Champignongerichte in einem Multikocher zubereitet

Champignons in einem Slow Cooker - eine großartige Lösung für alle, die überlegen, wie diese Pilze mit einem modernen Haushaltsgerät schnell und lecker zubereitet werden können. Die hier ausgewählten Rezepte eignen sich für alle Gelegenheiten: zum Kochen einfacher Familienessen, für besondere Anlässe. Die notwendigen Gerichte sind für diejenigen, die wenig Zeit zum Kochen haben, sowie für diejenigen, die ihre Lieben mit komplexen Markengerichten verwöhnen möchten. Verwenden Sie diese wunderbare Küchenmaschine, und der Garvorgang wird erheblich vereinfacht!

Kartoffeln mit frischen Champignons in einem langsamen Kocher

Die Zutaten

• 300 g Champignon
• 5 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• Würze "provenzalische Kräuter", Salz

Frische Champignons können in einem Slow Cooker mit Kartoffeln und Zwiebeln zubereitet werden, ein herzhaftes und leckeres Mittagessen ist in wenigen Minuten fertig.

Champignons mit Hühnerleber in einem Slow Cooker kochen

Die Zutaten

• 400 g Champignon
• 250 g Hühnerleber
• 1 Zwiebel
• 1 Esslöffel Pflanzenöl
• Wasser, Salz

Die Rezepte der Gerichte, wie Champignons in einem Slow Cooker zubereitet werden, können sehr unterschiedlich sein, aber diejenigen, die Leber und Fleisch als Bestandteile enthalten, sind besonders gefragt.

1. Gießen Sie Öl in die Mehrkochschüssel und stellen Sie den Backmodus ein.
2. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und in die Schüssel geben. 10 Minuten kochen lassen.
3. Spülen Sie die Leber, schneiden Sie jede in zwei Hälften, frei von Blutgefäßen.
4. Mischen Sie die Leber mit gehackten Pilzen, fügen Sie die Zwiebel hinzu und kochen Sie für 10 Minuten. Dann mischen.
5. Wenn wenig Flüssigkeit vorhanden ist, gießen Sie 2-3 EL. l heißes Wasser. Weitere 10 Minuten kochen.

Champignons gedünstet mit Reis in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• 350 g Champignon
• 150 g Reis
• 100 g Käse (beliebig)
• 40 g Steinpilze (getrocknet)
• 1 Zwiebel
• 3 Esslöffel Butter
• 1 Teelöffel Thymian (getrocknet)
• 1 Teelöffel Salz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 900 ml Pilzbrühe, Wasser

Geschmorte Champignons in einem Slow Cooker mit Steinpilzen und Reis sind ein sehr aromatisches Gericht mit exzellentem Geschmack, das sich gut als herzhaftes Abendessen eignet.

Die getrockneten Champignons auf dem Herd kochen. Nachdem die Pilze gekocht haben, kochen Sie sie für weitere 5 Minuten. Die Champignons 30 Minuten ruhen lassen, ohne das Wasser abzulassen. Gießen Sie die Brühe in eine Tasse. Champignons in Scheiben schneiden. Die Zwiebel zufällig hacken. Pilzen Thymian hinzufügen. Champignons waschen und leicht hacken. Die Butter in einer Mehrkochschüssel schmelzen. Reis waschen, in einen kleinen Topf geben. Fügen Sie die Zwiebel dem Reis hinzu und mischen Sie. Pilzbrühe einfüllen. Den Deckel schließen und 30 Minuten im Pilaw / Buchweizen-Modus garen. Dann lassen Sie die Schüssel für 10 Minuten. Fügen Sie geriebenen Käse, Thymian, Steinpilze und Champignons hinzu. Gießen Sie die Pilzbrühe in einen kleinen Topf. Salz, Pfeffer. Rühren und schließen Sie den Deckel. Warten Sie auf das Signal.

Champignons in saurer Sahne in einem Slow Cooker gekocht

• 500 g Champignon
• 100 g saure Sahne
• 2 Zwiebeln
• Pflanzenöl, Salz

Champignons in Sauerrahm in einem Slow Cooker - ein traditionelles russisches Gericht, das heute dank moderner Haushaltsgeräte in wenigen Minuten zubereitet werden kann.

Champignons waschen und schälen, in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Gießen Sie ein wenig Pflanzenöl in die Mehrkochschüssel und kochen Sie sie 40 Minuten lang im Backmodus. Am besten die Champignons bei geöffnetem Deckel anbraten, damit das Gericht nicht zu flüssig wird. Nach 20 Minuten gehackte Zwiebeln dazugeben und bei geschlossenem Deckel bis zum Programmende weitergaren. Sauerrahm und Salz hinzufügen. Im "Eintopf" -Modus weitere 5 Minuten garen. Mit Kräutern bestreut servieren.

Champignons in einem Slow Cooker mit Fleisch und Gemüse kochen

Die Zutaten

• 450 g Champignon
• 450 g Rindfleisch
• 4 Kartoffeln (groß)
• 2 Zwiebeln
• 1 Karotte
• 500 ml Wasser
• Pflanzenöl, Gewürze, Salz

Wie kocht man Champignons in einem Slow Cooker mit Fleisch und Gemüse, damit alle Familienmitglieder schnell ihre Teller leeren? Herrinnen werden einem solchen Rezept zu Hilfe kommen.

Das Gemüse waschen und schälen. Schneiden Sie das Fleisch in Würfel oder Würfel, reiben Sie die Karotten, schneiden Sie die Zwiebeln in Würfel. Champignons in Scheiben schneiden. Braten Sie das Fleisch in einer Schüssel eines Multikochers in Öl im Backmodus 20 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren. Champignons dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen. Dann die Zwiebeln hineinlegen und weitere 15 Minuten kochen lassen. Kartoffeln grob hacken und zu Fleisch und Champignons geben. Alles gut mischen, salzen, Gewürze hinzufügen und Wasser einfüllen.

Pilze werden im Slow Cooker mit Fleisch und Gemüse im Backmodus 50 Minuten lang gekocht. Von Zeit zu Zeit muss das Gericht umgerührt werden.

Champignons mit Reis und Käse: Ein Rezept für den Redmond Slow Cooker

Die Zutaten

• 400 g Champignon
• 200 g Reis
• 100 g Käse (beliebig)
• 5 Esslöffel gehackte Zwiebeln
• 1,3 l Wasser
• Pflanzenöl, Salz

1. Champignons mit Reis und Käse in einem Slow Cooker - eine ideale Option für mageren, aber aromatischen und leckeren Pilaw in einer Peitsche.
2. Gießen Sie Öl in die Mehrkochschüssel und braten Sie die Zwiebeln im Modus "Braten" oder "Backen".
3. Dann den gewaschenen Reis dazugeben, mischen und unter regelmäßigem Rühren glasig kochen.
4. Die Pilze ausspülen und in große Stücke schneiden.
5. Fügen Sie sie den gebratenen Zwiebeln und dem Reis hinzu. Gießen Sie heißes Wasser ein.
6. Rühren Sie sich, schließen Sie den Deckel und kochen Sie für 20 Minuten. im Niederdruckmodus.
7. Das Gericht auf einen warmen Teller legen und mit geriebenem Käse bestreuen.

Champignons mit Reis und Käse im Redmond Multicooker zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack aus, wie alle anderen Gerichte, die im Multifunktionsgerät dieser Marke zubereitet werden.

Rezept für Pilze, Reis und Karotten in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• 400 g Champignon
• 200 g Reis
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• Knoblauch (getrocknet)
• Wasser, Salz

Es kommt manchmal vor, dass die Produkte im Haus knapp werden und Sie sofort Mittag- oder Abendessen kochen müssen.Ein Rezept für ein Gericht mit Champignons in einem Slow Cooker, in dem die einfachsten Komponenten immer zur Hand sind: Pilze, Reis und Gemüse.

Champignons waschen, hacken und in Salzwasser kochen. Zwiebel schälen, fein hacken, Möhren raspeln. Geben Sie alle Zutaten in eine Mehrkochschüssel und gießen Sie Wasser, Salz und Knoblauch nach Belieben hinzu. Im Pilaw-Modus 40 Minuten kochen lassen.

Champignons in Sahnesauce in einem Slow Cooker gebacken

Die Zutaten

• 500 g Champignon
• 30 g Butter
• 12 Kirschtomaten
• 10 Kartoffeln
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Esslöffel Grieß
• 2 Teelöffel Weizenmehl
• ½ Teelöffel Pfeffermischung
• 1 Liter Wasser
• Petersilie, Pflanzenöl, Salz

Für Pilzsauce

• 100 g Sauerrahm 20% Fett
• 30 g Weizenmehl
• 1 Teelöffel Salz

Für Kartoffelsauce

• 100 g Sauerrahm 20% Fett
• 2 Eier
• Salz

Wenn Sie ein ungewöhnliches, komplexes Mehrkomponenten-Gericht zubereiten müssen, um Ihre Familienmitglieder zu verwöhnen oder Gäste zu überraschen, sind Champignons in einer Multikochersauce genau das, was Sie brauchen.

Gießen Sie Wasser in die Multikochschüssel und stellen Sie den Dampfbehälter auf. Die geschälten und in vier Teile geschnittenen Kartoffeln geben. 20 Minuten im Dampf kochen. Nehmen Sie nach dem Signalton die Kartoffeln heraus und lassen Sie sie abkühlen. Dann durch einen Fleischwolf gehen. Sauerrahm auf einen tiefen Teller geben und mit Eiern und Salz mischen. Dann die Sauerrahmsauce mit der Kartoffelmasse vermengen und alles glatt rühren. Den Teller mit Frischhaltefolie abdecken. Stellen Sie den Backmodus auf 40 Minuten ein. Gießen Sie Pflanzenöl in die Mehrkochschüssel und braten Sie fein gehackte Zwiebeln goldbraun. Fügen Sie gehackte Pilze hinzu und braten Sie, bis die Füllung fertig ist.

Nach der Zubereitung Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch, Sauerrahm und Weizenmehl hinzufügen. Gut mischen. Übertragen Sie die fertige Füllung in eine tiefe Platte und bedecken Sie sie mit Folie. Die Schüssel mit Butter schmieren, mit Grieß bestreuen. Die Hälfte der Kartoffelmasse hineinlegen, glatt streichen und die Pilzfüllung gleichmäßig verteilen. Die restliche Kartoffelmasse darauf legen und erneut flachdrücken. Im Backmodus 65 Minuten garen. Lassen Sie den Auflauf anschließend 20-30 Minuten im Modus "Heizen". Danach die im Slow Cooker gebackenen Champignons in eine Schüssel geben und mit Butter einfetten. Mit Kirschtomaten servieren.

Mit Champignons, Kartoffeln und Zucchini in einem Slow Cooker dünsten

Die Zutaten

• 250 g Champignon
• 4 Kartoffeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Zucchini
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 Karotte
• Pflanzenfett
• Gewürze (alle), Wasser, Salz

Ragout mit Champignons in einem Slow Cooker ist ein diätetisches, aber gleichzeitig herzhaftes Gericht, für das keine teuren Produkte benötigt werden, da die darin enthaltenen Komponenten einfach und erschwinglich sind.

Das Gemüse waschen und schälen. Zwiebel, Kartoffeln, Tomate und Zucchini würfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Karotten auf einer groben Reibe raspeln. Stellen Sie den Backmodus ein, gießen Sie das Öl in die Schüssel und braten Sie die Zwiebeln und Karotten 10 Minuten lang. Fügen Sie das restliche Gemüse hinzu, salzen Sie, fügen Sie Gewürze hinzu und mischen Sie, indem Sie heißes Wasser gießen, damit es die Bestandteile bedeckt. Den Eintopf noch 50 Minuten kochen. im Backmodus oder 90 min. im Modus "Löschen".

Darüber hinaus wird dieses Rezept diejenigen ansprechen, die Champignons mit Zucchini in einem langsamen Kocher kochen möchten, wenn die Reifesaison dieses Gemüses beginnt. Die Anzahl der Zucchini kann in diesem Fall auf zwei erhöht werden.

Buchweizen mit Champignons in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• 1,5 Tasse Buchweizen
• 1 Dose Champignons in Dosen
• 2 kleine Zwiebeln
• Olivenöl
• Salz (nach Geschmack)

Champignons Champignon, vor dem Garen in einem Slow Cooker mit Buchweizen in Olivenöl und gehackten Zwiebeln hacken und braten (Backmodus, 20 Minuten). Gewaschenen Buchweizen mit Zwiebeln und Champignons abschmecken, Wasser 1-1,5 cm höher als Buchweizen gießen, Salz hinzufügen. Aktivieren Sie den Buchweizenmodus (die Uhrzeit wird automatisch eingestellt). Das Gericht ist fertig.

Champignonsuppe in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• frische Champignons - 600 g
• Karotten - 1 Stck.
• Zwiebeln - 2 Stk.
• Kartoffeln - 3 Stk.
• Salz, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt nach Geschmack

Ein solches Gericht aus Champignons in einem Slow Cooker, wie Suppe, muss auf jeden Fall auf dem Esstisch stehen, denn es ist leicht, lecker und sehr aromatisch. Und was gibt es Schöneres als eine Tasse Pilzsuppe mit Gemüse!

1. 300 g in kleine Stücke geschnittene Champignons, gehackte Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anbraten.
2. Übertragen Sie den Inhalt der Pfanne in die Mehrkochschüssel, fügen Sie die restlichen Pilze und Kartoffeln hinzu. Setzen Sie dann ein Lorbeerblatt ein und geben Sie Wasser bis zur Markierung "8" hinzu, die auf dem Behälter angegeben ist.
3. Schließen Sie den Deckel und stellen Sie den Timer auf 40-50 Minuten im Modus „Suppe / Wasserbad“ ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Füllen Sie das fertige Gericht mit Öl.

Naturreis mit Champignons und Spargel in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• langkörniger brauner Reis - 1,5 Tassen
• Hühner- oder Gemüsebrühe - 6 Gläser
• Schalotten - 3 Federn
• Spargelstangen - 8-12 Stück
• gefrorene Erbsen - 1 Tasse
• Champignons - 10 Stück
• Karotten - 1 Stck.
• Kirschtomaten - 12 Stk.
• gehackte Petersilie und Schnittlauch - je 1 TL.
• gehackte Grüntöne von Rosmarin und Thymian - jeweils 0,5 TL.
• geriebener Parmesan - 0,5 Tassen.
• Salz - 1 TL.
• Pfeffer - 0,5 TL.

Das Rezept für Champignons mit Käse und Reis in einem Slow Cooker ist interessant in einer Kombination von Komponenten, wodurch der Geschmack des Gerichts ungewöhnlich und ausdrucksstark ist.

1. Gießen Sie die erforderliche Menge braunen Reis in die Pfanne und gießen Sie die Brühe, würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
2. Abdecken, Programm „Pilaw / Buchweizen“ wählen und 40 Minuten kochen lassen.
3. Während der Zubereitung des Reises die restlichen Zutaten mit Ausnahme des geriebenen Käses zubereiten und hacken.
4. Nach 40 Minuten die Gemüsemischung hinzufügen, mischen und weitergaren, bis der Multikocher in den Warmhaltemodus wechselt (weitere 10 Minuten).
5. Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.
6. Dieses Rezept beweist, dass Sie in einem Slow Cooker ein originelles Gericht aus Champignons zubereiten können, das auch den echten Feinschmeckern gefallen wird.

Risotto mit Champignons und Reis in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• Langkornreis - 2 Tassen oder 300 g
• Olivenöl - 50 ml
• Zwiebel - 1 Stck.
• Schinken - 100 g
• Champignons - 100 g
• Hühnerbrühe - 400 ml
• Tomatensauce - 250 ml
• Parmesan, Salz, Pfeffer abschmecken

Unten ist ein Rezept mit einem Foto von Champignons in einem Slow Cooker mit Reis, Schinken, Gemüse und Parmesan für eine visuellere und einfachere Zubereitung eines Gourmet-Gerichts.

1. Reis unter fließendem Wasser abspülen. Den Schinken und die Champignons in kleine Stücke schneiden.
2. Olivenöl einfüllen, gehackte Zwiebeln, Champignons, Schinken und Reis in die Multikocherform geben. Gut mischen.
3. Hühnerbrühe dazugeben und leicht würzen.
4. Schließen Sie den Deckel und wählen Sie den Modus "Pilaw / Buchweizen".
5. Das Gerät schaltet ca. 15 Minuten nach dem Ende des Garvorgangs automatisch in den Heizungswartungsmodus. Mit Tomatensauce und Parmesan servieren.
6. Auf der Suche nach interessanten Rezepten mit Champignons in einem Slow Cooker können Sie beim Risotto Halt machen, und dann ist der Hausfrau der Erfolg am Tisch garantiert.

Eingemachte Champignons in saurer Sahne in einem langsamen Kocher

Die Zutaten

• 700 bis 800 g Rindfleisch
• 1 Glas Champignons in Dosen
• 1 Packung Gemüsemischung
• 1 Tasse Reis
• 2½ Tassen Wasser
• 2-3 EL. l saure Sahne
• Salz, schwarzer Pfeffer

Zu den Rezepten für das Garen von Champignons in Sauerrahm in einem Langsamkocher gehören häufig Fleisch und einige Getreidearten wie Reis, die zu einem herzhaften, saftigen Gericht mit einem delikaten Geschmack beitragen.

Rinderpulpe in Streifen schneiden, im Backmodus 40 Minuten in einem Slow Cooker braten. Ein Glas Champignons, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zum Fleisch geben.

Bauen Sie in einem Dampfkorb eine Tasse aus Folie, so dass Dampf an den Rändern entlang austritt. Gießen Sie 1 Tasse gewaschenen Reis, Gemüsemischung, gießen Sie Wasser.

Die Form in den Slow Cooker mit Fleisch geben und 2 Stunden im "Stew" -Modus garen.

Schweinefleisch mit gefrorenen Champignons in einem langsamen Kocher

Die Zutaten

• 700 g Schweinefleisch
• 300 g ganze kleine gefrorene Champignons
• 1 Zwiebel
• 100 g saure Sahne
• 2 TLTomatenmark oder Ketchup
• 2 EL. l Mehl
• Salz

1. Gefrorene Champignons müssen vor dem Garen in einem Langsamkocher aufgetaut und unter fließendem Wasser gewaschen werden.
2. Das Fleisch in große Würfel schneiden, die Zwiebel hacken. Das Fleisch und die Zwiebeln in die Schüssel des Multikochers geben und 2 Stunden im Eintopfmodus garen.
3. Nach 20 Minuten salzen, Champignons hinzufügen, mischen.
4. Nach 1 Stunde ab Garbeginn Sauce mit Sauerrahm, Mehl und Tomatenmark gießen.

Gebratene Champignons mit Hähnchenbrust

Die Zutaten

• 4 Hähnchenbrust
• 2 Karotten
• 1 Zwiebel
• 3 EL. l saure Sahne
• 1 EL. l Tomatenmark
• 300 g Champignon
• ½ Tasse Wasser
• Salz, Pfeffer, Kräuter nach Geschmack
• Margarine oder Pflanzenöl, Gewürze

Im Backmodus 20 Minuten lang Zwiebeln, Karotten und Pilze in Öl oder Margarine braten. Mit Karotten und Zwiebeln gebratene Champignons in einem Slow Cooker salzen und pfeffern, die in Stücke geschnittenen Hähnchenbrust darauf legen.

Saure Sahne, Tomatenmark und Wasser mischen, Salz, Gewürze und Kräuter hinzufügen. Mit dieser Mischung Hähnchenbrust gießen.

Im Löschmodus 1-1,5 Stunden garen.

Pilzrezept mit Lachs im Redmond Slow Cooker

Die Zutaten

• Lachs - 1 kg
• Champignons - 500 g
• Karotten - 1-2 Stk.
• Bogen - 2 Köpfe
• Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
• Butter - 100 g
• Mehl - 50 g
• saure Sahne - 100 g
• Petersilie - 5-6 Zweige
• Salz nach Geschmack

In vielen Rezepten wird empfohlen, Champignons im Redmond Multicooker zuzubereiten, da dieses Gerät über zahlreiche Funktionen verfügt und es Ihnen ermöglicht, auf einfache Weise auch die komplexesten Gerichte zuzubereiten, z. B. diese.

Frische Champignons schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons im "Eintopf" -Modus 30-40 Minuten in Butter kochen. Schalten Sie den Slow Cooker aus.

Die Pilze in eine separate Schüssel geben. Das vorbereitete Lachsfilet in Portionen schneiden, salzen, pfeffern, in einen Topf des Multikochers geben. Fügen Sie die Wurzeln, Gewürze, Zwiebeln hinzu, gießen Sie ein wenig Wasser, so dass der Fisch nur mit Gemüse bedeckt ist. Stellen Sie den Lösch-Timer auf 45 Minuten. Den Slow Cooker ausschalten, die Brühe abgießen und abseihen, den Fisch in eine separate Schüssel geben.

Die Champignons in den Topf des Multikochers geben, die Fischbrühe darüber gießen, mit passiertem Mehl und Butter würzen und saure Sahne hinzufügen. Stellen Sie den Aufwärm-Timer auf 15 Minuten ein.

Schalten Sie den Slow Cooker aus. Den Fisch in eine Schüssel geben, die Champignons darauf legen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Es wird empfohlen, Reis mit Gemüse als Beilage zu servieren.

Sterlet mit Champignons und Sahne in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• Sterlet - 1 kg
• Champignons - 500 g
• Karotten - 1-2 Stk.
• Bogen - 2 Köpfe
• Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
• Butter - 100 g
• Mehl - 50 g
• Creme - 70 g
• Petersilie - 5-6 Zweige
• Salz nach Geschmack

Sterlet mit Gemüse, Champignons und Sahne in einem Slow Cooker ist ein saftiges, nahrhaftes Gericht mit einem angenehmen Geschmack und Aroma. Es kann für ein Galadinner vorbereitet werden.

Frische Champignons schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons im "Eintopf" -Modus 30-40 Minuten in Butter kochen.

Schalten Sie den Slow Cooker aus. Die Pilze in eine separate Schüssel geben. Das vorbereitete Sterlingsilet in Portionen schneiden, salzen, pfeffern, in einen Topf des Topftopfes geben. Fügen Sie die Wurzeln, Gewürze, Zwiebeln hinzu, gießen Sie ein wenig Wasser, so dass der Fisch nur mit Gemüse bedeckt ist. Stellen Sie den Lösch-Timer auf 45 Minuten. Den Slow Cooker ausschalten, die Brühe abgießen und abseihen, den Fisch in eine separate Schüssel geben.

Die Champignons in den Topf des Multikochers geben, die Fischbrühe darüber gießen, mit passiertem Mehl, Butterpüree und Sahne würzen. Stellen Sie den Aufwärm-Timer auf 15 Minuten ein.

Schalten Sie den Slow Cooker aus. Den Fisch in eine Schüssel geben, die Champignons darauf legen und mit gehackter Petersilie bestreuen. Auf der Beilage können Salzkartoffeln serviert werden.

Heilbutt mit Champignons in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• Heilbutt - 1 kg
• Champignons - 500 g
• Karotten - 12 Stk.
• Zwiebel - 2 Köpfe,
• Lorbeerblatt - 1-2 Stk.
• Butter - 100 g
• Mehl - 50 g
• Creme - 70 g
• Petersilie - 5-6 Zweige
• Salz nach Geschmack

Champignoncreme in einem Slow Cooker, gekocht mit Heilbutt und Gemüse - eine Win-Win-Option, wenn Sie etwas Besonderes, Leckeres und Hervorragendes wünschen.

1. Frische Champignons schälen, abspülen und in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons im "Eintopf" -Modus 30-40 Minuten in Butter kochen. Schalten Sie den Slow Cooker aus.
2. Die Pilze in eine separate Schüssel geben.
3. Schneiden Sie das vorbereitete Heilbuttfilet in portionierte Stücke ohne Knochen, Salz, Pfeffer und geben Sie es in einen Topf des Slow Cookers.
4. Fügen Sie die Wurzeln, Gewürze, Zwiebeln hinzu, gießen Sie ein wenig Wasser, so dass der Fisch nur mit Gemüse bedeckt ist. Stellen Sie den Lösch-Timer auf 45 Minuten.
5. Den Slow Cooker ausschalten, die Brühe abgießen und abseihen, den Fisch in eine separate Schüssel geben.
6. Die Champignons in den Topf des Multikochers geben, die Fischbrühe darüber gießen, mit passiertem Mehl, Butterpüree und Sahne würzen. Stellen Sie den Aufwärm-Timer auf 15 Minuten ein.
7. Schalten Sie den Slow Cooker aus.
8. Den Fisch in eine Schüssel geben, die Champignons darauf legen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
9. Mit Beilage servieren.

Gedämpfte Champignons in einem Slow Cooker

Die Zutaten

• 9 große Champignons
• 1 Karotte
• 1 kleine Tomate
• 1 mittelgroße Zwiebel
• Petersilie, Dill
• Salz, Pfeffer nach Geschmack

Gedämpfte gefüllte Champignons in einem Slow Cooker sind eine echte Entdeckung für die Gastgeberin bei der Zubereitung des festlichen Tisches. Dieses Gourmet-Gericht kann auch von Personen mit strenger Diät genossen werden. Es ist leicht, kalorienarm, aber gleichzeitig befriedigend und schmackhaft mit einem atemberaubenden Aroma von Gemüsepilzen und Kräutern.

Die Zwiebel schälen, abspülen und fein hacken. Karotten waschen, schälen, in dünne Riegel schneiden. Die Tomate waschen, auch in Kreise oder Würfel schneiden. Spülen Sie die Champignons, trennen Sie die Hüte von den Beinen, hacken Sie die Beine.

Gießen Sie Pflanzenöl in die Mehrkochschüssel, gießen Sie Gemüse und gehackte Pilzschenkel aus, stellen Sie den Modus für 10 Minuten auf "Braten" und kochen Sie unter ständigem Rühren. Nach Ablauf der Zeit das Gemüse in einer Tasse entfernen, gehacktes Gemüse hinzufügen, Salz, Pfeffer hinzufügen und mischen. Die Champignonkappen mit dem entstandenen Hackfleisch füllen.

Gießen Sie 1/3 des Wassers in die Multikochschüssel, stellen Sie die Plastikschüssel in die Multikochschüssel und legen Sie die gefüllten Champignons hinein.

Die gefüllten Champignons 30 Minuten lang im Dampfgarer kochen, dann auf eine breite Schüssel legen und servieren.

Zander mit Champignons in Sauerrahm und Sahne: ein Rezept für einen Slow Cooker

Die Zutaten

• Zanderfilet - 700 g
• Champignons - 300 g
• Saft aus einer halben Zitrone
• Käse - 50 g
• saure Sahne - 100 g
• Creme - 100 g
• Pflanzenöl - 1 EL. l
• Butter - 25 g
• gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack, Salz

Den Fisch in Portionen schneiden, salzen, pfeffern, Zitronensaft einschenken und 20 Minuten marinieren lassen.

Während der Fisch eingelegt wird, die Pilze hacken und unter ständigem Rühren im Backmodus 10 Minuten lang in einer Mischung aus Gemüse und Butter braten.

Schalten Sie den Slow Cooker aus. Den Fisch auf die Pilze legen. Sauerrahm mit Sahne mischen, Sauce in einen Slow Cooker gießen, mischen. Den Käse reiben, darauf streuen. Stellen Sie die Backzeit auf 45 Minuten ein. Vor dem Servieren mit Gemüse garnieren.