Pilz-Enzyklopädie
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Pilz

Es gibt verschiedene Arten von bedingt essbaren Reihen, die nur nach längerem Kochen gegessen werden können. Eine dieser Arten ist das Rudern ist anders, oder wie es auch genannt wird, das Rudern ist getrennt.

Pilzpilze sind einander sehr ähnlich, so dass es für „Amateure“ schwierig sein kann, essbare von giftigen zu unterscheiden. Erfahrene Pilzsammler raten Anfängern, den Rang nach Farbe zu bestimmen. Sehen Sie sich diese Fruchtkörper beispielsweise an einem sonnigen Tag an. Wenn die Hüte keinen Schatten haben, aber glatt und weiß sind, ist es besser, solche Pilze nicht zu sammeln - diese sind giftig. Aber alle essbaren Ruderarten haben unterschiedliche Farben: Pink, Grau, Braun, Violett, Lila. Darüber hinaus haben ungenießbare Reihen einen ausgeprägten unangenehmen Geruch.

Die auf dem Foto gezeigte abweichende Reihenfolge ähnelt der von Grünfink, Graureihe und Fichtenreihe. Dies ist jedoch eine völlig andere Art von bedingt essbarem Rudern, die in Russland recht selten ist. Einige wegen des bitteren Geschmacks und des nicht allzu angenehmen Geruchs klassifizieren es als ungenießbare Spezies. Andere behaupten, dass dieser Fruchtkörper köstlich salzig ist.

Beschreibung des Pilzes

Wir empfehlen Ihnen, sich mit der Beschreibung von Rudern vertraut zu machen, die anders oder getrennt ist.

Lateinischer name: Tricholoma sejunctum.

Familie: Gewöhnlich.

Geschlecht: lamellar gemahlene Pilze.

Synonyme: getrenntes Rudern, getrenntes Rudern.

Hut: dicht, fleischig, glatt, mit einem Durchmesser von bis zu 10 cm. In jungen Jahren gewölbt, in der Mitte mit einem Tuberkel. Im Erwachsenenalter wird es offen und völlig offen. Die Farbe variiert von gelbgrün bis dunkeloliv oder graubraun mit einem dunkleren Mittelteil.

Bein: bis zu 2 cm dick, bis zu 10 cm hoch, zylindrisch, manchmal gebogen. Dicht, am Ansatz leicht verdickt, mit kleinen Schuppen bedeckt. Junge Pilze haben ein grünlich-weißes Bein mit einem schmutzigen grauen Boden.

Fruchtfleisch: dicht, weiß, unter der Haut und im Bein mit einem gelblichen Schimmer. Es riecht nach frischem Mehl, es schmeckt bitter im Geschmack.

Aufzeichnungen: breit, selten, gewunden, weiß oder leicht grau.

Essbarkeit: wenig bekannter bedingt essbarer Pilz, hat einen durchschnittlichen Geschmack. In der Regel in Salzform verzehrt.

Ähnlichkeiten: Der Pilz ist sehr ähnlich wie Grünfink und Graureihe.

Verteilung: wächst in Laub- und Mischwäldern, seltener in Nadelwäldern. Bevorzugt gemäßigte Zonen der nördlichen Hemisphäre, insbesondere Nordamerika.

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