sie es in Folie und legen Sie es in den Ofen.
8. Mit Champignons gefülltes Hähnchen im Ofen mit Käse bei 180 ° C ca. 1,5 Stunden backen, dann aus der Hülse nehmen oder die Folie auffalten und weitere 30 Minuten im Ofen belassen, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Gefülltes Hähnchen mit Champignons, Rindfleisch und Käse, im Ofen in Sauerrahm gebacken

Die Zutaten

• 1 Huhn (1,8–2 kg)
• 300 g Rindfleisch
• 200 g Champignon
• 100 g Hartkäse
• 100 g Karotten
• 3 EL. l saure Sahne
• 4 EL. l Sahne
• Salz, Gewürze nach Geschmack

Das Huhn waschen und trocknen. Saure Sahne mit Salz und Gewürzen mischen, das Hähnchen innen und außen raspeln. Das Rindfleisch durch einen Fleischwolf geben, die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, den Käse auf einer groben Reibe reiben und die Pilze fein hacken. Fleisch, Karotten, Käse, Champignons, Sahne, Salz, Gewürze mischen und gründlich mischen.Füllen Sie das Huhn mit dem entstehenden Fleisch, nähen Sie den Einschnitt. Hähnchen in Folie einwickeln und auf ein Backblech legen.

Hähnchen mit Rinderhackfleisch mit Champignons, Käse, Karotten, Sahne in Sauerrahm 2 Stunden bei 200 ° C backen, dann die Folie auffalten und das Hähnchen weitere 20-30 Minuten goldbraun backen.

Gefülltes Hähnchenfilet mit Champignons, Zwiebeln und Suluguni

Die Zutaten

• 1 kg Hühnchen
• 200 g Champignon
• 130 g Zitrone
• 150 g Zwiebeln
• 3-4 EL. l Pflanzenöl
• 80 g gehackte Walnusskerne
• 100 g Suluguni-Käse
• 6-7 Zweige Dill
• 1 EL. l Ketchup
• 1 EL. l Senf
• 2 EL. l saure Sahne
• Salz, Gewürze nach Geschmack

Das Filet abspülen und trocknen. Machen Sie an der Seite jedes Stücks einen tiefen Einschnitt, um eine Tasche zu machen. Senf, Ketchup, Sauerrahm, Salz und Gewürze mischen und das Fleisch von allen Seiten mit der entstandenen Sauce einfetten. 20-30 Minuten einwirken lassen. Zitrone schälen und schälen, Fruchtfleisch fein hacken. Dill hacken. Den Käse auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln in kleine Würfel schneiden, zusammen mit gehackten Champignons in Pflanzenöl goldbraun braten. Vom Herd nehmen und sofort Käse, Zitronenschnitzel, Nüsse, Dill hinzufügen, gründlich mischen und abkühlen lassen. Füllen Sie die Taschen mit der Füllung, hacken Sie mit Zahnstochern oder nähen Sie. Legen Sie ein gefettetes Backblech auf.

Mit Champignons gefülltes Filet mit Zwiebeln und Suluguni-Käse 30–40 Minuten bei 160–180 ° C im Ofen backen, mit Gemüse, dünnen Zitronenscheiben und Walnusshälften garniert servieren.

Mit Schinken gefüllte Champignons, im Ofen mit Parmesan gebacken

Die Zutaten

• Champignons (groß) - 20 Stk.
• Butter - 60 g
• geriebener Parmesan - 80 g
• Paniermehl - 20 g

Für die Füllung:

• Schinken - 150 g
• gehackte Petersilie - 30 g
• gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack

Pilze mit Schinken und Käse im Ofen - ein originelles, delikates und sehr duftendes Gericht, das für Wochentage und Feiertage geeignet ist.

1. In Pilze schneiden Sie die Beine und hacken Sie sie.
2. Schinken fein hacken, Pilzkeulen, Petersilie, in geschmolzener Butter (20 g) gebraten, pfeffern und gut mischen.
3. Pilze in Pilzkapseln zubereiten, mit zubereitetem Fleisch füllen, in eine mit Butter (20 g) gefettete Keramikschale geben, die restliche zerlassene Butter einfüllen, mit Semmelbröseln bestreuen, Käse raspeln und in einem auf 180 ° C vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen .
4. Mit Schinken und Parmesankäse gefüllte Pilze, die im Ofen gebacken werden, schmecken am besten, wenn sie heiß serviert werden, in schönen, breiten Gerichten ausgebreitet und mit frischen Kräutern bestreut werden.

Ofengefülltes Champignonrezept mit Speck, Speck und Käse im Ofen

Die Zutaten

• Champignons - 500 g
• Weizenbrot ohne Kruste - 100 g
• Hartkäse - 100 g
• Milch - 80 ml
• Speck - 100 g
• Sardellen in Dosen - 4-tlg.
• Knoblauch - 1 Nelke
• Ei - 1 Stck.
• Petersilie -50 g
• Basilikum - 10 g
• Paniermehl - 80 g
• Olivenöl - 80 ml
• gemahlener schwarzer Pfeffer, Salz nach Geschmack

Das Rezept für gefüllte Champignons mit Speck, Sardellen und Käse, die im Ofen gebacken werden, trägt dazu bei, ein originelles Gourmet-Gericht mit einem delikaten Aroma zu kreieren, das stolz auch auf den luxuriösesten Tisch serviert werden kann.

Gießen Sie das Brot mit Milch und lassen Sie es 15 Minuten einwirken.

Die Champignonkeulen schneiden, hacken und in Olivenöl (60 ml) anbraten. Speck, Sardellen und Knoblauch hacken, mit geriebenem Käse, gehackter Petersilie, Pilzkeulen, eingeweichtem Brot, geschlagenem Ei mischen, bis eine homogene Masse entsteht.

Füllen Sie die Pilzkappen mit der vorbereiteten Füllung, geben Sie sie in eine mit dem restlichen Öl gefettete Keramikschale, bestreuen Sie sie mit Semmelbröseln und backen Sie sie im auf 200 ° C vorgeheizten Backofen.

Mit Speck, Sardellen und Käse gefüllte Champignons im Ofen backen, auf einen Teller legen und mit Basilikumzweigen garnieren.

Ofenpilze gefüllt mit Käse, Ei und Frühlingszwiebeln im Ofen

Die Zutaten

• Champignons - 500 g
• Ei - 4 Stk.
• fettarme saure Sahne - 60 g
• Hartkäse - 50 g
• Frühlingszwiebeln - 50 g
• leichte Mayonnaise - 40 g
• kalorienarme Salatsauce auf Essigbasis - 40 g
• getrocknete Semmelbrösel - 60 g
• Speiseöl - 20 g
• würzige Pfeffersoße - 2-3 Tropfen

1. In Champignons die Beine abschneiden und hacken.
2. Eier kochen, raspeln.
3. Den Käse auf einer groben Reibe reiben.
4. Frühlingszwiebeln fein hacken.
5. Alle Zutaten mit Ausnahme der Pilzkapseln und des Fettes mischen.
6. Mit der entstandenen Masse die Champignonkappen füllen und auf ein mit Speiseöl gefettetes Backblech legen.
7. Mit Käse, Eiern und Zwiebeln gefüllte Champignons im vorgeheizten Ofen hellgolden backen.

Mit Käse in Folie überbackene Champignons

Die Zutaten

• mittelgroße Champignons - 0,25 kg
• Hartkäse - 100 g
• Butter - 40 g
• Zitrone - 0,5 Früchte
• Petersilie - 20 g
• Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Das Rezept für die Zubereitung ganzer Champignons mit Käse, Butter und Kräutern im Ofen ist sehr einfach. Gleichzeitig hilft es, ein originelles, köstliches, herzhaftes Gericht zuzubereiten, das sich hervorragend als Beilage eignet.

Um dieses Gericht zuzubereiten, müssen Sie die Pilze gründlich ausspülen, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft bestreuen. Aus der Folie kleine Quadrate bauen (je nach Anzahl der Pilze). Legen Sie den Champignon mit dem Hut nach unten in die Mitte jedes Quadrats. Füllen Sie jeden Hut mit Butter und bestreuen Sie ihn mit Käse und Petersilie. Danach die Ränder der Folie verbinden und zusammendrücken.

Ganze Champignons mit Käse, Butter und Kräutern bei 200 Grad im Ofen backen, nach Beendigung des Garvorgangs die Folie auffalten, die Champignons auf eine Untertasse legen, heiß servieren.

So backen Sie ganze Champignons im Ofen mit Käse und Soße: Rezept mit Foto

Die Zutaten

• Champignons - 0,5 kg
• Käse - 50 g
• eine Mischung aus Paprika - ein paar Prisen
• Zahnstein Sauce - 70 ml
• Salz - eine Prise
• Koriander - 0,5 TL.
• Muskatnuss - 2 Prisen

Pilze zum Trocknen ausspülen. In einem separaten Behälter Tartarsauce mit Gewürzen, Salz, Pfeffer mischen, die Pilze in die Mischung geben, 2 Stunden marinieren lassen. Am Ende der angegebenen Zeit die Pilze auf einem Backblech verteilen, einölen, mit Käse bestreuen und 30 - 40 Minuten backen.

Wie appetitlich und schön die marinierten Champignons aussehen, die mit Käse im Ofen gebacken wurden, können Sie auf dem Foto unten sehen.