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Ingwer im Slow Cooker: Rezepte für köstliche Gerichte

Das Garen in einem langsamen Kocher ist ein einfacher und schneller Vorgang. Mit diesem praktischen und kompakten Gerät kochen viele Hausfrauen besonders gerne Pilzspezialitäten. So werden Pilze Pilze, die in einem Slow Cooker mit Kartoffeln, Karotten, Kohl und Fleisch zubereitet werden, zu einem der beliebtesten Gerichte auf jedem Tisch.

Um mehr darüber zu erfahren, was genau aus Safranpilzen in einem Slow Cooker zubereitet werden kann und wie man es macht, um in Zukunft das Aroma und den Geschmack Ihrer Lieblingsfruchtkörper zu genießen, bieten wir verschiedene Rezepte mit der entsprechenden schrittweisen Beschreibung an.

Jeder kulinarische Spezialist, insbesondere ein Anfänger, wird die Arbeit einer solchen Küchenmaschine zu schätzen wissen, da sie Zeit und Mühe spart und alle nützlichen Substanzen konserviert.Die 11 Rezepte für Safranwürste in diesem Artikel tragen dazu bei, nicht nur Ihr tägliches Menü zu variieren.

Solche Leckereien werden sogar ein festliches Fest schmücken.

Ingwer mit Kohl in einem langsamen Kocher

Wenn Sie nicht wissen, wie Sie Ihre Familie zum Mittagessen ernähren sollen, verwenden Sie ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Safranpilzen in einem Slow Cooker - mit Kohl. Ich muss sagen, dass ein solches Fastengericht vor allem denjenigen hilft, die eine Diät halten oder fasten.

  • 500 g Pilze und Kohl später Sorten;
  • 2 Karotten und Zwiebeln;
  • 1 EL. l Tomatenmark;
  • Um Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer zu schmecken;
  • 1,5 TL Zucker
  • 5 EL. l heißes Wasser;
  • 50 ml Pflanzenöl;
  • 2 Stück Lorbeerblatt.

Ein einfaches Rezept für Sauerkraut, das in einem langsamen Kocher gekocht wird, wird nachfolgend schrittweise beschrieben.

Pilze werden von Schmutz befreit und gründlich gewaschen.

Den Kohl hacken, die Karotten auf einer groben Reibe hacken und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Öl wird in die Multikochschüssel gegossen, der Bratmodus wird aktiviert und die Pilze werden verteilt.

Braten, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, ca. 10-12 Minuten.

Karotten und Zwiebeln einführen, unter ständigem Rühren mit einem Holzlöffel weich braten.

Tomatenmark wird mit heißem Wasser gezüchtet und zusammen mit Kohlschnitzel in den Slow Cooker gegeben.

Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und Zucker hinzufügen, mischen.

Schließen Sie den Deckel des Multicookers und schalten Sie den Löschmodus für 40 Minuten ein.

Öffnen Sie nach einem Piepton den Deckel und stellen Sie die Schüssel in die Servierteller. Champignons mit Kohl können auf Wunsch mit gehackter Petersilie oder Dill dekoriert werden.

Gebratene Safranpilze mit Kartoffeln in einem Slow Cooker gekocht

Ingwer und Kartoffel in einem Slow Cooker zubereitet - eine wohlriechende und herzhafte Mahlzeit.

Es wird als vollwertige Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen in Kombination mit einem Gemüsesalat oder einer beliebigen Sauce verwendet. Öffnen Sie nach einem Piepton den Deckel und stellen Sie die Schüssel in die Servierteller.Champignons mit Kohl können auf Wunsch mit gehackter Petersilie oder Dill dekoriert werden.

  • 500 g Pilze;
  • 300 g Kartoffeln;
  • 1 Stck. Karotten und Paprika;
  • 1,5 EL. heißes Wasser;
  • Gewürze - nach Ihrem Geschmack;
  • Pflanzenöl;
  • Dill oder Petersilie;
  • Salz nach Geschmack.

Würste, die in einem Langsamkocher unter Zusatz von Kartoffeln gebraten werden, werden nach dem nachstehend beschriebenen Rezept zubereitet.

  1. Die Möhren schälen, unter fließendem Wasser waschen und in dünne Streifen schneiden.
  2. Gießen Sie 50 ml Pflanzenöl in die Mehrkochschüssel, verteilen Sie die Karotten und stellen Sie den Modus auf „Braten“.
  3. 5-7 Minuten braten. und fügen Sie geschälte, gewaschene und in Stücke geschnittene Pilze hinzu.
  4. 10 Minuten braten. und geschälte und gehackte Kartoffeln einführen.
  5. Wasser einfüllen, nach Belieben würzen, zugeben und mischen.
  6. Wir stellen den von Nudeln gehackten Paprika vor und stellen den "Eintopf" -Modus für 50 Minuten am Multikocher ein.
  7. Öffnen Sie nach dem Piepton den Deckel, bestreuen Sie die Champignons mit Kartoffeln und gehackten Kräutern (nach Belieben) und schließen Sie den Deckel wieder. Lassen Sie ihn 10 Minuten lang stehen.

 

Gebratene Safranpfannkuchen in einem Slow Cooker: ein Rezept für eine herzhafte Mahlzeit

Ingwer, in einem Slow Cooker mit saurer Sahne zubereitet - ein herzhaftes und gesundes Gericht, das Ihren Hunger stillen und den ganzen Tag über Energie tanken kann.

  • 600 g Pilze;
  • 4 Zwiebelköpfe;
  • 250 ml saure Sahne;
  • 30 ml Pflanzenöl;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1 TL;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln.

Das vorgeschlagene Rezept für Safranpilze in einem Multikocher wird gemäß einer schrittweisen Beschreibung erstellt.

  1. Die Pilze schälen, ausspülen, schneiden und in die Mehrkochschüssel geben, in die Sie zuerst das Öl einfüllen müssen.
  2. Schalten Sie den Bratmodus ein und braten Sie die Pilze 10-15 Minuten lang.
  3. Während die Safranpilze gebraten werden, schälen, waschen und Zwiebeln in Würfel schneiden.
  4. Weitere 5 Minuten braten, dabei ständig mit einem Holzspatel umrühren.
  5. Mit saurer Sahne abschmecken, salzen, gemahlenen Pfeffer hinzufügen und mischen.
  6. Stellen Sie den Slow Cooker für 30 Minuten auf "Löschen".
  7. Öffnen Sie nach dem Signal den Deckel und fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu.
  8. Als Beilage können Salzkartoffeln, Buchweizen- oder Reisbrei sowie Nudeln dienen.

 

Das Rezept für Safranpilze im Slow Cooker für den Winter

Ein Crock-Pot jeder Firma kann viel, und das Kochen darin ist ein Vergnügen für den Koch. Ingwer, der im Langsamkocher für den Winter gekocht wird, schmeckt fast genauso wie die traditionelle Version.

Der Prozess selbst ist jedoch wesentlich komfortabler und schneller, alle nützlichen Substanzen und Spurenelemente des Hauptprodukts bleiben erhalten.

  • 1 kg Pilze;
  • ½ EL Essig 9%;
  • 1 Bund grüner Dill;
  • 1 EL. heißes Wasser;
  • Salz nach Geschmack;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • 1 TL Erbsen mit schwarzem Pfeffer;
  • 1/3 TL Zimt
  • 3 Blütenstände von Nelken.

Das Rezept für Safranpilze in einem Slow Cooker macht das Werkstück köstlich und schmackhaft. Wenn Sie im Winter ein Glas mit solchen Pilzen geöffnet haben, können Sie Ihrer Familie einen köstlichen Salat, Eintopf oder ersten Gang zubereiten.

  1. Champignons schälen, gut abspülen und zum Abtropfen in ein Sieb geben.
  2. In die Mehrkochschüssel geben, Wasser hinzufügen, um die Pilze vollständig zu bedecken, und den Modus „Kochen“ für 20 Minuten einschalten.
  3. Werfen Sie es in ein Sieb, lassen Sie es abtropfen und legen Sie es zurück in die Multikochschüssel.
  4. Öl einfüllen und Safranpilze 15 Minuten anbraten. in der Betriebsart "Braten".
  5. Fügen Sie heißes Wasser, Essig, Dill, Salz nach Geschmack und andere Gewürze hinzu.
  6. Rühren Sie, schließen Sie den Deckel und schalten Sie den "Lösch" -Modus für 60 Minuten ein.
  7. Nach dem Signal die Safranpilze in sterilisierte Gläser füllen und Flüssigkeit aus der Multikochschüssel gießen.
  8. In jedes Glas 1 EL hinzufügen. l heißes Öl und rollen Sie die Deckel auf.

 

Wie man Safranpilze in einem langsamen Kocher brät

Gebratene Safranpilze, die in einem Slow Cooker mit Fleisch zubereitet werden, sind herzhaft, lecker und aromatisch. Sie werden normalerweise mit Nudeln, Müsli oder Kartoffeln serviert. Sie passen auch gut zu frischem Gemüsesalat.

Um in Zukunft keine Beilage mehr zu servieren, können Sie während der Zubereitung des Rezepts Tomaten, Kartoffeln oder Zucchini hinzufügen.Es wird die gleiche Zeit in Anspruch nehmen, aber das Ergebnis ist eine vollständige Mahlzeit zum Abendessen.

  • 3 Hähnchenschenkel;
  • 700 g Pilze;
  • 100 g Speck;
  • 50 ml Pflanzenöl;
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;
  • Salz nach Geschmack;
  • 2 EL. l Mehl;
  • 4 EL. l Tomatenmark;
  • 700 ml dunkles Bier;
  • 1 TL Thymian
  • 5 Schalotten;
  • 6 Stück Karotten;
  • 3 Kartoffeln.

Wie man Safranpilze in einem Slow Cooker mit Fleisch brät, zeigt eine schrittweise Beschreibung des Rezepts.

  1. Wir stellen die Betriebsart „Braten“ oder „Backen“ auf der Multikocherplatte ein, gießen das Öl ein und legen den in Stücke geschnittenen Speck aus.
  2. Wir braten für 10 Minuten und stellen gehackte Zwiebeln, geriebene Karotten auf einer groben Reibe vor, setzen fort, alles zusammen zu braten, bis weich.
  3. Wir stellen geschälte und geschnittene Champignons vor und braten sie 20 Minuten lang.
  4. Gießen Sie 2 EL. l Mehl, mischen und sofort Tomatenmark einbringen.
  5. Salz hinzufügen, gemahlenen Pfeffer, Thymian hinzufügen und 3-5 Minuten unter ständigem Rühren anbraten.
  6. Entfernen Sie die Haut vom Fleisch, schneiden Sie sie in kleine Stücke und geben Sie sie in die Schüssel des Multikochers.
  7. Gießen Sie Bier ein und stellen Sie den Modus "Löschen" für 40 Minuten ein.
  8. Kartoffeln schälen, in Streifen schneiden und in die Schüssel geben.
  9. Wir schalten den Löschmodus für weitere 30 Minuten ein. und warten Sie auf das Tonsignal.
  10. Wir lassen das Gericht für weitere 10-15 Minuten unter geschlossenem Deckel in der Schüssel des Multikochers, um darauf zu bestehen.

 

Gebratene Champignons in einem Multikocher, in saurer Sahne mit Knoblauch gedünstet

Leckere und zarte Safranpilze, die in einem Slow Cooker mit saurer Sahne gedünstet werden, sind ideal für ein komplettes Familienessen. Servieren Sie dieses Gericht mit Salzkartoffeln.

  • 1 kg Pilze;
  • 5 Zwiebelköpfe;
  • 1 EL. saure Sahne;
  • 5 Knoblauchzehen;
  • Pflanzenöl - zum Braten;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer;

Ingwer, der in einem Slow Cooker mit saurer Sahne und Knoblauch gedünstet wird, wird gemäß der vorgeschlagenen schrittweisen Beschreibung zubereitet.

  1. Pilze werden geschält, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten.
  2. Öl wird in die Multikochschüssel gegossen, Pilze werden ausgebreitet, der Modus "Braten" ist eingeschaltet.
  3. Das Braten wird 20 Minuten lang durchgeführt und dann werden geschälte und gehackte Zwiebeln eingeführt.
  4. Es wird noch 10 Minuten gebraten und dann mit Sauerrahm übergossen.
  5. Nach Belieben Salz, gemahlenen Pfeffer und gehackten Knoblauch in kleine Würfel geben.
  6. Auf dem Bedienfeld des Multicookers ist der Modus "Löschen" für 30 Minuten aktiviert.
  7. Nach dem Signal werden die Champignons in Sauerrahm-Knoblauch-Sauce in portionierten Schalen ausgelegt, optional mit gehackten Kräutern bestreut und auf den Tisch serviert.

 

Wie man leckere Champignons in einem Slow Cooker mit Kartoffeln und saurer Sahne kocht

Nur ein paar Zutaten, 1 Stunde Zeit und Champignons mit Kartoffeln in saurer Sahne, die in einem Slow Cooker gekocht werden, werden Sie und Ihre Lieben mit einem erstaunlichen Geschmack in Erstaunen versetzen.

  • 600 g Champignons und Kartoffeln;
  • 300 ml saure Sahne;
  • Pflanzenfett;
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 TL gemahlene Pfeffermischung;
  • 3 Stück Lorbeerblatt;
  • Dill oder Basilikum.

Wie benutzt man einen Slow Cooker, um Champignons mit Kartoffeln in saurer Sahne zu kochen?

  1. Kartoffeln schälen, abspülen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Das gleiche Verfahren wenden wir bei Safranpilzen an - wir entfernen Schmutz, waschen und schneiden.
  3. Gießen Sie Öl in die Mehrkochschüssel, legen Sie die Pilzscheiben aus und schalten Sie den „Frying“ -Modus auf dem Bedienfeld ein.
  4. 15 Minuten braten, die Kartoffelwürfel darauf legen und den Slow Cooker 15 Minuten lang auf Eintopf stellen.
  5. Gießen Sie nach dem Signal saure Sahne, Salz, Pfeffer und fügen Sie ein Lorbeerblatt hinzu.
  6. Gründlich mischen, den Löschmodus für 30 Minuten einschalten.
  7. Sobald das Tonsignal ertönt, öffnen Sie den Deckel und streuen Sie viel gehacktes Grün darüber.
  8. Kartoffeln in einem Slow Cooker sind sehr zart und lecker. Es kann kalt und warm serviert werden.

 

Wie man Safranpilze in einem Slow Cooker mariniert

Es stellt sich heraus, dass Sie in einem Slow Cooker auch Pilze sammeln können und nicht nur braten oder schmoren. Versuchen Sie, eingelegte Pilze zuzubereiten, und achten Sie darauf, dass die Fruchtkörper gesättigt, duftend und knusprig sind.

  • 1 kg Pilze;
  • Jeweils 2 TL Salz und Zucker;
  • 400 ml Wasser;
  • 3 Stück Lorbeerblatt;
  • Pflanzenöl;
  • 2 Gewürznelken;
  • 3 EL. l Essig 9%;
  • 4 Knoblauchzehen.

Verwenden Sie das vorgeschlagene Rezept mit einem Foto von Safranpilzen in einem Slow Cooker.

  1. Die Champignons schälen (klein), ausspülen und in die Mehrkochschüssel geben.
  2. Gießen Sie Wasser, gießen Sie Essig, Pflanzenöl, Salz und Zucker hinzu, mischen Sie.
  3. Schalten Sie den Löschmodus am Multicooker-Bedienfeld für 15 Minuten ein.
  4. Fügen Sie geschnittenen Knoblauch hinzu, fügen Sie Lorbeerblätter und Nelken hinzu.
  5. Schalten Sie den Löschmodus erneut für 30 Minuten ein und verteilen Sie die Masse nach dem Signalton in sterilisierte Gläser.
  6. Mit heißem Pflanzenöl (2 EL. In jedes Glas) gießen und aufrollen.
  7. Isolieren Sie die Decke von oben und lagern Sie sie an einem kühlen Ort.

 

Ingwer gekocht mit Reis in einem langsamen Kocher

Ingwer, in einem Slow Cooker mit Reis gekocht, kann als eigenständiges Gericht oder als Beilage für Fleisch dienen.

  • 600 g Pilze;
  • ½ EL weißer langkörniger Reis;
  • 2 EL. heißes Wasser;
  • 2 EL. l Olivenöl;
  • 2 Schalotten;
  • 2 EL. l Butter;
  • 3 TL Sojasauce;
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz nach Geschmack;
  • 3 EL. l gehackte Petersilie und / oder Dill.

Wie man Safranpilze in einem Slow Cooker kocht, um das Gericht für jedes Familienmitglied unglaublich lecker und befriedigend zu machen?

  1. Den Reis abspülen, alle Rückstände entfernen und Wasser hinzufügen.
  2. Champignons schälen, mit viel kaltem Wasser abspülen und in Scheiben schneiden.
  3. Schneiden Sie die Zwiebeln, geben Sie sie in die Schüssel des Multikochers, gießen Sie das Öl ein und braten Sie sie 5-7 Minuten lang.
  4. Die Champignons in die Zwiebel geben und weitere 15 Minuten braten, dabei ständig mit einem speziellen Löffel umrühren.
  5. Butter, Sojasauce, Salz nach Geschmack und Pfeffer dazugeben und 10 Minuten weiterbraten.
  6. Gießen Sie Reis, mischen Sie, gießen Sie heißes Wasser und mischen Sie wieder.
  7. Stellen Sie den Löschmodus auf 40 Minuten, schließen Sie den Deckel und warten Sie auf ein akustisches Bereitschaftssignal.
  8. 10 Minuten ruhen lassen, in portionierte Teller geben und mit gehackten Kräutern bestreuen.

 

Das Rezept für einen Gemüseeintopf mit Champignons in einem Slow Cooker

Ein Gemüseeintopf mit Safranpilzen, der in einem Slow Cooker gekocht wird, ist ein Gericht für diejenigen, die sich für Vegetarier halten, aber nicht nur für sie.

  • 2 Stück Zucchini, Auberginen, Zwiebelköpfe, Paprika und Karotten;
  • 700 g gekochte Safranpilze;
  • 100 ml Pflanzenöl (kann durch Olivenöl ersetzt werden);
  • Salz nach Geschmack;
  • 1 TL Zucker
  • 2 EL. l gehackte Petersilie;
  • 1,5 TL gemahlener schwarzer Pfeffer.

Das Rezept für Safranpilze in einem Slow Cooker enthält eine schrittweise Beschreibung.

  1. Das gesamte Gemüse schälen, waschen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Geben Sie die Auberginen in eine separate Schüssel, geben Sie ein wenig Salz hinzu, mischen Sie sie, lassen Sie sie 40 Minuten lang einwirken und drücken Sie sie dann mit den Händen aus der Flüssigkeit.
  3. Die Champignons in Scheiben schneiden und in eine Mehrkochschüssel geben, Öl einfüllen und den Modus "Braten" für 15 Minuten einstellen.
  4. Fügen Sie alles gehackte Gemüse hinzu, salzen Sie, um zu schmecken, fügen Sie Zucker, gemahlener Pfeffer hinzu.
  5. Mischen und schalten Sie das Multicooker-Bedienfeld 40 Minuten lang im Löschmodus ein
  6. Öffnen Sie nach einem Piepton den Deckel, bestreuen Sie ihn mit gehacktem Gemüse und schließen Sie ihn 10 Minuten lang wieder, um darauf zu bestehen.

 

Wie Pilze Pilze in einem Slow Cooker mit Buchweizen kochen

Dieses Gericht, das aus Safranpilzen in einem Slow Cooker zubereitet wird, ist nicht nur lecker und aromatisch, sondern auch sehr nahrhaft. Pilze mit Buchweizen im "Pilaf" -Modus zubereiten, wodurch das Gericht bröckelig wird.

  • 600 g Pilze;
  • 1,5 EL. Buchweizen;
  • 5 Zwiebelköpfe;
  • 100 ml Pflanzenöl;
  • Salz nach Geschmack;
  • 4 Knoblauchzehen;
  • 5 EL. heißes Wasser.

Wie man Pilze in einem Slow Cooker mit Buchweizen kocht, zeigt eine schrittweise Beschreibung des Rezepts.

  1. Pilze und Zwiebeln werden gereinigt, gewaschen und gehackt: Zwiebeln - in halben Ringen, Pilze - in Scheiben.
  2. Gießen Sie Öl in die Mehrkochschüssel und verteilen Sie die Zwiebel.
  3. Wir schalten den Modus "Braten" oder "Backen" ein und braten leicht bis sie goldbraun sind.
  4. Die Champignons in die Zwiebel geben und bei geöffnetem Deckel 20 Minuten braten.
  5. Wir waschen Buchweizen, entfernen den Müll und gießen ihn in die Pilze.
  6. Wasser einfüllen, zugeben, mischen und gewaschene, aber nicht geschälte Knoblauchzehen auf die gesamte Oberfläche kleben.
  7. Wir schalten den "Pilaf" - oder "Buchweizen" -Modus für 40 Minuten ein. und warten Sie auf das Signal der Bereitschaft des Gerichts. Buchweizen-Pilaw kann mit einem Gemüsesalat serviert werden.
Anmerkungen:
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