Horn Trichter: Foto und Beschreibung des Pilzes
Ein Trichtertrichter befindet sich in Laub- und Überhangwäldern mit hohem Feuchtigkeitsgehalt und kalkhaltigen Böden, insbesondere in der Nähe von Eichen. Es wächst in großen Gruppen auf schönen Blättern und verschmilzt praktisch mit ihm.
Andere Namen: hornförmiger Kraterellus, trichterförmiger Kraterellus, trichterförmiger Trichter, hornförmiger Röhrenpilz, grauer Trichter. Die besondere Form des Johannisbrot-Trichters hat dazu geführt, dass in europäischen Sprachen die gleichen Originalnamen vorkamen: finnische mustatorvisieni - „Schwarzhorn“, deutsche Totentrompete - „Pfeife der Toten“, englisches Füllhorn und französische Corne d'abondance - „Füllhorn“.
Fruchtkörper des grauen Trichters (Höhe 4-15 cm): hat die Form einer kleinen Tasse, die sich von unten nach oben ausdehnt. Fast alles ist mit kleinen Schuppen und Knollen bedeckt. Der hornförmige Kraterellus hat stark nach außen gewellte Wellenränder, die in einzelnen Flocken aufgerissen werden oder herausragen können. Achten Sie auf das Foto des Trichterkegels: Die Innenfläche ist in der Regel fast schwarz oder schwarzgrau. Das Äußere ist etwas heller.
Bein (Höhe 0,5-1,2 cm, Durchmesser bis 1,5 cm): eine Farbe mit einem Hut, zäh und sehr klein oder praktisch nicht vorhanden.
Fruchtfleisch: häutig, bricht bei leichter Berührung ab. Junge Pilze sind dunkelgrau, während alte reichlich schwarz sind.
Doppel: ein Trichtertrichter (Craterellus sinuosus) und ein Becher (Urnula craterium). Der gewundene Trichter zeichnet sich durch eine hellere Färbung des Fruchtkörpers und eine feinere Kappe aus, während die Urnula keine gekrümmten Kanten hat und die Form mehr Becher ist.
Die Verwendung von Kraterellus-Trichter
Horn Trichter - ein sehr leckerer Pilz, der in fast jeder Art von Gericht verwendet wird. Besonders verbreitet ist der Kraterellus-Trichter in Westeuropa - hier gilt dieser Pilz als echte Delikatesse. Insbesondere in Frankreich wird es Gourmet-Saucen zugesetzt.
Anwendung in der Schulmedizin: nicht zutreffend.
