Pilz-Enzyklopädie
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Falsche Honigvergiftung: Symptome, Behandlung und Folgen

Honigpilze sind ein wahres Geschenk der Natur, das von vielen Pilzsammlern wegen ihres hervorragenden Geschmacks und ihrer nützlichen Spurenelemente sehr geschätzt wird. Mit den Vorteilen dieser Fruchtkörper kann jedoch auch eine hohe Gefahr verbunden sein.

Schwerwiegende Vergiftungen mit Honigpilzen treten nur selten auf. Trotzdem ist es nicht erforderlich, das Sammeln von Pilzkulturen leicht zu nehmen. Zu sagen, dass Honigpilze nicht schaden, ist dasselbe, als wenn man andere von der Essbarkeit eines Fliegenpilzes oder eines hellen Hauchers überzeugt. Die Haupt- und wichtigste Ursache für Pilzvergiftungen durch Pilze sind falsche Gegenstücke. Aufgrund seiner Unerfahrenheit kann der Pilzsammler sie mit essbaren Arten verwechseln und sie in ihren Bastkorb legen, wodurch sie sich selbst und ihre Familien gefährden. Bevor Sie auf der Suche nach einer Pilzernte in den Wald gehen, müssen Sie unbedingt die Unterschiede zwischen Speisepilzen und ungenießbaren Pilzen untersuchen. Lassen Sie sich am besten von einem erfahrenen Pilzsammler beraten und besuchen Sie mit ihm den Ort der "stillen Jagd".

Vergiftungsursachen durch Herbstpilze

Es ist jedoch zu beachten, dass in bestimmten Situationen auch harmlose Herbstpilze zu Vergiftungen führen können. Es ist bekannt, dass Pilze wie Schwämme Salze von Schwermetallen wie Zink, Kobalt, Quecksilber und Blei absorbieren. Eine solche Vergiftung mit Fruchtkörpern tritt auf, wenn sie in der Nähe von Industrieunternehmen und Fabriken sowie entlang von Autobahnen wachsen. In diesem Fall können Honigpilze viele gefährliche Substanzen ansammeln und beim Verzehr in Lebensmitteln die Gesundheit schädigen. Aus diesem Grund wird dringend empfohlen, solche Gebiete zu meiden und Pilze in einem ökologisch sauberen Gebiet zu sammeln. Darüber hinaus kann eine lange Lagerung und unsachgemäße Wärmebehandlung von Honigpilzen auch zu Vergiftungen führen.

Aber alles ist nicht so beängstigend wie es auf den ersten Blick scheint. Wenn Sie essbare Arten von Honigpilzen unterscheiden können und sich auch strikt an die Regeln für das Sammeln, Lagern und die Wärmebehandlung halten, können Sie sicher sein, dass Sie nicht durch Vergiftungssymptome mit Honigpilzen gestört werden und niemand Erste Hilfe leisten muss.

Symptome und Anzeichen einer Pilzvergiftung durch falsche Pilze

Die Symptome und Anzeichen einer Vergiftung mit falschen Pilzen hängen von der Art des Pilzes sowie von den individuellen Eigenschaften des menschlichen Körpers ab. So gehören einige Vertreter dieser Familie, obwohl sie als falsch bezeichnet werden, dennoch zu der Kategorie der bedingt essbaren. Dies bedeutet, dass sie bei längerer Wärmebehandlung gegessen werden können. Einige Arten falscher Honigpilze, die in den Körper gelangen, verursachen nur leichte Vergiftungen, während andere sogar zum Tod führen können. Letztere enthalten Falschfolien-Seroplate und Ziegelrot. Insbesondere hängt die Schwere der Symptome und Anzeichen einer Pilzvergiftung durch Pilze von der verzehrten Menge ab.Leider ist niemand vor solchen unangenehmen Phänomenen sicher. Deshalb sollten Sie sich unbedingt mit relevanten Informationen „ausrüsten“, mit denen Sie eine Vergiftung frühzeitig erkennen und rechtzeitig Hilfe leisten können.

Um sich vor den schlimmen Folgen einer Vergiftung mit falschem Honig zu schützen, müssen Sie in der Lage sein, die ersten Anzeichen richtig zu erkennen. Am häufigsten wird eine akute Gastroenteritis beobachtet, wodurch der Körper zu dehydrieren beginnt. Bei geringstem Vergiftungsverdacht ist der Vergiftungsgrad nur schwer zu bestimmen. Dies sollte vom Arzt durchgeführt werden, der die richtige Behandlung verschreibt.

Die ersten Anzeichen einer Vergiftung mit falschen Pilzen sind durch eine Verschlechterung des Allgemeinzustands des Patienten gekennzeichnet. Übelkeit, Durchfall sowie spastische Schmerzen breiten sich im gesamten Bauchbereich aus. Wenn die Vergiftung schwerwiegender ist, enden die Symptome nicht dort. Neue Anzeichen treten auf: Erbrechen, Schwäche, Schüttelfrost, Abkühlung und Feuchtigkeit der Gliedmaßen, Blässe der Haut. Vom Patienten kommen allmählich Beschwerden über Schwindel und akute Kopfschmerzen.

In seltenen Fällen treten die schwerwiegenderen Symptome bei den ersten Anzeichen einer Pilzvergiftung mit Pilzen auf: Schwächung des Herzrhythmus, durch die Herzinsuffizienz entsteht, Blutdruck abfällt, Luftmangel herrscht und Haut und Schleimhäute eine bläuliche Färbung annehmen.

In noch selteneren Situationen können Wahnvorstellungen und Halluzinationen auftreten. Der Patient befindet sich in einem Zustand, der an Wahnsinn grenzt.

Nach welcher Zeit treten Vergiftungssymptome durch falsche Pilze auf und was passiert am 3. Tag?

Wie lange nach dem Auftreten der Vergiftungssymptome mit falschen Pilzen? Die Beantwortung dieser Frage ist sehr wichtig zu wissen, da dies dazu beiträgt, dass der Patient rechtzeitig Hilfe erhält und schwerwiegende Folgen vermieden werden. So sind die ersten Anzeichen nach 30-50 Minuten nach dem Verzehr von Fruchtkörpern zu beobachten. Berücksichtigt man jedoch den Intoxikationsgrad und die individuellen Eigenschaften des Körpers, so können hier nach 2-6 Stunden die ersten Symptome auftreten.

Und was passiert nach einer Pilzvergiftung am 3. Tag? Wenn Sie rechtzeitig zum Arzt gehen und dem Patienten die richtige Hilfe leisten, verschwinden die Vergiftungssymptome spurlos. Ansonsten kann es bei einer Selbstmedikation in wenigen Tagen zu schwerwiegenden Komplikationen an den inneren Organen bis hin zum Tod kommen. Wenn Sie nicht rechtzeitig versuchen, eine qualitativ hochwertige Behandlung zu erhalten, können Sie anschließend die Funktion der Nieren, der Leber, des Herzens und auch des Magen-Darm-Trakts stören.

Vergiftungssymptome mit gesalzenen und eingelegten Honigpilzen

Manchmal kommt es zu Vergiftungen mit gesalzenen Honigpilzen sowie mit eingelegtem und gefrorenem Honig. Giftige Substanzen werden auch durch Wärmebehandlung oder Einfrieren nicht zerstört. Daher ist es sehr wichtig, jeden im Wald gesammelten Pilz zu überwachen, um nicht versehentlich falsche (giftige) Pilze zu nehmen.

Außerdem können Fruchtkörper in Dosen gefährlich sein und Botulismus verursachen. Und dafür ist es nicht nötig, ein paar falsche Pilze in einem Glas zu rollen. Bei unzureichender Wärmebehandlung von Speisepilzen stirbt der Erreger dieser Krankheit nicht ab, sondern vermehrt sich in einem geschlossenen Behälter weiter. Gleichzeitig ist es unmöglich, das Vorhandensein von Botulismus in der Bank durch äußere Anzeichen zu bestimmen, weshalb es besser ist, den Aufwand für das Vorkochen nicht zu verschenken. Vergiftungssymptome mit eingelegten Pilzen sind die gleichen wie bei einer Vergiftung durch den Verzehr frischer Pilze.

Was tun bei Vergiftungssymptomen mit falschen Honigpilzen? Erste Hilfe und Behandlung

Was tun bei einer Vergiftung mit falschen Pilzen? Wenn sicher bekannt ist, dass der Patient am Vortag Pilze gegessen hat, sollte sofort ein Krankenwagen gerufen werden. Dies gilt insbesondere für Personen, deren Nervensystem sehr empfindlich auf die Auswirkungen toxischer Substanzen reagiert - Kinder und ältere Menschen.

Bevor der Krankenwagen eintrifft, muss der Magen des Patienten gespült und mit Aktivkohle versorgt werden.Traditionell läuft die Magenspülung wie folgt ab: Der Patient bekommt mehrere Gläser warmes abgekochtes Wasser auf einmal zu trinken, um einen Würgereflex zu provozieren. Es ist notwendig, alle 15 Minuten Flüssigkeit zu verabreichen, bis das Erbrochene in Form von gewöhnlichem Wasser abfließt. Um das Risiko von Vergiftungen zu verringern, können Sie den Darm zusätzlich mit Einläufen und einem Abführmittel reinigen.

Wichtig! Wenn mehrere Menschen giftige Pilze als Nahrung zu sich nahmen und nur einer Vergiftungssymptome zu haben schien, muss sich jeder den Magen waschen. Versuchen Sie auf keinen Fall, allein damit umzugehen und Ihre schlechte Gesundheit als Haushaltsvergiftung mit normalen Lebensmitteln abzumelden!

Bei Vergiftungssymptomen mit falschen Honigpilzen werden die Behandlung und weitere vorbeugende Maßnahmen von einem qualifizierten Arzt festgelegt. Wenn es jedoch nicht möglich ist, in den nächsten ein oder zwei Stunden ins Krankenhaus zu gelangen, können zusätzlich zum Waschen des Magens die folgenden Maßnahmen ergriffen werden:

  • weiterhin 0,5 EL geben. alle 20-30 Minuten gekochtes Wasser, um den Körper vor Austrocknung zu schützen;
  • Wenn das Erbrechen vorbei ist, können Sie einen warmen, leicht gesüßten schwarzen Tee geben.
  • Wickeln Sie den Patienten in eine Decke oder Decke mit Heizkissen, die auch durch heißes Wasser ersetzt werden können.

Eine weitere Behandlung im Falle einer Vergiftung mit Honigpilzen ist für den Patienten schnell und effektiv, wenn die Anzeichen einer Vergiftung rechtzeitig erkannt werden und eine angemessene Unterstützung bereitgestellt wird.

Am Ende des Patienten wird eine Decke in Wärmflaschen oder Wärmflaschen eingewickelt.

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