Pilz-Enzyklopädie
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Wo wachsen Russeln und wie sehen diese Pilze aus?

Russula gehören zur Gattung der Champignons. Unter allen Arten gibt es sowohl essbare als auch giftige Exemplare. Alle von ihnen haben eine sehr ähnliche Struktur der Beine und Hüte, so dass sie fast gleich aussehen können. Ihre Hüte erinnern an die Hemisphäre, mit zunehmendem Alter werden sie flach oder entpuppen sich sogar als Trichter.

Der Durchmesser des Hutes kann 15 cm und eine Höhe von 10-12 cm erreichen, seine Farbe variiert von grünlich-braunen Tönen bei essbaren Russula-Arten bis zu leuchtendem Rot bei giftigen Vertretern dieser Familie. Das Bein ist in der Regel weiß oder gelblich, hat eine zylindrische Form. Einige Arten von Russula haben möglicherweise ein rosafarbenes Bein. Das Fruchtfleisch ist dicht und weiß, aber im Laufe der Zeit wird es bröckelig und sehr zerbrechlich.

Wo Russula-Pilze wachsen (mit Foto)

Um eine „sichere Ernte“ zu erzielen, müssen Sie nicht nur wissen, wie sie aussehen, sondern auch, wo Russula-Pilze wachsen und wann sie besser eingesammelt werden sollten. Der Lebensraum ist groß genug, sie kommen in Asien, Amerika und Europa vor. Wo wachsen Russeln, welches Gelände ist für ihre Entwicklung günstig? Dieser Pilz fühlt sich sowohl in Laub- als auch in Nadelwäldern großartig an, Sie können ihn in einem jungen Birkenwäldchen, an den sumpfigen Ufern von Flüssen und sogar in einem Stadtpark antreffen.

Sie beginnen bereits im Frühjahr, die Erddicke zu durchbrechen, aber im Spätsommer - Frühherbst wird eine Massenernte beobachtet. Es ist nicht möglich, diese Pilzart unter künstlichen Bedingungen zu kultivieren, da jede einzelne Art in enger Symbiose mit bestimmten natürlichen und biologischen Bedingungen steht. Das Foto zeigt, wo die Russula wächst und wie die essbaren Exemplare genau aussehen:

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