Wann im Wald Pilze sammeln?

Reihen sind eine ganze Familie von Pilzen, darunter eine Vielzahl von Sorten. Die meisten von ihnen sind essbar, sie können frei gegessen werden. Man findet auch bedingt essbare, ungenießbare und sogar giftige Arten. Alle von ihnen haben eine andere Farbe und einen anderen Geschmack. Rudern wird als einer der häufigsten Fruchtkörper angesehen, aber nicht alle Pilzsammler entscheiden sich, sie zu sammeln. Tatsache ist, dass sie aufgrund ihrer ungewöhnlichen Farbe mit giftigen Haubentauchern verwechselt werden können. Es ist sehr wichtig zu wissen, wie essbare Ebereschen aussehen, wann sie gesammelt werden und in welchen Wäldern.

Die Ruderer selbst sind sehr lecker, aus ihnen können Sie viele erstaunlich gesunde Gerichte kochen und sich hervorragend auf den Winter vorbereiten. Ungefähr 250 Arten essbarer Reihen wachsen auf unserem Territorium. Sie kommen in fast allen Wäldern vor. Die häufigsten sind grau, pappel, violett, riesig, massiv und gelb. Matsutake-Pilz gilt ebenfalls als gleichermaßen beliebt, ist aber in Russland nur im Primorsky-Territorium zu finden.

Wo Züchter und wann sie sammeln?

Bevor Sie wissen, wann Sie mit dem Sammeln von Pilzen beginnen sollen, sollten Sie sich merken, welche Wälder und Böden sie bevorzugen. Daher wählen diese Fruchtkörper hauptsächlich Misch- und Nadelwälder für ihre Besiedlung. Sie wachsen oft auf sandigem Boden oder Waldstreu. Sehr oft wachsen Reihenreihen in Reihen oder Kreisen und bilden die sogenannten „Hexenringe“. So können Sie auf einer kleinen Fläche mehr als einen Korb köstlicher Fruchtkörper sammeln.

Wann ist es also möglich, Rudern im Wald zu sammeln? Zunächst muss gesagt werden, dass die überwiegende Mehrheit der Reihen Herbstpilze sind. Sie können sie von Ende August bis Ende Oktober treffen. Manchmal ist Rudern sogar Mitte und Ende November möglich: Alles hängt von den klimatischen Gegebenheiten eines bestimmten Gebiets ab.

Die reichlichsten Früchte werden nach dem kalten Wetter im ersten September und Anfang Oktober, wenn der „Indian Summer“ beginnt, beobachtet.

Einige Zeilen gehen mit der Zeit verloren und beginnen im Mai zu wachsen. Dies kommt jedoch recht selten vor. Am besten ist es jedoch, wenn Sie zu Beginn des ersten Herbstmonats in den Wald gehen oder wenn das gesamte Laub bereits gefallen ist. Wann man Reihenpilze pflückt, wie sie aussehen und wie man sie von ungenießbaren und giftigen Arten unterscheidet, sind die Hauptfragen, auf die jeder Pilzsammler die Antworten wissen sollte.