Ryadovka Orange: Foto und Beschreibung
Wachstumsorte der Orangen - Laubwaldreihe mit überwiegendem Birkenanteil. Weniger häufig gemischte sowie Nadelwälder in der nördlichen gemäßigten Zone: Ural, der mittlere Teil Russlands und des Fernen Ostens.
Die orangefarbene Reihe wird oft als orange-braun, gelb-braun oder orange-braun bezeichnet. Es wächst in großen Kolonien und bildet breite Reihen oder "Hexenkreise". Obst ist immer aktiv, da der Pilz gut mit dem trockenen Klima zurechtkommt.
Wir bieten Ihnen an, sich mit der Beschreibung und den Fotos des orangefarbenen oder orange-braunen Ruders vertraut zu machen.
Pilzeberesche orange-braun
Lateinischer name: Tricholoma focale.
Familie: Gewöhnlich.
Geschlecht: Tricholoma.
Synonyme: Eberesche orange-braun, braun-gelb, rot-braun, gelb-braun.
Hut: kugelförmig, bei jungen Exemplaren gelbgrün gefärbt. Mit zunehmendem Alter verschwindet die Gelbfärbung und es entsteht eine orange oder bräunliche Farbe. Die Ränder des Hutes werden heller und die Reihe wird orange-braun. Die Kappengröße beträgt bis zu 8-10 cm Durchmesser.
Bein: Höhe variiert von 6 cm bis 15 cm, bei jungen Exemplaren mit dickem Bauch und einer Ringverdickung. Die gesamte Oberfläche ist bis zum Ring mit farbigen Schuppen bedeckt, die einen bräunlich-roten Farbton haben. Der obere Teil des Beins, der sich vor dem Ring befindet, ist dünn und leicht wie Platten.
Fruchtfleisch: Weiß, elastisch, ändert beim Schneiden nicht die Farbe. Dicht, saftig, bröckelt nicht, hält keiner Wärmebehandlung und Gefrieren stand.
Aufzeichnungen: leicht, häufig und am Bein befestigt. Im Erwachsenenalter werden die Teller gelblich und mit grauen Flecken bedeckt.
Essbarkeit: Bedingt essbarer Pilz, Kategorie 4, bitterer Geschmack. Bei längerem Kochen verschwindet jedoch die Bitterkeit. Ideal zum Einlegen, Einlegen, Braten und Dünsten.
Ähnlichkeiten: ähnlich der Reihe von Tricholoma albobrunneum, die bevorzugt in Kiefern wachsen. Es gibt keine giftigen Analoga.
Erntezeit: beginnt von Ende August bis Mitte Oktober Früchte zu tragen.
Verteilung: bevorzugt werden Kiefernwälder mit sandigem Boden, in denen ein Minimum an Gras vorhanden ist.
Erfahrene Pilzsammler geben Ratschläge zum Sammeln einer Orangenreihe mit geschlossenem Hut. Nach der Wärmebehandlung knirscht der Pilz dann auf einzigartige Weise.
