Die Pilzesammelsaison ist in der Region Moskau geölt

Ölpilze sind bei weitem die häufigste Pilzart. Sie wachsen auf dem Territorium der Ukraine, Weißrusslands, Russlands sowie in den nördlichen Breiten Australiens und Afrikas. In der Maslyat-Familie gibt es etwa 40 Arten. Die Butterdose erhielt ihren Namen wegen eines ungewöhnlichen Hutes: ölig, nass und rutschig im Griff. Die Leute sagen, dass die Saison für Pilze beginnt, wenn die Kiefer blüht. Die ungefähre Erntezeit ist Ende Mai, Anfang Juni.

In der Erntezeit wachsen Schmetterlinge sehr schnell. Nach einem warmen Regen brauchen sie einige Stunden, um eine attraktive Form für einen Pilzsammler zu erlangen. Ein derart schnelles Wachstum erhöht jedoch auch die Schadensrate. Pilze werden leicht von Insektenlarven geschädigt, die manchmal 60% der verdorbenen Öle aller Anbaugebiete ausmachen.

Wann können Sie anfangen, Öl zu sammeln?

Sie können Anfang Juni mit dem Sammeln von Öl beginnen und bis zum ersten Frost weitermachen. Pilzsammler mit der Erfahrung sagen, dass die besten Austern zu spät sind. Sie werden Anfang September, insbesondere nach dem ersten Herbstregen, gesammelt. Dann beträgt der Durchmesser der Kappe erwachsener Pilze im Durchschnitt 5 bis 10 cm. Bei junger Butter beträgt der Durchmesser der Kappe nicht mehr als 3 bis 5 cm. Solche Proben sind die leckersten und können ganz gekocht werden.

Schmetterlinge können immer in Nadelbäumen auf sandigem Boden gefunden werden. In Mischwäldern wachsen Pilze in der Nähe von Kiefern oder Zedern. Hobby-Pilzsammler sollten sich an einen wichtigen Punkt erinnern: Schmetterlinge wachsen niemals in Sümpfen und an feuchten Orten. Die durchschnittliche Temperatur für ein schnelles Wachstum beträgt ungefähr 16 bis 18 ° C. Pilze, die gerne in jungen Fichtenwäldern wachsen. Hier können sie von ganzen Familien getroffen werden, da Schmetterlinge "Herdenpilze" genannt werden. Wenn es einen Öler gab, suchen Sie nach mehr in der Nähe. Das Wichtigste ist, sich sorgfältig umzusehen und unter die Beine zu schauen. Erfahrene Pilzsammler raten davon ab, während der Pflücksaison an verschiedenen Orten nach ihnen zu suchen. Der Pilzsammler ist normalerweise groß, so dass es neben einem Buttergefäß definitiv seine "Verwandten" gibt. An einem Ort können Sie einen ganzen Korb abholen. Erinnern Sie sich an diesen Ort und kommen Sie in ein paar Tagen dorthin zurück.

Lämmer wählen offen beleuchtete Rasenflächen, grünes Moos und sandige Hügel. Wenn die Höhe der Plantagen 8-10 m überschreitet, wächst das Öl an dieser Stelle nicht. Außerdem wird Butter im dichten Nadelwald auch nicht gefunden. Die Zusammensetzung der Nadeln wirkt sich nachteilig auf das ölige Mycel aus. Wenn jedoch die Wachstumsbedingungen günstig sind, können die abgedunkelten Stellen mit Pilzen übersät werden. Daher werden sich Neulinge auf die "Stille Jagd" nach Vertretern dieser Art freuen. Das Wichtigste ist, die Jahreszeit, in der das Öl wächst, nicht aus den Augen zu verlieren.

In der Region Moskau vergeht die Ölsaison zur gleichen Zeit wie in anderen Regionen Russlands - beginnend im Juni und endend im Oktober. Traditionelle Pilzgebiete sind die nördlichen, nordöstlichen und nordwestlichen Regionen der Moskauer Region. In diesem Jahr sind auch der Südwesten und der Süden der Hauptstadtregion produktive Gebiete geworden.