Honigpilze im Kuban: die meisten Pilzplätze

Honigpilze haben ihren Namen von der Tatsache, dass sie auf Stümpfen oder umgestürzten Bäumen wachsen. Nur Wiesenhonigpilz hat eine Ausnahme: Er wächst auf Graswiesen oder in Schluchten. Honigpilze werden in Sommer, Herbst und Winter unterteilt. Ich muss sagen, dass alle Gruppen gegessen werden können.

Plätze zum Pilzsammeln im Kuban

Speisepilze im Kuban haben die gleichen Merkmale wie in anderen russischen Regionen. Ein Folienring auf dem Bein von Honigpilzen, der einem "Rock" ähnelt, ist das Hauptmerkmal der Essbarkeit. Die Honigblätterpilze haben keinen solchen Ringel, und außerdem riechen sie unangenehm.

Nach langen Herbstregen erscheinen Pilze in den Wäldern des Kuban. Pilzsammler sollten geduldig sein, bevor sie einen fruchtbaren Platz finden können. Honigblätterpilze lieben Laubwälder, selten Kiefern sowie Waldrodung oder Hasel. Daher sind Seversky, Absheron und Belorechensky die Pilzorte für Liebhaber des Pilzesammelns. Und im heißen Frühling gibt es immer viele Herbst- und Sommerpilze.

Honigpilze im Kuban bevorzugen feuchte und feuchte Wälder. Sie beginnen ab Ende Juli zu wachsen und dauern bis Ende Oktober. Das Sammeln von Honigpilzen in dieser Region erfolgt im September, wenn die Lufttemperatur nicht unter + 10 ... + 15 ° C liegt. Die Sammlung findet in drei Wellen statt, von denen jede etwa 2-3 Wochen dauert.

Wie Honigpilze im Kuban aussehen: (mit Foto)

Viele Menschen fragen sich, wie Honigpilze im Kuban aussehen. Haben sie Unterschiede zu Honigpilzen aus anderen Regionen? Es ist zu beachten, dass diese Pilze in ganz Russland gleich aussehen. Junge Exemplare sehen zunächst aus wie „Nelken“ mit einem „Rock“ um ein dünnes Bein. Dann öffnet sich der Hut und wird zur Klette. "Rock" ist ein wenig zerrissen, verschwindet aber nicht vollständig aus dem Bein des Pilzes. Pilzsammler lieben Honigpilze wegen ihrer Eigenschaft beim Transport: Sie springen und pressen wie Gummi, ohne zu brechen. Daher können sie in Taschen und Rucksäcken gesammelt werden.

Wenn Sie Baumstümpfe oder umgestürzte Bäume im Wald bemerken, gehen Sie unbedingt umher. Sie können mehr als einen Korb mit Honigpilzen sammeln, da diese Fruchtkörper in ganzen Familien wachsen. Schauen Sie sich unten die Fotos von Honigpilzen an, die im Kuban wachsen, und Sie werden sehen, dass sie keine besonderen Merkmale aufweisen - gewöhnliche Pilze:

Es ist erwähnenswert, dass es im Kuban viele Winterpilze gibt, die bis März gesammelt werden. Auch wenn es draußen gefriert, verschlechtern sich die Honigpilze im Winterwald nicht, sondern „schlafen ein“, bis sie sich auf 0 ° C erwärmen. Daher gehen die Bewohner des Kuban auch im Winter auf Pilzsuche.