Steinpilze im Krasnodar-Territorium: Orte und Erntezeit

Für Fans der "stillen Jagd" Krasnodar Territory - eine Art "Mekka" zum Sammeln von Pilzen. Diese Region gilt aufgrund ihrer Lage in mehreren Klimazonen gleichzeitig als die beliebteste Region, in der Pilze aller Art vorkommen. Im Krasnodar-Territorium wird der Steinpilz, der der "König" unter den Fruchtkörpern ist, besonders geschätzt.

Aufgrund der unterschiedlichen Wetterbedingungen und des schwierigen Reliefs des Kuban hat die Region Steppen, ein malerisches Gebirge des Kaukasus und die Küste. Riesige Laubwälder weichen dichten Nadelwäldern. Die Vielfalt der Pilze im Krasnodar-Territorium wird nur mit dem Fernen Osten verglichen. Aufgrund des Bodens und des Klimas können Pilze beispielsweise von Mai bis November über einen längeren Zeitraum geerntet werden. Wir bieten Ihnen zahlreiche Fotos von Steinpilzen an, die im Krasnodar-Territorium hergestellt wurden.

Orte, an denen Steinpilze im Krasnodar-Territorium wachsen

Das Frühlingsende im Kuban gilt nicht als der Zeitpunkt, an dem Sie Pilze sammeln können. Bei warmem Wetter und hoher Luftfeuchtigkeit auf geeigneten Böden werden jedoch Bedingungen für das frühe Fruchten von Steinpilzen geschaffen.

Pilzsammler stellen eine Frage: Wo wachsen Steinpilze im Krasnodar-Territorium und wo kann ich diese Delikatesse kaufen? Ich möchte sagen, dass diese Fruchtkörper in der gesamten Region in Eichen-, Birken-, Hainbuchen-, Kiefern- und Tannenbuchenwäldern verbreitet sind. Sehr oft wachsen sie in Sträuchern, auf Lichtungen, auf denen sandiger oder lehmiger Boden vorherrscht. Vor allem in der Umgebung der Dörfer gibt es viele Steinpilze:

• Saratow;
• Smolenskaya;
• Stavropol;
• Kaluga.

Die Jahreszeit für das Sammeln von Steinpilzen im Krasnodar-Territorium

Die Fruchtsaison der Steinpilze im Territorium Krasnodar beginnt Mitte Juni und dauert bis zum Monat Oktober. Und wenn die Witterungsbedingungen bereits im Mai für Wachstum sorgen, beginnt die Sammlung viel früher als gewöhnlich. Sogar ein erfahrener Pilzsammler träumt davon, solch einen edlen Pilz zu finden. Immerhin kann die Größe seines Hutes im Durchmesser bis zu 20 cm erreichen, bei einer Dicke von bis zu 7 cm. Der Geruch des Steinpilzes ist sehr angenehm und es sieht sehr schön und ansehnlich aus. Es gilt als universell im Kochen und eignet sich für jeden Verarbeitungsprozess. Ein weißer Pilz wächst sowohl in kleinen Gruppen als auch in Einzelexemplaren. Wenn Sie also eine solche Delikatesse finden, schauen Sie sich um und suchen Sie nach ihren Verwandten.

Im Krasnodar-Territorium beginnen Steinpilze bei konstanter Hitze mit leichten Regenfällen, wodurch die durchschnittliche Luftfeuchtigkeit etwa 50% erreicht. Die meisten Pilzplätze gelten auch als Eichenwälder in der Nähe des Flusses Ubinka. Waldpilze kommen auch in Steinpilzen in den folgenden Gebieten häufig vor:

• Seversky;
• Tuapse;
• Absheron.

Auch ohne die Fähigkeit, Pilze zu sammeln, besteht immer die Möglichkeit, eine gute Ernte dieser schmackhaften, gesunden und nahrhaften Fruchtkörper zu sammeln.

Sie müssen sich jedoch eine wichtige Nuance merken: Sammeln Sie keine Pilze in der Nähe von Autobahnen, Industrie- und Chemiefabriken. Pilze haben die Fähigkeit, alle schädlichen Substanzen aus der Luft aufzunehmen, einschließlich Schwermetallsalze.