Pilz-Enzyklopädie
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Überfülltes Rudern: Foto und Beschreibung

Kategorie: essbar.

Wie drängt sich die Ruderparty auf dem Foto mit der nachfolgenden Beschreibung?

Hut (Durchmesser 5-13 cm): gräulich oder cremefarben, fleischig, hat die Form einer Halbkugel, die sich im Laufe der Zeit fast zu einer Prostata verwandelt, seltener leicht niedergedrückt. Die Kanten sind uneben und sehr wellig, meist nach innen gebogen. Die Farbe in der Mitte ist viel heller, hellt sich aber allmählich deutlich auf. In einem feuchten Wald oder nach Regen wird die glatte Haut rutschig und klebrig, gelegentlich bedeckt mit kleinen dunkler werdenden Schuppen.

Bein (Höhe 4-11 cm): fest und dicht, hat eine zylindrische Form und eine merkliche Verdickung an der Basis. Glatte Haut, oben weiß und unten bräunlich, mit pudrigen Flocken bedeckt.

Aufzeichnungen: schmutziges Gelb, dunkle mit mildem Druck. Dick, oft hinter den Beinen hängend.

Fruchtfleisch: faserig und elastisch, oft hellbraun, mit einem pudrigen Geruch.

Doppel: giftiger verschmolzener Ruderfisch (Lyophyllum connatum) und bedingt essbare Lyophilen - gepanzert (Lyophyllum loricatum) und rauchgrau (Lyophyllum fumosum). Aber das Gift hat eine hellere Farbe, die Schale ist im Gegenteil dunkler, und rauchgraues Lyophillum kommt am häufigsten in Nadelwäldern vor.

Beim Wachsen: von Ende August bis Anfang November in Ländern der gemäßigten nördlichen Hemisphäre.

Wo finde ich: in Laub- und Mischwäldern. Wächst oft in Gärten und Parks.

Das überfüllte Rudern (siehe Foto oben) erhielt seinen Namen durch Spleiße von Pilzen verschiedener Größe, und diese Spleiße sind normalerweise extrem schwer zu trennen.

Essen: Der köstliche Pilz, der vorher gekocht wurde, kann in fast jeder Form zubereitet werden.

Anwendung in der Schulmedizin: nicht zutreffend.

Andere Namen: Reihe Reihengruppe, Lyophillum überfüllt.

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