Falsche Safranpilze und ihre Unterschiede zu echten Pilzen

Erfahrene Pilzsammler sammeln lieber echte Pilze, die oft als Tannenbäume bezeichnet werden. Diese Pilze sind erstklassige Fruchtkörper, da sie alle anderen Geschmacksrichtungen auszeichnen. Darüber hinaus enthalten alle Speisepilze im Fruchtfleisch eine große Menge an Nährstoffen und Spurenelementen.

Liebhaber der „stillen“ Jagd sammeln Pilze auch, weil sie in großen Gruppen wachsen. Daher können Sie von einer Lichtung aus problemlos einen ganzen Korb einsammeln. Anfänger fragen sich jedoch, ob es falsche Bögen gibt und wie sie aussehen.

Zunächst muss gesagt werden, dass essbare Safranpilze geschmacklich schlechter sind als Steinpilze. Daraus kann eine Vielzahl von Gerichten zubereitet werden, einschließlich Salz und Beizen für den Winter. Einer der beliebtesten Safranpilze ist Fichte, Kiefer und Rot. Daher ist der Unterschied zwischen Pilzen und falschen Vertretern in diesem Artikel zu finden, der auch eine Beschreibung und Fotos einzelner Arten enthält.

Alle Pilze gehören zur Gattung der Melker, sie gelten als essbar mit sehr ähnlichen Merkmalen.

Gibt es Kiefern falsche Pilze und wie sie aussehen: Foto und Beschreibung

Diese Art wächst in einem Fichten- oder Kiefernwald, hat einen großen Hut mit einem Durchmesser von ca. 18 cm, kleine Exemplare mit einem konvexen Hut und gedrehten Rändern, Erwachsene - offener Hut, ähnlich der Form eines Trichters. Wenn der Hut nass ist, wird er klebrig, im trockenen Zustand ist seine Oberfläche glänzend und glatt. Der Farbton kann von beige bis hellorange mit ausgeprägten Flecken oder Kreisen reichen.

Das Bein hat die gleiche Farbe wie der Hut. Auf der Oberfläche befinden sich kleine Vertiefungen, die Form ähnelt einem Zylinder und verjüngt sich zur Basis hin. Der Unterschied zwischen einem Pilzpilz und einer falschen Art besteht in einem Farbwechsel mit Druck. Wenn Sie mit den Fingern auf die Teller eines Kiefernsafrans drücken, erscheint sofort eine grüne Färbung, und beim Schneiden gibt das Fruchtfleisch einen dicken Saft ab, der gelb-orange wird. Falsche Safranmilcharten haben diese Eigenschaft nicht.

Gibt es falsche safranmilchähnliche Pilze?

Diese essbare Art hat leicht unterschiedliche Eigenschaften. Gibt es falsche safranmilchähnliche Pilze? Um diese Frage zu beantworten, sollten Sie herausfinden, wie ein echter Fichtenpilz aussieht.

Normalerweise wächst diese Art an Orten, an denen es viele junge Fichten gibt. Der Hut ist nicht länger als 9 cm, mit abgerundeten Kanten und einer Aussparung in der Mitte. Reifere Fruchtkörper werden vollständig flach konkav. Wie Kiefernsafran wird Fichte bei nassem Wetter klebrig und rutschig und bei trockenem Wetter glatt und glänzend. Die Oberfläche färbt sich von dunkelorange bis hellrosa, wobei sich blaue oder grüne Kreise auf der Oberfläche befinden. Beim Schneiden fängt der Pilz sofort an, grün zu werden, obwohl das Fleisch im Hut orange und im Bein weiß ist.

Experten sagen, dass es keine falsche Safranmilch ähnlich einer Fichtenart gibt.Daher können Sie sicher in den Nadel- oder Kiefernwald für Fichtenpilze gehen.

Wie sehen rote Pilze aus und sind diese Pilze falsch: Foto und Beschreibung

Diese Art ist ziemlich selten, da sie normalerweise in dichten, undurchdringlichen Nadelwäldern oder in Berggebieten wächst. Einige Pilzsammler, die gerade ihre "Pilz" -Karriere beginnen, fragen, wie rote Pilze aussehen, sind die Pilze falsch?

Wir stellen sofort fest, dass roter Safran nicht falsch ist, und das Foto unten zeigt deutlich seine Beschreibung. Der Hut dieses Fruchtkörpers kann flach, niedergedrückt oder konvex mit einem durchschnittlichen Durchmesser sein. Bei unreifen Exemplaren sind die Ränder der Kappe immer umgedreht, während bei alten Pilzen die Ränder fast eben sind. Die Oberfläche schimmert in der Sonne, bleibt jedoch bei Regen, Schmutz, Gras und Blättern sofort haften. Die Farbe variiert von hellrot bis dunkelrot.

Das Bein des Pilzes überschreitet nicht eine Höhe von 6-7 cm, innen hohl. Die Farbe ist rot mit einer weißen Beschichtung auf der Oberfläche. Die Platten sind gegabelt und senken sich sanft in die Mitte der Beine. Das Fruchtfleisch ist dicht mit einer heterogenen Farbe, kann verschiedene Schattierungen haben: Weiß und Rot. Beim Schneiden wird der milchige Saft braun oder rot.

Die rote Kamelina wächst von Mitte Juli bis Ende September.

Es ist erwähnenswert, dass es in der Natur keine giftigen falschen Safranpilze gibt, sodass Sie keine Angst haben sollten, sie mit anderen zu verwechseln. Es gibt jedoch immer noch Arten, die leicht mit echten Safranpilzen verwechselt werden können.

Schauen Sie sich das Foto an, wie falsche Pilze aussehen.

Was ist der Unterschied zwischen essbarer Safranmilch und falschen Bernsteinmelkern (mit Foto)

Wie sehen falsche Pilze aus, die im Volksmund Bernsteinmilchmann genannt werden? Der Geruch dieses Fruchtkörpers ähnelt Chicorée, und auf den Kappen befindet sich eine kleine Knolle. Das Fruchtfleisch hat eine gelbliche Färbung und die Oberfläche des gesamten Fruchtkörpers ist rot mit einem Seidenschimmer. Es ist zu erwähnen, dass der Bernsteinmilchmann zu den leicht giftigen Fruchtkörpern gehört. Achten Sie daher auf weitere Fotos von falschen Pilzen, um sie anhand anderer Merkmale von diesen Arten zu unterscheiden.

Falsche Safranpilze sind den echten Pilzen, die rot genannt werden, sehr ähnlich. Der Durchmesser der Kappe beträgt manchmal etwa 15 cm, wenn sie zerbrochen ist, ist das gelbe Fleisch sofort sichtbar. Dies ist im Gegensatz zu den essbaren Arten am wichtigsten. Achten Sie deshalb sofort auf den Milchsaft und seine Farbe. Die weiße Farbe der milchigen Flüssigkeit ändert niemals ihre Farbe, wenn sie mit Luft in Kontakt kommt.

Fotos von falschen und essbaren Safranpilzen helfen unerfahrenen Pilzsammlern, Verwechslungen zu vermeiden und nur echte Arten in ihre Körbe zu schneiden.

Nicht selten fehlen die konzentrischen Zonen auf der Kappe der falschen Kamelina vollständig. Wenn Sie die Teller eines falschen Pilzes berühren, wird eine dunkelbraune Farbe sichtbar, die dann eine grünliche Färbung annimmt. Das Aroma und der Geschmack von falschen Safranpilzen sind angenehm und nicht bedenklich.

Ein paar weitere Fotos zeigen, wie falsche Pilze wie Pilze aussehen:

Eine detaillierte Beschreibung und ein Foto, ob es falsche Safranpilze gibt, helfen, verantwortungsbewusst mit der Pilzsammlung umzugehen. Immerhin kommt es immer noch zu Vergiftungen mit diesen Arten. Erste Anzeichen: Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall und Fieber. Im Falle einer Vergiftung müssen Sie dem Opfer daher eine große Menge Wasser (mindestens 1 Liter) zu trinken geben und einen Krankenwagen rufen.

Welche anderen falschen Pilze gibt es?

Falsche Safranmilchpilze enthalten Trevushki - bedingt essbare Pilze. Wenn Sie mehrere Dosen dieser Pilzsorte einlegen oder einlegen, passiert Ihnen nichts. Schauen Sie sich das Foto an und Sie werden verstehen, wie man falsche Pilze von echten unterscheidet.

Der Hauptunterschied zwischen Camelina und Trevushka ist die Farbe. Die Oberseite ist rosa und es gibt häufige Zotten auf der Oberfläche. Der Durchmesser der Kappe beträgt ca. 10-12 cm, die Form ist konvex. Mit zunehmendem Alter richtet sich die Oberfläche auf und bildet eine kleine Vertiefung in der Mitte. Die Kanten sind leicht abgesenkt, und auf der Oberfläche der Kappe befindet sich ein konzentrisches Muster. Die Haut fühlt sich schleimig an und ist weiß oder hellrosa gefärbt. Wenn Sie auf den Hut drücken, erscheinen dunkle Flecken.

Eine Drossel wächst wie echte Safranpilze an Orten mit hoher Luftfeuchtigkeit und viel Moos. Das Bein des Pilzes ist bis zu 7 cm hoch und hat einen Durchmesser von bis zu 2 cm. In jungen Jahren ist das Bein fest und wird dann vollständig hohl. Der in der Scheibe freigesetzte Milchsaft oxidiert während des Oxidationsprozesses nie und bleibt weiß.

Die folgende Beschreibung und Fotos zeigen, ob es noch falsche Safranpilze gibt.

Gibt es unter anderen Arten bestimmter Fruchtkörper falsche Safranmilch? Es lohnt sich zu sagen, dass nein, und keine Sorge, dass falsche Pilze in Ihren Korb fallen.

Experten versichern, dass die Safranmilch viele nützliche Substanzen sowie ein natürliches starkes Antibiotikum - Lactrioviolin - enthält. Diese Komponente hemmt schädliche Bakterien, einschließlich Tuberkelbazillen. Das Vorhandensein einer solchen antibakteriellen Verbindung weist auf die Unbedenklichkeit von Pilzen hin, sodass sie auch in roher Form gegessen werden können, indem ein wenig Salz hinzugefügt oder auf einem Feuer geröstet wird.

Die im Artikel gezeigten Fotos von essbaren und falschen Safranpilzen helfen auch dabei, festzustellen, wo diese Arten wachsen. Meist bevorzugen sie Mischwälder mit einem überwiegenden Anteil an Kiefern und Fichten. Die beliebtesten Orte für Safranpilze sind Holzeinschlag, junge Kiefern- und Fichtenwälder sowie Waldränder oder Waldlichtungen. Die beliebtesten Gebiete in unserem Land für das Wachstum von Kamelinen sind die Wälder des Urals, Sibiriens und der nördlichen Regionen Russlands. Die Erntezeit für verschiedene Arten ist unterschiedlich und kann von Mitte Juli bis Ende Oktober dauern.