Ryadovka-Fichte: Fotos und Unterschiede zu anderen Pilzen
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Ungenießbare Pilzfichtenreihe
Fichtenpilze ähneln sehr dem dünnen Grünfink und können beim Verzehr leichte Verdauungsstörungen verursachen. Der Durchmesser des Hutes variiert von 3 cm bis 10 cm und hat die Form einer Glocke mit einer Vertiefung in der Mitte, glänzend oder leicht braun. Wenn Sie das Fleisch eines Hutes lecken, tritt sofort ein akuter brennender Geschmack auf, obwohl das Rudern keinen ausgeprägten Geruch hat.
Das vorgeschlagene Foto von Fichtenrudern unter natürlichen Bedingungen wird Pilzsammlern helfen, diese ungenießbare Art richtig zu bestimmen.
In jungen Jahren wie im Alter ist es sehr leicht, einen Pilz mit Grünfink zu verwechseln. Die Fichtenreihe ist jedoch bräunlicher gefärbt. Das Bein und die Kappe des Pilzes sind weniger fleischig und dünn. Das Ruderbein ist immer sichtbar als der Grünfink. Und der Pilz selbst ist viel größer und höher. Fichtenreihen wachsen in großen Kolonien, kommen aber auch in kleinen Gruppen vor. In der Regel bilden sie mit Fichte eine Mikroza, die in feuchten Nadelwäldern, insbesondere im Moos, vorkommt.
Auf der Oberfläche der Kappe befinden sich kleine Flocken und kaum wahrnehmbare Radialstreifen. Unter dem Kopf befinden sich Mittelfrequenzplatten, auf denen dunkle Flecken auftreten. Im Erwachsenenalter beginnen Hüte zu knacken und helles Fleisch ist sichtbar.
Die Pilzkeule in Fichtenreihen hat meist eine leichte Biegung. Im Gegensatz zum Grünfink, bei dem das Bein dicht ist, ist die Reihe der Fichtenbeine hohl. Das Fruchtfleisch des Pilzes riecht und beißt unangenehm, manchmal scheint es, dass es mit Wasser gesättigt ist.
Ungenießbare Pilze, die schwüle Fichte rudern
Eine weitere ungenießbare Art ist der schwüle Fichtenruderfisch (Tricholoma aestuans). Dieser Pilz ist klein und hat einen sehr unangenehmen Geruch und Geschmack. Sie wächst in Nadel-, Misch- und Kiefernwäldern. Am liebsten trägt man Früchte in großen Gruppen im Fernen Osten, in Sibirien, im Ural und in den Wäldern Westeuropas. Die Fruchtperiode beginnt im September und dauert wie in essbaren Reihen bis zum ersten Frost.
Wenn der Grünfink, der wie eine Fichtenreihe aussieht, in irgendeiner Form geerntet wird, dann muss man aufpassen, dass er nicht vergiftet. Daher wird der Grünfink oder die Grünfink meist von erfahrenen Pilzsammlern gesammelt. Es ist besser für Neulinge der „stillen Jagd“, das Schicksal nicht zu versuchen, sondern an diesen ungenießbaren Fruchtkörpern vorbeizugehen.
Was ist der Unterschied zwischen einem Fichtenreihenpilz und einem Pilz?
Einige Pilzsammler verwechseln manchmal eine Fichtenreihe mit einem Pilz wie einem Klumpen. Was ist der Unterschied zwischen einer Brust- und einer Fichtenreihe und welche Konsequenzen kann es nach einer solchen Verwirrung geben?
Es ist erwähnenswert, dass der Klumpen als bedingt essbarer Pilz eingestuft ist. Aufgrund des ätzenden Milchsafts, der dem Fruchtfleisch eine starke Bitterkeit verleiht, werden diese Fruchtkörper nicht frisch verwendet. Erst nach längerem Einweichen können sie gekocht werden. Normalerweise werden sie gesalzen: Salzige Brüste sind ein beliebter Snack in der russischen Küche.
Der Hut ist glatt und hat eine überwiegend graugrüne Farbe.Auf der Oberfläche des Hutes befinden sich ausgeprägte braune Flecken. Bei Regenwetter wird es klebrig und rutschig wie Butter. Platten von jungen Exemplaren haben eine weiße Farbe, die sich dann grau-grün färbt. Der Hauptunterschied zwischen den Brüsten und den Fichtenreihen besteht darin, dass diese Fruchtkörper auf dem Schnitt sofort milchigen Saft absondern. Wenn Sie ein wenig Vergiftung von der Fichtenreihe bekommen können, dann sind die Pilze ziemlich essbare und schmackhafte Pilze.
Außerdem bilden die Brüste im Gegensatz zur Fichtenreihe mit den Wurzeln der Birken eine Mykorrhiza. Sie wachsen daher vor allem in alten Birkenwäldern oder Mischwäldern mit überwiegendem Anteil dieser Bäume. Im Gegensatz zu Pilzen in Fichtenreihen, die feuchte, schattige Plätze bevorzugen, wachsen die Brüste in offenen Lichtungen, wo viel Sonnenlicht und Hitze herrscht.
Es gibt jedoch einen weiteren signifikanten Unterschied zwischen der Fichtenreihe und der Brust. Der erste Hut bildet also erst im Alter einen Trichter. Was die Brüste betrifft, so können sie in jedem Stadium der Entwicklung die richtigen trichterförmigen Hüte beobachten.
Wichtig! Vergiss niemals die goldene Regel des Pilzsammlers: Ich bin nicht sicher - nimm es nicht! Jeder Liebhaber der „stillen Jagd“ muss klar zwischen essbaren Arten von Fruchtkörpern und ungenießbaren und giftigen unterscheiden. Um dies zu tun, müssen Sie sorgfältig vorbereiten, nachdem Sie das Aussehen der Pilze, die gegessen werden können, im Detail untersucht haben. Im Zweifelsfall ist es besser, die Idee, den Fruchtkörper in den Korb zu legen, zu verwerfen.
